园艺植物栽培学

PAGEPAGE5/5栽培学试题整理问答题果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？答：果皮色泽变艳，果皮中叶绿素酶含量逐渐增多，叶绿素逐渐被破坏丧失绿色，而由于叶绿素中原有的类胡萝卜素呈现黄色或由于形成花色苷而呈现红色。♘艺植物种植♘的规划包含哪些容？答：1〕水土保持工程2〕种植♘小区规划设计3〕作物种类、品种的配置 4〕防林体系5〕排灌系统6〕道路系统7〕建筑及其他♘艺产品的采收方法有哪些？答：1〕人工采收2〕机械采收3〕化学采收影响嫁接成活的因素有哪些？答：2〕嫁接的时期、温度、接口湿度、氧气、光线3〕砧穗质量 4〕嫁接技术疏花疏果的作用是什么？答：1〕早疏除多的花或幼果，能促进留下的果实的坐果率。2〕疏除劣小果，择优留果，也是控制果实负载量，改进果实质量的重要措施。打破块茎休眠的方法有以下几种答：1〕温光处理 2〕层积催芽 〕激素处理有哪些热量指标影响♘艺植物的分布？答：影响分布的热量指标有：1〕年均温、积温2〕冬季极端低温值3〕冬季低温累积值。♘艺植物定植方式？答：1〕正方形定植2〕长方形定植3〕三角形定4〕带状定植 5〕计划定植蔬菜定植方法：答：蔬菜秧苗栽植方法，一般是开沟或开穴后，按预定距离栽苗，覆一局部土，浇水，待水渗下后，再覆以干土。这种栽植法，既保证土壤湿度，又利于上表温度的提高。这种栽苗法速度茄子可适当深栽，大葱深栽有利于葱的加长。在春季，温暖、天睛、无风时栽苗容易成活，缓苗期也短；夏季栽苗时，在阴天和无风的下午定植易于成活；越冬前栽苗，必须在越冬时已发出一定数量的新根，否那么易遭冻害。定植后管理：答：1〕定植水2〕缓苗水3〕中耕 4〕间苗5〕补6〕防风 7〕防寒8〕防病虫害决定定植密度的因素：答：1〕植物种类，品种2〕气候和土壤条件3〕栽培方式4〕栽培技术水平5〕植株调整的作用答 ⑴平衡营养母枝和生殖器官的生长⑵增大产品个体,提高品质⑶促进通风透光,提高光能利用率⑷增加单位面积株数,提高单产⑸减少病虫害和机械损伤论述题根用类♘艺作物肉质根在生产上发生异常的原因及控制措施。【1肉质根分叉与弯曲的原因〕种子秕，生活力弱，胚根发育不良2土壤质地的影响如土壤耕层浅，底土硬实，或土中有石块、瓦片等杂物，阻碍肉质根膨大，产生分叉与弯曲，在土壤中水分过多、排水不良而损伤主根，导致侧根膨大，3〕养分过剩，导致侧根生长4〕移栽引起根损伤，5〕施用未腐熟的肥料，或土壤过酸、过碱损伤主根，形成分叉根；6〕土壤害虫咬伤幼根先端，引起侧根膨大，成为分叉及畸形。 控制设施：1〕挑选好的，生活力\强的种子，2〕播种前整地施肥，3〕合理施肥，养分供施要均衡，4〕作好防虫害措施。【2】肉质根开裂的原因：1〕品种〔遗传导致，2〕水分不均匀。 控制措施：1〕挑优良品种，2〕均匀供水，合理追肥。【3肉质根空心的原因〕养分过多，2)开花〔生长中心发生转移〕 控制措施1〕合理施肥，控制后期施肥，2〕严格控制昼夜温差及日照长度3〕及时采收。100mg/LNAA处理可降低空心率。果实类♘艺植物落花落果的原因及果实负载量的调控途径。答：【1】落花落果的原因：1〕花器构造的缺憾2〕没有授粉或受精3〕土壤水分缺乏4〕上下温障碍5〕光照过弱6〕营养缺乏【21〕疏花疏果。生产上控制果实负载量通常是从大年做起，即对于花量过多或坐果过多的果树，进展疏花疏果处理。首先疏花疏果应以早疏为宜。疏果不如疏因此，特别是大年，应在冬剪时，尽量剪除或短截多余的花枝，以减少花芽开放过程中的消耗。其次，疏除劣小果，择优留果，也是控制果实负载量，改进果实质量的重要措施。2〕保花保果。A，人工辅助授粉,以利受精坐果.B,花期放蜂,对提高果树授粉及坐果率有显著作用.C,花期前后，加强管理因花期所需营养物质，几乎均为贮藏营养D,栽培管理摘心、环剥等可改变花期前、后树体部营养输送方向.对粘性土和沙性土的土壤如何改进，才能用于♘艺作物栽培。1】粘性土的改进：1)掺沙，又称客土。2)增施有机肥和广种绿肥作物，提高土壤肥力和大米草等。〕合理耕作，实施免耕或少耕，实施生草法等土壤管理。