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文档简介

第4讲遗传信息的携带者——核酸

细胞中的糖类和脂质第4讲遗传信息的携带者——核酸

细胞中的糖类和1.概述核酸的结构和功能。2.概述糖类的种类和作用。3.举例说出脂质的种类和作用。4.说明生物大分子以碳链为骨架。1.概述核酸的结构和功能。-2--3-必备知识梳理关键能力突破核酸的分子结构与功能1.核酸的组成(1)组成元素:

C、H、O、N、P

(2)基本单位——核苷酸核苷酸的组成成分:a.

磷酸

,b.

五碳糖

,c.

含氮碱基。各成分的种类:b有

2

种,c有

5

种。

-3-必备知识梳理关键能力突破核酸的分子结构与功能-4-必备知识梳理关键能力突破2.核酸的种类和功能(1)分类:

脱氧核糖核酸(DNA)

核糖核酸(RNA)

(2)“三看”法快速区分DNA、RNA-4-必备知识梳理关键能力突破2.核酸的种类和功能-5-必备知识梳理关键能力突破3.DNA和RNA的比较

-5-必备知识梳理关键能力突破3.DNA和RNA的比较-6-必备知识梳理关键能力突破-6-必备知识梳理关键能力突破-7-必备知识梳理关键能力突破4.生物大分子以碳链为骨架

-7-必备知识梳理关键能力突破4.生物大分子以碳链为骨架-8-必备知识梳理关键能力突破凝练核心素养1.生命观念——通过比较DNA与RNA的结构特点和功能,厘清核酸的结构特点决定了它能够成为生物的遗传物质,形成结构与功能相适应的观念。2.科学思维——通过归纳生物种类与碱基、核苷酸种类的关系,培养归纳与概括的能力;通过分析蛋白质与核酸的关系图和多聚体的连接模式图,培养学生的图文转换能力。-8-必备知识梳理关键能力突破凝练核心素养-9-必备知识梳理关键能力突破(生命观念)下图表示核酸与蛋白质的关系。

-9-必备知识梳理关键能力突破(生命观念)下图表示核酸与蛋白-10-必备知识梳理关键能力突破(1)染色体的主要成分是

,核糖体的主要成分是RNA和蛋白质,因此图1中甲、乙、丙分别是

,a是核苷酸,b是

(2)图2是通过结构中的化合物组成构建的概念图,则甲、乙、丙分别是

(3)从中心法则的角度分析胰岛B细胞内核酸和蛋白质之间的关系。答案

(1)DNA和蛋白质DNA、RNA和蛋白质氨基酸(2)DNA、蛋白质和磷脂(3)-10-必备知识梳理关键能力突破(1)染色体的主要成分是-11-必备知识梳理关键能力突破考向1

核酸的组成、分类及功能1.(2018河南郑州外国语学校调研)如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是

(

)A.如果图甲中的a是核糖,则b是丙的基本单位B.如果m是胸腺嘧啶(T),则b是乙的基本单位C.在多个b聚合成乙或丙的过程中,都要产生水D.乙或丙彻底水解的产物是甲答案解析解析关闭由题图可知,乙为规则的DNA双螺旋结构,丙为转运RNA。图甲中a是五碳糖,如果a是核糖,则b是核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位,A项正确;T是DNA特有的碱基,所以如果m为T,则b为乙的基本单位,B项正确;b聚合成乙或丙的过程中,在核苷酸的磷酸基团和相邻核苷酸的五碳糖的羟基之间脱水缩合形成磷酸二酯键,因此产生水,C项正确;核酸初步水解的产物是核苷酸,彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物,即五碳糖、碱基和磷酸,D项错误。答案解析关闭D-11-必备知识梳理关键能力突破考向1核酸的组成、分类及功-12-必备知识梳理关键能力突破考向2

核酸和蛋白质及其内在关系2.(2018广东韶关六校联考)生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是(

