高端开业典礼餐饮活动策划方案

wanweaXXX三店开业庆典

成都，城市面积广大，又常常笼罩在烟波似的雾气里，从人民湖边的沸腾小馆，到被历代文人书写过的葱茏树下，再至339电视台——瓜子就着盖碗茶、悠悠然翘脚采耳、太古里彻夜无休.....

成都，永远在都市生活的无数分支中引领潮流，摩登里混杂着丰盛的乡土烟火气——“味忌单行”这个厨艺讲究，放到这座城市再适合不过

在这里，“蔚临蓉城”，萬蔚将开始川京结合餐饮新征程。萬蔚如同川剧，一招一式均有讲究，招招式式间展现不一样的“万味人间”，将生活“万味”展现。新的地点，新的相遇，萬蔚携手成都，开启全新味蕾体验

当京剧遇见川戏

当胡同遇见巷子

当故宫遇见祠庙

当北京遇见成都

xx

一个有温度的品牌

将两座城市紧紧的联系在了一起品牌介绍

Wanwea萬蔚，是北京大鸭梨烤鸭旗下定位在时尚、前沿的全新高端品牌。萬蔚餐饮一经成立，便推出了“萬蔚·烤鸭新川菜系列”+“萬蔚·乐系列”+“萬蔚·云系列”三个全新系列。此次所推出的三个系列“乐餐厅”、“云餐厅”、“新川菜”分别对应“餐+乐”、“餐+会所”、“京+川菜系融合”不一样的风格所追求的却是同样的优雅格调。萬蔚将打造具有特色与文化品位的主题餐厅，创造色、香、味、形、滋、养、意的美食艺术。与欣赏者精神世界高度融合，形成完美统一的餐饮新流派。Wanwea读作萬蔚因为文化自信所以自创名词，Wanwea的创立预言了从高手进阶为大师的一次伟大胜利。打破传统餐饮和社交的娱乐边界+发明餐饮新物种=One（第一）+Win（胜利）。萬蔚旨在引领未来餐饮的风向标，在越来越都市化的商业空间植入自然界宏大且极致的场景体验，打造美好可触及的诗意空间。将美食与社交相结合，让万物合一，开启社交美食新体验

Wanweaisabrand-newhigh-endbrandpositionedattheforefrontoffashionunderBeijingDayaliroastduck.Onceestablished,wanwearestauranthaslaunchedthreenewseries:"wanwea·roastducknewSichuancuisineseries"+"wanwea·Leseries"+"wanwea·cloudseries".Thethreeseries"LeRestaurant","Yunrestaurant"and"newSichuancuisine"launchedthistimecorrespondtodifferentstylesof"meal+music","meal+club"and"integrationofBeijing+Sichuancuisine",buttheypursuethesameelegantstyle.wanweawillbuildathemerestaurantwithcharacteristicsandculturaltaste,andcreateafoodartofcolor,aroma,taste,shape,nourishment,nourishmentandmeaning.Highlyintegratedwiththeadmirer'sspiritualworldtoformaperfectandunifiednewschoolofcatering.Wanweaisreadaswanwea'sowntermbecauseofculturalself-confidence.Theestablishmentofwanweapredictsagreatvictoryfromamastertoamaster.Breakingtheentertainmentboundarybetweentraditionalcateringandsocial+inventingnewcateringspecies=one(first)+win(victory).wanweaaimstoleadthewindvaneofcateringinthefuture,implantthegrandandextremesceneexperienceofnatureintheincreasinglyurbanizedcommercialspace,andcreateabeautifulandaccessiblepoeticspace.Combinefoodwithsocialnetworking,makeeverythingone,andopenanewexperienceofsocialfoodwanwea活动目的

从高手进阶为大师萬蔚玩味人生“萬味”wanweawanwea通过此次开业庆典，我们希望达到以下几个目的：1.提高萬蔚品牌在餐饮行业的知名度，制造良好声势和宣传效果2.使更多的潜在消费者对萬蔚有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。3.融洽与社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大品牌美誉度。4.向社会展示萬蔚企业形象及雄厚资本，更广泛地吸引社会各界的关注，树立良好的形象，为餐厅的进一步发展壮大奠定坚实的基础。5.成都区域三店共庆，营造现场热烈祥和，喜庆隆重的气氛——我们应该怎么进行前期宣传?Howshouldweconductpreliminarypublicity？宣传推广wanwea抖音推广——美食博主1，线下模式：邀请KOL参与品牌策划的活动，比如产品发布会、门店开业、走秀等活动，通过网络发帖、直播等形式宣传，做到宣传更加快捷及年轻化2，线上模式：与KOL合作，可以让其在文章、电影、短视频、直播等形式植入广告或者参与任务，或者发起标签挑战，做到品牌推广及卖货等营销效果抖音推广——网红博主宣传推广wanwea微博本地大V博主每条微博阅读数量1000+小红书上成都本地探店博主笔记曝光量大宣传推广wanwea线下推广可选择大成都范围内广播电视台全媒体矩阵精心官方媒体投放建议选择大成都地区热门商圈户外大屏同步宣传高端写字楼电梯广告投放线下热门商圈事件营销根据开业时间节点，提前报批申请，在商业中心中心进行创意快闪快闪以舞者穿插在人群中，一个一个出现组成团，进行现场定制舞蹈表演事件营销在报批及人群安全上较为严格，因此需要双方配合完成wanwea前期邀约

