厦门民俗文化

厦门民俗文化1.地方风俗2.闽南功夫茶3.端午节4.中秋节5.祭祀6.民间曲艺7.南音8.歌仔戏9.高甲戏目录厦门地方风俗以上忌讳，有些至今还在沿用，但多数已不再拘泥了。中华民族崇尚红色，厦门人也一样以红色象征幸福、吉祥。门联、请帖都用红纸;馈赠礼品也要在包装纸上放张红纸条;迎娶的车辆，要挂红彩带;喜幛、寿屏要用红绸缎制作。丧事人家和他人共住一座楼房的，还要在大门口挂块红布。而黑、白、蓝等色调，则被视作端重、衰思的象征。栽种花草，是厦门人的一种爱好。不但自家有盆栽，还喜欢到市面买各种鲜花用清水养起来摆放客厅、卧室。人们还常用新鲜花卉编扎花篮、花屏和龙、凤、灯等造型，用作喜庆场面的陈设。民间的一些忌讳和应注意的礼节性习俗有：以中指指人，被看作是很不礼貌的行为;用扫帚打人，挨打者被认为受到最大的侮辱;客人在座是扫地，被人认为是逐客，有失礼仪;婚庆筵席上，客人不慎打破碗碟汤匙等餐具最为犯忌，被视为不吉祥的征兆;进餐时，筷子不要插在饭上，因祭祀时往往在饭上插香。这是对人的不敬;招待客人时，最忌讳摆六盘菜，因为依清朝旧例，死囚临刑前才食以六盘菜肴;在婴儿面前不要谈猴，认为谈猴会招致婴儿多病难养;也不要夸婴儿肥胖，要说“好看”、“好养”。传统习俗在厦门，结婚、寿辰、生儿育女等喜庆，统称“红事”，而丧葬则称为“白事”。结婚。成年男女结婚，以往礼节甚繁，现已大为简化。一般市民仍照旧俗择定佳期，由双方长辈主办婚事。佳期前一天，女方将“嫁妆”送达男方，布置好洞房;佳期当天凌晨，新郎到新娘家迎娶，晚上再设宴请客。席散以后，宾客朋友不论辈份大小，都可前往“闹洞房”。婚后三天，新郎要陪同新娘回娘家，娘家则备酒筵接待，女方亲友应邀作陪，以示庆贺。现在越来越多的青年男女结婚已不按这一套，而时兴旅游结婚或新婚舞会。生日寿辰。厦门人做生日以少年16岁和老人50岁、60岁大寿为重。少年男女，年满16岁，被看作长大成人。族人亲戚要送活鸡、线面、衣料等礼物去庆贺。当事人父母则设筵回礼。老人寿辰，尢其父亲60花甲、母亲50寿辰，已成家的儿女要备好猪腿、寿面、美酒、鸡蛋等四色礼物奉献父母，以报答养育之恩。有的人家还会设筵款待亲友。生儿育女。民间视为一大喜事。儿女出生满三日，叫“三朝”，夫家要备好“油饭”派人送到娘家报喜。满一个月，再以“油饭”分送亲友和邻居，称为“弥月”。随后4个月、周岁，也要热闹一番。丧葬。以往也讲排场，现在废土葬为火葬，诸事皆由殡葬管理所料理，丧家称便。民情风俗我们的语言发源于福建泉州，即是闽南地区，亦称闽南话，在台湾亦称为河洛话（Hō-ló-ōe），或台湾话、台语、河洛语等，另外也有福建话（东南亚，港澳，海外）的称呼，属于汉语闽语的一种，也是最具有影响力的闽语。语言学的分类上，中国语言学者多认为闽南语是一种汉语方言，最接近古代中原河洛话。西方学者多认为是一种语言，属汉语族。闽南语一词有广义狭义之分，广义指学术上泛闽南语的集合，狭义则仅指闽台之闽南语。学术上以最古老的泉州腔作为标准腔。厦门通行闽南方言，即闽南话，也叫厦门话。以厦门话为代表的闽南话通行范围很广，包括厦门、漳州、泉州三市及其所辖的县市和台湾地区，共有3千2百多万人说闽南话。此外，新加坡、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、泰国、香港以及散居在世界各地的闽南籍华侨、华裔也有说闽南话的，虽然各地的闽南话有一些差别，但是基本上能彼此通话无阻。厦门话跟汉民族的共同语普通话(国语)差别很大，相互之间无法通话。厦门话与普通话的差异，多表现在语音和词汇方面，语法方面也有一些差别。普通话只有四个声调，即阴平、阳平上声、去声，厦门话有七个声调，阴平(天公)、阳平(华文)、上声(好酒)、阴去(世界)、阳去(赵丽)、阴入(八百)阳入(药石)。厦门话字音的连续变调现象比普通话复杂。厦门话语音的许多现象，反映着上古中古汉语语音的一些特点，这在汉语诸方言中是相当突出的。词汇方面，厦门话有相当大量本方言的特有词汇，这在普通话或其它方言中是罕见的甚至是没有的。地方语言上元节

