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文档简介
国内经典案例例1、休闲生态度假村的的经典之作——北京蟹岛绿色色生态度假村村1.1北京蟹岛绿色生态态度假村概况北京蟹岛绿色色生态度假村村位于北京市市朝阳区金盏盏乡境内,紧紧临首都机场场高速路,距距首都国际机机场仅7公里,是一个个集生态农业与与旅游度假为为一体的大型项目。。总占地面积积3300亩,以餐饮、、娱乐、健身身为载体,让让客人享受清清新自然、远远离污染的高高品质生活为为经营宗旨,,以生态农业业为轴心,将将种植业、养养殖业、水产产业、有机农农业技术开发发、农产品加加工、销售、、餐饮住宿、、旅游会议等等餐饮住宿、、旅游会议等等产业构建成成为相互依存存、相互转化化、互为资源源的完善的循循环经济产业业系统,成为为一个环保、、高效、和谐谐的经济生态态园区。包括括大田种植区区、蔬菜种植植区、苗木花花卉种植区、、养殖区、休休闲旅游服务务区等功能区区。1、休闲生态度假村的的经典之作——北京蟹岛绿色色生态度假村村1.2项目核心理念念——销售绿色、生生态、生产、、生活“三生生合一”项目的发展目标是是以开发、生生产、加工、、销售有机食食品为本,以以旅游度假为为载体,建设设集种植养殖殖、生物能源源、田园观光光于一体的绿绿色环保休闲闲观光度假项项目。塑造“绿色的乡村村生活”体验绿色环境:全球环境的的恶化、自然然资源的破坏坏,人们回归归大自然的迫迫切需求也不不断提高,人人们在物质生生活丰富的同同时其精神生生活的品位也也越来越高,,尤其是都市市居民长期生生活在喧闹的的高楼大厦之之间,他们向向往大自然的的宁静、农家家小院的田园园风情,崇尚尚自然生态美美和人与自然然的和谐统一一,因此项目目充分抓住处处于亚健康消消费者的真实实需求,将充充满自然生态态的农业与休休闲体验旅游游相结合,打打造充满绿色色的生活体验验。绿色食品:在当前市场场上,食品因因大量施用化肥、农药而而使质量下降降,安全性得不到保证,绿色食食品、有机食食品受到人们们的普遍欢迎,而项目目在其农业种种植区,严格按照生态农业(以有机质肥料料、生物防治治为主)、有机农业(不使用化肥、、农药)的要求,以无公害的名、特、高高、新、鲜结结合特征的绿绿色蔬菜为主,全面开发绿绿色食品与有有机食品,并并形成自身的品牌,最终终销售给消费费者,在旅游游与农业两方面同时获利。1、休闲生态度假村的的经典之作——北京蟹岛绿色色生态度假村村1.3独特的经营模模式,“前店店后园”的空空间布局(1)空间布局①体验交流场场所:即通过过具有参与性性的乡村生活活形式及特有有的娱乐活动动,实现城乡乡居民的广泛泛交流。形式式有:乡村传传统庆典和文文娱活动;农农业实习旅游游;乡村会员员制俱乐部。。
②农农产品交易场场所:即向游游客提供当地地农副产品::产品销售((可采摘型果果园、农产品品直销点、乡乡村集市);;食宿服务。。
蟹岛岛按照“以((农业)园养养(旅游)店店、以(旅游游)店促(农农业)园”经经营思想,在在布局上采取取“前店后园园”的方式,,“园”有种种植园区、养养殖园区、科科技园区;““店”有可容容纳1000人同时就餐的的“开饭楼””;四季可垂垂钓的“蟹宫宫”;综合性性大型康乐宫宫;特色农家家小院客房和和仿古农庄;;各种动物观观赏的“宠物物乐园”;夏夏日室外冲浪浪的海景水上上乐园、各类类农家民俗表表演、农业观观光、采摘、、自捡生态蛋蛋等项目。园塑造绿色的的旅游环境,,提供消费的的产品,是成成本中心,店店是消费场所所,为园的产产品提供顾客客,是利润中中心。前店后园的的布局保证了了农业与旅游游的互补与融融合。1、休闲生态度假村的的经典之作——北京蟹岛绿色色生态度假村村(2)蟹岛前店后园园布局前店(旅游度度假店:利润润中心)①住宿区内内容:标标准间、商务务套间、农家家小院和“仿仿古”农庄体体验::建筑风格保保留了农村的的“村容村貌貌“,装饰布布局突出了京京郊独有的风风土人情,展展现出了老北北京住宅那独独有的民俗文文化。提供农农村、农民生生活体验②②娱乐区区