电子邀请函

纸制邀请函——我们应该怎么设计主K?HowshouldwedesigntheMasterK？主题诠释wanwea萬

蔚“万”众归来因“蔚”有你“蔚”道纯洁·希望色彩是让人们记忆最深的视觉要素，利用最基础的三原色原理，饱满的颜色搭配让画面丰富起来，同时，也寓意着萬蔚开业的喜庆，未来的祝愿愉悦·喜庆尊贵·高级色彩提炼wanwea主K呈现一wanwea主K呈现二wanwea——我们应该怎么设计外场?Howshouldwedesignthesiteplace？wanwea到场嘉宾每人领取一个小玻璃杯，杯内放有两条小金鱼，金鱼在中国祥瑞文化中具有讨口彩、图吉利的含义。金鱼的谐音也是“金玉”，代表着财富。同时，可借助金鱼来追求传统风水学中的“水”，到场嘉宾每人领取一个小玻璃杯，杯内放有两条小金鱼。可将装有金鱼的小玻璃杯倒入设计的容器中，随着容器中水面的上升，金鱼会聚到了一起，给予了萬蔚美好的寓意外场设计LED屏播放万蔚品牌宣传视频wanwea外场设计导视牌指示花篮放置点位图wanwea外场设计wanwea签到方式：来宾在封存的植物盒上签上自己的名字，放置在对应的内置框内，在活动结束后，每个人又可以在墙上取下一个，作为纪念带走（或者不取走，这个后期可以放置在餐厅的桌子或其他地方，作为纪念）签到方式二嘉宾签完到后，由礼仪小姐为男士佩带胸花，为女士佩戴腕花佩戴胸花wanwea立体logo打卡处wanwea内场创意一

Wanwea

萬蔚烤鸭红色桌花更加深了开业喜庆的气氛wanwea桌花推荐——我们应该怎么设计流程?HowshouldwedesignthePlanningprocess？wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————乐队表演11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐流程策略

嘉宾入场后，前往签到区进行签到（签到方式待定）

流程策略wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪表演09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐流程策略当川剧与京剧结合起来，注定是一场惊艳的文化碰撞wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐主持人登场介绍到场领导嘉宾、活动流程及温馨提示

流程策略wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐

主持人邀请领导及嘉宾上台进行开业致辞流程策略wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐舞狮被认为是驱邪避害的吉祥瑞物，每逢节庆或有重大活动必有舞狮助兴，长盛不衰，历代相传。流程策略wanwea由礼仪递上金色剪刀进行剪彩仪式。剪彩成功后，引爆地爆球，“地爆一响，黄金万两”。同时启动金箔机，使场面更加恢弘盛大，wanweawanweawanwea定制丝带09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐流程策略wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐有请领导为瑞狮点睛。醒狮舞动到领导站立位置，礼仪小姐送上毛笔，朱砂,一点左眼----生意兴隆、二点右眼---财源广进、三点天灵---前程似锦！点睛寓意：点睛为唤醒狮子，并带给它们散播幸福与吉祥的能力，寓意繁荣富贵，生意兴隆。流程策略wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐醒狮吐福，希望在以后的岁月中萬蔚生意蒸蒸日上，更上一层楼！

流程策略wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————民乐四重奏11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐舞狮引导场外嘉宾进入餐厅

流程策略wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————乐队表演11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐私人定制高端茶歇，茶歇蛋糕上可插萬蔚logo旗帜

流程策略wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————乐队表演11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐古典乐演奏流程策略09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————乐队表演11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:40————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐wanwea

钥匙启动按下三把钥匙，寓意三店同庆，按下的一瞬间，财富大门从两边打开。钥匙可留作纪念财富之门LED屏打开财富之门木工大门打开财富之门幕布打开流程策略财富之门国风大门打开财富之门打开方式wanwea09:00-09:30————嘉宾到场09:30-09:45————嘉宾签到09:45-09:55————快闪舞蹈09:55-10:00————主持人开场10:00-10:10————领导致辞10:10-10:20————嘉宾致辞10:20-10:30————舞狮表演10:30-10:40————剪彩仪式10:40-10:45————瑞师点睛10:45-10:50————舞狮吐福10:50-11:00————舞狮引导场外嘉宾进入餐厅11:00-11:15————茶歇时间11:15-11:20————乐队表演11:20-11:25————主持人开场11:25-11:35————店长致辞11:35-11:45————启动仪式11:45-12:00————大师片鸭12:00-————前往用餐邀请知名大厨现场片鸭，现场品尝烤鸭流程策略

林述巍

主厨，擅长川菜、粤菜。现任洲际酒店集团大中华区行家主厨大使，成都美食之都促进会副秘书长。曾担任G20峰会、联合国世界旅游组织大会和财富全球论坛等大型峰会及论坛的国宴主厨，被评为海鸥中国酒店名厨版Best50中餐名厨，美食美酒中国Best50明星厨师，联合利华评选中国新生代行政总厨Top50。湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅第三季》主厨

兰明路四川绵阳，川菜泰斗、著名中国烹饪大师史正良嫡传弟子，中式烹调高级技师享受国务院特殊津贴专家，中国烹饪协会监事，中国烹饪协会名厨委副主席，四川省突出贡献优秀专家，天府工匠，注册中国烹饪大师，中国餐饮30年杰出人物，全国餐饮业评委，世界厨师联合会国