超市经营管理机构运作及管理制度

欢迎下载内容仅供参考14.2.9经营管理机构运作及管理制度1、人员组织机构图店店长收银员 理货员协助店长安排超市的各项管理工作，店长不在店时，可代理店店长助理1协助店长安排超市的各项管理工作，店长不在店时，可代理店店长助理1

理

采购员防损员防损员岗位人数职责内容1、负责超市的经营管理，完成上级下达的各项经营指标2、制定超市的经营方案，催促员工贯彻执行经营方案3、监视商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理、商品损耗等有关工作店长14、监视和审核账务收银工作5、负责员工考勤，效劳标准执行情况的监视和管理6、组织员工培训促销活动7、处理日常经营中出现的意外事故，解决员工之间的冲突8、处理顾客设诉与意见长职责1、收银机及相应该区域的清理工作2、清楚商品的分类编码及价格情况和促销活动收银员43、迅速并有礼貌地完成收银和商品装袋工作4、按规定将现金上缴5、热情耐心地解决顾客问题1、负责商品的清点和验收工作2、负责店内货架上商品的补货工作，保证及时上架理货员43、商品盘点工作，并做好记录，确认商品损耗数量4、货架上的商品的清洁工作5、将缺货商品告知店长或主管理人员，以便及时订货6、需要退换商品按照规定进展处7、对需要退换货的商品按规定进展处理1、资金筹措、分配与使用等管理制度的制定2、经营费用管理制度的制定与执行情况监视，营业本钱控制财务 1 作的监视3、超市的财务收支，包括供给商货款结算、税金缴纳等4、提供每日和每月的会计财务报表1、负责超市自销各类物品的采购工作2、及时关注市场信息，多调查了解产品市场价格采购员 1防损员 1

3、与供给商签订合同，保证货源的真实平安4、随时关注卖场货品销售情况，及时负责采购1、负责每日的开店、闭店工作，保护商品和器械的完好2、负责监视商店人员的作业流程，以防内盗3、负责监视店内顾客购货活动，发现意外情形立即报告店长4、协助店长对商店的偷盗行为进展处理5、保证顾客的人身平安与财产完好6、检查并催促当班人员做好辖区环境卫生工作7、检查并催促班组人员做好平安防范工作〔防火、防盗〕8、检查各区域用电是否关闭等等3、管理制度和考核1〕公司形象〔1〕、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理构造，并能向客户及外界正确地介绍公司情况；〔2〕、在接待客人时的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方；〔3〕、在任何场合应用语标准，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗；〔4〕、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间〔包括午餐时间〕应保证有人接待；〔5〕、接听应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，太长；〔6〕、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌；〔7〕、所有员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的店面形象；〔8〕、工作时间内不应无故离岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保店面环境的安静有序；〔9〕、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置，不等挂于腰间或其他位置，不得遮掩；〔10〕、保持店面卫生。2〕员工考勤制度〔1〕、作息时间：上午6:00—下午23:00；〔2(2次)；〔3〕、员工不得请、替他人代签考勤表；〔4〕、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者，视情节轻重，扣发或停发当月津贴直至工资；〔5〕、请假制度①．病事假：13天以内由店长批准，三天以上由经理批准，3并于完假复工后补回请假手续，否那么按旷工处理；补办手续方为有效假别；未按规定执行一律视为旷工。〔6〕、旷工有以下情况之一者按旷工论处：①．未办理请假手续而擅自离开工作岗位者；②．员工向公司申请假期，未经同意而擅自离开工作岗位者；③．准假期满未办理续假手续而未按时上班者；④．请假理由与事实不符者；⑤．在规定或约定到岗时间内，迟到超过2小时〔含〕并在3小时以内的，计旷工0.5天；迟到3小时〔含〕以上，计旷工1天；〔7〕、店员须每日晚上七点前，向店长发送短信上报今日店面销量，七点之后产生的销量算作第二天的销量。3〕员工奖罚制度〔1〕、为严明纪律，奖惩清楚，调发动工工作积极性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原那么，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度；〔2〕、公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚〞的原那么，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合；〔3〕、适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进展监视。〔4〕、奖励或处分方式①、处分方式：现金处分〔从当月工资中扣除并通报〕；②、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放；③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项；〔5〕、有以下表现的员工应给予奖励①、完本钱部工作方案指标，创造较大经济效益；②、向公司提出合理化建立，被公司采纳，并取得一定效益的；③、节假日经常加班，并取得显著效果者；④、维护财经纪律，抵抗歪风邪气，事迹突出者；⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者；⑥、其他对公司做出奉献者，总经理认为应当给予奖励的。〔6〕、有以下行为的员工应给予通报批评并做处分①、迟到、早退；②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情；③/r