2022年医学专题-第六单元第一章第一节细菌和真菌的分布

第四章细菌和真菌(zhēnjūn)第一节细菌和真菌的分布

第一页，共四十一页。生活(shēnghuó)中的细菌或真菌第二页，共四十一页。生活中的细菌(xìjūn)或真菌第三页，共四十一页。细菌(xìjūn)和真菌的分布特点细菌(xìjūn)真菌几乎无处不在土壤水里温泉空气人体南极细菌真菌在生物圈中分布(fēnbù)广泛第四页，共四十一页。形成的肉眼(ròuyǎn)可见的集合体。一、1、菌落(jūnluò)：由一个(yīɡè)细菌或真菌繁殖后第五页，共四十一页。菌落是指（）A、一个(yīɡè)肉眼可见的大型真菌B、一个细菌或真菌繁殖后形成的集合体C、肉眼可见的许多霉菌的集合体D、在显微镜下看到的细菌群体B第六页，共四十一页。对比不同的菌落，你能给它们(tāmen)分类吗？第七页，共四十一页。细菌菌落真菌菌落第八页，共四十一页。大小颜色形态细菌菌落

真菌菌落较小大表面或光滑(guānghuá)黏稠，或粗糙干燥绒毛状、絮状或蜘蛛网状较浅红,褐,绿,黑,黄等不同(bùtónɡ)颜色（深、艳）2、细菌菌落和真菌(zhēnjūn)菌落的特征比较第九页，共四十一页。1、配制(pèizhì)培养基2、高温(gāowēn)灭菌3、冷却(lěngquè)后接种4、恒温培养冷却接种培养细菌、真菌的一般方法使细菌和真菌生长繁殖2、培养菌落第十页，共四十一页。制作(zhìzuò)培养基什么(shénme)是培养基？在培养皿中加入适合(shìhé)细菌或真菌生长的物质，制成的即为培养基。第十一页，共四十一页。制培养基的一般用到的材料？琼脂(qióngzhī)+牛肉汁（蛋白粉、蔗糖、或者牛奶）培养基给细菌和真菌的生活提供了什么？有机物（营养物质）、水分第十二页，共四十一页。称取各种(ɡèzhǒnɡ)成分混合(hùnhé)各种营养成分第十三页，共四十一页。成品(chéngpǐn)第十四页，共四十一页。高温(gāowēn)灭菌的目的是什么？杀死培养皿、培养基中原先(yuánxiān)存在的细菌和真菌，排除了实验外环境因素的影响。一般(yībān)用到的仪器用品有？高温灭菌的对象是什么？培养皿，培养基。第十五页，共四十一页。高温(gāowēn)（高压）灭菌灭菌(mièjūn)用的高压锅第十六页，共四十一页。培养基灭菌(mièjūn)培养皿灭菌(mièjūn)第十七页，共四十一页。什么叫做(jiàozuò)接种？将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程。为什么要冷却后接种？温度太高会杀死细菌和真菌。第十八页，共四十一页。冷却(lěngquè)后接种第十九页，共四十一页。为什么要温暖处培养？细菌(xìjūn)和真菌的生活需要适宜的温度。第二十页，共四十一页。1、水分(shuǐfèn)2、适宜的温度3、有机物生存(shēngcún)基本条件有的需要特殊的条件(tiáojiàn):有的需要氧，而有的在有氧条件下生命活动受到抑制，如乳酸菌3、细菌和真菌的生活需哪些基本条件?第二十一页，共四十一页。分析(fēnxī)资料1、夏天，肉放在冰箱可以保质一星期，但若放在外面，一天以后(yǐhòu)，肉即变质。——适宜(shìyí)的温度2、夏天，受潮的粮食、食品常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头不易发霉？——有机物3、通常农民把稻谷晒干后再储存，若遇连续下雨，稻谷没晒过就容易长霉。——水分第二十二页，共四十一页。调查(diàochá)表格接受调查42洗手1228.5%不洗手3071.4%——初二五班同学(tóngxué)饭前饭后洗手情况

人数

百分比第二十三页，共四十一页。二、探究细菌(xìjūn)和真菌的分布1、探究检测不同环境中的细菌和真菌

探究笔上细菌和真菌探究手上细菌和真菌探究空调里的细菌和真菌探究手机上细菌和真菌第二十四页，共四十一页。生物(shēngwù)实验报告第二十五页，共四十一页。提出(tíchū)问题：作出假设(jiǎshè)：1、探究：检测(jiǎncè)手上的细菌和真菌手上有细菌、真菌吗？手上有细菌、真菌。制定方案（1）材料用具:两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、无菌棉棒、标签纸、放大镜。（2）实验步骤：①将两套培养皿编号1,2；②将擦拭手心的无菌棉棒涂抹在2号培养基上；1号培养基不做处理。③将两套培养皿同时放在温暖处培养。④2天后观察记录；⑤重复3次以上实验，求平均值第二十六页，共四十一页。用棉棒擦拭(cāshì)手在酒精灯旁涂抹(túmǒ)，并盖好器皿盖等待(děngdài)结果实施计划