)A.人体细胞中单体a、b的结构可用d表示,人体中d的种类有4种B.大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示,e的种类约有20种C.a、b是生物体内遗传信息的携带者,丙是生命活动的主要承担者D.甲、乙的多样性由d中的n充分体现,丙的多样性由e中的R充分体现答案解析解析关闭根据图示可判断,甲代表DNA,乙代表RNA,丙代表蛋白质,a、b、c分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸,d为核苷酸,e为氨基酸,m为磷酸,f为五碳糖,n为碱基。人体中d的种类有8种,脱氧核苷酸和核糖核苷酸各4种,A项错误;e为氨基酸,约有20种,B项正确;遗传信息的携带者是核酸而不是核苷酸,C项错误;DNA和RNA的多样性由d的数量、排列顺序以及d中n的种类充分体现,蛋白质丙的多样性由e的数量、排列顺序以及e中R基的种类和丙的空间结构充分体现,D项错误。答案解析关闭B-12-必备知识梳理关键能力突破考向2核酸和蛋白质及其内在-13-必备知识梳理关键能力突破1.DNA、RNA和蛋白质三者间的内在联系

-13-必备知识梳理关键能力突破1.DNA、RNA和蛋白质三-14-必备知识梳理关键能力突破2.DNA多样性、蛋白质多样性因果关系

-14-必备知识梳理关键能力突破2.DNA多样性、蛋白质多样-15-必备知识梳理关键能力突破细胞中的糖类和脂质1.细胞中的糖类(1)元素:仅由

C、H、O

元素构成。

-15-必备知识梳理关键能力突破细胞中的糖类和脂质-16-必备知识梳理关键能力突破(2)糖的种类和功能

-16-必备知识梳理关键能力突破(2)糖的种类和功能-17-必备知识梳理关键能力突破2.细胞中的脂质

-17-必备知识梳理关键能力突破2.细胞中的脂质-18-必备知识梳理关键能力突破3.细胞中的糖类和脂质的比较

-18-必备知识梳理关键能力突破3.细胞中的糖类和脂质的比较-19-必备知识梳理关键能力突破-19-必备知识梳理关键能力突破-20-必备知识梳理关键能力突破凝练核心素养1.生命观念——通过分析糖类分子结构中的碳链骨架,建立碳是生物体的基本元素的观念。2.科学思维——运用批判性思维的方法分析糖类和脂质按其组成分为多种不同类型,不同类型的物质其作用不完全相同;运用归纳与概括的方法总结糖类、脂肪、蛋白质和核酸结构的共性,归纳出碳链是生物大分子的骨架。3.社会责任——脂肪对生物体有多种重要作用,但含量过多会影响多种器官的寿命,理性看待膳食脂肪摄入和瘦身减肥观念。-20-必备知识梳理关键能力突破凝练核心素养-21-必备知识梳理关键能力突破(生命观念)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是(

)A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输B

解析:胆固醇是高等动物细胞的重要组分,参与细胞膜的组成,也参与血脂的运输,在动物体内还可转化成性激素。糖原属于糖类,只有C、H、O三种元素;脂肪与糖原都属于储能物质。-21-必备知识梳理关键能力突破(生命观念)关于哺乳动物体内-22-必备知识梳理关键能力突破考向1

糖类的种类及作用1.(2018山西康杰中学月考)糖类是生物体的重要构成物质和能源物质,下列有关糖类的叙述,正确的是(

)A.在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖B.葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位C.在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D.所有糖类都是生物体的主要能源物质答案解析解析关闭ATP、RNA和叶绿体中均含有核糖,质粒是环状DNA,只含脱氧核糖,A项错误;葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位,B项正确;在细胞膜上糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂,C项错误;糖类中纤维素不是生物体的能源物质,而是构成植物细胞壁的主要成分,D项错误。答案解析关闭B-22-必备知识梳理关键能力突破考向1糖类的种类及作用-23-必备知识梳理关键能力突破高考常考的“糖”(1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。(3)植物细胞壁中的糖:纤维素。(4)细胞膜中的糖:糖蛋白、糖脂。(5)病毒中的糖:RNA病毒含核糖,DNA病毒含脱氧核糖。-23-必备知识梳理关键能力突破高考常考的“糖”-24-必备知识梳理关键能力突破考向2

脂质的种类和功能2.(2018河南洛阳一高期中)下列有关脂质的叙述,正确的是(

)A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成答案解析解析关闭脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分,A项正确;维生素D和性激素都属于固醇类物质,B项错误;脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多,C项错误;脂质在内质网上合成,D项错误。答案解析关闭A-24-必备知识梳理关键能力突破考向2脂质的种类和功能-25-必备知识梳理关键能力突破澄清脂肪、磷脂、固醇与“脂质”脂肪是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪外,还包括磷脂和固醇。脂肪、固醇的元素组成只有C、H、O三种,磷脂的元素组成除C、H、O外,还含有N、P。磷脂是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种。固醇则包括胆固醇、性激素和维生素D。-25-必备知识梳理关键能力突破澄清脂肪、磷脂、固醇与“脂质-26-必备知识梳理关键能力突破考向3

