安全生产法律法规知识课后练习单选题

安全生产法律法规知识课后练习单选题1、《建筑法》是我国第一部规范建筑活动的（）A.法律B.法规C.规章D.规范性文件2、建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立（）合同，明确双方的权利和义务。A.口头B.口头和书面C.书面D.其他形式的1、建筑工程实行总承包，（）将建筑工程肢解发包。A.允许B.原则上禁止C.禁止D.原则上允许4、建筑工程总承包单位可以将承包工程中的（）工程发包给具有相应资质条件的分包单位。A.全部B.部分C.绝大部分D.任意比例部分5、实行监理的建筑工程，由（）委托具有相应资质条件的工程监理单位建立。A.总承包单位B.分包单位C.建设单位D.各级人民政府建设行政主管部门6、《建筑法》规定的责令停业整顿、降低资质等级和吊销资质证书的行政处罚，由（）决定。A.建设行政主管部门B.中国建筑业协会C.工商行政管理部门D.各地人民政府7、依照《建筑法》规定被吊销资质证书的，由（）吊销其营业执照。A.建设行政主管部门B.中国建筑业协会C.工商行政管理部门D.各地人民政府8、依据《中华人民共和国建筑法》规定，建筑工程实行直接发包的，发包单位应当将建筑工程发包给()。A．依法中标的承包单位B．具有相应资质的承包单位C．监理工程师指定的承包单位D．国务院行政主管部门指定的承包单位9、《建筑法》规定大型建筑工程或者结构复杂的建筑工程，可以由两个以上的承包单位联合共同承包。共同承包的各方对承包合同的履行（）A.独立承担各自的责任B.承担连带责任C.不承担责任D.承担适当的责任10、总承包单位和分包单位就分包工程（）A.独立承担各自的责任B.不承担责任C.承担适当的责任D.承担连带责任11、禁止总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位。（）分包单位将其承包的工程再分包。A.允许B.禁止C.原则上禁止D.原则上允许12、施工总承包的工程，建筑工程（）的施工必须由总承包单位自行完成。A.地基基础工程B.主体结构C.装修工程D.一半以上工程量13、（）应当向建筑施工企业提供与施工现场相关的地下管线资料，建筑施工企业应当采取措施加以保护。A.设计单位B.监理单位C.建设单位D.各级地方人民政府建设行政主管部门14、建筑活动应当确保（）A.经济性B.建筑工程质量和安全C.技术先进D.有利于推动当地经济发展15、建筑工程的发包单位（）将建筑工程的勘查、设计、施工、设备采购一并发包给一个工程总承包单位。A.不得B.可以C.应当D.必须16、（）不得滥用行政权力，限定发包单位将招标发包的建筑工程发包给指定的承包单位。A.建设单位B.监理单位C.主管部门D.政府及其所属部门17、涉及建筑主体和承重结构变动的装修工程，建设单位应当在施工前委托原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位提出设计方案；没有设计方案的（）A.不得施工B.在某些部门许可下可以施工C.在质量监督部门监督下可以施工D.不确定18、房屋建筑使用者在装修过程中，不得擅自变动房屋建筑主体和（)A.全部结构B.承重结构C.部分结构D.重要结构19、（）施工单位超越本单位资质等级许可的业务范围或者以其他施工单位的名义承揽工程。A.许可B.禁止C.在某些特殊情况下许可D.在建设主管部门许可下可以20、（）施工单位允许其他单位或者个人以本单位的名义承揽工程。A.许可B.禁止C.在某些特殊情况下许可D.在建设主管部门许可下可以21、为了加强建设工程安全生产监督管理，保障人民群众生命和财产安全，根据（）、《中华人民共和国安全生产法》，制定《建设工程安全生产管理条例》。A.《中华人民共和国建筑法》B.《建筑工程质量管理条例》C.《中华人民共和国合同法》D.《中华人民共和国产品质量法》22、（）级以上地方人民政府负责安全生产监督管理的部门依照《中华人民共和国安全生产法》的规定，对本行政区域内建设工程安全生产工作实施综合监督管理。A.省B.市C.县D.乡23、生产、经营、储存、使用（）的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。A.生产物品B.办公物品C.危险物品D.交通工具24、生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的（），并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。A.劳动工具B.劳动防护用品C.安全保护设施D.劳动设备25、生产经营单位不得将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的（）A.部门B.政府C.军队D.