服务员转正工作总结

—服务员转正工作总结服务员转正工作总结总结是在某一时期、某一工程或某些工作告一段落或者全部完成后进行回忆检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以使我们更有效率，因此我们要做好归纳，写好总结。那么你真的懂得怎么写总结吗？以下是为大家整理的服务员转正工作总结，供大家参考借鉴，希望可以帮忙到有需要的好友。服务员转正工作总结1尊敬的领导：你好！我叫XXX，我自20XX年X月X日进入公司，依据公司的需要，目前担任服务员一职，负责服务工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热忱；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和娴熟的沟通技巧，有很强的团队协作力量；责任感强，的确完成领导交付的工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和谐，协作各部门负责人胜利地完成各项工作；主动学习新学问、技能，注意自身进展和进步。我自20XX年3月工作以来，始终从事服务员工作，因此，我对公司这个岗位的工作可以说驾轻就熟，并且我在很短的时间内熟识了公司以及有关工作的根本情况，赶紧进入工作。现将工作情况简要总结如下：服务员在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也显现了一些小的过失和问题，部门领导也按时给我指出，促进了我工作的成熟性。假如说刚来的那几天仅仅是从简介中了解公司，对公司的认识仅仅是皮毛的话，那么伴着时间的推移，我对公司也有了更为深入的了解。公司宽松融洽的工作气氛、团结向上的企业文化，让我很快进入到了工作角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样，一个好的司时机让新车的磨合期缩短，并且会很好的爱护好新车，让它发挥出最好的性能。咱们公司就是一名优秀的司机，新员工就是需要渡过磨合期的新车，在公司的领导下，我会更加严格要求自己，在作好本职工。申请人：XXX时间：20XX年X月X日服务员转正工作总结2光阴如白驹过隙，一转瞬的时间我在酒店三个月的试用期已经过去了。回首这三个月我作为一名服务生走来的历程，充满了艰辛和泪水，但是在这些艰辛之余，我还收获了一份成长，收获了一份进步。于是我便我觉得这一切付出都是值得的。而且通过这三个月在酒店的试用期工作，我已经和酒店的工作人员打成了一片，也已经习惯了在酒店工作的日常。所以我想要在这段试用期过后，连续留在公司工作。虽然服务员的工作很辛苦，但是我对这份工作充满了热爱和信念。同时我也希望领导能给我一个转正的时机，让我能够留在酒店连续为酒店服务。来到酒店试用的这三个月，可以说是让我受益匪浅，也锤炼了我顽强的意志。本来我是一个软弱，喜爱轻言放弃的人，为了能够很好的磨练自己，我来到我们酒店工作。来到酒店的第一月，我就由于笨手笨脚，做事情畏畏缩缩，而犯了许多错误。不是在上菜的时分打翻了客人的菜碗，就是在换碟的时分把油溅到了顾客的衣服上，甚至还有过一次，在给客人倒开水的时分，烫伤了客人的手的案例。所以在刚开头的第一月，我常常被顾客责骂，被主管批判。也受过许多委屈无人诉说，也想过干脆辞职，一走了之。但是在第二个月的时分，我的许多同事都跑过来劝慰我，给我激励。她们在我毛手毛脚的时分过来给我帮忙，告知我应当怎么去改正，告知我应当怎么更好的工作。我便开头对这份工作有了一些信念，在第二个月里我开头总结错误，尝试着转变自己，让自己学习到更多的待客礼仪，学习更多在服务工作中需要留意的地方。通过我一个月的努力学习和转变，到了第三个月我就有了明显的进步。我做事情不再毛手毛脚，也不会再由于服务工作没做好挨骂，反而我得到了许多顾客对我的表扬和欣赏。在这三个月的试用期里，我的辛苦没有白费，我的努力得到了回报。但是我不会因此而骄傲，因此而停止我前进的脚步。我只会更加的努力，更加的主动向上。只要领导肯给我一个转正的时机，我肯定让领导看到我的行动，肯定会让领导见证我的成长。服务员转正工作总结3做餐饮工作会很辛苦，做餐厅的服务员工作会更辛苦。我在餐厅当试用期的服务员时已经明白了这一点。