开鲁县高中生物第三章细胞的基本结构31细胞膜-系统的边界说课稿必修1

学必求其心得，业必贵于专精细胞膜—-系统的界线授课稿一．教材解析本章从系统的视角，从《细胞膜——系统的界线》《细胞器——系统内的分工合作》和《细胞核—-系统的控制中心》三个层面描述细胞的基本结构。第一节《细胞膜——系统的界线》是本章中重要的知识能力培养点和能力培养点，为第四章《细胞的物质输入和输出》做了很好的铺垫。主要介绍细胞膜的成分和细胞膜功能两方面的内容。关于细胞膜是如何提取的以及其成分是如何解析出来的，教材安排了“体验制备细胞膜的方法”的实验.让学生体验实验资料的正确选择关于科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中所蕴涵的科学原理.关于细胞膜的组成成分，教材只述及了解析结果，要修业生记住结论即可。细胞膜作为细胞系统的界线，拥有多种多样的功能，教材用学生能够理解的语言,采用类比、打比方等手法，深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分分开”、“控制物质进出细胞"、“进行细胞间的信息交流”等几种主要功能.在介绍完细胞膜此后，还提到了植物细胞壁的化学组成和生理功能。二．学情解析学生在“使用高倍镜观察几种细胞”时，已经知道细胞与细胞之间是有“界线"的，因此可依照学生的学习经验进行“问题商议"，让学生认识细胞膜这类结构的存在。1学必求其心得，业必贵于专精在第2章的学习中，学生已经知道了蛋白质、糖类、脂质是重要的化合物，但是关于这些物质的存在地址其实不清楚,因此应指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机的联系起来，对细胞形成系统的认识.三．授课目的1。知识目标1、简述细胞膜的成分和功能2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法3、认同细胞膜作为系统的界线,关于细胞这个生命系统的重要意义2。能力目标进行实验解析和实验数据的讲解3。感神态度与价值观1、体验制备细胞膜的方法2、认同细胞是最基本的生命系统四．授课重难点：1、重点：简述细胞膜的成分和功能2、细胞膜关于细胞这个生命系统的重要意义2、难点:1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法2、细胞膜关于细胞这个生命系统的重要意义2学必求其心得，业必贵于专精五．教具与教法多媒体授课、研究法、启示式授课六．课时安排课时七．授课过程以“问题商议”引入，学生思虑，老师提示。图示:气泡、细胞问题：区分图中的细胞平和泡；说出气泡和细胞有什么不相同？气泡是光明的，里面只有空气。细胞作为最小的生命系统,是一个拥有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，是一个立体的结构那么,我们今天就开始学习细胞的基本结构，第一是细胞膜：（二)细胞膜的制备实验1、细胞膜的发现问题:光学显微镜下能否看见细胞膜？光学显微镜下不能够看见细胞膜,但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界线的。问题：科学家在电子显微镜出生此后，用它清楚地观察到了细胞膜；但在此从前，已经能够确定细胞膜的存在了.张开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下能够证明细胞膜存在的方法.3学必求其心得，业必贵于专精依照的实验事实主要有：用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能够很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性，能够伸展;用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破；若是细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡.图示：伊红注入变形虫2、实验资料的选择关于一个实验来说，合适的实验资料是实验成功的重点.请从下面细胞中选出吻合研究细胞膜的细胞，并说明原由图示：高等植物细胞、高等动物细胞、哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁；细胞内没有细胞核和其他众多的细胞器,能够防备其他膜的搅乱。3、实验原理那么如何利用红细胞获得细胞膜呢？用镊子撕去行吗?用针刺破能够吗？你有什么方法呢细胞太小了,这些方法必然行不通,还记得我们在“观察核酸在细胞中的分布的实验"中0.9%的生理盐水的作用吗？细胞内的物质拥有必然的浓度,将细胞放入清水,水就会进入细胞,将细胞涨破,细胞内容物流出，从而获得细胞膜。图示：红细胞在不相同浓度的液体环境中形态的改变4、实验步骤4学必求其心得，业必贵于专精1)。制作装片2）.观察3)。滴蒸馏水（注意细节，在书上画出详尽方法）4）.连续观察图示:红细胞的变化5、结果解析人正常的红细胞照片、人部分红细胞已涨破的照片问题:指出该实验的比较组人正常的红细胞照片问题：若是实验在试管中进行,细胞破裂后还需要用什么方法才能获得较纯的细胞膜?细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不相同，能够采用不相同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜.图示：离心分别(三)细胞膜的成分那么,细胞膜终归含有哪些成分呢？让我们一起来回首一下科学家的研究历程。5学必求其心得，业必贵于专精实例:1859年,E。Oerton采用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究.发现凡是易溶于脂质的物质，简单穿过膜，反之，不简单溶于脂质的物质,不简单穿过膜。Flash演示：不相同物质能否穿过细胞膜实例:1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，证明分子经过细胞膜的通透性与其在脂质中的溶解度有关，且溶解度越大越简单经过.（相似相溶原理）问题：你从以上实验中能得出什么结论?结论：细胞膜的组成成分中含有脂质。板书：（四）细胞膜的功能1.在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，动物细胞的细胞膜中还有胆固醇2。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多那么细胞膜有哪些功能呢？图片:原始地球膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动供应了一个牢固的内部环境.实例：科学家做过这样的实验:准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄6学必求其心得，业必贵于专精培养液中的Ca2+、和Mg2+下降,水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加。Si4+的情况恰巧相反:水稻吸取大量的Si4+，而番茄几乎不吸取Si4+.图示：细胞分泌的化学物质间接传达信息细胞膜直接接触传达信息细胞间形成通道进行信息交流除了以上提到的几种功能外，你认为细胞膜还有可能拥有哪些功能？胞间鉴别、分泌、排泄、免疫、细胞的界膜、跨膜运输、信号转导等以上所讲的是细胞膜的结构和功能.在植物细胞的外面还有一层细胞壁。（五）细胞壁图示：植物细胞1、主要成分:纤维素和果胶2、主要功能：支持和保护补充知识:果糖存在于水果中，蜂蜜中含量最高。果糖是甜度最高的一种糖，它的甜度是蔗糖的1。75倍.7学必求其心得，业必贵于专精果胶存在于植物细胞壁和细胞内层﹐为内部细胞的支撑物质.柑橘﹑柠檬﹑柚子的果皮是果胶的最丰富本源﹐这类果皮大体含30%果胶。（三）小结（四）课堂练习八．部署作业优化设计九．板书设计细胞膜——系统