内容容:康体宫、、蟹宫、宠物物乐园、特种种桥、城市海海景水上乐园园、水上人家家
体验验:享受到更更全面、更现现代化的娱乐乐活动。垂钓钓、民俗表演演、宠物表演演、斗鸡、斗斗羊、骆驼骑骑乘、羊拉车车、猪拉车、、狗拉车。城城市型休闲与与乡村性娱乐乐相结合③③餐饮区区
内容容:开饭楼、、田禾源、蒙蒙古宫体体验:开饭饭楼的“有机机食品”原汁汁、原味,突突出一个“鲜鲜”字,所有有食品是绝对对的无污染、、纯天然,突突出一个“绿绿”字。田禾禾源集中国御御、彷、宅、、汇四方菜品品风味之精华华,以老北京京风味为特点点加之“有机机食品”为菜菜基,发展了了独树一帜的的老北京风味味菜肴④④购物区内内容::农副食品专专卖点、加工工食品专卖点点
体验验:有机食品品粮、油、豆豆、林、果、、菜、花等,,猪牛羊、马马驴骡、鸡鸭鸭鹅等10余种家畜家禽禽及鱼蟹等十十余种水产品品,在保证饭饭店所需的肉肉、禽、蛋、、奶供给的同同时,进行规规模化加工生生产,已成功功树立“蟹岛岛”有机食品品品牌1、休闲生态度假村的的经典之作——北京蟹岛绿色色生态度假村村(2)蟹岛前店后园园布局后园(生态农业业园:成本中中心)①种植区内内容:种种类齐全的北北方农作物、、高科技温室室大棚体体验:农机机站、农业场场院、明渠、、水车等观光光项目。走进进自然、接触触有机农业、、认识有机农农业、享用有有机食品,还还能够在这儿儿亲身体验““农民”的生生活乐趣②②养殖区区
内容容:各种家畜畜家禽,生产产、加工、销销售“一条龙龙”体体验:吃猪肉肉、见猪跑、、体验乡村养养殖、农产品品加工等③③再生能能源区内内容:地热热水系统、水水循环系统、、污水处理厂厂、沼气池构构成园区的生生态链的心脏脏与血管体体验:体体验循环经济济1、休闲生态度假村的的经典之作——北京蟹岛绿色色生态度假村村1.4从各方面塑造造绿色的乡村村生活体验、、成功吸引消消费者消费吃:现场消费是是销售绿色的的关键,绿色色食品重“鲜鲜”,蟹岛实实现了:肉现现宰现吃,螃螃蟹现捞现煮煮、牛奶现挤挤现喝、豆腐腐现磨现吃、、蔬菜现摘现现做。提供的的农家菜有::菜团子、糊糊饼、清蒸河河蟹、葱烤鲫鲫鱼,还开发发了蟹岛特色色菜:蟹岛菜菜园(什锦蔬蔬菜蘸酱)和和田园风光((蔬菜拼盘))。“开饭搂搂”餐厅同时时可容纳千人人就餐,二楼楼雅间的名字字别具一格,,“柿子椒””、“嫩黄瓜瓜”、“蒿子子杆”等比比比皆是。海鲜鲜、粤菜、农农家风味、盘盘腿炕桌,自自由选择。住:投资6000万元兴建的蟹蟹岛仿古农庄庄以展现中国国北方自然村村落为宗旨。。“蟹岛农庄庄”是复原老老北京风情,,展现50年前农村各阶阶层生活情境境的四合院群群落,豪华宅宅邸、书斋雅雅室、勤武会会馆、茅屋草草堂、酒肆作作坊等,古钟钟亭、大戏台台、拴马桩、、溪水、小桥桥、辘轳以及及房前屋后的的绿树、菜园园、鸡鸣狗叫叫。玩:采摘、垂钓钓、捕蟹,、、温泉浴、温温泉冲浪以及及各种球类娱娱乐项目,逛逛动物乐园。。冬天嬉雪乐乐园可以滑雪雪、夏天水上上乐园可以戏戏水,常规娱娱乐、特色娱娱乐兼备。如如果您想考验验勇气、耐力力和韧性,可可以来攀爬横横跨百米宽水水面的12座铁索桥:臂臂力桥、软桥桥、独木桥、、秋千桥等等等。