细胞内重要有机物之间关系的分析3.(2018安徽蚌埠二中期中)如图表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能,其中C、D、E1、E2为小分子化合物,F、G、H、I、J均为高分子化合物。下列分析不正确的是(

)A.控制生物性状的物质是FB.C和D共有的元素有C、H、O、NC.E1与E2的区别是空间结构不同D.J具有改变化学反应速率的作用答案解析解析关闭依题意并分析图示可知:C为核苷酸,D为氨基酸,E1为脱氧核苷酸,E2为核糖核苷酸,F是DNA,G是RNA,H是蛋白质,I是结构蛋白,J是酶。DNA控制生物的性状,A项正确;核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P,蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,B项正确;脱氧核苷酸和核糖核苷酸的区别是含有的五碳糖不同以及含有的碱基不完全相同,C项错误;酶能降低化学反应的活化能,因此能改变化学反应速率,D项正确。答案解析关闭C-26-必备知识梳理关键能力突破考向3细胞内重要有机物之间-27-必备知识梳理关键能力突破解决物质推断问题的三种方法(1)通过关系图记忆常见有机物的元素组成-27-必备知识梳理关键能力突破解决物质推断问题的三种方法-28-必备知识梳理关键能力突破(2)通过比较记忆常见有机物的特征元素组成(3)推测某一结构(或物质)的元素组成首先分析该结构或物质的组成成分,再推测其元素组成。如:细胞膜→蛋白质+糖类+磷脂→C、H、O、N、P染色体→蛋白质+DNA→C、H、O、N、P核糖体→蛋白质+RNA→C、H、O、N、P病毒→蛋白质+核酸→C、H、O、N、P-28-必备知识梳理关键能力突破(2)通过比较记忆常见有机物-29-12341.下列关于核酸的叙述,正确的是(

)A.除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNAB.DNA分子中每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团C.由DNA转录得到的mRNA、tRNA、rRNA均不含氢键D.发菜的叶绿体和线粒体中都含有DNA5答案解析解析关闭病毒的遗传物质是DNA或RNA,除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNA,A项正确;DNA分子内部的每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团,但每条脱氧核苷酸链的一端都有一个脱氧核糖仅连接一个磷酸基团,B项错误;由DNA转录得到的tRNA中含有氢键,C项错误;发菜属于原核生物,其细胞内没有叶绿体和线粒体,D项错误。答案解析关闭A-29-12341.下列关于核酸的叙述,正确的是()5-30-12342.如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图,下列有关叙述不正确的是(

)

A.长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强而导致体内脂肪积累B.细胞质基质中有催化过程①的酶,该过程会产生少量[H]和ATPC.酒精是过程②产生的二碳化合物之一D.在糖尿病患者体内,图示过程减弱,脂肪分解增加5答案解析解析关闭从图示过程可以看出,葡萄糖可以转化为脂肪,故长期摄取糖时,图示过程会加强,A项正确;细胞呼吸第一阶段是在细胞质基质中完成的,其产物是丙酮酸,并产生少量[H]和ATP,细胞质基质中有催化过程①的酶,B项正确;图示表示葡萄糖转化为脂肪的过程,在此过程中糖代谢产生一种非常重要的二碳化合物,经复杂变化可以用于合成脂肪酸,而酒精是某些植物或酵母菌无氧呼吸产生的代谢产物,C项错误;糖尿病患者因胰岛B细胞受损导致胰岛素分泌不足,或与胰岛素结合的受体不敏感,致使葡萄糖氧化分解下降而使细胞供能不足,机体感觉饥饿,故体内脂肪、蛋白质分解增加,D项正确。答案解析关闭C-30-12342.如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示-31-123453.下列有关细胞物质的叙述,正确的是(

