五年级下册科学教案 -2.2 给冷水加热｜教科

（科学）学科（五）年级（下）册课题：给冷水加热一、教材与学情分析1、教材分析：《给冷水加热》是教科版小学科学五年级下册第二单元《热》的第二课。本课主要指导学生初步了解热的知识，以及给冷水加热之后所产生的沉浮现象，让学生通过实验来分析其产生的原因，为后面物体的热胀冷缩的性质以及热的传递方式的学习打下基础。本课既是上单元《沉与浮》的延续，又是研究物体热胀冷缩的起始课。2、学情分析：针对我校五年级学生来说，通过上单元学习已经掌握了一定的沉浮知识，也具备了一定的自主探究的能力，但是动手操作能力仍有待加强。“冷”和“热”是生活中非常熟悉的感觉，可以一“摸”了然。但是受认知水平、知识背景等方面的限制，学生对加热后装冷水的气球上浮是因为冷水加热后体积增大难以理解。二、教学目标1、科学概念：水受热以后体积会增大2、过程与方法：从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化；设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。3、情感态度价值观：乐于发现新的问题，愿意积极探索。三、教学重难点1、教学重点：关注水在加热过程中的变化；设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。2、教学难点：研究水受热上浮的原因。四、课前准备教师准备：气球，烧杯、热水，冷水、镊子、天平，试管、气球皮，橡皮筋、抹布、试验单等。五、教学过程（一）创设情境，激趣导入新课：师：今天我们来做个小游戏。老师有一个封口装冷水的气球，用什么方法让这袋冷水变成热水呢？学生自由讨论。（预设：酒精灯加热、放锅里煮等。）师：你们说的方法都很有意思，今天我们来学习《给冷水加热》。（板书课题：给冷水加热）（设计意图：激发学生兴趣，引出如何给冷水加热，让学生充分表达自己的想法。）（二）给气球里的冷水加热1、老师有一个简单的方法，咱们就用热开水给冷水加热，看看能不能变成热水，好吗？2、师:将装冷水的气球放在热水杯里两分钟左右，仔细观察装气球在热水杯中的变化。看看谁观察最认真。3、师：时间到了，用镊子夹出气球，请同学摸摸气球里的水跟刚才比一比有什么不一样？生：热了，温度升高了。师：这袋水在热水杯里有什么变化呢？生：装冷水的气球由沉到浮。4、师：同学们，热水为什么能够浮在水面上呢？我们今天就要来探讨这其中的奥妙，同学们还记得我们学习过影响沉浮的因素是什么？生：重量体积师:冷水变热后由沉变浮,你们预测这与什么原因有关?师:板书:重量、体积师:这样预测的理由是什么呢?生：水变热后重量变小了会浮起来、体积变大了会浮起来等。师：要想知道同学们的预测是否正确,我们需要通过实验来验证。(设计意图:观察后引导学生提出科学探究的问题,做出科学解释或推测,这是科学探究不可缺少的重要环节;启发学生从影响物体沉浮的主要因素质量和体积大小变化方面去定位思考使冷水袋上浮的原因,教师从中进行适当的引导。)（三）研究水在变热过程中的变化1、检验冷水变热后质量是否发生改变。师:大家都说冷水气球先沉后浮是因为它变轻了,怎样证明它是否变轻了呢?师:我们需要用到哪些材料?生:天平、密封的气球、烧杯、热水、抹布。师:材料确定了,接下来我们就要做实验了。各组讨论实验方法。生：汇报。师：实验之前请同学们先一起看大屏幕。出示实验操作提示：A使用天平先调平。B称量物体时左物右码。C用镊子取出水袋后擦干，再放到天平上称质量，减小误差。D注意安全，防止烫手。E实验完成后，整理实验仪器。生开始实验。教师巡视指导,注意强调安全。师:下面来说说你们的实验结果。生：两次水袋质量相同，说明冷水变热后质量不改变。板书:质量不变。2、检验冷水变热后体积是否发生改变。通过实验验证冷水加热后质量不变,那么它的体积改变了吗?我们再来通过实验进行验证。师:如果还用这个水袋来观察水加热后的体积变化可以吗?为什么?生：不可以。气球体积变化方向不一，不便于观察。师:要想观察到水的体积变化,你们有好办法吗?师:老师给你们提供一种特殊的装置:用气球皮封口的装满冷水的试管。为了证明加热是否改变冷水的体积,我们还需要什么材料?生：烧杯、热水。师:我们怎样验证冷水加热后体积发生改变呢?现在请各小组利用这些材料讨论实验的方法。生分小组讨论方法填写试验单。师:谁来说你们想好的实验方法?（教师分发处理好的试管）根据你们设计的方法开始实验!师观察小组实验情况师:下面请各小组汇报你们的实验结果。生汇报，发现气球皮鼓起来了(⌒)，说明了水受热后体积变大。师板书：体积变大。3师:根据我们前面两次实验的结果,现在你们能得出什么结论?师:现在谁能解释一下为什么冷水加热后能由沉变浮?设计意图:探究是科学课堂的中心环节,从“探究水袋加热后由沉变浮的秘密是什么?”为中心任务,通过结果预测、方案设计、实验验证,分析归纳,让科学现象说话,是学生学习科学知识,理解科学现象的方法。（四）拓展延伸师：谁能用今天学习的知识解决生活小窍门呢？教师出示视频（两个同学用电热水壶做开水，一个同学将水壶装满，另一个同学提出做法不对）。PPT出示问题：为什么烧开水时，水壶中的水不能装得太满？学生回答完毕后，出示视频（水壶装满水烧开水），让学生深刻意识到危险性设计意图：联系生活实际，运用课上所学知识解答问题，巩固知识点。（五）课堂总结师：同学们今天你们有什么收获吗？生回答。师：最后送给大家一句话“一切推理都必须从观察与实验得来。——伽利略”（PPT出示名言）生活中看似平常的小事，如果细细想来，还真的有许多科学道理。生活中的科学真是随处可见。只要你细心观察，认真思考，积极动手，你将会发现更多的科学奥秘！六、板书设计给冷水加热温度升高温度升高（沉）冷热（浮）体积变大重量不变附：实验记录单研究计划一第（）小组研究的问题水在变热过程中（）发生了变化？实验器材实