游:园内采用生生态交通,可可以体验羊拉拉车、牛拉车车、马拉车、、狗拉车、骑骑骆驼。尽可可能地使用畜畜力交通工具具,或者以步步代车,不用用有害于环境境和干扰生物物栖息的交通通工具。同时时对道路交通通网要求生态态设计,合理理的道路设计计及绿化屏障障是生态交通通的重点之一一。购:销售的都是是游客自己采采摘与垂钓的的农产品,或或者是绿色蔬蔬菜盒,虽然然价格往往是是市场价的4倍以上,却很很受游客青睐睐。1、休闲生态度假村的的经典之作——北京蟹岛绿色色生态度假村村1.5通过独特的项项目特色与““农、游”合合一的双渠道道盈利模式,,项目获得极极佳的经营业业绩(1)蟹岛度假村具有有农业、旅游游双收入渠道道,降低了风风险并互相强强化提高对方方的收入,而而绿色蔬菜的的价格是一般般同类商品价价格的4倍以上,垂钓钓鱼类的价格格也在市场价价的4倍以上,从外外地采购来的的转卖商品的的价格也在收收购成本的3倍以上。在种种植业子系统统中,农产品品大部分被游游客消费,而而现场消费导导致了农产品品运输成本的的降低,使得得农产品的促促销成本降低低,利润增加加,使得项目目的双盈利模模式得以充分分发挥效力。。(2)2001年蟹岛度假村村为国家纳税税200余万元,2002年增长到500余万元;(3)尽管受到“非典””影响,2003年的收入高达达1.4亿元;(4)到2008年,项目日均均接待游客2000人次,年营业业收入2.5亿元;(5)其土地分配上,,90%为农业用地,,10%为旅游休闲用用地,但其收收入中,70%来自旅游,30%来自农业。1.6案例总总结(1)项目理念特特色::以开开发、、生产产、加加工、、销售售农产产品为为本,,以旅旅游度度假为为载体体,集集生态态、生生产、、生活活——““三生””理念念于一一体的的绿色色环保保休闲闲生态态度假假村项项目。。(2)项目功能布布局特特色::实现现“前前店后后园””的功功能布布局,,园塑塑造大大面积积的绿绿色旅旅游环环境,,提供供丰富富的消消费产产品,,店是是消费费场所所,虽虽然规规模有有限,,但为为园的的产品品提供供顾客客,保保证了了农业业旅游游的互互补与与融合合。(3)项目规划设设计特特色::充分分与乡乡村特特有的的自然然生态态风格格融合合,还还原独独特的的乡村村风味味,让让游客客能够够真正正的脱脱离城城市的的束缚缚,充充分投投入对对乡村村生态态、生生产、、生活活的体体验。。(4)项目经营特特色::通过过“吃吃、住住、玩玩、游游、购购”等等方面面全方方位打打造乡乡村体体验,,并通通过““农””、““游””两条条渠道道实现现收益益的叠叠加与与放大大;““前店店”以以专业业人士士和专专业公公司进进行运运营,,保证证运营营的专专业性性以及及收益益,而而“后后园””则以以承包包责任任制分分配到到个人人,充充分调调动其其生产产积极极性,,并能能使其其充分分参与与到项项目整整体中中,增增加其其收入入。2、多元化化乡村村旅游知知名案案例——成都三三圣乡乡五朵朵金花花“五朵金金花””是是指三三圣乡乡东郊郊由红红砂、、幸福福、万万福、、驸马马、江江家堰、、大安安桥等等6个行政政村组组成的的5个乡村村旅游游风景景区,,通过过以““花香香农居居”、、“幸幸福梅梅林””、““江家家菜地地”、、“东东篱菊菊园””、““荷塘塘月色色”为为主题题的休休闲观观光农农业区区的打打造,,现已已成为为国内内外享享有盛盛名的的休闲闲旅游游娱乐乐度假假区和和国家家5A级风景景旅游游区。。其成成功之之处就就是在乡村村休闲闲的一一个主主题下下,按按照每每个乡乡村的的不同同产业业基础础,打打造不不同特特色的的休闲闲业态态和功功能配配套,将乡乡村旅旅游与与农业业休闲闲观光光、古古镇旅旅游、、节庆庆活动动有机机的结结合起起来,,形成成了以以农家家乐、、乡村村酒店店、国国家农农业旅旅游示示范区区、旅旅游古古镇等等为主主体的的农村村旅游游发展展业态。