中学生物教师实验创新大赛-绿叶中色素的提取和分离市公开课一等奖省名师优质课赛课一等奖课件

绿叶中色素提取和分离第五届中学生物教师试验创新大赛一、试验在教材中所处地位与作用《绿叶中色素提取和分离》试验是人教版高中生物必修一第五章第四节《光与光合作用》内容，是高中生物一个主要试验，也是一个过程繁琐，操作难度稍大试验。光合作用是高中生物学习主要内容。叶绿体中色素在光合作用中起着吸收、传递与转化光能作用。1、了解光合色素种类和作用，促进正确光合作用过程及应用了解；本试验有利于:2、培养学生动手能力和探究能力。试验步骤：

1、提取绿叶中色素①称取5g绿叶，剪碎，放入研钵中。②向研钵中加入少许SiO2和CaCO3，再加入10ml无水乙醇，进行快速充分研磨。③将研磨液快速倒入玻璃漏斗进行过滤，将绿叶搜集

到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。不足之处：提取叶绿素过程需要较多试验用具和用具，成本较高；无水乙醇轻易挥发，轻易造成研磨不充分，造成提取色素浓度不高；操作过程繁琐，要称取，剪碎，研磨，过滤，花费时间较多。二、试验原型及不足2、制备滤纸条将干燥定性滤纸剪成略小于试管长度与直径滤纸条，将滤纸条一端剪去两角，并在距离这端1cm处用铅笔画一条直线。3、画滤液细线用毛细吸管吸收少许滤液，沿铅笔线均匀地画一条细线。待滤液干后，再画一两次。

不足之处：不好把握力度，很轻易把毛细吸管弄断。因为毛细管吸收绿叶较少，轻易造成滤液细线中色素分布不均匀，极难做到细、齐、直，造成色素带不整齐。二、试验原型及不足4、分离绿叶中是色素将适量层析液倒入试管中，将滤纸条轻轻插入层析液中，随即用棉塞塞进试管。

不足之处：试管空间小，操作难度大，层析液倒入时会有少许留在试管壁上，层析时滤纸条贴壁，沾上层析液，影响试验效果。二、试验原型及不足1、技术创新：1）极大地简化色素提取步骤，改成用镊子破坏绿叶细胞使绿叶中色素流出，借助盖玻片，将色素吸附到滤纸条上，确保色素细线细齐直。2）用甲苯代替层析液中苯，降低毒性。3）分离色素时，烧杯代替试管，用滤纸盖住烧杯，防止了试管壁上层析液对色素分离影响，而且能够同时层析多条滤纸条。4）白菜叶代替菠菜叶，材料更易取得。三、试验创新及改进之处

2、理念创新：

设计对照试验，分离黄叶中色素，对比绿叶和黄叶中色素组成，探究叶子变黄原因。三、试验创新及改进之处1、用镊子破坏绿叶细胞生物膜，使绿叶中色素暴露出来，经过挤压直接被吸附到滤纸条上。2、绿叶中不一样色素在层析液中溶解度不一样，溶解度高随层析液扩散速度快；反之则慢，几分钟就能将不一样色素分开。3、低温环境，叶绿素易被分解，叶子变黄。四、试验原理

五、试验步骤1、制备滤纸条用干燥定性滤纸剪好长8cm、宽1.5cm

滤纸条，在距一端1cm处用铅笔画一条细线，

并剪去两角。五、试验步骤2、“画”色素细线

用镊子尖端把白菜叶片下表皮及叶肉细胞刮破，

把已备好滤纸条沿铅

笔细线对折，然后在上

述处理过叶片上沿铅笔细线用盖玻片稍微用

力均匀地往返拉4-6次，这么色素细线就“画”

好了。3、分离色素将6ml层析液倒50ml烧杯中内。将滤纸条远离色素细线一端对折，放入烧杯中，挂在烧杯口，用圆形滤纸盖住烧杯。几分钟后在滤纸条上能够很清楚地看到4条色素带。五、试验步骤六、试验效果胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b1、简化试验步骤、降低试验难度、缩短试验时间，而且取得了很好试验效果。2、节约试验材料和试验用具，降低试验成本和试验准备难度。不用使用无水乙醇、SiO2、CaCO3等用具。不用准备天平、漏斗、研钵、毛细吸管等用具。3、优化试验环境