)A.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能B.组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性C.核糖体与酶、抗体、激素、神经递质的合成都有关D.DNA是主要的遗传物质,可通过噬菌体侵染细菌的实验来证明答案解析解析关闭脂质中的磷脂是构成生物膜的重要成分,胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,脂质中的性激素具有调节代谢的作用,脂质中的脂肪是细胞内良好的储能物质,A项正确;组成蛋白质的单体是氨基酸(20种),组成核酸的单体是8种核苷酸,组成糖原的单体是葡萄糖(1种),所以组成蛋白质、核酸的单体都具有多样性,组成糖原的单体不具有多样性,B项错误;核糖体是蛋白质合成的场所,与绝大多数酶、抗体及蛋白质类激素的合成都有关,C项错误;DNA是主要的遗传物质,但噬菌体侵染细菌的实验只能证明噬菌体的遗传物质是DNA,D项错误。答案解析关闭A-31-123453.下列有关细胞物质的叙述,正确的是(-32-123454.海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是

(

)A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B.动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖C.组成海藻糖的化学元素与磷脂的化学元素相同D.脱水缩合反应可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中答案解析解析关闭由题意知,海藻糖是非还原二糖,非还原糖不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀,A项错误;植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,而动物细胞中常见的二糖是乳糖,B项错误;海藻糖属于糖类,其组成元素是C、H、O,磷脂的组成元素包括C、H、O、N、P,二者的组成元素不相同,C项错误;脱水缩合反应可发生在“氨基酸形成蛋白质”的过程中,D项正确。答案解析关闭D-32-123454.海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合-33-123455.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是(

)化学元素→m1→M1→主要能源物质→m2→M2→主要储能物质→

m3→M3→生命活动的主要承担者→m4→M4→遗传信息的携带者A.相同质量的M1和M2被彻底氧化分解,则M1的耗氧量多B.M3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能C.m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D.在HIV体内,将M4彻底水解,得到5种碱基,2种五碳糖答案解析解析关闭由题图知,M1和M2分别是糖类和脂肪,与脂肪相比,糖类中的C、H元素含量少,氧化分解过程中消耗的氧气少,A项错误;由题图知,M3是蛋白质,具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能,B项正确;m3是蛋白质的基本组成单位氨基酸,m4是核酸的基本组成单位核苷酸,五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别,不是氨基酸和核苷酸的区别,C项错误;在HIV体内,将M4彻底水解,得到4种碱基,1种五碳糖,D项错误。答案解析关闭B-33-123455.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图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细胞中的糖类和脂质第4讲遗传信息的携带者——核酸

细胞中的糖类和1.概述核酸的结构和功能。2.概述糖类的种类和作用。3.举例说出脂质的种类和作用。4.说明生物大分子以碳链为骨架。1.概述核酸的结构和功能。-38--39-必备知识梳理关键能力突破核酸的分子结构与功能1.核酸的组成(1)组成元素:

C、H、O、N、P

(2)基本单位——核苷酸核苷酸的组成成分:a.

磷酸

,b.

五碳糖

,c.

含氮碱基。各成分的种类:b有

2

种,c有

5

种。

-3-必备知识梳理关键能力突破核酸的分子结构与功能-40-必备知识梳理关键能力突破2.核酸的种类和功能(1)分类:

脱氧核糖核酸(DNA)

核糖核酸(RNA)

(2)“三看”法快速区分DNA、RNA-4-必备知识梳理关键能力突破2.核酸的种类和功能-41-必备知识梳理关键能力突破3.DNA和RNA的比较

-5-必备知识梳理关键能力突破3.DNA和RNA的比较-42-必备知识梳理关键能力突破-6-必备知识梳理关键能力突破-43-必备知识梳理关键能力突破4.生物大分子以碳链为骨架

-7-必备知识梳理关键能力突破4.生物大分子以碳链为骨架-44-必备知识梳理关键能力突破凝练核心素养1.生命观念——通过比较DNA与RNA的结构特点和功能,厘清核酸的结构特点决定了它能够成为生物的遗传物质,形成结构与功能相适应的观念。2.科学思维——通过归纳生物种类与碱基、核苷酸种类的关系,培养归纳与概括的能力;通过分析蛋白质与核酸的关系图和多聚体的连接模式图,培养学生的图文转换能力。-8-必备知识梳理关键能力突破凝练核心素养-45-必备知识梳理关键能力突破(生命观念)下图表示核酸与蛋白质的关系。