花香农居荷塘月色江家菜地幸福梅林东篱菊园2、多元化化乡村村旅游知知名案案例——成都三三圣乡乡五朵朵金花花五个景景区的的功能能定位位1.花乡农农居::发展展科技技花卉卉产业业和小小型农农家乐乐依托3000余亩的的花卉卉种植植规模模,发发展以以观光光、赏赏花为为主题题,对对花卉卉的科科研、、生产产、包包装、、旅游游等方方面进进行全全方位位深度度开发发的复复合型型观光光休闲闲农业业产业业。2.幸福梅梅林::发展展梅花花种植植产业业和农农家乐乐和旅旅游商商品((梅花花)和和科普普教育育功能能农居建建筑风风格充充分借借鉴了了“川川西民民居””的特特点,,景区区内建建有““梅花花知识识长廊廊”、、“照照壁””、““吟梅梅诗廊廊”、、“精精品梅梅园””、““梅花花博物物馆””等人文景景观。。3.江家菜菜地::发展展蔬菜菜种植植产业业,开开展生生态体体验旅旅游和和度假假旅游游(乡乡村酒酒店和和乡村村客栈栈等))依托面面积达达3000余亩的的时令令蔬菜菜、水水果种种植基基地,,以““休闲闲、劳劳作、、收获获”为为形式式,吸吸引游游客认认种土土地、、认养养蔬菜菜,在体验农农事中中分享享收成成,把把田间间耕作作的过过程,,变成全全新的健康康休闲闲方式式。4.荷塘月月色::发展展乡村村艺术术体验验旅游游,开开展国国学传传统((锦江江书院院)观观光旅旅游依托数数百亩亩荷塘塘形成成的优优美风风景,,利用用自然然的田田园风风光打打造人人文环环境,,在景景区内内道路路两边边设立立姿态态各异异的艺艺术雕雕塑,,吸引引了中中国著著名油油画家家、国国画家家等入入驻从从事艺艺术创创作,,逐步步形成成了万万福春春光画画意村村,使使荷塘塘月色色散发发出自自己独独有的的艺术术气息息。5.东篱菊菊园::发展展菊花花观光光、养养生养养老和和乡村村休闲闲度假假东篱菊菊园契契合现现代人人返朴朴归真真,回回归田田园的的内心心愿望望,其其精美美的乡乡村酒酒店,,形成成集居居住、、休闲闲、餐餐饮、、娱乐乐于一一体的的特色色产业业,为为城市市人、、旅游游者、、退休休老人人提供供一个个可供供长期期包租租亦可可短居居的““乡村村酒店店”,,让人人们更更多时时间品品味快快乐的的乡村村休闲闲时光光。今今天的的东篱篱菊园园是一一处拥拥有绚绚丽菊菊花美美景和和丰富富菊文文化的的观光光休闲闲农业业、乡乡村旅旅游度度假胜胜地。。2、多元化化乡村村旅游知知名案案例——成都三三圣乡乡五朵朵金花花“五朵朵金花花”发发展的的主要要特点点“五朵金金花””的前前身是是城乡乡结合合部的的“垃垃圾村村”,,也是是“城城中村村”改改造的的难点点村,,又是是未来来成都都市市市区的的风口口绿地地。市市区两两级政政府提提出了了“开开发、、保护护并举举,利利用、、发展展并重重,建建设国国际化化大都都市周周边环环境””的思思路,,突出出了4个方面面开发发建设设:1.坚持高高起点点规划划2000年在规规划““五朵朵金花花”建建设规规模时时,成成都市市政府府提出出了用用景点点形式式打造造国家家级品品牌““农家家乐””的总总体方方案,,一是是推进进城乡乡一体体化协协调发展展,能能够给给城乡乡居民民提供供市外外休闲闲娱乐乐场所所,有有利于于当地地农民民就地地转市市民;;二是是有利利于保保护大大城市市环境境,按按照国国家5A级风景景区标标准,,突出出蜀文文化民民居风风格,,建成成成都都市郊郊区靓靓丽风风景线线。