又称“灯节”或“元宵节”，是紫微大帝的生日。这一天，厦门的百姓都要向天宫祈福，家家户户一大早即把五牲、果子、酒菜、纸钱等供在桌上，向天宫神烧香祭拜，并且占卦，预测一年的福祸，祭酒之后烧金纸，而后完成祭仪、撤供等仪式传统风俗闽南功夫茶闽南功夫茶厦门人喜欢喝乌龙茶，在厦门最负盛名的是安溪茶，安溪茶中以铁观音为上品。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐回甘，韵味无穷。第一道程序就是烫壶、烫杯，随后倒掉茶洗中的水，将茶壶置于茶洗中，放入茶叶。茶叶往往要放满壶，冲出来才够味。水一开立刻就冲入茶壶中，这时会浮起一些泡沫，用壶盖轻轻拨动，把泡沫拨出。盖上壶盖后再从壶盖上淋下开水，把壶外的泡沫冲走，同时使茶壶内外温度差不致太大。把茶壶提起，将这第一遍茶全部倒入茶洗中，第二道水立刻冲进去，要冲到壶盖盖下去后水有少许溢出，盖上盖子，再淋一些水，然后马上斟茶，不能延后，最忌浸茶，一浸会出茶碱，茶就苦了。斟茶是很讲究功夫的，必须用一个手指按住茶壶盖，将壶翻转九十度，壶嘴直冲下，迅速绕着已经排成一圈的茶杯斟下去。开始叫“关公巡城”，每一个杯子都要巡到；最后叫“韩信点兵”，那后边的几滴最是甘美，也是每一个杯子都必须点到。这样斟出的茶，每一杯色泽浓淡均匀，味道不相上下。泡茶一般冲五六次，讲究一点的冲泡三四次就要将茶叶渣倒出，重新烫壶、烫杯了。泡功夫茶工序一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。二、置茶：

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。三、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。四、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。五、低泡：

泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。六、分茶：

茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。七、敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

八、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。九、品茶：

"品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选玻璃器皿，喝花茶以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。

品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶，嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。第三步才是品茶，品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。

在与客人共同品茶时，由茶海向客人的闻香杯中斟茶通常只斟七分满，留下的三分是情谊———这是中国茶文化的特殊含义。端午节

1.——

通常称为屈原，又自云名正则，号灵均，汉族，战国末期楚国丹阳（今湖北秭归）人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王，却屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放，最终投汨罗江而死。由来2.——这种说法来自闻一多的《端午考》和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是：（一）端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。（二）竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。（三）古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

3.——

是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

端午节在含厦门地区是公次于春节的民间最盛大传统节日，其中最热闹的场面是赛龙舟，俗称“划龙船”。

清代道光年间编印的《厦门志》记载：“龙舟竞渡于海滨，龙舟他五色，惟黑龙不出。富人以银钱、扇帕悬红旗招之，名曰插标，即古锦标意，事竟，各渡头敛钱渲戏，

仔船为主，或十余日乃止。”