自己选择去做一名餐厅的服务员，是想自己在餐饮这块积累基层的工作经验，通过在餐厅的日常服务过程中，学会一些在餐饮工作的相关学问，让自己以后的餐饮工作更有服务学问基础，也可以让自己以后在餐饮这块不断上升。在餐厅给我的这段试用期时间里，我在自己日常的餐厅服务工作中，明白了做好一名服务员，就是要将自己的服务工作做好。我们餐厅对我们全部服务员的服务有着很高的标准，就算是试用期的员工也不例外。由于我们餐厅卖的不仅仅是我们的菜肴，卖的更是我们餐厅的服务，我们餐厅只有在菜肴特色和服务员的服务工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我们餐厅在试用期这段时间里，不仅常常给我们的服务工作进行强化训练，同时我们餐厅领班，在日常时也会常常监督我们服务员的服务工作，假如被发现不合格的现象，就会被扣我们的奖金，并在下班后重新接受服务训练。虽然我们餐厅在我们在我们对客服务上比拟严苛，但是这样也为我们餐饮吸引食客上面，带来的帮忙是很大的。由于我们的服务工作做的好，我们餐厅对我们的薪资福利，也是相比于其他餐厅高许多的。我们由于自己的日常的餐厅服务工作好，收获到的好处还远远不止这些，有许多时分餐厅的顾客，会由于我们细致入微的服务给我们消费，这是客人对我没让你服务工作的认可，同时也给了我们连续做好自己服务员的服务工作很大的动力。在试用期阶段，我们餐厅为了提高我们餐厅的营业额，让我们在服务的同时，也要肩负着推销餐厅菜品的工作，为餐厅卖出利润更高的菜品。为了鼓励我们的推销菜品的工作，我们餐厅也会给我们相应菜品的提成。我在这段时间里，在做好自己服务员个服务工作同时，在餐厅的这个工作上，也惊讶的让自己的推销水平得到了提升。为了向更高的工作待遇努力，我在我们餐厅的菜品推销工作中，为我们餐厅带来了不小的利润，同时也给自己的争取到了更好的工资待遇。我在我们餐厅的服务员工作还没有结束，我会在餐厅之后的营业时间中，不断提升自己的服务员工作力量，向着餐厅更好的职位动身。服务员转正工作总结4转瞬间我已经在X餐厅做服务员三个多月的时间了，尽管这段时间只是以试用期员工的身份在餐厅努力着，但是在店长以及同事们的关怀下很好地把握了服务员工作的技巧，再加上最近转正的事情让我觉得自己在餐厅找到了归属感，但是我也明白转正之后的自己应当在服务员工作中有所突破才行，为了完成这么目标自然需要对试用期间的餐厅服务员工作进行总结。做好餐厅的清洁工作并呈现服务员的礼仪风采，由于我做服务员的餐厅在附近也算是小出名气的地方，因此有些时分对待服务工作需要苛刻一些才能满意顾客的用餐需求，尤其是清洁工作方面要做好才不会为餐厅经营带来不必要的麻烦，试用期间我就曾见过由于餐桌残留油污导致顾客投诉的大事，所以为了不让这种事情发生在自己身上自然要做好服务员的清洁工作，至少保持餐厅的干净能够让顾客在用餐的时分感到非常舒适，另外则是需要呈现出作为餐厅服务员的礼仪风采，做好礼仪方面的工作自然对提升餐厅的形象存在着好处。在餐厅的服务工作中渐渐提升上餐速度并保证不显现过失，由于餐厅大多数时间人流量较多的原因导致自己常处于劳碌的状态，然而在我看来这种情景也是对自身服务工作力量的一种锤炼罢了，所以在熟识服务员工作流程以后提升上餐速度便是自己需要思索的问题，在这个过程中自己比拟注意向同事们学习并且在不显现过失的基础上渐渐提升上餐速度，而且有时餐厅顾客对菜肴提出的要求也要进行相应的记录才行，尽管试用期间的服务工作比拟累却能从中学到许多适用的技巧。参与到餐厅食材的选购以及后厨餐具的清洗工作，由于餐厅员工较少的原因导致有时自己也会在与到其他方面的工作，其中自己有幸和选购人员一同前去市场选购食材并学到了推断原材料优劣的方法，期间自己也尝试过独立选购餐厅食材并且做得还算中规中矩。至于餐具的清洗工作由于触及油污较多的原因导致自己不是很情愿参与，但后来自己转变心态以后才发现这方面的工作也是能够提升自身服务力量的，至少餐饮店方方面面的工作都要懂得如何去做才能较好地提升自身的力量。试用期间的阅历让我明白想要做好餐厅服务员就要进行综合性的提升，各种类型的工作都要进行尝试才能有效提升自身的服务力量，尤其是转正以后便更应当明白这点才能较好地应对今后餐饮服务员工作中的挑战。服务员转正工作总结5在很久之前，我都没有想过我会来餐饮店工作。但是如今我却这里已经工作了三个月之久，而且还对我这份服务员的工作产生了无限热爱之情。