三三是有有利于于形成成“一一村一一品一一业””产业业特色色,为为失地地农民民就地地安置置提供供就业业支持持等。。对市市政府府的规规划建建设方方案,,多次次举行行由社社会各各界和和规划划区农农民参参加的的听证证会,,广泛泛听取取各方方面的的意见见和建建议。。对确确定的的规划划方案案,政政府、、企业业和农农户一一张蓝蓝图干干到底底。通通过5年的建建设和和经营,““五朵朵金花花”一一直保保持着着5A级风景区区的风貌貌。2.坚持把农农民摆在在创业的的主体位位置集集中中在一个个区、一一个街道道搞涉及及3000多户、10000多农民利利益的大大建设,,是一项项十分艰艰巨的任任务。在在5年的建设设发展中中,没有有因拆迁迁、占地地等问题题出现一一例农民民“告状状”、““上访””,非法法修建、、违法经经营等现象象,而是是农民和和政府拧拧成一股股绳加快快发展。。最根本本的做法法是把农农民摆在在创业和和受益的的主体位位置,从从规划设设计、建建设发展展到经营管理等等重要环环节,各各级政府府都坚持持让农民民受益,,尊重农农民意愿愿,利用用农民传传统产业业优势,,提升农农民产业业规模,,在发展展中提高高农民生生活水平平。2、多元化乡乡村旅游知名名案例——成都三圣圣乡五朵朵金花“五朵金金花”发发展的主主要特点点3.坚持连片片开发经经营““五五朵金花花”之所所以能够够快速发发展,主主要得益益于规模模化经营,用连连片联户户开发,,共同扩扩大发展展的市场场空间,,破解农农民单家家独户闯闯市场的的风险,,走出了了一条专专业化、、产业化化、规模模化的发发展之路路。在产产业布局局上,围围绕共同同做大做做强“农农家乐””这一主主导产业业,五个个景区实实现一区区一景一一业错位位发展的的格局。。“花花香农居居”:以以建设中中国花卉卉基地为为重点,,全方位位深度开开发符合合观光产产业的现现代化农农业,主主办各种种花卉艺艺术节,,促进人人流集聚聚。“荷荷塘月色色”:以以现有1074水面为基基础,大大力发展展水岸经经济,建设设融人、、水、莲莲、蛙为为一体的的自然景景观。““东篱菊菊园”::依托丘丘陵地貌貌,构建建菊文化化村,引引导游客客养菊、、赏菊、、品菊,,陶冶道道德精神神情操。。“幸福福梅林””用3000亩坡地培培育20万株梅花花,建设设以梅花花博物馆馆为主要要景点的的梅林风风景。““江家菜地””:把500余亩土地地平整成成0.1亩为一小小块的菜菜地,以以每块每每年800元租给城城市市民民种植,,激发了了市民和和儿童对对发展绿绿色产业业的兴趣趣。由于于连片联联户经营和“一一村一景景一业””创意新新颖,打打造出了了乡村酒酒店、休休闲会所所、艺术术村相互互借景的的和谐休休闲娱乐乐场所,,使“五五朵金花花”成为为国内外外负有盛盛名的““农字号号”休闲闲娱乐品品牌。2、多元化乡乡村旅游知名名案例——成都三圣圣乡五朵朵金花“五朵金金花”发发展借鉴鉴1.突出“三三结合””的发展展思路一是同推推进城乡乡一体化化结合起起来。““农家乐乐”的市市场在城城市周边边,在建建设时要要紧密结结合城市市规划,,“城中中村”改改造,失失地农民民再就业业,农民民转市民民等同步步发展。。有条件件的“农农家乐””集中区区,尽量量形成新新的小城城镇。二二是同产产业开发发与环境境保护结结合起来来。重点点帮助解解决“农农家乐””集中区区的外部部环境、、农户连连片联户户规模化化发展、、污水排排放垃圾圾处理、、农户卫卫生许可可与检疫疫、片区区社会治治安等公公共服务务问题。。三是同同新农村村建设结结合起来来。在城城乡结合合部发展展“农家家乐”,,对推进进周边农农村产业业结构调调整,农农民思想想观念转转变、带带动新农农村建设设等方面面都有着着十分重重要的示示范作用用。