厦门鹭江两岸历来有划龙船比赛的习俗。集美有闻名中外的龙舟池。位于通往鳌园路边、南侨群楼前，水池宽300米，长800米，池边兴建7座亭子，名为七星亭。国内国际的陈嘉庚杯龙舟赛经常在此举行。赛龙舟，每舟参加人数30至50划手。船尾有掌舵老舵，还有旗手、鼓手、锣手各1名。一声令下，竞渡开始，龙舟齐发，架浪而下，旗手在船头弓着身，挥着旗，呐喊号子指挥，锣鼓手击出急促有力的声音，桨手随鼓手手起桨落，前俯后仰，动作整齐。掌舵人边掌舵边与旗手呐喊助威。飞舟如箭，你追我赶，呼声雷动。

厦门地区不但有和全国大多地区一样包粽子习俗，之外，在端午节前夕，还要在厅门、房门、窗户和牲畜栏上挂着由红头绳扎着的菖蒲、艾草、榕树枝、桃树枝。悬艾插蒲挂榕枝，取艾形似虎，蒲形似箭，榕寓蔽荫，借以压魔避邪。艾叶本为药草，有驱虫杀菌之效；菖蒲也为中药、有驱风、健胃、提神、通窍及杀菌作用。

厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。现在比较出名的粽子店是中山路上的朱氏烧肉粽：厦门最具特色的小吃店之一。肉粽远近闻名，加了香菇、五花猪肉、鸡蛋、虾干、粟子等，很香，糯米也很粘口，蘸着酸辣酱，配着闽南风味的汤，吃得人迷花眼笑。

中秋博饼中秋博饼由来博饼，是泉州乃至闽南地区几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是他们对历史的一种传承。博饼活动的创始人是被誉为中国民族英雄的泉州人郑成功。博饼种类第一种：中国福建博饼历史的来源：据说郑成功收复台湾后，许许多多从大陆去台湾的官兵，思念家乡。每逢中秋佳节，思乡之情更是不可阻挡。郑成功为了冲淡官兵的乡愁，特请一位部将，设计出一套玩饼的游戏，让全体官兵在凉爽的中秋之夜欢快一博。沿袭至今，成为厦门人中秋聚会的保留节目。关于厦门博饼的来源，历来有几种说法。流传最多的一则与郑成功有关。据说1660年前后，郑成功的部下洪旭与兵部衙堂的属员，为排遣士兵在佳节思念家乡亲人的愁绪，就想出了中秋搏饼这个游戏。它的规则大致是这样的：每会按照各级科举制度的头衔，设有“状元”一个，“对堂”（榜眼）两个，“三红”（探花）四个，“四进”（进士）八个，“二举”（举人）十六个，“一秀”（秀才）32个。会全共有大小六十三块饼，含有七九六十三之数，是个吉利数字。因为九九八十一是皇帝之数，八九七十二是千岁之数，而郑成功被封过延平王，所以用六十三之数。第二种：在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心底飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。

具体玩法大致是这样的：一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。首先指定1人（一般是本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗骰子才能跳的起来，增加旋转次数，增添气氛），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与（传统是下一轮不能投，要空一轮）。有1个“四点”的得一秀饼(秀才).拿完为止.共32个。有2个“四点”的得二举饼(举人).拿完为止.共16个。有4个相同点数的（红四除外）得四进饼(进士),拿完为止.共8个。有3个“四点”的得三红饼，拿完为止.共4个。若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼(榜眼，探花),共2个。在现代的博饼风俗中，还有"追"的规则。具体而言即在其他奖品还没有拿完之前，对堂（一说三红）以上的奖品在博完之后，后来获得者可向自己前一个获得者（一说按游戏进行的反方向向离自己最近的一个对堂饼获得者）追得奖品。状元有很多等级，以下状元等级是从小到大排列，具体为：若是有4个“四点”，则为状元，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。有5个相同点数的，俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。先比较相同点数的数字大小,5个红4最大，其他按数字顺序，如果相同点数的数字一样,则比较后面的点数大小,点数大者胜.若是6个“四点”，称为“六抔红”，比前面几种状元都大，可拿走状元和对堂的所有奖品.若是4个“四点”加上2个“一点”，则称为“状元插金花”,是状元中最大的,并可拿走状元和对堂的所有奖品.状元的奖品要在所有的奖品全部拿完后，最后一个最大的状元博出者，可拿走奖品，如果这个状元是“状元插金花”或“六杯红”，还有拿走2个对堂的所有奖品。祭祀.在闽南民俗中，每逢农历初二、十六，是祭拜土地公的日子，被称为做牙。因为正月初二，土地公已被送上天去，而正月十六。还在过元宵佳节，为此，二月初二就成了“头牙”。“二月初二”是农民的土地公生日，过完这天，农民就要开始春耕、播种。”泉州民俗专家傅孙义介绍。一般头牙过后，大地回春，适合耕种。因此，农民过完这天，就要准备农耕的工具、种子和肥料开始这一年的辛劳，所以叫做农民的土地公生日。他们会在这一天摆上贡品，祈新的一年都能风调雨顺，让农田有个好收成。.正月初九日天公诞和六月初七日天门开，设醮答谢天公，闽南一带民间信仰中，除了各地共同信仰的佛祖和地区性的妈祖、保生大帝之外，敬拜最为隆重的要算“天公生日”。敬天公仪式多在凌晨时举行，人们以为这时环境清静，祷祝最宜上达天听。敬天公的大红烛是新的,香炉是专用的,烧的纸钱也是特制的“天公金”。"天公金"较一般纸钱大,正方形,刷金箔,而且必须折成金元宝的样子。当所有的供品都摆好后,一家人便开始点香拜夭公。常见祭祀活动