-9-必备知识梳理关键能力突破(生命观念)下图表示核酸与蛋白-46-必备知识梳理关键能力突破(1)染色体的主要成分是

,核糖体的主要成分是RNA和蛋白质,因此图1中甲、乙、丙分别是

,a是核苷酸,b是

(2)图2是通过结构中的化合物组成构建的概念图,则甲、乙、丙分别是

(3)从中心法则的角度分析胰岛B细胞内核酸和蛋白质之间的关系。答案

(1)DNA和蛋白质DNA、RNA和蛋白质氨基酸(2)DNA、蛋白质和磷脂(3)-10-必备知识梳理关键能力突破(1)染色体的主要成分是-47-必备知识梳理关键能力突破考向1

核酸的组成、分类及功能1.(2018河南郑州外国语学校调研)如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是

(

)A.如果图甲中的a是核糖,则b是丙的基本单位B.如果m是胸腺嘧啶(T),则b是乙的基本单位C.在多个b聚合成乙或丙的过程中,都要产生水D.乙或丙彻底水解的产物是甲答案解析解析关闭由题图可知,乙为规则的DNA双螺旋结构,丙为转运RNA。图甲中a是五碳糖,如果a是核糖,则b是核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位,A项正确;T是DNA特有的碱基,所以如果m为T,则b为乙的基本单位,B项正确;b聚合成乙或丙的过程中,在核苷酸的磷酸基团和相邻核苷酸的五碳糖的羟基之间脱水缩合形成磷酸二酯键,因此产生水,C项正确;核酸初步水解的产物是核苷酸,彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物,即五碳糖、碱基和磷酸,D项错误。答案解析关闭D-11-必备知识梳理关键能力突破考向1核酸的组成、分类及功-48-必备知识梳理关键能力突破考向2

核酸和蛋白质及其内在关系2.(2018广东韶关六校联考)生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是(

)A.人体细胞中单体a、b的结构可用d表示,人体中d的种类有4种B.大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示,e的种类约有20种C.a、b是生物体内遗传信息的携带者,丙是生命活动的主要承担者D.甲、乙的多样性由d中的n充分体现,丙的多样性由e中的R充分体现答案解析解析关闭根据图示可判断,甲代表DNA,乙代表RNA,丙代表蛋白质,a、b、c分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸,d为核苷酸,e为氨基酸,m为磷酸,f为五碳糖,n为碱基。人体中d的种类有8种,脱氧核苷酸和核糖核苷酸各4种,A项错误;e为氨基酸,约有20种,B项正确;遗传信息的携带者是核酸而不是核苷酸,C项错误;DNA和RNA的多样性由d的数量、排列顺序以及d中n的种类充分体现,蛋白质丙的多样性由e的数量、排列顺序以及e中R基的种类和丙的空间结构充分体现,D项错误。答案解析关闭B-12-必备知识梳理关键能力突破考向2核酸和蛋白质及其内在-49-必备知识梳理关键能力突破1.DNA、RNA和蛋白质三者间的内在联系

-13-必备知识梳理关键能力突破1.DNA、RNA和蛋白质三-50-必备知识梳理关键能力突破2.DNA多样性、蛋白质多样性因果关系

-14-必备知识梳理关键能力突破2.DNA多样性、蛋白质多样-51-必备知识梳理关键能力突破细胞中的糖类和脂质1.细胞中的糖类(1)元素:仅由

C、H、O

元素构成。

-15-必备知识梳理关键能力突破细胞中的糖类和脂质-52-必备知识梳理关键能力突破(2)糖的种类和功能

-16-必备知识梳理关键能力突破(2)糖的种类和功能-53-必备知识梳理关键能力突破2.细胞中的脂质

-17-必备知识梳理关键能力突破2.细胞中的脂质-54-必备知识梳理关键能力突破3.细胞中的糖类和脂质的比较

-18-必备知识梳理关键能力突破3.细胞中的糖类和脂质的比较-55-必备知识梳理关键能力突破-19-必备知识梳理关键能力突破-56-必备知识梳理关键能力突破凝练核心素养1.生命观念——通过分析糖类分子结构中的碳链骨架,建立碳是生物体的基本元素的观念。2.科学思维——运用批判性思维的方法分析糖类和脂质按其组成分为多种不同类型,不同类型的物质其作用不完全相同;运用归纳与概括的方法总结糖类、脂肪、蛋白质和核酸结构的共性,归纳出碳链是生物大分子的骨架。3.社会责任——脂肪对生物体有多种重要作用,但含量过多会影响多种器官的寿命,理性看待膳食脂肪摄入和瘦身减肥观念。-20-必备知识梳理关键能力突破凝练核心素养-57-必备知识梳理关键能力突破(生命观念)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是(