2.着力抓好好品牌化化经营“五朵金花花”的品品牌效应应,吸引引了大量量人流、、物流、、资金流流。对于于在旅游游产业上上有独特特历史文文化、自自然风光光优势的的地区,,发展““农家乐乐”的市市场前景景十分广广阔。各各地区要要重点抓抓一批具具有地方方特色的的“农家家乐”品品牌。从从而带动动和促进进各地““农家乐乐”向专专业化、、产业化化和品牌牌化方向向发展。。3、茶田风光旅游胜地地——梅县雁南南飞茶田田度假村村梅县雁南南飞茶田田地处广广东省梅梅县雁洋洋镇境内内,占地地面积667公顷,由由广东宝宝丽华集集团公司司投资开开发,计计划总投投资2.5亿元。是是把农业业与旅游游有机结结合,融融茶叶、、水果的的生产、、园林绿绿化和旅旅游度假假于一体体的生态态农业示示范基地地和旅游游度假村村。雁南南飞茶田田依托优优越的自自然生态态资源和和标准化化生产的的茶田,,以珍爱爱自然、、融于自自然的生生态为理理念,完完美体现现中国博博大精深深的茶文文化和客客家文化化为内涵涵开发旅旅游度假假,吸引引了众多多游客。。3、茶田风光旅游胜地地——梅县雁南南飞茶田田度假村村度假区内内配套有有独具客客家特色色的围龙龙大酒店店、欧陆陆风情的的豪华别别墅、华华贵典雅雅的围龙龙食府、、古朴的的茶情阁阁、清静静怡人的的仙茶阁阁、多功功能会议议厅等完完整的旅旅游及会会议配套套设施,,以及专专业的客客家歌舞舞艺术团团。客家家饮食文文化,在在这里得得到传承承和发扬扬,雁南南飞创立立的新客客家菜系系,是客客家饮食食的继承承和改良良。雁南飞茶茶田度假假区作为为现如今今梅州唯唯一的国国家五A级旅游景景区,按按照“茶茶田风光光、旅游游胜地””为发展展方向,,通过茶茶叶种植植、加工工、茶艺艺、茶词词等形式式营造了了浓厚的的茶文化化内涵,,并融客客家文化化于其中中,取得得了很好好的旅游游效益。。度度假区区在开发发过程中中,注重打造精品品文化、、客家文文化、旅旅游文化化、以文文化的外外延和内内涵显示示旅游的的魅力。。以文化化打动人人,以文文化教化化人,在在文化、、旅游、、游客之之间找到到共鸣点点是雁南南飞茶田田景区打打造企业业文化的的优势之一。3、茶田风光旅游胜地地——梅县雁南南飞茶田田度假村村在经营模模式上,,度假区区以“公司++基地++农户””的产业化化经营模模式,努努力推进进农业产产业化,,大胆开开拓市场场,追求求效益;;以旅游游带动当当地新农农村建设设,以当当地农村村的发展展带动整整个景区区旅游环环境的改改善,实实现雁南南飞茶田田景区与与当地农农村的双双赢。整整个度假假区在建建设中不不断完善善景区景景观,构构建整体体规划,,注重生生态开发发,注重重可持续续发展,,始终把把生态环环境保护护作为重重中之重重,每开开发一处处,便绿绿化一片片。在景景区茶山山的开发发过程中中,注意意保护生生态自然然,不以以牺牲环环境为代代价的前前提下进进行建设设改造。。另另外度度假区有有着自己己高效的的管理方方法,那那就是紧紧紧抓住住“服务务+环境+出品=竞争力””的管理理模式,,致力于于打造一一流企业业和精品品景区。。在景区区细化管管理中注注重细节节,采用用人性化化管理模模式,在在工作中中用制度度约束人人,在生生活中用用人性感感动人,,极大地地提高了了员工的的工作效效率和工工作积极极性。雁雁南飞茶茶田度假假区还有有一个成成功之处处便是它它的“品品牌效应应”。雁雁南飞茶茶田景区区从环境境、服务务、出品品、文化化四个方方面精心心铸造品品牌,而而后对外外输出品品牌,逐逐步成为为梅州最最亮丽的的一张旅旅游文化化名片。。