单位或者个人26、从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用（）A.劳动生产用品B.劳动防护用品C.劳动标识D.劳动工具27、从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即报告（）；接到报告的人员应当及时予以处理。A.现场安全生产管理人员B.建设单位人员C.设计人员D.监理人员28、生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员依法履行监督检查职责，应当予以配合，不得（）A.抵抗B.沉默C.拒绝、阻挠D.掩饰29、（）执行监督检查任务时，必须出示有效的监督执法证件；对涉及被检查单位的技术秘密和业务秘密，应当为其保密。A.安全生产监督检查人员B.安全生产值班人员C.领班人员D.安全生产员30、任何单位或者个人对事故隐患或者安全生产违法行为，（）向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报。A.无权B.均有权C.应逐级D.应越级31、（）对报告重大事故隐患或者举报安全生产违法行为的有功人员，给予奖励。具体奖励办法由国务院负责安全生产监督管理的部门会同国务院财政部门制定。A.县级以上各级人民政府及其有关部门B.建设行政主管部门C.省级以上各级人民政府及其有关部门D.国务院及其有关部门32、危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位应当建立应急救援组织；生产经营规模较小，（）A.可以不建立应急救援组织的，但应当指定兼职的应急救援人员B.也应建立应急救援组织的，但可以不指定兼职的应急救援人员C.可以不建立应急救援组织的，应当指定专职应急救援人员D.也应建立应急救援组织的，指定应急救援人员33、生产经营单位的主要负责人未履行《中华人民共和国安全生产法》规定的安全生产管理职责的，责令限期改正；逾期未改正的，责令（）A.交纳罚款B.生产经营单位停产停业整顿C.停业D.破产34、生产经营单位的主要负责人因未履行《中华人民共和国安全生产法》规定的安全生产管理职责而受刑事处罚或者撤职处分的，自刑罚执行完毕或者受处分之日起，（）不得担任任何生产经营单位的主要负责人。A.三年内B.五年内C.一年内D.二年内35、两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行可能危及对方安全生产的生产经营活动，应（）或者指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调。A.定期召开协调会B.及时报告有关部门C.确定主要负责方D.签订安全生产管理协36、生产经营单位主要负责人在本单位发生重大生产安全事故时，不立即组织抢救或者在事故调查处理期间擅离职守或者逃匿的，给予降职、撤职的处分，对逃匿的处（）拘留；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。A.五日以下B.十五日以下C.十日以下D.二十五日以下37、生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的，应当依法承担（），拒不承担或者其负责人逃匿的，由人民法院依法强制执行。A.民事责任B.刑事责任C.行政责任D.赔偿责任38、在施工现场专用的中性点直接接地电力线路中应采用()保护系统。A.TTB.TN-C-SC.TN-SD.TN-C39、发生重大事故的施工单位主要负责人、项目负责人依照《建设工程安全生产管理条例》等有关规定，给予()处理。A.撤职B.不得担任任何施工单位主要负责人C.不得担任任何施工单位项目负责人D.以上都是40、施工现场沐浴室结构牢固，使用面积不得小于()平方米。A.5B.6C.7D.841、卸料平台卸料层应满铺木脚手板，脚手板应与架体绑扎牢固，且靠近升降机侧应高于靠近建筑物侧()mm。A.10-20B.20-30C.25-35D.30-4042、工地围挡应使用()等材料。A.砌体B.钢管加密目网C.塑料纺织布D.破旧模板43、2003年11月12日，国务院第28常务会议讨论并原则通过了《建设工程安全生产管理条例》草案，自()1日起施行。A.2004年1月B.2005年1月C.2004年2月D.2005年2月44、()的颁布实施，标志着安全生产成为我国现阶段建筑业工作的重点，安全生产制度被确立为促进我国建筑业发展的一项根本制度。A.《建筑法》B.《安全生产法》C.《建设工程安全生产管理条例》D.《建设工程质量管理条例45、行政法规是由国务院制定的()，颁布后在全国范围内施行。A.法律B.法规C.规章D.规范性文件46、《建设建设工程安全生产管理条例》对政府部门、有关企业及相关人员的建设工程安全生产和管理行为进行了全面规范，确立了十三项主要制度。