《发达的古代农业》参考学案

PAGE11第1课发达的古代农业一、知识点拨（一）知识网络

（二）历史解析我国古代农业的发展阶段我国是世界农业的起源地之一，农业发展曾长期处于世界前列。从生产力发展角度来考察，我国古代农业发展大致经历了以下几个阶段。第一阶段，原始农业时期。这一时期耕作技术的特点是刀耕火种，农业工具以石器为主，并广泛使用木器、骨器。人类现今种植的主要作物，基本是在原始农业时期栽培成功的。在各种栽培作物中，北方以粟为主，南方以稻为主。第二阶段，沟洫农业时期（从夏朝开始，经商、西周直至春秋）。当时，华北地区沼泽较多，要在低平的区域发展农业必须首先开沟排水，由此而产生了沟洫农业。这一时期，木石工具仍在广泛使用，但青铜工具已开始应用于农业生产中，在后期还出现了铁农具和牛耕。在农时的掌握、耕地的管理、育种、施肥、除草、治虫等方面，都获得了初步的成就。第三阶段，精耕细作农业的成型期（从战国开始，中经秦、汉、魏、晋以迄南北朝）。这一时期，铁犁牛耕成为主要的耕作方式。在农业技术方面，北方旱地农业精耕细作的技术体系形成并日臻成熟。耕耙耱技术形成，人工施肥受到普遍的重视，选种技术有了较大的进步，病虫害防治和其他自然灾害的防治技术有了可观的成就，出现了《齐民要术》这样代表当时世界农学最高水平的著作。第四阶段，精耕细作农业的扩展时期（自隋唐至元代）。这是我国封建经济制度逐渐成熟期，也是农业生产快速发展的时期。此一时期，全国经济重心逐步从黄河流域转移到长江以南地区，南北方农业同时获得大发展。在农业工具方面，出现了使用轻便的曲辕犁、用于深耕的铁搭、适应水田作业的耖和秧马等，标志着我国精耕细作农业达到了一个新的水平。第五阶段，精耕细作农业持续发展时期（包括明代和清代前期）。随着人多地少情况的出现，多种经营和多熟种植成了这一时期农业生产的突出特点。美洲的许多作物被引进中国，改善了中国农作物的结构；在北方，二年三熟制获得了发展；在江南地区，双季稻开始推广，华南和台湾部分地区还出现了一年三熟的种植模式

封建政府对小农经济的扶植原因：小农的大量存在是封建国家赋税、徭役的根本保证；稳定小农，社会秩序才能稳定。因此，稳定小农经济关系着封建政权的安危。措施：调整生产关系；限制工商业发展；兴修水利；奖励垦荒；推广先进生产技术及优质农作物的种植等。影响：有利于人民生活的稳定和社会经济的发展，是封建国家经济繁荣、社会稳定、政权巩固的基础。这些政策一般只出现在封建王朝的早期，其中对工商业的限制和过度的垦荒同时也产生了一些消极后果。二、学习自评（一）知识掌握1．我国先民发明的最早松土农具是（）A．铁犁牛耕B．钱和镈C．耧锄D．耒耜2．在种植业方面，我国北方和南方的主要农作物分别是（）A．小麦水稻B．粟黍C．粟水稻D．黍稷3．下列对曲辕犁的表述中，错误的一项是（）A．最早出现于隋唐时期的江东地区B．标志着我国耕犁已相当完善，一直为后世沿用

C．可以调节犁耕的深浅D．两头牛牵引，三个人驾驭（二）能力提高1．人们使用铁农具并将其逐渐推广是在（）A．夏商时期B．西周时期C．春秋战国时期D．秦汉时期2．战国时期修建的著名水利工程是（）A．都江堰B．漕渠C．白渠D．龙首渠3．我国经济重心转移到江浙地区是在（）A．晋朝以后B．唐朝以后C．宋朝以后D．明清时期（三）延伸拓展1．西汉时，赵过总结劳动人民的生产经验，推行的是（）A．垄作法B．代田法C．耕耙耱技术D．耧车2．下列不属于我国古代灌溉工具的是（）A．筒车B．翻车C．耧车D．水车3．在封建社会，人们进行农业生产的主要目的是（）①满足自家的基本生活需求②进行交换，获取商业利润③交纳赋税④贱买贵卖，以有易无A．①②B．①③C．①③④D．①②③④（四）模拟练习1．西汉发明的耧车是一种（）A．松土工具B．播种工具C．灌溉工具D．碎土工具2．下列关于我国传统社会农业生产的说法，正确的是（）①自给自足的自然经济占统治地位②农业生产的目的是为了交换，获取利润③农业生产具有精耕细作的特点④基本上以一家一户为单位A．①②③B．①②④C．①③④D．①②③④3．下列关于我国自然经济的说法，正确的有（）①是我国传统农业社会生产的基本模式②生产的主要目的是为了满足自己的基本生活需要③具有男耕女织的特点④农民抵御自然灾害的能力差⑤农产品贸易发达A．①②③B．①②④C．②③④⑤D．①②③④4．阅读下列材料材料一康熙初年，人口只有9000多万，经过一百多年，乾隆末年增为3亿。耕地面积在1685年（康熙中叶）为6亿亩，1724年（雍正初年）增加到7．2亿亩，1766年（乾隆中叶）达到7．8亿亩。材料二（雍正帝说）我国家休养生息数十年来，户口日繁，而土地只有此数，非率天下农民竭力耕耘，兼收倍获，欲家室盈宁，必不可得。──《大清会典事例》材料三乾隆三十七年（1772年），直隶永定河边蓄水防洪的淀泊，“水退一尺，则占耕地一尺”，“每遇潦涨，水无所容，甚至漫溢为患”。乾隆四十六年（1781年），黄河“河滩地亩，尽皆耕种麦苗，并多居民村落……筑围打坝，填塞日多”。这时，南北各地湖泊大多出现类似情况。请回答：（1）材料一、材料二反映了清代经济发展中的什么矛盾

