酒店文员社会实践心得体会

PAGE页码5/NUMPAGES总页数10酒店文员社会实践心得体会短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用.回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，孝顺多了，脾气也变好多了.学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅.社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不会再浪费钱了.社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，__了才干.社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础.确切来说，校园和社会在__种程度上是脱节的，我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题.可以说，适应社会是一门学问，同样也是一门艺术：一门谁都不能回避的艺术.它需要我们不断地学习和体会，甚至要用一辈子的时间.我知道，很多事情需要经历了才会明白，体会了才有领悟.因此，不管是不是“赶鸭子上架”，对于这一次的实习，我首先要求自己端正态度.我主要目的是学习，探索行走社会的做人艺术.怀着一种学习的心态，我开始了在__酒店的实习生活，获益匪浅.人际关系的力量是巨大的.任何人都有可能成为对你施与缓手的友人，他她可能是你工作的伙伴或上司，可能是学校里的同学，甚至可能是一位不曾谋面的陌生人.在__酒店，我尽量地与他人沟通，并由此享受到了沟通的乐趣.因为注重沟通，同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感，而不至于感到陌生.工作上更是多了相互扶持的同伴；领班帮我查找客人的资料以便联系；服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事；工程部的带我上天台参观，熟悉酒店；司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞，让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去；连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来；而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善！都说“异性相吸”，想不到“异国相吸”也是存在的！作为一个实习生，我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生，而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员，真诚地为客人服务，友善地对客人微笑，及时地送上关切的问候.也许正因如此吧，有时候客人见面，我还没来得及反应过来，客人以及已经主动地跟我打招呼了，颇有亲切之感.因为管家部安排我们实习生上的都是夜班，所以，还没开始工作，同去的同学们就都开始怨声载道了.除了我之外，同去的，在管家部实习的还有另外四位同学.两位是同班的__级师姐，另外两位是同班的__级同学，唯独我一人，是没有跟同班同学一起工作的.为此，我暗暗告诉自己：“这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机”.抱着这样一种心态，从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”，从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满，我只需要两天的适应期.直到工作的最后一个晚上，另外的四位同学仍然逃脱不了瞌睡虫的魔掌，总是嚷着累，嚷着辛苦，说什么再多一天也熬不下去了.工作期间的一个个晚上，她们就是这样度过来的.而我，面对这漫漫长夜，只要手捧一本书，就能看个其乐融融，何愁之有？白天要不不睡，要睡就睡个够；晚上要不不看，要看就看个够，那才叫“做到极致”嘛.因为心态的从容，我快乐地度过了这段实习期，甚至在离开工作岗位的最后一天，产生了不舍之感.为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平，我努力寻找机会与外国商人进行交流.其中交流时间较长的，要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通.通过与他们的交流，我更好地锻炼了自己的英语听说能力，也更好地了解了他们国家和公司的文化.客人告诉我，他几乎每个月都会来中国，因为他在__跟另外五个人共同合资经营着一个公司，并出示了他的名片，告知我他的中文名字以及他在__的公司的名字；另外一位韩国客人则是一位在计算机领域的专业人士，他还竭力建议我多利用互联网来提高自己的英语水平.小学四年级就开始接触中文的他，能够写出基本的中国会话文字.我看到他当时写出来的他自己的中文名字，真的写得不错，有点笔风.他还跟我讲了关于__三国的一段历史呢.我在教那位__客人一些简单的中文会话的过程中，才知道原来__的书写顺序跟中国古代一样，都是由右至左书写的！他们那边的学生一般__岁就开始毕业工作了，而他，__岁就开始有了属于自己的公司.