其中，涉及政府部门的安全生产监管制度有()项。A.5B.6C.7D.847、《生产安全事故报告和调查处理条例》自()1日起施行。A.2007年11月B.2007年6月C.2008年1月D.2007年5月48、根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，一般事故，是指()。A.3人以下死亡，或者10人以下重伤B.3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤C.20人以下轻伤事故D.10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤49、下列属于较大事故的是()。A.3人以下死亡B.10人以下重伤C.1000万元以上5000万元以下直接经济损失D.20人以下轻伤事故50、重大事故、较大事故、一般事故，负责事故调查的人民政府应当自收到事故调查报告之日起()内做出批复。A.60日B.50日C.40日D.15日51、特别重大事故，负责事故调查的人民政府应当自收到事故调查报告之日起()内做出批复。A.60日B.50日C.40日D.30日52、事故发生后，事故现场有关人员应当立即向本单位负责人报告；单位负责人接到报告后，应当于()内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。A.1小时B.2小时C.12小时D.24小时53、根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，生产安全事故分为()等级。A.三个B.四个C.五个D.以上均不对54、根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，有关地方人民政府、安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门迟报、漏报、谎报或者瞒报事故的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员()；构成犯罪的，依法追究刑事责任：A.依法给予处分B.依法追究民事责任C.处以不同数额罚款D.不会追究责任55、根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，造成30人以上死亡，或者100人以上重伤(包括急性工业中毒)属于()。A.特别重大事故B.重大事故C.较大事故D.一般事故56、根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，下列关于重大事故书面报告所包括的内容说法错误的是()A.事故发生的时间、地点、工程项目、企业名称B.事故发生的简要经过、伤亡人数和直接经济损失的初步估计C.事故发生原因的最终判断和确凿依据D.事故发生后采取的措施及事故控制情况57、建筑施工企业的()对本企业的安全生产负总责。A.技术人员B.项目经理C.专职安全生产管理人员D.法定代表人58、施工中发生事故时，()应当采取紧急措施减少人员伤亡和事故损失，并按照国家有关规定及时向有关部门报告。A.建设单位B.监理单位C.相关责任人员D.建筑施工企业59、根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，因抢救人员、疏导交通等原因，需要移动现场物件时，应当()。A.做出标志B.妥善保存现场重要痕迹、物证C.绘制现场简图并做出书面记录D.以上均对60、安全生产许可证颁发管理机关应当收到申请之日起()日内审查完毕，经审查符合《安全生产许可证条例》规定的安全生产条件的，颁发安全生产许可证。A.15B.20C.30D.4561、安全生产许可证有效期满需要延期的，企业应当于期满前()个月向原安全生产许可证颁发管理机关办理延期手续。A.3B.6C.9D.1262、工程监理单位与承包单位串通，为承包单位谋取非法利益，给建设单位造成损失的，应当()A.独自承担赔偿责任B.与承包单位承担连带赔偿责任C.不必承担赔偿责任D.由承包单位承担赔偿责任63、根据《建设工程安全生产管理条例》，建设单位应当向施工单位提供施工现场及毗邻区域内供水、排水、供电、供热、通信、广播电视等()，并保证资料的真实、准确、完整。Ａ.地质资料、水文资料、相邻建筑物资料、地下工程的有关资料Ｂ.地下管线资料、水文资料、构筑物资料、地下工程的有关资料Ｃ.地下管线资料、气象和水文观测资料，相邻建筑物和构筑物、地下工程的有关资料Ｄ.地质资料、气象观测资料、地下工程的有关资料64、()是指国务院有关主管部门对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的技术规范。A.规范性文件B.