旧金山渔人码头PK澳门渔人码头课件

没有“渔人”和“码头”的“渔人码头”旧金山渔人码头PK澳门渔人码头研究综述旧金山渔人码头地区除拥有旧金山海洋国家历史公园，哥拉德利广场和机械博物馆等众多景点及各类购物场所外，其最大的特色还在于氛围的营造，澳门渔人码头则更多地着重于商业、以主题公园为代表的娱乐和各种地产的开发和建设。渔人码头概念的泛化，给我们两点启示：一是渔人码头项目开发的重点不在有无先天的渔业和滨海码头资源；二是渔人码头的开发不可盲目模式化，出特色是成功之本，多元业态是盈利之保证。随着时代的变化，以及人们生活水平和休闲情趣的提升，现在“渔人码头”已经不仅仅局限于码头、渔业和简单的旅游观光，而是实现了更多种类人文气息和商业形式的融合。渔人码头一、认识渔人码头

渔人码头，本来是渔民休憩和出售水产品的水边场所，后来逐渐演变为依托滨水景观和环境资源，配合渔业生产经营，将产业发展与观光休闲相结合，借以带动地方经济及旅游观光业发展的一种经营模式。

1、源自欧美

“渔人码头”兴起于欧美。在美国的旧金山、加拿大的蒙特利尔、英国的利物浦等城市，都有著名的渔人码头。它所代表的是一种欧陆怀旧式的休闲、一种港埠特有的市井文化。

2、流传世界

现在，世界上很多国家和地区都兴建了“渔人码头”概念的旅游项目。除了起源地旧金山外，比较著名的还有加拿大的温哥华、日本的神户等城市。而我国的澳门和台湾也在其中。此外，我国的香港、海口、上海、青岛、天津、大连等城市都建有渔人码头。比较渔人码头比较渔人码头随着渔人码头这一最早基于渔业和码头两大业态发展起来的经营模式在世界各地的推广，随着休闲元素的注入，渔人码头的业态也日趋多元，甚至脱离了渔业和码头两大基础业态。下面，我们就以渔人码头发源地旧金山的渔人码头和比较成功的澳门渔人码头为例，进行对比分析。旧金山渔人码头

旧金山渔人码头（Fisherman‘sWharf）是美国旧金山的一个著名旅游景点。其历史可以追溯到19世纪的50年代。一位商人为了方便自己的木材生意，在旧金山的海滨修建了一个170平方米左右的码头。自上世纪60年代以来，由于渔获量的减少，渔人码头的渔业特色渐渐地被旅游业所取代1978年，39号码头“位于安巴卡德罗与海滩街交会处”的启动更带动了观光业的发展。现在除了海鲜摊子外，博物馆、商店、书廊、古董店、餐馆、购物中心和纪念品店已挤满了这个小地区。这里聚集了很多的购物中心，路上，旧金山蟹的卖家鳞次栉比，街上的乐师和艺术家们的表演也是一个接一个。1989年旧金山大地震后，渔人码头周围的水域出现了许多鲱鱼，这也引来了海狮的光顾，加之码头周围好客游人的礼遇和当地严密的保护措施，渔人码头成了海狮的乐园，如今的海狮数量越来越多，很是壮观。澳门渔人码头

拟定以科幻作主题乡村式为主题三个主题区域第2期工程以乡村式为主题，位于第一期以南末段仍未动工填海呈圆形及回力刀形结合的地段，毗连拟建之海底隧道及澳门科学馆，占地约14万平方米。预算投资约50亿元，现正进行地基平整和填海造地工程，预计在2010年全部完成。第1期工程澳门渔人码头2005年12月31日试业，2006年12月23日正式开幕。占地约10万平方米，大部分为填海地段，投资18.5亿。划分三个主题区域。第3期工程现在仍在构想阶段，拟定以科幻作主题。待第二期工程动工后再作研究。第2期工程

主要包括：附设由四星至七星级5间酒店共1500间房间；基伟斯游艇渡假村连套房和水疗中心；一座面积三至五万平方米会展中心；十六世纪的布达佩斯皇家歌剧院，有1300个座位连包厢；占地一万平方米的露天广场旧金山渔人码头与澳门渔人码头比较，旧金山渔人码头地区除拥有旧金山海洋国家历史公园，哥拉德利广场和机械博物馆等众多景点及各类购物场所外，其最大的特色还在于氛围的营造，主要有以下几方面的表现：历史的还原历史——旧金山渔人码头特色街头乐师和街头表演艺术家；海狮与海鸥与人类和谐相处；码头上，渔民卸货的气氛一如当年，每年10月有祈祷仪式，每年元旦船舰鸣笛。鳞次栉比的旧金山蟹买家渔人码头业态衍生从旧金山渔人码头到澳门渔人码头，我们可以看到，随着渔人码头在世界各地的不断发展，渔人码头的发展模式也日趋多元。这主要表现在两方面:一、不断衍生的渔人码头不再完全依附于渔人码头诞生的滨海和渔业两个基础，有些并不同时兼具滨海元素和渔业元素的地区也开始打造渔人码头。二、渔人码头所容纳的业态日益丰富，从最开始依托于滨海和渔业发展起来的休闲业态和商业业态，逐步扩展至以主题公园为典型代表的娱乐业态和休闲、度假、酒店地产等多种业态。产业融合产业演变滨海码头渔业两大基础渔人码头休闲商业娱乐地产文化展示风情演出特色餐饮特色购物主题公园度假地产酒店地产对海滨和渔业两大基础依赖越来越弱；越来越强调硬件的建设而非软环境的营造多种业态渔人码头业态衍生渔人码头发展路径的思考

从世界各地众多的渔人码头比较看来，我们可以以其源头不同将其大致分为两类：一类是传统意义的渔人码头，即源头上同时具备渔业和滨海码头两种特性；第二类是借用渔人码头概念的泛化的渔人码头，这种类型的渔人码头可能并不具备渔业和滨海码头这两种要素。渔人码头概念的泛化，给我们两点启示：一是渔人码头项目开发的重点不在有无先天的渔业和滨海码头资源；二是渔人码头的开发不可盲目模式化，突出特色是成功之本，多元业态是盈利之保证。随着时代的变化，以及人们生活水平和休闲情趣的提升，现在“渔人码头”已经不仅仅局限于码头、渔业和简单的旅游观光，而是实现了更多种类人文气息和商业形式的融合。其中包括独具特色的商业街、美食街、露天表演广场、景观性建筑等等。商业街中不仅有高档的精品店，更多的是贩卖当地特产的店铺；美食