因为谈得比较投契吧，他给我留了名片，甚至邀请我给他在中国当一天的翻译，只是由于时间上的__，我婉拒了他的邀请.为了表达我对他们的感激之情，我分别给他们送上了长长的感谢信，并表示了我对他们的祝愿，甚至以一个酒店员工的身份送上酒店的问候与欢迎.他们对我的言行举止表示赞赏，主动要求与我握手，并告知他们的姓名或者留下名片，表示期待下一次的见面与合作.之前听德育导师说，外商最怕骚扰，从不随便给陌生人留下名片.所以，当从他们手中接过名片的时候，我心里别提有多高兴了！暂且撇开“社会是个大染缸”“林子大了，什么鸟都有”“时时处处都得提防受骗”之类的顾虑，也不要对这名片以后能够放得上用场抱多少希望，单从我能够跟他们愉快地进行交谈，能够在短时间内以语言与微笑取悦他们这一点来说，我还是认为我是成功的！因为我把机会抓住了，而且敢于尽力地把自己推销出去.总的来说，这次的实习时间并不算长，可能因为自己一直对酒店管理这个方面很感兴趣，实习也是带着目的进行的吧，因此我并不觉得难熬，即使上夜班需要熬夜，打扰了生物钟，而且我从小就没有晚上三点（或者确切说凌晨三点后）还没睡觉的先例，但我毕竟是学到了东西，得到了一些我想得到的东西.当然，我也从中看到了自己的不足.在跟外商聊天的过程中，总会遇到一些自己不会说的专有名词，需要借助其他单词说明或肢体语言，才能表达出自己的意思，有时甚至会有些很简单的句子或单词，因为不常用的缘故吧，居然会想不起来，往往是事后想起来了就很想给自己一个耳光.这些都是平时不注重联练习而惹的祸啊！因此，这将是我接下来需要努力的方向.的确，为他人服务不是一件轻松简单的事情.__酒店，四星级的酒店，现在我在这里是一个实习生，一个为客人服务的廉价劳动力.我希望，同时也坚信，总有一天，我会以客人的身份入住这个酒店，甚至是更高级的酒店，让别人为我服务.而且，我有理由相信，那一天很快就到了……如果要用一句话来概括自己这一次实习的收获，我会坚定地告诉你：“机会是靠自己争取的.PAGE页码7/NUMPAGES总页数10

酒店文员社会实践心得体会〖2〗作为__酒店的新员工，我非常感激这次进职培训，它使我迅速地融进这个大集体，短短一周的培训，我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理，也改变了原来的一些观念，使我找到了新的起跑点.没有培训之前，我对新的环境处于一种迷茫状态，经过此次培训后，对酒店的现况有了大致的了解.不但如此，__老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享，使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准，碰到突发事件应当如何处理，使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验，这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质，在收获的同时，我内心布满了感动.固然培训已过往很多天，可每天的情形仍然记忆犹新.培训前三天是军训，由酒店安全部负责，我们这批新员工大部份都是____毕业的学生，少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景.对军训大家早已不再陌生，我们的教官中等身材，微微发福的肚子，平增了几分和蔼，本来畏惧的心也放了下来，站在烈日当空的操场，一个个脸都晒得通红，固然我们的军姿不是很标准，但也构成了一处单调的风景.在军训时，偶然一个动作，一个人没有做好，教官就接二连三的强化练习，直到我们动作调和一致，并符合标准.这就需要我们建立一种团队精神，假如一人做得不好，就是整个团体没有做好.就如在工作中一样，假如__个环节出错，就会影响酒店整个服务质量和良好口碑，所以我们要将这类精神应用到工作中往.三天的军训很快结束，每一个人都坚持下来了，我相信坚持就是一个良好的开始，经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体.军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立，而且军训磨练了我的意志，教会了我团结协作的精神.尔后的三天由各部分领导给我们授课，首先进行的是“破冰”练习，它很快消除我们团体成员之间的陌生感，不一会儿，“野狼队”和“石会队”成立了，通过__老师精心预备的游戏，充分调动了我们每一个人的思惟细胞，发挥了个人的潜能，使每一个人都感遭到了团结协作的重要性.固然有的项目完成的不尽人意，但通过集体讨论和认真的总结回纳，使我们熟悉到要很好地完成一件事情，不但要制定完善周到的计划方案，而且还要有睿智果敢的领导，充分发挥每一个人的能动性.在练习中，我发现了本身所存在的诸多不足，总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾.通过“破冰”练习，使我们团队中的每一个人走到了一起，每颗心凝聚在一起，使我们明白了成功需要我们大家的共同努力.在今后的工作和生活中，有很多事情都需要我们共同努力往完成，这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动.“破冰”游戏和拓展练习结束了，然而团队意识深深却地印在了我的心里.尔后的所有课程中由__老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德，酒店从业心理与心态，学习了微笑服务与酒店行体规范，酒店礼节及酒店意识与服务意识，酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语.