强制性标准C.行业标准D.规章65、生产经营单位的主要负责人因未履行《中华人民共和国安全生产法》规定的安全生产管理职责而受刑事处罚或者撤职处分的，自刑罚执行完毕或者受处分之日起，()不得担任任何生产经营单位的主要负责人。A.三年内B.五年内C.一年内D.二年内66、下列()不属于承担民事责任的方式。A.停止侵害B.返还财产C.赔偿损失D.刑事拘留67、建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立()合同，明确双方的权利和义务。A.口头B.口头或书面C.书面D.其他形式的68、建筑施工企业在编制施工组织设计时应当根据()制定相应的安全技术措施。A.建筑工程的特点B.建设单位的要求C.本单位的特点D.主管部门的要求69、特别重大事故由()组织事故调查组进行调查。A.国务院或者国务院授权有关部门B.省级人民政府C.设区的市级人民政府D.县级人民政府70、根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，对事故报告和调查处理中的违法行为，任何单位和个人有权向安全生产监督管理部门、监察机关或者其他有关部门举报，接到举报的部门应当()。A.依法及时处理B.在提交的申请经批准后立即处理C.五天之内D.十天之内71、安全事故发生后，关于有关部门的行为下列说法中错误的是()A.应按国家规定的程序和时限立即上报B.不得隐瞒不报、谎报C.应当配合、协助事故调查D.可以拖延报告时间72、重大事故由()组织事故调查组进行调查。A.国务院或者国务院授权有关部门B.省级人民政府C.设区的市级人民政府D.县级人民政府73、如施工单位发生未造成人员伤亡的一般事故，县级人民政府也可以委托()组织事故调查组进行调查。A.监理单位B.建设单位C.业主D.事故发生单位74、()应当建立健全劳动安全生产教育培训制度，加强对职工安全生产的教育培训；未经安全生产教育培训的人员不得上岗作业。A.建筑施工企业B.监理单位C.设计单位D.建设单位75、从事建筑起重机械安装活动的单位，必须具有()颁发的起重设备安装工程专业承包资质和建筑施工企业安全生产许可证，并在资质许可范围内从事建筑起重机械安装与拆卸业务。A.建设行政主管部门B.技术监督部门C.人民政府D.工商部门76、建筑工程监理；应当依照法律、行政法规及有关的技术标准、设计文件和建筑工程承包合同，对承包单位在施工质量、建设工期和建设资金使用等方面，代表()实施监督。A.施工单位B.建设单位C.主管部门D.上级机关77、从事建筑活动的专业技术人员，应当()从事建筑活动。A.依法取得相应的执业资格证书，但可在执业资格证书许可的范围外B.依法取得相应的执业资格证书，并在执业资格证书许可的范围内C.不必取得执业资格证书D.依法取得响应的职业资格证书，但可在执业资格证书许可的范围外79、生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。()投资应当纳入建设项目概算。A.保安设施B.安全设施C.监控设施D.公共设施80、国家对严重危及生产安全的工艺、设备实行()。A.改进制度B.淘汰制度C.翻新制度D.统一调换81、生产经营单位对重大危险源应当登记建档，进行定期检测、评估、监控，并制定应急预案，告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当()。A.采取的应急措施B.减小损失C.保护生命D.及时报告有关部门82、生产、经营、储存、使用()的车间、商店、仓库不得与员工宿舍同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。A.生产物品B.办公物品C.危险物品D.交通工具83、从事建筑起重机械安装的作业人员及管理人员，应当经()考核合格、取得建筑起重机械作业人员证书，方可从事相应的作业和管理工作。A.使用单位安全管理部门B.省级以上技术监督部门C.省级以上建设行政主管部门D.安装单位安全管理部门84、生产经营单位不得将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的()。A.部门B.政府C.军队D.单位或者个人85、施工企业取得安全生产许可证后，应当加强日常安全生产管理，不得降低()，并接受建设行政主管部门、有关专业部门及施工安全监督机构的监督管理。A.质量标准B.生活标准C.福利标准D.安全生产条件86、《特种设备安全监察条例》规定，施工现场电梯的安全生产监督，由()负责。A.建设行政主管部门或有关部门B.特种设备安全监督管理部门C.省级安全生产监督87、施工现场电梯安装的质量监督管理工作由()部门负责。A.建设行政主管部门或有关部门B.特种设备安全监督管理部门C.省级安全生产监督管理局D.