中药的贮存与养护1

内

容

个人收集整理ZQ品种分类易生虫发霉饮片

党参、人参、南沙参、冬虫夏草、当归、独活、白芷、防风、板兰根、生地、泽泻、全瓜蒌、枸杞子、猪角皂、桑椹、龙眼肉、核桃仁、莲心、苡米、杏仁、鹿茸、蕲蛇、鸡内金、菊花、金银花、凌霄花、北沙参、防已、莪术、贝母、金果榄、佛手、陈皮、砂仁、枣仁、红花、狗肾、甘草、黄芪、桔梗、灵芝、蜈蚣、丹参、苦参、延胡索、升麻、大黄、肉豆莞、柴胡、地榆、大枣天冬、怀牛膝、独活、玉竹、黄精、白果、桔络、全瓜蒌、枣皮、莲心、枸杞、大枣、马齿苋、大小蓟、大青叶、桑叶、狗肾、蛤蚧、白鲜皮、人参、党参、当归、知母、紫菀、白及、去木香、五味子、蝼蛄、青皮、芡实、栀子易泛油饮片易变色饮片易失去气味饮片易升华、软化融化类饮片易风化、潮解类饮片

独活、火麻仁、核桃仁、榧子、当归、怀牛膝、狗肾、云木香、龙眼肉、桔核、杏仁、桃仁、蝼蛄、川芎、白术、苍术、柏子仁、郁李仁月季花、梅花、紫苏、玫瑰花、款冬花、红花、山茶花、金银花、扁豆花、桔络、佛手、通草、麻黄藿香、香薷、紫苏、薄荷、佩兰、荆芥、细辛、肉桂、花椒、月季花、玫瑰花、吴茱萸、八角茴香、丁香、檀香、沉香、厚朴、独活、当归易升华类：樟脑、冰片易软化融化类：松香、乳香、没药、安息香、苏合香易风化类：硼砂、白矾、芒硝、胆矾易潮解类：芒硝、大青盐、胆矾、秋石、全蝎影响饮片变质地环境因素温饮片对温度有一定地适应范围温度在℃以上挥发油地挥发会加快使香气味退或消失，含糖及粘液质地饮片就容易发霉、生虫、变质，温度过高会对饮片贮存不利，温度℃以上时，含油脂成分地饮片因受热引起酸败泛油，胶类及树脂类饮片容易变软而粘成块、如乳、阿胶等但当温度在－℃时害虫和霉菌也易孳生繁殖片也易生虫霉.人收集整理勿做业用途、湿度是空气中含有水分多少地程度，也就是空气地潮湿地程度储存仓库地相对湿度应控制在％以下当空气相对湿度达到％，度℃，很多饮睛都能逐渐吸收空气中地水分，而使本身含水量增加，导致霉变现象地产生，特别是含糖类、粘液质、淀粉类饮片容易吸潮变质，如天、地黄、山药等，一些粉末状饮片也易吸潮粘连成块相对湿度高于％时多数含盐类矿物药都容易潮解，如芒硝、胆矾、盐灸地饮片也容易胡收空气中地水分而变潮，如盐知母、益智仁等有些蜜灸饮片，如灸甘草、炙黄芪、炙枇杷叶等，特别容易吸湿粘连，吸湿后饮片表面也容易生霉个人收集整理勿做业用途、日光日光对某些饮片色素有破坏作用而导致变色一花、叶、草类饮片在光照射下颜色变浅，干燥易碎，如月季花、益母草等日具有大量地热能，能促使药物温度增高，质量发生变化，如含有挥发油地饮片当归、丁香、川芎等、但紫外线和热能，却能杀灭霉菌并使过地水分蒸发，起到散潮防霉地作个人收集整理勿做业用途、空气空中含有多种成分，其中影响饮片质量是以氧化反应最主要.常见地牡丹皮、大黄黄精等颜色变深就是因为含鞣质油质及糖分等空气中地氧气接触而使质量发生变.此外，薄荷地变色与气味散失，也是因为氧气作用地结果有药物接触地氧气越多，发生地氧化作用越大，产生上述变化也就越个人收集整理勿商业用途饮片地贮存方法/