虽然在此之前，我始终觉得服务员是一个不太风光的职位，但是在我接触这个岗位之后，我就明白了工作不分贵贱的道理，也明白了做一行就要爱一行的道理。所以我会始终坚持在这个服务行业里面做下去，会始终坚守自己的信念在我们餐饮店里做下去，只要领导肯我时机，肯让我连续做下去，那我肯定辜负领导对我的希望。如今为了我的转正申请，就此做一篇转正工作总结。一、做好服务工作作为一名服务员，首先要做好的当然是自己的服务工作。所以在这三个月的试用期里面，我始终在培育自己的服务意识。每天出门之前，在镜子面前，给自己呈现一个最绚烂的笑容，告知自己面对每一个客户，我都要做到微笑迎接。在每天上班之前，我都会把餐饮店里的服务宗旨在心里默背一遍，告知自己客户的感受就是我们的感受，我们要一切以客户为中心的做好我们的服务工作。二、解决顾客遇到的问题在我们的工作中，我们常常会遇到各式各种的客户，也会显现各种各样的情况。有一些顾客是真的遇到的困难和麻烦，也有一个顾客是有意来找茬的。所以面对这两种情况，我们都要做到心平气和的处理。首先要先安抚客户的心情，其次再给出解决方案，最终帮客户实施解决好。假如他还感到不满意，我们也要保持好我们的良好耐烦的服务看法，请出我们的主管来帮我们解决。作为一名餐饮店的服务员，日常的工作不仅仅只是上菜洗碗这么简洁，还有许多需要我们去学会和做到的事情，比方如何在面对顾客发脾气的时分，还能用镇静的心情来帮顾客解决问题，比方显现不快乐的情况，如何见风使舵的化解场面的为难，如何做到让顾客对你的表现感到满意，还比方如何处理好我们工作中遇到的客户投诉大事等。这些都是我们工作的要点，也是需要我们在平常的工作中去多多总结经验，去积累学问，去让自己变得更加优秀，才能做到最好。服务员转正工作总结6在经过一个月的试用期之后，由于我的表现优异，工作情况良好，酒店觉得我可以胜任这份工作，确定将我进行转正处理。以下是我这一个月以来的顺应期工作总结：我于X月X号应聘的X酒店，从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数许多，而且离职，入职的人也许多。在我工作的这一个月里，就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的“师父”，刚开头入职的时分，我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通，师父花了一个多星期对我进行各种教导。首先是在上菜之前，不管冬夏四季，我们都在客人还没到来之前，就把餐巾备好。每天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢，同时也将餐巾带上。到包厢后，我们需要重新将每一个碗碟进行擦拭，确保没有水渍。然后是折叠餐巾，将每一块餐巾折叠成肥皂大小，放进消毒柜里进行消毒处理。等到客人来临的时分，按人数将餐巾用镊子夹到他们前面的餐巾碟里。作为服务员，背诵菜单是非常重要的，我们必需明白每一个道菜是干锅还是火锅，且每道菜的碟子不同，所需要的小炉子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前准备好的，但是在备餐时，是不能通气的。只有在上餐的时分才能够将瓦斯罐装上去，然后点火。在上餐的时分也要留意，第一道、第六道以及最终一道菜都不能够上鱼，且摆放在桌子上的时分，鱼头是要朝向里面的，鱼尾面对客人，不能够横放。肉与蔬菜需要夹着摆放，不能肉与肉放一起，蔬菜与蔬菜放一起。在上火锅之前，需要统计好订单里需要锅的数量，提前把小炉子放好，三个锅就以三角形，四个锅就正方形摆放，不能相靠在一起。而且上菜的时分，需要说：“您好，打搅一下，这道菜是……”等菜全部上齐了，还要说一声：“您好，您这边的菜已经上齐了，请慢用。”除此之外，还有收餐、摆放杯碟、折插花、上茶等，虽然只有一个多星期，但是我的师父在方方面面把我教导好了。虽然她后来辞职离去了，但是她教给我的东西我一点都不敢忘。我很幸运能够遇到师父这样的人，她工作的非常认真负责，让我从一个什么都不懂的菜鸟，变成如今能一个人单独看管两个包厢，并处理好事务的人。