连抱在怀中的婴儿也不能免。往往由母亲抱着,把点着的香塞在孩子手中,象征性地拜几拜。当母亲的,口中还要念念有词,祈祷孩子平安长大。一家人中若有一人外出,也得由弟妹或配偶替他她上香。到了深夜11时,子时已到,便是初九天公生日,开始烧“天公金”,燃放鞭炮正月初四"接灶神”:俗话说“送神早接神迟”所以送神要在大清早接神却在下午四点钟左右。过去家家户户备牲礼果菜并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。还有就是接五路本指接五路行神后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后一般都在初四晚上接请五路财神初五开市以图吉利。初四日下午三点接五路仪式的准备工作就开始了直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗寓意财路广阔生活甜蜜二桌是糕点寓意高升、常青三桌为正席供全猪、全鸡、全鱼并元宝汤等。半桌是饭、面、菜一碗路头饭中插一根大葱葱管内插一株千年红寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。大家满怀发财的希望但愿财神爷能把金银财宝带来家里在新的一年里大发大富。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接每接来一路财神就在门前燃放一串百子炮。全部接完后主人和伙计依次向财神礼拜拜后将原供桌上的马幛火化表示恭送财神。仪式才算是结束了。闽南民间信仰非常盛行，包括泛神崇拜与一些敬神习俗等等。泛神崇拜方面。闽南风俗，迷信鬼神崇尚祭祀乞求巫神，民间凡事求神拜佛，崇拜的灵魂神、自然神、庶物神等神明多达210种。从天庭阳界到阴曹地府的各路神明，组成一个与民间日常生活密切相关的信仰体系。居家要奉门神(如钟馗、尉迟恭等)，生病就拜医神(保生大帝、广济大师)，经商必敬财神(赵光明、关公)，赴考先祭文神(孔子、魁星爷)，练武崇祀武神(关帝、城隍爷)等等,从衣食住行到生老病死，从博取功名到消灾解厄，都蒙上一层浓厚的神明保护色。为了祈求保佑平定福寿，不论城镇乡村，宫庙寺观随处可见，大都佛、道合流，同一庙宇有佛有道还有众多俗神，典型的多神崇拜。闽南民间信仰民间曲艺

厦门的民间曲艺，流传甚广，历史悠久，题材广泛。有描写日常生活，倾吐男女爱情，再现劳动情景，传播知识趣闻，歌颂古代英雄等等，但基本上没有文字记载。解放后，曲艺工作者才创作了大量作品，始有文字记载。厦门民间流传的曲艺种类很多，主要有南曲、歌仔戏、高甲戏、梨园戏拍胸舞和答嘴鼓等。