（2）材料三反映了当时的什么情况它和材料一、材料二有何关系从中你得出什么启示

5．在《中国革命和中国共产党》一文中，毛泽东说：“（封建社会）自给自足的自然经济占主要地位。农民不但生产自己需要的农产品，而且生产自己需要的大部分手工业品。地主和贵族对于从农民剥削来的地租，也主要地是自己享用，而不是用于交换。”请回答：什么是自然经济我国古代农业生产的特点是什么

三、能力拓展（一）学法指导历史能力的培养，关键在于学会运用辩证唯物主义和历史唯物主义的分析方法。生产力是推动社会发展的根本动力，土地制度的演变、社会形态的更替，其根本原因是生产力的发展。生产力决定生产关系，生产关系又反作用于生产力。封建制度的确立及封建王朝对生产关系的调整，都促进了社会经济的发展。例题：战国时期，战乱不休，但社会经济却迅速发展，其主要原因是（）A．各诸侯国注重发展经济B．民族融合的结果C．封建制度的确立

D．铁犁牛耕的出现（二）例题解析例题：我国犁耕技术基本完善的标志是（）A．耦犁的推广B．耧车的使用C．曲辕犁的出现D．耕耙耱技术的形成解析：解答本题的关键是把握住题干中的“犁耕”一词。B项中的耧车是播种工具，不属于犁耕技术；D项耕耙耱技术属于耕作技术，也不属于犁耕技术，可以排除。AC两项属于犁耕技术，但曲辕犁比耦犁更为先进，它可以调节犁耕的深浅，能适用各种土壤和不同田块的耕作要求，一直为后世沿用。正确答案为C。（三）学习拓展我国不仅是世界农业发生最早的国家之一，而且农业生产技术长期处于世界领先地位。结合本课所学，说说我国传统农业的领先地位表现在哪些方面。四、相关信息（一）历史资料在清代以前，我国的传统农业技术有过两次发展：一是在两汉时期，由于开发黄河流域干旱和半干旱地区，形成了以抗旱保墒为主要内容的北方旱地农业技术；二是在唐宋时期，由于开发长江流域低洼沼泽地区，形成了以防旱、排涝为内容的南方水田农业技术。至清代，由于农区的耕地已开垦殆尽，人们便开始关注于单位面积产量的提高。集约经营、多熟种植的精耕细作农业在这一时期迅速发展。这是我国农业生产从以扩大耕地面积来提高产量为主，转入到以提高单位面积产量为主来发展生产的重要历史时期，标志着我国传统农业技术发展进入到一个新阶段。乾隆时，全国人口已达3亿，中国农业养活了当时世界人口（约9亿）的三分之一。这在中国农业发展史上是前所未有的。国外学者也都认为，18世纪的中国农业是世界上最先进、最发达的农业。1793年，英使马戛尔尼到达中国。据当时随马戛尔尼使团来华的巴罗估计，中国的粮食收获率高出英国。“（中国）麦子的收获率为15∶1，而在欧洲居首位的英国为10∶1。”美国威斯康星大学经济系赵冈教授在《重新评价中国历史上的小农经济》一文中说：“与欧洲比较，直到明清为止，中国的农业生产是最先进的，产量遥遥领先于欧洲……比起欧洲的庄园制度，效率高出许多。”法国著名的汉学家谢和奈在《中国社会史》中也说：“中国农业于18世纪达到其发展的最高水平。由于该国的农业技术、作物品种的多样化和单位面积的产量，其农业看来是近代农业科学出现以前历史上最科学和最发达者……与此形成鲜明对照的是，同时代的许多欧洲地区的农业可能显得特别落后。”（二）学术前沿小农经济和家庭联产责任制学者认为：小农经济与社会大生产不相容，对社会生产发展有局限性，如不加以改造，难以实现农业现代化；同时，传统农业小农经济的潜力还没有完全发挥，还有容纳生产力发展的余地。在今天我们的农村中，以一家一户为生产单位经营的家庭联产责任制，实际上是传统农业经营方式在生产资料公有制条件下的延续，是小农经济仍有潜力的反映，对这种潜力应予利用，否则不利于生产。目前家庭联产责任制应该稳定，但有条件的地方可以发展适度规模经营和社会化服务体系，这是发展方向。（三）历史回响中国农民彻底告别农业税2022年12月29日，十届全国人大常委会第十九次会议通过了从2022年1月1日起废止农业税条例的决定草案，延续数千年的农业税终于走进了历史博物馆。作为一种在农村征收、，农业税在中国古代社会经历了几次大的调整和变化。据史料记载，农业税始于春秋时期鲁国的“初税亩”，到汉初形成制度。唐初继承了北魏至隋朝的均田制和与均田制配套的租庸调制。安史之乱后，宰相杨炎提出了两税法，将唐中期以来名目繁多的杂税统一为户税和地税两种。这一制度基本为后来的王朝所继承。明初的赋役制度是赋和役分别征收的，赋以土地为对象征收，按田亩计算。到了中后期，张