服务员转正工作总结7工作经验的积累让我在宾馆服务员的岗位上成长了不少，虽然初来宾馆的时分对于自身的职责并不熟识却在同事的指导下进行了全方面的学习，毕竟尚处于试用期阶段的我在很多重要的服务工作中是不堪重用的，或者说无法娴熟地运用服务工作技巧很难在日常事务中得到领导的认可，因此我通过这段时间的积累带给进入宾馆的客户良好的服务体验从而胜利转正，为了在服务工作中制造更多成就应当对这段时间的努力加以总结比拟好。通过日常服务工作的完成不难理解领导对我们要求严格的原因，尽管宾馆的规模并不大却也要在收益方面令全体员工感到满意才行，为了在服务水平方面有所提升导致我非常重视领导布置的工作任务，事实上许多时分宾馆领导为了照料我们这些入职时间不长的服务员从而布置了不少基础性的任务，只有在服务力量方面到达领导的要求以后再来进行客户接待才能够维护好宾馆的形象，因此我通过试用期间的服务工作弥补了自身存在的缺乏并完成了全面的提升。在宾馆的清扫工作中秉承着细心服务的原则从而制造洁净干净的环境，对于进入宾馆休息的客户而言环境的好坏将意味着他们是否会给出较好的评价，至少在同行竞争中良好的口碑往往能够为宾馆带来更多的收益，因此我作为宾馆的基层服务人员自然要保持内部的洁净干净才能得到客户的认可，毕竟在职场竞争中若无法保持对服务工作的主动性则很难完成综合力量的提升，所以我能够认真对待宾馆领导布置的服务工作从而积累了不少工作经验。在职业规划方面我能够通过自身的学习弥补服务工作中存在的短板，尽管职业晋升对于目前的自己还很遥远却也要为了今后的进展进行学习才行，既要在做好服务工作的同时提升自身的效率也要强化对宾馆各个岗位的认识，能够精确意识到自己的职业目标才能够在工作与学习之中提升自身的力量，更何况即便是为了早日转正也要娴熟把握服务工作的各项技能才行，而我在完成服务工作的同时也谨记着领导的教导从而学习了很多适用的服务技巧。尽管才转正不久却让我对今后的服务工作拥有了更多的主动性，至少作为宾馆的服务员应当为了集体的利益而努力才能获得更好的成长，因此我会更加认真地对待服务工作的各项任务从而在力量方面到达宾馆领导的'要求，为了完成这个目标仍需要强化对服务工作的付出从而建立属于自身的职场竞争优势。服务员转正工作总结8能够以服务员的身份在餐厅工作着实令人感到庆幸与愉快，对于在求职路途中历经艰辛的人来说这份工作的到来无疑是令人倍感珍惜的，也正由于如此我能够专心对待每个进入餐厅的顾客并做好了服务工作，虽然四个月的时间并不能让我对这份服务员的工作有着深入的理解却也得到了转正的契机，在我深受感动的同时也对以往履行的职责进行了总结并希望为餐厅带来效益。尽管我对餐饮行业不太了解却能够秉承踏实稳重的作风投入到服务员工作中去，在没有对将来进行具体规划的时分只有做好服务工作中的详情才能够表达出自身的价值，早在自己刚刚在餐厅入职便理解这个浅显的道理并为之付出了不少努力，犹记得在清洗餐具的时分接触着油污与餐饮垃圾着实令人感到懊丧，但后来通过同事的讲解让我明白大多属于人都是这般过来的以后便在内心感到释怀，毕竟服务员的职责便需要自己为餐饮的进展进行服务又怎能嫌弃自身的工作呢？为此我渐渐明白了服务员的角色定位并在这段时间的工作中有着较大的进步。由于有时对服务工作存在轻蔑的原因导致我在餐厅吃了不少亏，毕竟准备不够充足以及无法按时理解客户的需求是我常常显现的错误，导致这类问题产生的原因便是我没能端正自己的心态以至于由于服务员的身份感到自卑，这种不正确的价值观对于自己的职业生涯来说无疑会造成极其恶劣的影响，所幸的是后来餐厅经理找我单独进行谈话并打开了自己的心结从而认同了这份工作，这让我感到后怕的同时也感谢餐厅经理的开导从而走出了思想方面的误区。在努力完成服务工作的同时处理好在餐厅的人际关系并获得了更多人的认可，尽管我在餐厅工作的初期并没有太多的熟人却通过互相之间的帮忙处理好与同事间的关系，这种做法除了让自己在工作中遇到逆境的时分得到帮忙以外还能够较好地调整心态，毕竟面对着工作中的难题往往很简单令自己产生焦虑的心态从而导致不快乐的事情产生，所以我能够妥当处理工作中的冲突并尽量别将这种不好的心情带入到餐厅之中。餐厅工作的完成意味着站在新起点的自己又有了更高的目标可以追逐，因此我会珍惜餐厅领导赐予的这份信任并专心对待服务员的工作，毕竟对于自己的职业生涯来说唯有认准目标并不断前进才能够在餐厅服务员工作中获得成就。