)A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输B

解析:胆固醇是高等动物细胞的重要组分,参与细胞膜的组成,也参与血脂的运输,在动物体内还可转化成性激素。糖原属于糖类,只有C、H、O三种元素;脂肪与糖原都属于储能物质。-21-必备知识梳理关键能力突破(生命观念)关于哺乳动物体内-58-必备知识梳理关键能力突破考向1

糖类的种类及作用1.(2018山西康杰中学月考)糖类是生物体的重要构成物质和能源物质,下列有关糖类的叙述,正确的是(

)A.在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖B.葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位C.在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D.所有糖类都是生物体的主要能源物质答案解析解析关闭ATP、RNA和叶绿体中均含有核糖,质粒是环状DNA,只含脱氧核糖,A项错误;葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位,B项正确;在细胞膜上糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂,C项错误;糖类中纤维素不是生物体的能源物质,而是构成植物细胞壁的主要成分,D项错误。答案解析关闭B-22-必备知识梳理关键能力突破考向1糖类的种类及作用-59-必备知识梳理关键能力突破高考常考的“糖”(1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。(3)植物细胞壁中的糖:纤维素。(4)细胞膜中的糖:糖蛋白、糖脂。(5)病毒中的糖:RNA病毒含核糖,DNA病毒含脱氧核糖。-23-必备知识梳理关键能力突破高考常考的“糖”-60-必备知识梳理关键能力突破考向2

脂质的种类和功能2.(2018河南洛阳一高期中)下列有关脂质的叙述,正确的是(

)A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成答案解析解析关闭脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分,A项正确;维生素D和性激素都属于固醇类物质,B项错误;脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多,C项错误;脂质在内质网上合成,D项错误。答案解析关闭A-24-必备知识梳理关键能力突破考向2脂质的种类和功能-61-必备知识梳理关键能力突破澄清脂肪、磷脂、固醇与“脂质”脂肪是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪外,还包括磷脂和固醇。脂肪、固醇的元素组成只有C、H、O三种,磷脂的元素组成除C、H、O外,还含有N、P。磷脂是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种。固醇则包括胆固醇、性激素和维生素D。-25-必备知识梳理关键能力突破澄清脂肪、磷脂、固醇与“脂质-62-必备知识梳理关键能力突破考向3

细胞内重要有机物之间关系的分析3.(2018安徽蚌埠二中期中)如图表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能,其中C、D、E1、E2为小分子化合物,F、G、H、I、J均为高分子化合物。下列分析不正确的是(

)A.控制生物性状的物质是FB.C和D共有的元素有C、H、O、NC.E1与E2的区别是空间结构不同D.J具有改变化学反应速率的作用答案解析解析关闭依题意并分析图示可知:C为核苷酸,D为氨基酸,E1为脱氧核苷酸,E2为核糖核苷酸,F是DNA,G是RNA,H是蛋白质,I是结构蛋白,J是酶。DNA控制生物的性状,A项正确;核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P,蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,B项正确;脱氧核苷酸和核糖核苷酸的区别是含有的五碳糖不同以及含有的碱基不完全相同,C项错误;酶能降低化学反应的活化能,因此能改变化学反应速率,D项正确。答案解析关闭C-26-必备知识梳理关键能力突破考向3细胞内重要有机物之间-63-必备知识梳理关键能力突破解决物质推断问题的三种方法(1)通过关系图记忆常见有机物的元素组成-27-必备知识梳理关键能力突破解决物质推断问题的三种方法-64-必备知识梳理关键能力突破(2)通过比较记忆常见有机物的特征元素组成(3)推测某一结构(或物质)的元素组成首先分析该结构或物质的组成成分,再推测其元素组成。如:细胞膜→蛋白质+糖类+磷脂→C、H、O、N、P染色体→蛋白质+DNA→C、H、O、N、P核糖体→蛋白质+RNA→C、H、O、N、P病毒→蛋白质+核酸→C、H、O、N、P-28-必备知识梳理关键能力突破(2)通过比较记忆常见有机物-65-12341.下列关于核酸的叙述,正确的是(

