传统技艺的现存状态和非物质文化遗产的动态保护

传统技艺的现存状态和非物质文化遗产的动态保护Forsomecrafts,itsspecialpartmustbekeptwhileitscommonandauxiliarypartsshallbegivenrelevantmodificationsandreplacements.It’sneitheradenialoftraditionnoranabandonofintangibleculturalheritage,butadynamicprotection,whichistherightwaytoinheritanddevelopthecraftinthenewculturalecology.包括传统技艺在内的非物质文化遗产的保护，已日益显示出其积极的意义。同所有人类文化一样，非物质文化遗产的丰厚内容，是用时间来积淀的，在其出现、形成和发展中，经历了从初始状态到成熟状态的过程。可以明确的是在我们接受祖先留下的这份沉甸甸的遗产时，形式上的复古不应成为终极目标，进行保护的目的在于将优秀的文化遗产得到传承和发展。我们记录的并不是非物质文化遗产的初始状态而是现存状态。但又不是终极状态，非物质文化遗产在今后的历史进程中还将发生变异，只有理解非物质文化的活态性，认识传统技艺的现存状态，对非物质文化遗产进行动态保护，才能保护得更好。一、非物质文化遗产具有活态性的特点人类在文明历程中积累的文化有物质性的和非物质性的两类。物质性的或有形的文化遗产，如古陶瓷、古家具、古建筑等是已固化的或静态的文化。在一定的社会经济、文化、艺术等背景下，这些有形的文化遗产都印上了特有的时代和地域烙印。而人类文化的另一部分，非物质性的或无形的文化遗产，如口头传说、表演艺术、社会风俗和手工技艺等，则是非固化的和活态的。某项非物质性的或无形的文化遗产一旦形成，便同时在形式、构成、内容等方面进入了演化、变异、发展过程，在民间文学、民间音乐、手工技艺等类非物质文化遗产中都可以强烈地显示这种非固化的和活态性的特征。民间美术和手工技艺等项目则更加强烈地表现出这种特征。造成这一现象的原因是多方面的，就传统手工技艺而言，其中主要是物质手段变化、社会需求变化和传承人变化等三方面的原因。物质手段的变化--非物质文化遗产中的手工技艺是通过一定的物质手段来实现的，包括制作材料、制作工具、制作环境等。以紫砂原料工艺为例：明清紫砂原料用石臼、水磨等手工机械完成，砂泥的颗粒较大且粗细不匀。现代紫砂原料用真空球磨机，砂泥料细而匀。这样对紫砂壶的制作工艺会提出新的要求，制作工具、制作步骤和制作手法都会出现新的变化，当代紫砂的模制工艺，灌浆工艺都是以原料的变化为基础的。社会需求的变化--社会需求归根到底是人的需求。人们对非物质文化遗产的物化形式，特别是手工技艺的制品的需求有物质性的内容，也有精神性的内容。从物质性内容看，生活习俗的改变，经济水平的提高，都会改变原有的需求和物质形式。如饮酒习惯的改变会使酒具有不同的造型，明以前仅饮低度酒，用的是尺寸较大的酒碗，元末明初起北方流行饮高度白酒，随之小容量的酒杯开始出现，因此在明初的景德镇官民窑制品中都有容量在几十毫升的小杯子。这些都对产品从而对手工技艺有新的要求。从人的需求的精神性来看，审美情趣是一个变动的因素，整个民国时期，旗袍的式样在不断变化着，正是“流行”这一因素在起作用，由此对手工技艺也会提出新的要求。传承人的变化--非物质文化遗产的创造者和传承者都是具有能动性的人。而人是生活在社会中的，是特定历史条件下的人，在不同时间、不同场合对这些非物质性文化的表述、表演和操作会有不同的演绎方式，有时甚至健康和情绪都会起作用。剪纸大师王子淦创造了海派剪纸，但在不同场合和要求下，每一题材剪纸技法和剪纸形式都会作不同处理。同样，他的学生在创作同类作品时，也会有自己的理解和表现。正由于这些原因，口授心传的非物质文化遗产的活态性成为其鲜明的特点。二、传统技艺的现存状态是逐步形成的人类文化进步的过程是一个传承变异和积累的过程。每一代人都会将前辈的非物质文化方面的内容接受下来，在自身的传承活动中又进行选择、创新，即进行扬弃，然后再积累下来和传承下去。这种代代相承又代代扬弃的结果，使非物质文化的内容逐步丰富而厚重起来。因此，我们目前所看到的所记录的是非物质文化遗产的现存状态，而不是初始状态。在初始状态到现存状态的过程中，社会经济、文化、科技、艺术等方面历史性的无可避免的因素，起了重要推动作用。这样我们可以进一步看到，非物质文化遗产的表现形式有动态性，就手工技艺而言，其现存状态的形式表现为材料、工具和技艺三个层面上。