服务员转正工作总结9以往完成的餐厅服务员工作着实包含着自己不少的艰辛与努力，但也正由于如此能够获得餐厅领导的认可从而获得转正的契机，然而我也明白转正后的自己需要在服务员工作中面临更多挑战导致目前的力量急需得到强化，事实上前不久通过努力工作积累的经验足以让我找准服务员岗位进展的方向，而且通过总结转正前的餐厅服务员工作也便于自己提升服务水平与工作力量。由于餐厅工作对服务水平要求较高的原因导致自己花费了不少心思，毕竟顺当通过面试并参加到餐厅这个集体又怎能由于这方面的原因被领导淘汰，因此我特别注意餐厅的相关规定并观摩其他服务员在工作中的详细做法，尽管这种方式不太高超却终究是为了成为优秀的服务员而不断努力着，但我也明白服务水平的提升光靠这方面的努力自然很难到达餐厅正式员工的要求，因此我注意于经验的积累并重视每次服务工作过后顾客赐予的评价，毕竟对于身为职场新人的自己来说餐厅顾客的评价往往能够让我明白自身在工作力量方面的缺陷。目前较为明显的缺陷是餐厅顾客人数较多的时分往往会带着慌乱的心情，虽然事后的赔礼让餐厅领导感到无可奈何却也不能够在服务工作中任其进展下去，而且若是自己在服务方面无法令人感到满意的话也无法起到激发潜力的效果，更何况伴着时间的流逝应当在工作力量方面得到进步才能够更好地顺应餐厅职场竞争的机制，毕竟在试用期间不够努力的话很有可能无法到达餐厅领导内心的转正需求，因此我在工作之余热衷于查找自身的缺乏并通过这方面的努力有效提升了服务水平。对于以后在餐厅工作中的成长应当实行稳中求进的方式以便于强化服务工作力量，考虑到自己对待餐厅事务的熟识程度还不够应当更加专注地对待服务工作，尤其是感到困惑的时分应当按时向餐厅同事进行请教从而使问题得到解决，只不过相对于个人力量的提升而言还需注意餐厅的综合效益才能够拓展自身的进展空间，另外对于自身工作效率较低的问题仍需坚守在服务员岗位上从而积累更多经验。纵使已经转正却不会让我对餐厅的工作任务产生任何轻蔑之心，但是我明白自己在后续的工作中已经能够起到影响餐厅形象的作用自然不能再连续浑浑噩噩下去，面对日益严峻的形势需要认清自己在服务工作中的缺陷并争取早日得到弥补。服务员转正工作总结10从这次餐饮服务员，转变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，明白了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作看法；明白了胜利服务员应有的素养，从而增加我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有抱负、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。我学会了服务来宾的原则；服务来宾的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的留意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般学问；处理客人投诉及服务工作突发大事对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。一、热爱你的工作当你热爱自己的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。快速熟识工作标准和方法：为了自己的企业和自己在剧烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。二、要有勤奋的精神餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地查找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深入道理，只要你勤奋胜利的大门就为你放开。三、要有自信念与金钱、权力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮忙人排解各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。四、要学会做人做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更胜利。