小学15年校园管理工作情况汇报

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教育基于服务

县中心小学

【内容摘要】“坚持全心全意为人民服务”是中国共产党的四项基本要求之一。我校在管理工作中始终秉承“全心全意为师生服务”的宗旨，引导教职工树立服务意识，增强服务观念，创建师生温馨工作与学习的环境服务平台，创新师生“自助营养餐”的生活服务平台，实行一主餐、两副食、一水果、一汤品的自助餐供餐方法，提高了师生餐饮质量标准，实现了教师配餐要求，杜绝餐桌浪费现象。为师生营造和谐、团结、积极、向上的工作、学习、生活环境。

【关键词】教育服务

【正文】坚持“全心全意为人民服务”是中国共产党的根本宗旨。学校作为中国中产党领导下的社会主义事业建设最基层单位之一，必须要服从于党的基本纲领、要求。我在竞聘校长时曾经承诺：要引领全体师生转变观念，坚持中国共产党人“全心全意为人民服务”的基本要求，转变“一日为师，终身为父”的传统观念，树立“师者即仆者”的服务意识，把全部精力投入到为师生服务之中。几年来，我们在极力打造“服务管理”学校文化品牌，让教师工作舒心、学生学习开心、家长心里放心。

一、引领师生树立服务意识

1学校管理，是一种管理，更是一种服务。新课程强调以人为本的学校管理，就要改变我指挥你服从、我安排你执行、我指导你听从的传统管理模式。

1、增强领导班子服务意识。火车跑得快，全靠车头带。校长作为一所学校的引领者、带动着，必须要依托一种教师、学生认可的思想引领学校发展。学校领导班子成员的服务意识、服务态度是教职工工作意愿、工作执行力的决定因素，也是构建团结、协作、和谐教师团队的关键因素。我校在管理工作中始终秉承“全心全意为师生服务”的宗旨，引领领导班子成员坚持服务于教职工。在教职工子女就学问题上，我经常主动为教职工排忧解难；教职工家庭遇到红丧嫁娶，学校领导班子成员总会主动上门送礼物、帮忙，让教职工体验到组织的关心；领导班子成员在安排部署工作后，会全程跟踪服务，重点是与教职工共同研究工作中遇到的困难与问题，寻找对策，不遗余力地从人力、财力、物力上给予帮助与解决。

2、引领教职工树立服务意识。教师的服务意识决定着学生对老师的信任程度，也决定着家长对学校的信赖程度。只有家长和学生信赖学校、信任老师，学校才能发展，才能办出效益。我校在管理中，始终坚持“服务管理”的学校文化品牌，打造团结、协作、和谐的教师团队。学校领导层营造服务环境，服务师生、服务家长，教职工服务学生、服务家2

长、相互服务。

二、创设优质服务环境

学校工作归根结底是一种服务工作，就是为学生学习、生活服务，创设优质服务环境，搭建优质服务平台。

1、营造和谐的学习服务环境。学校每学期都举行一次优秀班集体文化创建评选活动，各班主任都会组织学生召开主题班会研究班集体文化创设工作，对教室都会进行精心的策划与布置，充分给学生营造和谐、积极、向上的学习环境，为学生学习服务。学校不设评选名额的上限指标，经评审小组评议达到优秀就给予奖励。学校在餐厅安装了两台55英寸电视机，晚上7:00和早、中、晚就餐时准时播放新闻节目，给学生搭建有意识或无意识的学习环境；给每个教室安装了一个图书架，为学生创设有意识和无意识的学习条件。餐厅同时也是学校的小礼堂，现代教育技术设备齐全，充分发挥设施设备的功能最大化，教师可以上公开课、研讨课，班级也可以举行主题班队会。学校举行开学典礼、歌咏比赛、文艺晚会、家长会、影视教育、排练节目等中小型活动，都在这里进行。学校还不定期举办教职工演唱会，丰富教职工业余生活，调节工作压力。

2、营造优质的生活服务环境。学校既然要求学生养成了良好的生活卫生习惯，就需要创设优良的生活卫生服务环境。为此，学校对师生餐厅精心设计与布置，从周一至周五3

定期开放师生浴室，餐厅内、厕所出口分别做了两个洗手池，就是为学生养成良好的生活卫生习惯创设服务环境。

3、营造美丽生态校园环境。学校环境是陶冶师生情操、培养师生审美艺术、学生自主养成教育的重要因素。我校于起，确立了建设“美丽生态校园”的奋斗目标，通过科学规划、分步实施的办法，先后投入50多万元加强校园环境文化建设。，改造绿化旗台110多平方米；改造绿化了窑洞前台阶和体育活动场东墙边430多平方米；2014年，完成了校门两侧的校园绿化景观工程1820平方米。校园化境建设，为师生提供了优良的工作学习环境，对学生自主养成教育起到了积极作用。同时，也为学校实现“美丽生态校园”建设目标奠定了坚实基础。

三、创新“自助营养餐”服务管理

“自助餐”是高档酒店、高级会议常见的一种供餐方式，它的特点是餐饮品种多，价格昂贵。对于农村孩子来说，闻所未闻“自助餐”这一名词。

8月之前，我校教师和学生在同一餐厅就餐，师生餐饮标准不同，学生每当吃饭时总是瞪着眼睛看教师灶是否能剩余饭菜，然后一拥而上争着、抢着吃一点老师吃的饭菜。而且，师生副食一年四季以腌酸菜熬土豆为主，大概在每年秋季开学时能吃到一点豆角、南瓜之类的蔬菜，饮食既不卫生安全，又无餐饮营养质量。教师对灶务管理牢骚满4