南曲

又称南乐、南音、南管，相传为五代孟昶整理古华夏之音而创立的。孟昶也被视为南曲祖师。又据民间传说，南曲是唐朝末期闽王王审之兄弟入闽时带来的，原是宫廷高雅音乐，传入民间后，与民间乐种逐渐融合，在长期的发展过程中，又受到元曲、昆曲、弋阳腔等的影响，形成了一种地方色彩浓厚的乐种。厦门的南曲活动，相传始于明末清初。至清道光年间，金华阁等曲馆先后建立。厦门系闽南对外通商口岸，为华侨进出必经之地，故南曲又随华侨传入南洋各地。上世纪20年代，厦门南乐界所灌制的南曲唱片，传至英国，被《大英百种全书》誉为“东方明珠”。音乐理论家周传豹引证美国华盛顿大学的研究结论，称“南音可以说是全世界历史最悠久的传统音乐”。音乐家赵沨称南曲为“音乐的一块活化石”，海外侨胞称南曲是“中国音乐之根”、“东方音乐之花”

拍胸舞

“拍胸舞”又称“拍胸”、“打七响”、“打花绰”、“乞丐舞”，广泛流传于福建南部沿海泉州各县区以及漳州、厦门、金门、台湾等地区。尤其在泉州地方，大到政府举办的各种重大文化活动、大型文艺踩街，小到各部门单位的集会庆典，里巷乡村民间的迎神赛会，以至普通百姓家的婚丧喜庆，无不随处可见“拍胸舞”身影。“拍胸舞”成为泉州、闽南地区最普遍、典型，最具代表性的一种民间舞蹈。布袋戏又称作布袋木偶戏、手操傀儡戏、手袋傀儡戏、掌中戏、小笼、指花戏，是一种起源于17世纪中国福建泉州或漳州；主要在福建厦门、泉州、漳州、广东潮州与台湾等地流传的一种用布偶来表演的地方戏剧。布袋木偶戏其特点是用指掌直接操纵偶像进行戏剧性的表演，使之活灵活现，栩栩如生，既能够体现人戏的唱、念、做、打，以及喜、怒、哀、乐的感情，又能表演一些人戏难以体现的动作，具有高超技巧、精美造型、风格独特、古老艺术的木偶剧种。布袋戏南音南音的历史一般认为南曲起源于唐，形成于宋：（1）据文献记载：唐僖宗光启元年（885），王潮、王审知兄弟率军入闽，他们带去了唐代“大曲”传播于民间。大曲与当地民间音乐的相互影响和吸收，从而。至明代中叶以后，流行于江浙一带昆山腔、弋阳腔传入闽南，亦为产生了别具一格的“南曲”。（2）南曲的主奏乐器琵琶的演奏姿势是斜抱着弹奏。所用筒箫严格规定为一尺八寸。这两件乐器的演奏姿势与形制与唐旧制相符。（3）南曲的曲牌名称有不少与唐代大曲、法曲的曲牌名称相同。如《摩诃兜勒》《子夜歌》、《清平乐》、《梁州曲》、《婆罗门》等。（4）宋代“南戏”五大名剧：《荆钗记》、《白兔记》、《拜月记》、《杀狗记》和《琵琶记》，南曲也演唱这些剧目。元朝元朝时，文人加入戏曲创作，南音一方面吸取元曲之内容，一方面模仿其风格从事创作。及至五大传奇《琵琶记》、《荆钗记》、《白兔记》、《拜月亭》及《杀狗记》产生后，更丰富南音曲文；此外各地声腔亦为南音所吸收、融合南音所吸收，而创作亦日渐增多，迄清代，南音已相当成熟。

南音，发源于福建泉州，又称“南曲”、“南管”、“南乐”、“弦管”、“郎君乐”、“郎君唱”等，各地名称不一。“南乐”乃就流传地域而言，“弦管”指南管音乐以丝竹箫弦为主要演奏乐器，古代大多称“弦管”；“郎君乐”、“郎君唱”指的是南管乐者祀奉孟府郎君为乐神。还有称“锦曲”、“五音”等。南音图片欣赏歌仔戏

歌仔戏是唯一发源于台湾本土的传统戏曲，根据《台湾省通志》及《宜兰县志》的记载，皆谓歌仔戏起于宜兰员山结头份。这是台湾同胞和人民共同培育与喜爱的地方