)A.除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNAB.DNA分子中每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团C.由DNA转录得到的mRNA、tRNA、rRNA均不含氢键D.发菜的叶绿体和线粒体中都含有DNA5答案解析解析关闭病毒的遗传物质是DNA或RNA,除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNA,A项正确;DNA分子内部的每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团,但每条脱氧核苷酸链的一端都有一个脱氧核糖仅连接一个磷酸基团,B项错误;由DNA转录得到的tRNA中含有氢键,C项错误;发菜属于原核生物,其细胞内没有叶绿体和线粒体,D项错误。答案解析关闭A-29-12341.下列关于核酸的叙述,正确的是()5-66-12342.如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图,下列有关叙述不正确的是(

)

A.长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强而导致体内脂肪积累B.细胞质基质中有催化过程①的酶,该过程会产生少量[H]和ATPC.酒精是过程②产生的二碳化合物之一D.在糖尿病患者体内,图示过程减弱,脂肪分解增加5答案解析解析关闭从图示过程可以看出,葡萄糖可以转化为脂肪,故长期摄取糖时,图示过程会加强,A项正确;细胞呼吸第一阶段是在细胞质基质中完成的,其产物是丙酮酸,并产生少量[H]和ATP,细胞质基质中有催化过程①的酶,B项正确;图示表示葡萄糖转化为脂肪的过程,在此过程中糖代谢产生一种非常重要的二碳化合物,经复杂变化可以用于合成脂肪酸,而酒精是某些植物或酵母菌无氧呼吸产生的代谢产物,C项错误;糖尿病患者因胰岛B细胞受损导致胰岛素分泌不足,或与胰岛素结合的受体不敏感,致使葡萄糖氧化分解下降而使细胞供能不足,机体感觉饥饿,故体内脂肪、蛋白质分解增加,D项正确。答案解析关闭C-30-12342.如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示-67-123453.下列有关细胞物质的叙述,正确的是(

)A.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能B.组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性C.核糖体与酶、抗体、激素、神经递质的合成都有关D.DNA是主要的遗传物质,可通过噬菌体侵染细菌的实验来证明答案解析解析关闭脂质中的磷脂是构成生物膜的重要成分,胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,脂质中的性激素具有调节代谢的作用,脂质中的脂肪是细胞内良好的储能物质,A项正确;组成蛋白质的单体是氨基酸(20种),组成核酸的单体是8种核苷酸,组成糖原的单体是葡萄糖(1种),所以组成蛋白质、核酸的单体都具有多样性,组成糖原的单体不具有多样性,B项错误;核糖体是蛋白质合成的场所,与绝大多数酶、抗体及蛋白质类激素的合成都有关,C项错误;DNA是主要的遗传物质,但噬菌体侵染细菌的实验只能证明噬菌体的遗传物质是DNA,D项错误。答案解析关闭A-31-123453.下列有关细胞物质的叙述,正确的是(-68-123454.海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是

(

)A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B.动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖C.组成海藻糖的化学元素与磷脂的化学元素相同D.脱水缩合反应可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中答案解析解析关闭由题意知,海藻糖是非还原二糖,非还原糖不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀,A项错误;植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,而动物细胞中常见的二糖是乳糖,B项错误;海藻糖属于糖类,其组成元素是C、H、O,磷脂的组成元素包括C、H、O、N、P,二者的组成元素不相同,C项错误;脱水缩合反应可发生在“氨基酸形成蛋白质”的过程中,D项正确。答案解析关闭D-32-123454.海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合-69-123455.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是(

)化学元素→m1→M1→主要能源物质→m2→M2→主要储能物质→

m3→M3→生命活动的主要承担者→m4→M4→遗传信息的携带者A.相同质量的M1和M2被彻底氧化分解,则M1的耗氧量多B.M3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能C.m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D.在HIV体内,将M4彻底水解,得到5种碱基,2种五碳糖答案解析解析关闭由题图知,M1和M2分别是糖类和脂肪,与脂肪相比,糖类中的C、H元素含量少,氧化分解过程中消耗的氧气少,A项错误;由题图知,M3是蛋白质,具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能,B项正确;m3是蛋白质的基本组成单位氨基酸,m4是核酸的基本组成单位核苷酸,五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别,不是氨基酸和核苷酸的区别,C项错误;在HIV体内,将M4彻底水解,得到4种碱基,1种五碳糖,D项错误。答案解析关闭B-33-123455.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图dsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gy

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