材料的现存状态的形成--对同一个传统技艺而言，所使用的材料是不断变化着。从中国文房四宝中的墨的原料看，最基本的是碳黑和胶质。目前各地墨厂在生产中的原料已和传统方法不同，碳黑原料除少量高档墨乃用传统的燃油制烟和燃松（木）制烟外，更多的是使用工业碳素。胶质原来是用动物皮半发酵后熬成的皮胶，但因污染和制作成本高而改用骨胶。这些原料的改变必然对传统技艺提出新的要求。工具的现存状态的形成――传统技艺使用的工具在科技进步中发展着，我们已无法找到也无必要使用先民们原始而粗陋的工具。工具的改进势必引起技艺的改良，在马达带动的陶轮上拉坯和在人工转动的陶轮上拉坯肯定不会相同，都有着各自的技艺方法和工艺要求，陶艺制作如此，其它技艺也有着相似的情况。木雕、竹雕、玉雕、瓷雕等工艺中大多引入了电动工具，但这些工具的引入并未影响传统技艺的发挥，从作品效果看，纯手工产品还无法达到其要求。技法的现存状态的形成--在非物质文化遗产中，技艺技法是由简而繁、由低级而高级地发展着。杏花楼月饼制作技艺总结出16道工序8个质量关节点，这显然是在许多年的长期实践中总结的，在以后的生产中，还会有所发展。绒绣的针法都是经历了一个由少到多，由简单到复杂的演化过程，当代绒绣又对传统针法进行改进、补充或舍弃，使技法更加完善。正因为非物质文化遗产没有固定的物化形式，是随着社会的发展而变异的。因此，可以想象的是，包括技艺在内的多种非物质文化遗产的状态还会发生蜕变，人为的力量无法阻碍其发展。三、通过认识传统技艺现存状态来对非物质文化遗产进行动态保护我国的非物质文化遗产主要是在农耕文明的土地中产生的，随着工业文明的开始，社会文化的方方面面都和农耕文明产生了矛盾和冲突。文化生态的转换，使非物质文化失去了支持，以致在人们的生活中逐渐淡化乃至消失，这就是我国非物质文化遗产濒危的真正原因，是我们必须予以保护的真正原因。包括恢复传统技艺在内的一切手段，是为了保护优秀文化遗产，但怎样保护，却是我们值得思考的。只有摈弃机械的，形而上学的，为复古而复古的保护方式，才能保护得更好。包括传统技艺在内的非物质文化遗产具有活态性，我们所记录和保护的只能是其现存状态，而不是其初始状态，并且随着时间的推移，传统技艺采用的材料、工具、设计、形式、风格都会变异和发展。因此，保护的内容必然随之变化，在传统技艺的发展中使非物质文化的内容得到充实和丰富，使其的生存空间进一步扩大，实现对其保护的目的。对非物质文化遗产进行动态保护，应对材料、工具、技艺三个环节的现存状态进行分析、研究，做到切实可行而有效地保护。对传统材料进行分析--某一种传统技艺所采用的材料中，有些特殊而不可替代的，如印泥制作中的艾绒和朱砂，宣纸生产中所需的青檀皮和沙田稻草等。有些是可以替代的，如绒绣编织中用化纤绒线代替全毛绒线，剪纸中用新型纸甚至合成材料代替传统纸等。因此对每一传统技艺的材料应作分析，对有些技艺中使用材料必须予以保证，不能因材料的变化而造成传统技艺的串味或丢失。对有些技艺中的材料则可作适当的更新和替代。对传统工具进行分析--传统技艺工具包括工具、容器、设备等内容。工具的选用同样会有是否可更换或替代问题。有些传统技艺中，工具具有特殊地位，不可更换或替代，如制墨中填色填金所用的中国毛笔、书画装裱中的排笔和棕刷等。有些工具或容器并不直接构成某一传统技艺的特殊要素，则可寻找便捷或先进的替代品，如酱油或黄酒酿制中的容器、各种技艺材料截取中的切割设备等。每一工具在传统技艺中的作用同样需要梳理确认，予以不同对待。对传统技艺进行分析--通过发展传统技艺来实现对非物质文化遗产的动态保护，必须处理好普通技艺和特殊技艺的关系，处理好辅助技艺和核心技艺的关系。普通技艺和特殊技艺--构成手工技艺类的非物质文化遗产的技艺，有些是同类项目中共有的，有些则是这一项目中特殊的。如朵云轩木板水印中需要用刻模的木板，在木材的砍伐、锯板、截取上和一般木工活并无大的区别，但在木材的选料、干燥处理和其他方面却有着自身特殊的要求，这正是普通技艺和特殊技艺的关系。南翔小笼馒头在和面时可用机械化来制作这属于普通技艺，但最后的手工揉面却有操作要求，属特殊技艺。普通技艺和特殊技艺反映了某一大类技艺和某一项技艺之间的关系。在对每一项传统技艺作调查、记录时，都应作这两方面技艺的区分和确定。我们在保护这项非物质文化遗产项目时，对两类技艺的传承要求也应作出区别。辅助技艺和核心技艺--在某一项非物质文化遗产的传统技艺中，有些技艺是辅助性质的，有些则是该项技艺的核心内容，不可更变和替换。辅助技艺和核心技艺反映了某一项非物质文化遗产项目中不同技艺的地位和作用，是次要技艺和主要技艺的关系。在作调查、记录时，应作出区分和界定，在保护和传承时，也应有不同的要求。如清