劳动与社会保障厅88、《特种设备安全监察条例》的规定，起重机械拆装单位的资质，按()资质等级标准执行。A.省级安全生产监督管理局B.特种设备安全监督管理部门C.建设行政主管部门或有关部门D.劳动与社会保障厅89、以下关于分包工程安全管理说法中错误的是()。A.分包工程发包人对施工现场安全负责B.分包工程承包人就施工现场安全向分包工程发包人负责，并应当服从分包工程发包人对施工现场的安全生产管理C.专业分包工程承包人应当将其分包工程的施工组织设计和施工安全方案报分包工程发包人备案D.双方依法签订合同后可以允许他人以本企业的名义承揽工程90、在()中，我国第一次以法律形式确立了企业安全生产的准入制度，是强化安全生产源头管理，全面落实“安全第一，预防为主，综合治理”安全生产方针的重大举措。A.《建筑法》B.《安全生产法》C.《建设工程安全生产管理条例》D.《安全生产许可证条例》91、垂直运输机械安装基础应进行设计计算，并经施工现场()核准后方可进行。A.项目经理B.技术负责人C.企业总工程师D.总监理工程师92、以下关于意外伤害保险的说法错误的是()。A不记名B不计人数C项目开工前办理D由建设单位统一办理93、悬挑式脚手架每道剪刀撑跨越立杆根数不正确的是()。A.4B.5C.6D.794、夜间或遇()级以上大风及雷雨等天气，不得进行悬挑式脚手架的安装与拆卸作业。A.三B.四C.五D.六95、钢管脚手架作业层脚手板与建筑物之间的空隙大于()cm时应作全封闭，防止人员和物料坠落。A.10B.15C.20D.2596、张某在脚手架上施工时，发现部分扣件松动而可能倒塌，所以停止作业，这属于从业人员行使的()。A.知情权B.拒绝权C.紧急避险权D.检举权97、临时用电施工组织设计应由()编制，经上级审批后实施。A.电气工程技术人员B.土建工程技术人员C.项目技术负责人D.安全员98、在建工程(含脚手架具)的外侧边缘与外电架空线路的边线之间超过最小安全距离时，必须在立面做好封闭，在高压线顶部()处应当设置防砸屏障，用5cm厚的脚手板满铺，并设醒目的警示标志。A.2mB.1mC.15mD.3m99、高层、多层建筑出入口、主要施工道路设置()厘米厚度的混凝土地面。A.10B.15C.20D.25100、以下关于建筑垃圾的堆放及清运说法错误的是：()。A.建筑垃圾从设置的专用垃圾道卸下B.通过垂直运输机械送至地面C.从建筑物或外架往无人处的地面抛落D.堆置在规定的地点并及时清运101、保护零线除必须在配电室或总配电箱做重复接地外，还必须在超长的配电线路的中间和末端处做重复接地，每一重复接地电阻应不大于()。A.4VB.10VC.30VD.15V102、建设部从1996年开始申办在我国执行建筑业安全卫生公约，并于2001年10月27日经我全国人大常务委员会通过，我国正式批准在中国除香港特别行政区以外实施建筑施工安全卫生公约，成为实施建筑业安全卫生公约的第()个国家。A.10B.12C.14D.15103、()是安全生产领域的综合性基本法，它是我国第一部全面规范安全生产的专门法律。A.《建筑法》B.《安全生产法》C.《建设工程安全生产管理条例》D.《建设工程质量管理条例》104、电梯井内防护应不超过()设置一道安全平网。A.10mB.15mC.18mD.20m105、在市区主要路段和市容景观道路的工地设置高度不低于()米的围挡。A.1.8B.1.5C.2.5D.2.8106、生产安全事故的（）是实施应急预案的组织保证。A．事故救援体系B．应急救援人员制度C．应急救援组织D．应急救援预案制度107、根据《安全生产法》的规定，生产经营单位应当在生产经营场所和员工宿舍设有（）的出口。A．安全报警器B．标志明显、保持畅通C．附带指示灯D．安全围栏108、根据《安全生产法》的规定，负有安全生产监督管理职责的部门工作人员的违法行为不包括（）。A．对不符合法定安全生产条件的涉及安全生产的事项予以批准的B．要求被审查单位购买其指定的安全设备，从中收取费用的C．超标准对被验收单位的相关项目进行要求的D．对已依法取得批准的单位不履行监督管理职责的109、部门规章是由（）制定的规范性文件。A．国务院B．国务院有关部委C．地方国家权力机关D．国家权力机关110、按照《安全生产法》的规定，我国涉及安全生产责任的主体包括（）。（1）事业单位；（2）政府安全监管部门；（3）生产经营单位；（4）中介机构；（5）从业人员。A．（1）（2）（5）B．（1）（3）（4）（5）C．（1）（2）（3）（5）D．（2）（3）（4）（5）安全生产法律法规知识课后练习单选题答案1、A2、C3、C4、B5、C6、A7、C8、B【解析】《中华人民共和国建筑法》第22条规定，建筑工程实行招标发包的，发包单位应当将建筑工程发包给依法中标的承包单位。建筑工程实行直接发包的，发包单位应当将建筑工程发包给具有相应资质条件的承包单位。