幼儿园中班科学教案《好吃的蔬菜》反思

幼儿中班科学教案《好吃的蔬菜》反思设计意图：蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比拟普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园"十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。活动目标：2、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。5、培养探索自然的兴趣。活动准备:工、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。2、教师演示的蔬菜串一串。3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、葛苣、包菜、白萝卜等半成品假设干。4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾假设干。活动过程：（一）活动开始局部：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。2、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。2、让局部幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜（让幼儿互相交流）。（二）活动进行：2、引导幼儿观察识别常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。第一组：W这是什么菜？（青菜、包菜、生菜）（2）这些蔬菜我们吃它的哪个局部？（叶子）第二组：引导、观看图象，”有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位本.文来源:快思老.师教案网［（胡萝卜、洋葱、莲藕一一根茎）第三组:教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个局部。（辣椒、西红柿、茄子一一果实）。教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜？小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康,不生病。讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的？教师提出悬念：它们究竟从哪里来的？引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。W这是什么地方？（菜地）逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。（2）让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。（力看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。（4）引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。（观察、交流）（5）引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。操作前，教师提示操作要求：(1)用干净的手操作。(2)注意使用竹签的安全。(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。(三)活动结束：同伴之间交流与提供。活动反思：通过“好吃的蔬菜”这一活动，孩子们认识了萝卜、毛豆、菱白等秋天的蔬菜，知道它们的生长地和萝卜吃根、毛豆吃果实、芟白吃茎等。幼儿懂得各种蔬菜都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，知道要爱惜粮食,珍惜农民伯伯的劳动果实。