【2〕设置防风林网，防风固沙。2加强覆盖。3〕培土填淤与增施有机肥结合。4〕施用土壤改进剂。提高果实色泽、风味和硬度质量的途径。14～6部光照，可增进果实着色，此外，还可应用增色剂，促进果实上色。〔2〕果实硬度的调控；根据果实的种类以及栽培目的，采用相应措施。首先选择适宜品种，施氮、钾肥过多，硬度下降，不耐贮运，应控制氮、钾肥用量，适量增施磷肥。采前1.5〔3〕果实风味调控：生产上首先，选择适宜品种。同一品种大型果比大小中等果含水量高，风味品质都差。其次合理调控环境因子是提高果实风味的关键。果实成熟期，温度过高，有机酸含量降低，糖酸比提高，风味改变，故要调控好果实生长期间的适宜温度。加强光照，保持透光良好的树形是提高果实风味的重要条件。第三加强栽培管理，因地制宜，综合调控是提高果实风味的重要措施，均衡供水，可促进果实碳水化合物形成和酸含量增加．提高果实风味。施肥过多或缺乏，均影响果实风味，应制定适合当地不同栽培种类、不同品种，氮，磷、钾及各种营养要素使用量及比例，各种肥料中应保证适量的优质有机肥，占较高大比例。叶球异常原因与克制方法1轻施提苗肥，重施结球肥，肥水要充足，注意防虫害。【2】叶球开裂，原因有：叶球形成过程中，遇到高温及水分过多的环境，致使外部球叶已充分成熟，部叶球仍在生长，外侧叶不能相应生长，导致裂球；采收不及时也会导致裂球。克制方法：结球过程中肥水均衡供给和及时采收。【3】空球，原因有：营养不良引起，特别是缺钾肥和氮肥。克制方法：施足基肥，分期增施氮、钾肥。【4】干烧心，如大白菜、甘蓝等，原因有：缺钙。克制方法：精细整地，施足有机肥，增强简述花芽分化的类型。答：花芽分化的类型有：夏秋分化型、冬春分化型、一次分化、一次开花型、不定期分化型。简述叶幕的形成及其意义。芽后一个月左右的时间已完成其总量的80%～90%，在以后的时间里慢慢增加，直到秋季。而叶幕过♘，树冠光照差，无效叶比例高；叶幕过薄，光能利用率低，不利于优质高产。简述♘艺植物坐果机制。简述营养生长和生殖生长的关系。简述休眠机制及休眠的控制。素可打破休眠。所以，在生产上人们利用脱落酸和赤霉素来调节和控制植物的休眠。低温层积处理和赤霉素处理等打破休眠。简述♘艺植物落花落果的时期及原因件恶劣。第二次落果：在花后1～2周，主要原因是授粉受精不良。第三次落果：大约在花后4～6第四次落果：也叫做采前落果，主要原因是自然灾害或栽培管理不当。远缘杂交的作用是什么？答：远缘杂交的作用是：①提高♘艺植物的抗性；②提高♘艺植物的品质；③创造♘艺植物新类型；④创造雄性不育新类型；⑤利用杂种优势。简述种质资源的类别及特点。18．什么是绿色食品？绿色食品生产的特点有哪些？构认定和许可使用“绿色食品〞标志商标的食品。特点：①良好的生产环境②产品质量的全程化控制③产品的标志化管理。20．压条育苗的方法，又分为哪些具体方法？答：又分为：水平压条、连续地面压条和垂直压条。22．简述连作的优缺点。答：连作是指一年或连续几年在同一天地上种植同一种作物的种植方式。高的作物，没有倒茬的麻烦，产品单一，管理简便，栽培技术由于反复重复而易到达熟练。而且就会产生连作障碍。土壤管理方法中，免耕法有哪些优缺点？答：优点：①不耕作或极少耕作，土壤无坚硬的犁底层，土壤结构不受破坏，较疏松；②无杂草，作物间通风透光良好，田间管理作业方便；缺点：①免耕♘土壤有机质含量降低得快，土壤肥力完全靠人工施肥或休耕制；答：主要措施有：①设置防风林网，防风固沙；②开掘灌溉的水源，采用防止水土流失、节水保墒的灌溉制度；③种植绿肥作物，采取保墒覆盖的措施；④培土填淤，大量施用有机肥；等。嫁接方法，芽接与枝接，各有什么优缺点？芽接效率高。在蔬菜、花卉等常用芽苗嫁接的方法27．果树生产和蔬菜生产上,提高和改善果实品质的主要栽培技术有哪些?答：主要栽培技术有：控制N肥量，多施有机肥，增施P、K密度应适度，不能过密，枝叶量不能太多，保证光照好，采收及时等；植物保护，也很重要。28．果树和多年生木本欣赏植物,有哪些树形?答：有以下树形：①有中心干形：如苹果、梨、枣、柿、柑橘、枇杷、核桃等多用这一类形。②多中心干形：如柑橘、