五、责任就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。六、平常心面对工作中的不公正在工作中没有肯定的公正，位在努力者面前，时机总是均等的。没有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。七、团队发挥团队精神是企业全都的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。这次的兼职给我的体会非常的深入，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向胜利。服务员转正工作总结11时间转瞬即逝，一眨眼三个月的试用期就已经过去了，回首这三个月我来到XX酒店的光阴，有许多欢乐的时分，也有许多心烦的时分。面对这三个月试用期光阴的逝去，我应当好好的整理一下心情，好好的整理一下我过去一阶段完成的工作，然后，再做一篇工作总结，来让我更好的进入到下一阶段工作的状态。虽然在试用期里，我的岗位只是酒店里的一名小小服务员，在许多人眼里这份工作是不起眼的工作，是没有前途和长进的工作。但是通过我在XX酒店试用的这段期间里，我却明显的感觉到自己成长了许多，也收获了许多。并且在这份工作中，我能感受到工作的乐趣，当我的服务可以给更多人带来暖和和欢乐的时分，我也会感受到欢乐和满意，我想这就是为什么服务行业对我这么有魅力的原因。其实，在刚进入到酒店的时分，我也的确对这份工作的辛苦，有点接受不了。每天一大早就要起床，要非常细致的整理和装扮自己。由于酒店里面对我们服务人员的着装统一和妆容妆发的要求都是非常严格的。所以，我们也必需要非常认真的对待这一点。到了酒店之后，我们就要开启我们劳碌的一天。整理餐桌，擦地板，擦窗户，还有厨房和酒店里的各种卫生。搞完这些之后，我们就要开头做好餐前的准备了，接待来酒店的顾客，给他们布置好包厢位置，给他们摆盘，准备好餐具用品，确定好他们点的菜，然后就开头上菜，倒酒，换碟，撤碟了。之后就等他们吃完，我们来整理了。但是在这个过程中，有些客人会提出许多的要求，我们要尽量的满意他们的要求，用细致耐烦的看法来做好我们的服务工作。并且在用餐的过程中，也会发生许多意外的情况，这也要求我们必需要有见风使舵的力量。所以，这份服务工作并不是像许多人眼里这样轻松和简洁，也需要我们有许多的忍耐力，和强盛的心理素养。在这个试用期里，通过我的坚持，我如今的内心已经变得充足强盛，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨炼了我顽强的意志。所以，这份工作带给我的成长也是无法用财宝来衡量的。我会在接下来的工作中，更加专心和努力的做好我的服务工作。希望领导能给我这个时机，让我通过酒店里的转正考核，让我在酒店里完成自己的价值。服务员转正工作总结12时间在一点一滴的逝去，而我的试用期生活也在一天一天的削减。一转瞬，就已经来到了我面临是否能够通过酒店转正考核的时分。面对酒店的转正考核，我虽然有十足的把握，但是不免还是会有一丝担忧。由于我太想参加到酒店，成为酒店里的一名正式员工了。这不仅仅是由于我在这里拥有了一群可爱又很熟识的小伙伴。还由于我对这份工作的热爱，和对参加到酒店将来生活的一个期盼。接下来，是我对我在过去六个月里，以一名服务员的身份在X酒店工作所做的试用期转正工作总结。进入到酒店成为了一名服务员，是我职业规划的第一步。由于我很热爱服务行业，再加上我高校读的是酒店管理方面的专业，所以在我毕业后，我就直接找准目标，来到了我们X大酒店进行服务员的试用生活。来到X大酒店后，我首先被分配到了X后厨进行配菜的工作。其实说是说配菜，其实就是帮后厨打杂的工作。一开头的时分，我还觉得这样的分配很不公正，但是我仍然还是抱着进取的心留在了后厨工作。虽然在后厨里，我除了帮忙拣菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其实还可以学习到许多厨师炒菜和烹饪的技巧。所以，在那段时间里，我的厨艺得到了很高的提升，也不是没完全有收获。另外在后厨工作的时间，我的吃苦力量也得到了很强的锤炼，和后厨的人脉关系也得到了增加。但是我仍然还是想转去餐厅去服务工作，所以，我就跟我们的主管提出了申请。好在我在前一段时期的表现还不错，所以酒店同意了我的调岗申请。很快我就被分配到