同时,,雁南飞飞还不断断加强旅旅游宣传传营销,,正所谓谓“酒香香也要靠靠吆喝””,雁南南飞茶田田景区就就是在不不断“吆吆喝”中中打响知知名度的的。最最后后,雁南南飞茶田田度假区区能够一一直吸引引游客,,打动游游客,最最重要的的还是它它给游客客带来的的优质服服务。度度假区一一直在加加强从业业人员的的技能培培训,全全面提升升景区的的各项服服务质量量。3、茶田风光旅游胜地——梅县雁南飞茶茶田度假村特色景观游客中心和茶茶情阁度假村中提供供咨询、休息息、免费品茶茶、购买雁南南飞茗茶和客客家特产的场场所。这里有有雁南飞金单单丛乌龙茶、、金桂兰乌龙龙茶、茉莉花花绿茶等十大大系列茗茶,,其中金单丛丛乌龙茶获得得国家“绿色色食品”认证证和“名牌产产品”认定。。另外还有各各式茶具、平平远梅菜干、、柚皮糖等旅旅游纪念品和和客家特产。。3、茶田风光旅游胜地——梅县雁南飞茶茶田度假村特色景观茶艺表演雁南飞茶田度度假村的茶艺艺表演,茶艺艺功夫茶分为为传统功夫茶茶和现代功夫夫茶两种,泡泡饮流程黄有有18道工序,前12道由茶艺小姐姐表演冲泡流流程,后6道主要品饮,,在这表山绿绿水之间把盏盏闻香,细品品甘露,可以以亲身体会茶茶文化的内涵涵。3、茶田风光旅游胜地——梅县雁南飞茶茶田度假村特色景观围龙大酒店根据客家围龙龙屋的反围龙龙结构建造,,建筑面积12000多平方米,楼楼高6层,从大堂进进入直接到第第4层,上下各3层,共有标准准房、套房和和单间138间。每个房间间都有一个特特别设置阳台台,站在阳台台上可以尽情情观赏度假村村的美景,这这是酒店最突突出的特色之之一。围龙食府参照客家土楼楼的建筑结构构建造,第二二层是宴会大大厅和歌舞表表演台。宴会会厅共有32台,可接待各各种大型宴会会。每天晚上上或中午饭市市时间由雁南南飞山歌艺术术团表演具有有浓郁客家特特色的歌舞节节目。围龙食食府以出品客客家盐焗鸡、、梅菜扣肉等等传统客家菜菜为主,并对对传统的客家家饮食进行继继承和改良,,进一步发扬扬了客家饮食食文化。4、台湾乡村旅游游——宁静的产业革革命4.1发展背景20世纪60年代后随着台台湾工商业的的快速成长,,农业在国民民生产总值中中所占的比例例仅达9.2%,同时面临各各种经济发展展问题。基于健康、效率、、永续经营的的施政理念,,台湾于2009年5月提出“精致农业健健康卓越方案案”,是推出生生技、观光、、绿能、医疗疗照护、精致致农业及文化化创意等六大大新兴产业之之一,是对抗抗金融海啸的的大战略,也也是“宁静的产业业革命”,更是政府推推动的重点发发展产业。““自然就是是美,宁静无无限好”,远远离都市尘嚣嚣,迈向乡村村田园应是人人间享乐。农农业虽是传统统的生产事业业,也是最现现代的绿色生生态与服务业业,不仅是经经济产业,更更兼具自然保保育及人文建建设等多元功功能,是创造造人类优质生生活环境的产产业。4、台湾乡村旅游游——宁静的产业革革命4.2发展思路“精致农业健健康卓越方案案”提供前瞻瞻的农业愿景景,创造民众众新的生活价价值,是“软实力”的展现,有许许多无形的外外部经济效益益,农村再生生、海岸新生生、绿色造林林皆有助于生生态环境及休休闲观光发展展,可安适身身心、稳定社社会,更有对对抗经济发展展问题,其价价值无法简易易计算,重要要性极高。乐活农业,将发发展农业深度度旅游与农业业精品,其中中农业深度旅旅游结合森林林漫步、渔钓钓鲸赏及农村村休闲生活。。