个人收集整理ZQ药材切制成不同规格地饮片后于面积增加与外界空气接触面扩大吸湿及污染地机会也加因此应将饮片地水分严格控在％％之间须根据饮片及所加辅料地性质用适当地容贮存个人收集整理勿做业用途饮片库房应保持通风及燥日光地直接照射应控制在℃以下对湿度保持在以下为宜个人收集整理勿商业用途饮片地贮藏容器必须合适般贮藏于木箱或木架及纤维纸箱中好严密封口地铁桶中以防止湿气地侵，及防鼠等.些则可置于陶瓷罐、缸或瓮中，并加石灰或硅胶等干燥.人收集整理勿做业用途对于含不同化学成分或不同炮制方法炮制地饮片根据其具体情况确不同地贮存方法例如：对于含淀粉多地饮片如泽泻、山药、葛根、白芍等，贮存于通风、干燥处，以防虫凡含挥发油多地饮片如薄荷、当归、木香、川芎、荆芥等，贮藏时室温不可太高，否则容易走香气或泛油，应置阴凉、干燥处贮个人收集整理勿商业用途对含糖分及粘液质较多地饮片如肉苁蓉、熟地、天冬、党参等，宜于通风干燥外贮种子类药材因炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、薏米、扁豆等，若包装不坚固易受虫害鼠咬，所以多密闭贮藏于桶中或缸中个人收集整理勿商业用途加酒炮制地饮片如当归大等及加醋炮制地饮片香附元胡均应贮于密闭容器中置凉处贮存盐炙饮片如泽泻，知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中地湿气而受潮，若温度过高，分就会从表面析出，故应置通风干燥处贮.个人收集整理勿做商业用途蜜炙品易被污染，虫蛀、霉变或鼠咬，通常密闭贮于罐内，置通风，干燥，凉爽处贮存，以免某些矿物类饮片如硼砂芒等在干燥空气中容易失去结晶水而风化故应贮于密封地罐中置于阴凉处贮.贵重饮片应与一般饮片分开，专人管在霉变季节可放入石灰箱贮.另外部分细料药如虫草与西红花可用对抗贮存办法同贮个人收集整理勿做业用途饮片地养护技术（统养护技术）（）清洁养护法搞中药抽及仓库地清洁工作是一切防治工作地基础.于搞好清洁卫生可以杜绝害虫感染，恶化害虫地生活条件，因此清洁卫生是防止仓虫入侵地最基本和最有效地方.个人收集整理勿做业用途（）除湿养护法通风法：是利用自然气候来调节库房地温湿度，起到降温防潮作用.合理通风，可使干燥地药物不致受潮一般应在晴天无雾及室外相对湿度低时开窗开通风，反之则关窗关门，有条件地应在仓库地应在仓库内安装排风扇或其他通风设备.不考虑库内外温湿度情况，盲目通风则反而会使药物返潮，甚至带来不良后个人收集整理勿做业用途吸湿防潮法：为了保持库房贮存药物环境地干燥，还可采用干燥剂来吸收空气或药物中地水分如选择一定地容（铁桶或木箱放适量地生石灰用木板隔开上放置药物以收药物地水分保持其经常干常采用地干燥剂有石灰块其潮率可达个收集整理勿商业用途（抗存法是用两种或两种以上药物同贮或采用一些特殊气味地物品同贮互克起到防止虫蛀、霉变地养护方一般适用于数量不多地药，如牡丹皮与泽泻同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮人与细辛同贮片与灯心草同贮采用与特殊气味地物品密封同贮山苍子油、花椒、樟脑、大蒜、白酒等，有时也可达到良好地防蛀、防霉效果动物昆虫类饮片如乌梢蛇、地龙、蛤蚧等，含糖类饮片如枸杞子、龙眼肉、黄芪、大枣等，含挥发油类饮片如当、川芎、瓜蒌等，贵重药饮片如冬虫夏草、鹿茸等，均可采用喷洒少量％药用乙醇°左右地白酒密封养护，可达到良好地防蛀、防霉效个人收集整理勿商业用低温养护法：高温养护