而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识.很多都是我们毕生受益的知识，听过她们出色的讲授、分析后，不但教会了我如何做事，也教会了我如何做人，使我明白心态决定一个人的成败！在最后一天的培训座谈会上，首先由任素雯老师致词，让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议，给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历，大家都用崇拜的眼光看着她，然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会.还有黄红莲的工作经历，在经过她不懈努力和奋斗后，自己的工作终究得到了公司和同事的认可，也屡获奖状.恍如她的经历与我是那末的似曾相识，听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我静静将头转过往擦干眼泪，我从不让他人看到我脆弱的一面，我要永久坚强下往，并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神，在今后我会更加努力的工作.我爱这样的培训与游戏相结合的授课方式，它不单单是一次培训，更多的是一种分享，一种学习所带来的收获，一种学习所带来的快乐，一种学习所带来的感动.这快乐而又短暂的一星期将会影响我的一生，我想自己以后走到哪里都不会忘记，我为自己能有一次这样的培训经历而荣幸！这将是我一生中一笔宝贵的财富！假如没有__远瞩的领导，就没有我学习的这次机会，我再次感谢__国际酒店给予我这样一次学习的机会！PAGE页码10/NUMPAGES总页数10

酒店文员社会实践心得体会〖3〗随着期末考试的结束，期盼已久的寒假终于到来.回到了家里，是一种久违了的温馨气氛.看着在厨房忙碌着的妈妈，心中的一种温暖油然而生.吃完饭后大家坐在一起聊聊天，妈妈问道假期想干些什么，刚开始没有什么具体的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了许久对爸妈说道出去打工吧，去饭店当服务员.作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇.在大学的第一个寒假里，我希望能与以往有所不同.在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议.这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得.在中国的教育里，我们学的都是理论知识，真正用到的却不多.理论加实践才是最科学的学习方法.感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台.于是，我开始了假期打工生涯.第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生.第一个感觉就是首先要把心态调整好.第一天来什么也不懂，领班就叫了一个老服务生来教我.平常在饭店吃的时候不觉得，来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的，每个细节都要弄好.我第一天是试工，我很努力的学习，虽然说有点累，但我很积极、很投入，老板很满意，因为这毕竟是我社会实践的第一步.所以在那一天的时间里，虽然说有点累，但我却觉得挺充实的.先说说我在那里的工作情况吧：我们每天8点半上班一直到晚上8点半.我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，服务生负责端菜上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活.在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了.虽然说顾客就是__，但有的时候难免会遇到些难缠的客人.要么是过于挑剔，要么就是素质不是很高.所以服务生的工作看似简单，但作起来还是挺麻烦的.因为这个原因，刚开始工作的时候感到有一点紧张，但越是紧张我就越必须鼓起勇气，因此慢慢的我此就习惯了.后来证明，我还是很幸运的，因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会.通过社会实践，找出自己的不足和差距所在.明确自己在社会上的定位，为自己积累一些社会经验.而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识，总结了一下在饭店在经营方面的漏洞.在客流量的高峰期时，工作质量下降.后来我发现是由于分工不明确，在工作量较大时，服务员的行动不干净利落，择菜洗菜托泥带水，主厨也急于将菜品快快送上，于是就有疏忽，影响菜品的质量与口味.我想到的解决办法是打造厨房完备的团队.根据各部客流量的大小.精确安排各个工作环节的认识.通过此次社会实践我深有体会，在社会上要善于与别人沟通.经过一段时间的实践工作让我认识很多的人.如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的.以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的.人在社会中都会融入社会这个团