9、B10、D11、B12、B13、C14、B15、B16、D17、A18、B19、B20、B21、A22、C23、C24、B25、D26、B27、A28、C29、A30、B31、A32、A33、B34、B35、D36、B37、D38、C39、D40、B41、B42、A43、C44、C45、D46、C47、B48、A49、C50、D51、D52、A53、B54、A55、A56、C57、D58、D59、D60、D61、A62、B63、C64、C65、B66、D67、C68、A69、A70、A71、D72、B73、D74、A75、A76、B77、B79、B80、B81、A82、C83、C84、D85、D86、A87、B88、C89、D90、D91、B92、D93、A94、D95、B96、C97、A【解析】临时用电施工组织设计应由电气技术人员编制，项目部技术负责人审核，经主管部门批准后实施。98、B99、B100、C101、B102、D103、B104、A105、C106、A【解析】事故救援体系是实施应急预案的组织保证，应当明确各级救援组织机构的建立及其领导人员，确定内部分设的专门救援组织，明确各自的岗位及其职责，形成一个能够处理突发事故的救援体系。107、B【解析】根据《安全生产法》第三十四条第二款的规定，生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口；禁止封闭、堵塞生产经营场所或者员工宿舍的出口。108、C【解析】《安全生产法》规定追究法律责任的负有安全生产监督管理职责的部门工作人员的违法行为除ABD三项外，还包括:①发现未依法取得批准、验收的单位擅自从事有关活动或者接到举报后不予取缔或者不依法予以处理的；②有关地方人民政府、负有安全生产监督管理职责的部门，对生产安全事故隐瞒不报、谎报或者拖延不报的。109、B【解析】部门规章是指国务院的部、委员会和直属机构依照法律、行政法规或者国务院的授权制定的在全国范围内实施行政管理的规范性文件。110、D【解析】事业单位不属于《安全生产法》的适用主体，因此，不涉及安全生产责任。附录资料：不需要的文档可以自行删除蔬菜的分类知识蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。

(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。

①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。

②块根类菜：豆薯和葛等。

〔2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。

①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。

②地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。

(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。

①普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。

②结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。

3辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。

④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。

(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、

朝鲜蓟和芥蓝等。

(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。

①茄果类：茄子、番茄和辣椒等。

②荚果类：豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。

3瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。

按照农业生态学的分类

这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来，虽然分的类很多，但较实用。

(1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、

球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物，第一年形成产品器官，第二年开花结籽。

(2)直根类。这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品，包