腹，宁愿买吃6元钱的面皮，也不吃学校灶5元钱的大肉烩菜米饭，长期灶员寥寥无几，学生更无饮食营养健康质量。

鉴于灶务管理的种种弊端，我校组织领导班子成员、灶务管理人员于6月开始调研论证改革灶务管理工作。8月，我们大胆尝试，按照卫生安全、营养均衡、适合口感、按需供应、成本核算定价

的原则，实施了师生同餐同价、教师陪餐的“自助营养餐”管理方式。自助营养餐的实施，提高了师生餐饮质量标准，解决了教师生活后顾之忧，保障了学生身心健康发展。同时，也落实了教育部关于中小学教师陪餐意见的要求。

实施的方法

1、保持营养均衡。我们遵循食物结构合理、种类齐全、比例适当、营养均衡的原则，根据人体淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、盐类、矿物质等营养成分的需求，按照“一荤一素一主一汤一水果”的方案搭配正餐。学校总体规划了12荤、12素的菜谱，六种汤。肉类以猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、动物肝脏等为主；主食以米饭、馒头、花卷等为主；水果以苹果、桔子、香蕉、西瓜、香瓜、桃子、番茄等按季节、价格合理搭配。

2、膳食多样化。为了避免师生饮食重复腻味及口感的不适，我们采取每餐饮食不重复的方法安排食谱。早餐规划了五种小米稀饭，八种小菜，主食有馒头、花卷、各种包子5

等五种。晚餐以面食为主，包括素汤面、荤汤面、杂酱面、菜盖面等，确保一周内每餐不重复，同时也保证了营养均衡。

3、原料采购卫生安全。学校在保证饮食卫生安全方面，实行原料采购“三不”原则，即过夜的蔬菜、肉类不采购，不新鲜不采购，小摊点的原料不采购。

4、按需供应。在餐饮量供应方面，完全采取了自助餐供应方式，师生可根据食量随时加餐，杜绝了份饭有的吃不了、有的吃不饱的现象。

5、成本核算定价。灶务改革的餐饮价格定价很难把握。为了能够准确定价，学校在实施初期实行两周试营业的方法，按照不盈利的原则，召开家长、乡镇干部、站所领导、村组干部、教师等代表和原料供应商共计50多人的餐饮价格定价会议，通过品尝餐饮，核算原料、厨师工资、水电煤费用等成本，确定了每天的餐饮价格标准。

实施的过程。

1、调研论证。学校组织领导班子成员、灶务管理人员通过征求教师、学生对学校餐饮的质量、改革的意见和建议，以及家长能对学生伙食费承担的能力进行调研，领导班子充分论证，最终决定了改革的方式与方向。

2、循序渐进，分步实施。在实施初期，因无管理经验，不能统筹安排，出现了不能按要求供餐，饭菜口味差的诸多问题。因此，我们采取从加菜品——汤——水果分步实施的6

办法，由学校领导到厨房安排，请厨师指导，对厨师进行主厨、配料、配合、清洗厨餐具、菜品的调制、烧炒进行全面指导，在6个星期内探索出了一套成熟的实施程序与办法。

实施的效果

1、餐饮质量得到提高。自成功实施自助营养餐管理以来，学校师生餐饮质量切实得到了提高和改善。如今，所有教师都不在街道食堂里买饭吃，也不自己做饭吃，也不考虑每餐在哪里吃、怎么吃、吃什么的问题，从根本上解决了教师生活上的后顾之忧，每天至少解放出了4至6小时的时间投入到工作中。学生不再买得吃零食，家长在遇集市不再给孩子买得送饭吃，学生身体健康发展得到了保障，体质得到了增强。12月流感时，我校学生流感人数较少，而且持续的时间很短，多数学生在服药后一至两天内就返校上学。

2、杜绝了餐桌浪费。实施自助营养餐以来，学生不会因为饭菜口味不好、吃不饱而担心，也不会因为某餐饭菜好而争着抢着吃，更不会因为吃不完、不好吃而倒饭菜，彻底解决了餐桌浪费现象。

3、家长放心。我校“自助营养餐”虽然比原来价格略高一些，但餐饮质量得到了保障，家长也不再担心孩子在学校的饮食问题，也不会在周末有意为孩子改善伙食，也从没有家长因餐饮价格高而投诉或与学校进行交涉。

7勿以恶小而为之，勿以善小而不为。“服务”看似简单词语，而又是随手可做的一件小事，但其中蕴含的哲学道理未必被所有人理解。几年来，我校从管理层面到学生间的人员管理中，无不体现共同协作、相互服务的管理理念。学校及领导为教师、学生及家长服务；教师为学生及家长服务，教师间相互服务；学生间相互服务。在学校工作管理中，创设“五个平台”，充分创造教师专业化成长的区域内外学习服务平台；打造学生学习的高效课堂服务平台；搭建自我展现与发展的素质教育服务平台；提供优质生活的后勤保障服务平台；创建温馨工作与学习的环境服务平台。

学校“服务管理”文化内涵的发展，达到“三心”目标。即使教师工作舒心、学生学习开心、家长心里放心。教师精神面貌焕发、工作热情高。学生养成了良好的文明礼仪、学习、生活习惯，形成了健全的人格，确立了正确的航向，由原来见了老师绕着走，