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文档简介

儿童秋季什么好儿童秋季吃什么好儿童秋季吃什么好1、儿童秋季吃柿子柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺结核咳嗽虚热嗽痰多劳咯血等症有良效软熟柿,可治疗热病烦渴宝口干唇烂、心中烦热、热痢等症。2、儿童秋季吃石榴石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢可治疗小儿疳积、久泻久痢等。3、儿童秋季吃葡萄葡萄营养丰,甜可,具补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。4、儿童秋季吃菜花孩子很喜欢吃菜花,维生素C含量高,还能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,这种酶可以提升小肠粘膜的活性,加强人体分解致癌物和其它有害化合物的能力儿可以吃菜花泥大宝宝可以吃番茄炒菜花,酸甜可口不说营养价值也很高。5、儿童秋季吃南瓜南瓜含有蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素B/C、钙、磷等元素,经人体吸收后还能合成维生素A,营养价值很高。含有的果胶还可以吸附体内毒素保护肠

胃粘膜做法很多样,可以直接蒸着吃,营养最丰富,也可以熬南瓜粥蒸饭或炒着吃,娃吃了益处多多。儿童秋季的食疗食谱1、猪血豆腐青菜汤原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐调料。制作：猪血、豆腐切成小块,菜洗净切碎。水开,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮分钟,加调料即可。食物功效：猪血是补铁的优秀食品。它具有含铁丰富、易吸收价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。2、炖排骨原料：排骨、姜、葱、醋、粥或面条、盐等作料。制作：新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、作料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。食物功效：肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白,时也能补充钙、磷等矿物质些年轻的妈妈担心排骨的营养,经过长时间的炖煮已完全融人到汤中,其实是片面的认识。儿童秋季饮食的要点1、给孩子多喝水秋高气,孩子应该多喝白开如果孩子排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,防止幼儿出鼻血等症状。在幼儿园里时,老师也会关照小朋友多喝水平时多给孩子吃富含水分的应季水果,如西瓜梨、橙子等各种菜汤也是补充水分的重要手段清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持孩子体内水分平衡。2、少吃“上火”食物

刺激性食物应该少,易“上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品,因为盐分太多容易加速体内水分的散失过高的油炸食品和一些热性水果,如荔枝、桂圆、橘子等也应尽量少吃。3、营养调理多给孩子吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食。多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮,以

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