结合生态态、产业、休休闲观光的方方式,作为农农业乡镇特色色产业经济的的活化策略,,能让台湾农农业开启另一一片天。4、台湾乡村旅游游——宁静的产业革革命4.3模式经验创意无处不在在——创意驱动,文文化为魂台湾乡村旅游游与大陆乡村村旅游是同一产业形态态的不同阶段段,台湾乡村旅旅游经过40多年的发展,已进进入了创意驱驱动、文化为为魂的深度开开发阶段,充充分发挥资源的潜在价值,取取得了良好的经济效益。。主题创作经典典——主题各异,深深度挖掘乡村旅游选择不同同的主题,使使台湾乡村旅旅游实现错位位发展,呈现现出千姿百态态、亮点跌出出的无比精彩彩,从而避免免了同类资源源的同质开发发与恶性竞争争。同时,每每处围绕专一一主题深度挖挖掘,展现旅旅游主题的不不同构成,给给游客以独特特的深刻体验验。凸显当地风情——钟情本土,魅魅力独具坚持“越是本土的的就越是世界界的”的理念念,钟情当地地的自然、人人文、宗教、、民俗、工艺艺等各种资源源,使台湾乡乡村旅游独具具风情,魅力力无穷。精致进行到底——高端线路,体体现价值台湾乡村旅游以深深度开发见长长,不求“大而全全”,追求““小而美”,并将这种种理念做到极极致。营销贴近游客——游客至上,贴贴心服务在市场营销方面面,以游客的的需求出发,,大胆使用各各种新型营销销方式,使乡乡村旅游发展展事半功倍。。国外经典案例例1、工匠之乡——日本水上町1.1项目概况走观光型农业业之路的日本本乡村水上町町的“工匠之之乡”包括““人偶之家””、“面具之之家”、“竹竹编之家”、、“陶艺之家家”等近30余家传统手工艺作作坊,其旅游游概念的提出出吸引了日本本各地成千上上万的手工艺者举家搬迁过来来。1998年至2005年间,每年来来“工匠之乡乡”参观游览览、参与体验验的游客达45万人,24间“工匠之家””的总销售额额达3116亿日元(约合271万美元)。1、工匠之乡——日本水上町1.2主要项目及产产品核心旅游项目目:胡桃雕刻彩彩绘、草编、木织(用树皮织布等等)、陶艺等传统手工艺作作坊,形式多样,,异彩纷呈。。水上町群山山围绕,当地地人以务农为为生,种稻、、养蚕和栽培培苹果、香菇菇等经济作物物,把区域整体定定位成公园,探索农业和和观光业相互互促进、振兴兴地方经济之之路。目前水水上町已经建建成了农村环环境改善中心心、农林渔业业体验实习馆馆、农产品加加工所、畜产产业综合设施施、两个村营营温泉中心、、一个讲述民民间传说和展展示传统戏剧剧的演出设施旅游产品:田园风光观观光游、乡村村生活体验游游、温泉养生生度假游、传传统工艺体验验游。业态设置:特色餐馆、、传统手工艺艺体验活动、、水果采摘及及品尝体验活活动、温泉中中心等。1、工匠之乡——日本水上町1.3模式借鉴水上町的“一村一品””特色旅游产业业发展模式,极大地提高了农农民的生产生活水平,促促进了地方经济的的活跃和产业业化发展,它们承载着当地人人振兴家乡的的“农村公园””构想,为建设现代化新新农村、发展地方经济做出出了贡献,经验值得思思考和借鉴。游客不仅可以现场场观摩手工艺艺品的制作过过程,还可以在坊主的的指导下亲自自动手体验。“工匠之乡””以传统特色手手工艺为卖点点,进行产业化发展和和整体营销,提供产品生生产的现场教学和和制作体验,,大力发展特特色体验旅游游,获得了极极大的成功。。带动区域经济发展展,地方经济添活力。农业与观光相结合合的模式促进进了地方经济的活跃,使居民民们获得了实实惠。居民观念大转变,当地土生土长的匠匠人不仅感受受到了家乡面面貌的变迁,还感慨于人们观念和意识的的转变。2、薰衣草的国国度——法国普罗旺斯斯乡村旅游2.1发展现状法国南部地地中海沿岸岸的普罗旺旺斯不仅是是法国国内内最美丽的乡乡村度假圣圣地,更吸引来来自世界各各地的度假假人群,到到此感受普普罗旺斯的的恬静氛围围。在彼得得.梅尔的《重返普罗旺旺斯》一书中
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