手上是否有细菌第二十七页，共四十一页。实验(shíyàn)现象由此可见，不洗手手上确实有细菌(xìjūn)和真菌手心(shǒuxīn)接种不作处理第二十八页，共四十一页。提出(tíchū)问题：作出假设(jiǎshè)：2、进一步探究(tànjiū)：如何洗手效果好怎样洗手才能减少手上细菌？清水洗过的手细菌较多肥皂洗过的手细菌最少制定方案材料：三套装有培养液的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、酒精灯、标签纸。（2）实验步骤：①将三套培养皿编号1、3、4号；②将擦拭清水洗手手心的无菌棉棒涂抹在3号培养基上；将擦拭肥皂洗手手心的无菌棉棒涂抹在4号培养基上，1号培养基不做处理。③将三套培养皿同时放在温暖处培养。④2天后观察记录；⑤重复3次以上实验，求平均值第二十九页，共四十一页。用肥皂(féizào)洗手用清水(qīnɡshuǐ)洗手实施(shíshī)计划第三十页，共四十一页。用棉棒擦拭(cāshì)手在酒精灯旁涂抹(túmǒ)，并盖好器皿盖第三十一页，共四十一页。实验(shíyàn)现象清水(qīnɡshuǐ)洗手肥皂(féizào)洗手对照组结论：由此可见，肥皂洗手能较彻底除菌，希望同学们在今后生活中，能做到勤洗手、彻底洗手的好习惯，也呼吁学校在我们洗手的地方放几块肥皂。第三十二页，共四十一页。1、培养皿和培养基在接种前为什么必须(bìxū)高温灭菌？接种时要用无菌棉棒的原因是什么？接种时为何要在火焰旁完成？排出实验(shíyàn)外的其他菌的干扰2、培养皿是否需要放在同一环境(huánjìng)下培养？为何？控制变量唯一思考：第三十三页，共四十一页。3、实验时每组为什么要至少(zhìshǎo)选用两套培养皿？哪个是对照组？哪个是实验组？设置对照(duìzhào)实验，不作处理的一组是对照(duìzhào)组。4、实验中“将擦拭洗手(xǐshǒu)前手心的无菌棉棒涂抹在1号培养基上；将擦拭洗手后手心的无菌棉棒涂抹在2号培养基上”，相当于培养细菌、真菌一般方法中的哪一个步骤？接种5、为什么要重复3次以上实验，求平均值？减少实验误差，使实验结论更准确第三十四页，共四十一页。其他组探究结果(jiēguǒ)展示：教室(jiàoshì)门把手第三十五页，共四十一页。发霉(fāméi)的馒头电视(diànshì)遥控器第三十六页，共四十一页。【走进生活(shēnghuó)】1、放在潮湿处的粮食容易发霉变质，这是为什么？你认为夏天我们应该怎样保存粮食？2、炎热的夏季，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多。你有没有得过肠胃炎？你知道这是为什么吗？第三十七页，共四十一页。反馈(fǎnkuì)练习：1、在培养细菌的过程中，茜茜同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。下列为细菌菌落的是（）A.菌落小，表面光滑粘稠B.菌落小，呈绒毛状、絮状C.菌落大，呈现红色、褐色等颜色(yánsè)

D.菌落大，呈蜘蛛网状2、“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。”这个过程中相当于细菌培养的哪一个步骤？（）A.恒温培养B.接种C.消毒D.制作培养基3、细菌和真菌分布在（）①土壤中②水中③空气中④生物的体内（或体表）A.①②B.③④C.②③④D.①②③④ABD第三十八页，共四十一页。4、下列有关细菌和真菌培养基的配制(pèizhì)配方，不正确的是（）A.蒸馏水与琼脂混合B.牛奶与琼脂混合C.土壤浸出液与琼脂混合D.牛肉汁与琼脂混合5、分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是（）A.启动着的冰箱内B.温泉的浴池中C.火车站候车室中D.充满水蒸气的高压锅内6、在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（）A.培养用的培养皿和培养基，接种前需高温灭菌处理B.本实验需要设置对照组C.将硬币放在培养基上轻轻按一下，相当于接种D.接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理ACD第三十九页，共四十一页。7、用培养基培养细菌和真菌时，需要将培养基放在恒温(héngwēn)的环境中，其原因是（）A.在恒温条件下，细菌和真菌的繁殖速度相同B.恒温条件下，培养基的状态不会发生变化C.恒温培养的效果比较好，不进行恒温培养也能观察到菌落D.细菌和真菌的生存都需要适宜的温度8、在探究细菌和真菌的分布实验中，下列不正确的操作是（）A.培养基要经过高温灭菌处理B.在接种后，迅速盖好培养皿C.若要探究手上的菌类，要将培养皿放在37度下恒温培养D.这个实验不需要设置对照实验DD第四十页，共四十一页。内容(nèiróng)