旅游学概论笔记

精选优质文档-----倾情为你奉上精选优质文档-----倾情为你奉上专心---专注---专业专心---专注---专业精选优质文档-----倾情为你奉上专心---专注---专业概念简答第一章旅游活动的历史发展第一节人类早期的迁移活动1.问题提出2.原始时代早期的社会经济与人类的迁移活动3.结论在原始社会早期，由于社会经济条件的限制，人们客观上没有开展旅行活动的物质基础，主观上也没有外出旅行的愿望。虽然有迁移活动，但被迫性和求生性说明不属于真正意义上的自愿旅行，更不是现今意义的旅游活动。第二节人类旅行需要的产生与发展1.旅行需要的产生背景2.奴隶制时代的旅行发展（1）人类有意识的自愿外出旅行始于原始社会末期，在奴隶制时期得到快速发展。社会经济背景的差异导致各国旅行发展的差异。（2）多数旅行是人们出于易货经商的需要开展的经济性活动。3.奴隶主阶级的享乐旅行旅行活动只属于以贵族权富的少数人。第三节封建时代的旅行发展1.中国2.以欧洲为代表的西方世界3.封建时代旅行发展的特点第四节近代旅游和旅游业的开端1.产业革命对近代旅游发展的影响2.旅游发展史上的铁路时代3.托马斯库克的活动与旅游业的诞生（1）1841年包租火车参加禁酒会（2）1845年商业性尝试（3）（4）（5）（6）第五节向现代旅游过渡期间的技术发展及其对旅游发展的影响1.内燃机技术与汽车旅行2.内燃机技术与航空旅行3.4.（1）（2）（3）（4）（5）（6）第六节二战后的现代旅游1.现代旅游的概念通常是指第二次世界大战结束之后，特别是20世纪60年代以来，迅速普及于世界各地的社会文化旅游活动。2.战后现代旅游的快速发展3.战后旅游迅速发展的原因第七节我国旅游业的历史发展1.旧中国的旅游业2.新中国改革开放前的旅游业3.改革开放后的旅游业发展（1）（2）（3）（4）（5）（6）

第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定1.关于“旅游”的众多定义（1）AIEST定义：旅游是非居住的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。（2）（3）2.旅游活动的权威定义1993WTO联合国统计委员会：旅游活动是人们出于休闲、商务以及其它目的，短期（历时不超过一年）离开自己的惯常环境，前往他乡的旅行活动以及该地的停留访问活动。3.旅游活动的基本特征（1）旅行与逗留的合成性旅行活动指旅游者在其惯常居住地与旅游目的地之间的交通往返，以及在不同旅游目的地之间往来的空间转移活动。逗留活动指旅游目的地停留期间开展的生活和访问活动。（2）异地性离开惯常居住地，前往异国他乡的旅行和访问。（3）暂时性结束一次全程旅游活动后，须返回其惯常居住地，不能在所到访地过久停留甚至转为定居。（4）非移民性和非就业性出于移民和就业打工目的之外的外出旅行和访问活动。4.旅游活动的要素（1）活动内容的构成要素行、游、住、食、购、娱（2）活动体系的构成要素①主体——旅游者；②客体——满足主体来访目的的旅游资源或旅游对象；③中介体——帮助主体完成其旅游经历，提供各种便利服务的旅游业。5.作为旅游研究对象的“旅游”定义作者对AIEST定义作出改造，适应旅游学研究。李天元定义为：“旅游是人们出于移民和就业之外的其它原因，离开自己的惯常环境前往异国他乡的旅行和逗留活动，以及由此引起的各种现象和关系的总和”。第二节旅游活动的类型1.划分标准划分标准有很多种，如按客源地与目的地之间距离、出游目的等，择合适而用。199年渥太华wto基于经济分析划分：国际旅游、入境旅游、出境旅游、境内旅游、国内旅游、国民旅游。2.国际旅游指跨国开展的旅游活动，即某一国家的居民跨越本国边界，到其它国家或地区开展的旅游活动。3.国内旅游指一个国家的居民在本国境内开展的旅游活动，即一个国家的居民离开自己的惯常居住地，到本国境内其他地方进行的旅游活动。4.国内旅游与国际旅游比较（1）消费水平（2）便利程度（3）经济作用第三节旅游活动的性质1.旅游活动是多种现象的综合体现（1）社会现象（2）文化现象（3）经济现象（4）政治现象2.旅游活动的性质（1）（2）（3）（4）第四节现代旅游活动的特点1.普及性（1）大众旅游（2）奖励旅游（3）社会旅游2.成长性（1）（2）（3）（4）3.地理集中性（1）基于全球范围的观察（2）基于全国范围的观察（3）基于城市的观察4.季节性（1）旅游活动的季节性表现（2）季节性的成因（3）旅游目的地方面的原因（4）旅游客源地方面的原因①出游目的②放假时间③传统习惯第五节旅游活动发展状况的基本测量指标1.旅游人数（1）入境旅游人数（2）出境旅游人数（3）国内旅游人数2.旅游收入和旅游支出（1）旅游收入（2）旅游支出3.停留天数（1）（2）（3）

第三章旅游者第一节旅游者的界定1.我国的入境旅游统计口径2.关于国内旅游者的界定与统计3.我国国内旅游统计中的有关界定4.（1）（2）（3）（4）第二节决定个人旅游需求的客观因素1.讨论的背景2.足够的可随意支配收入3.足够的闲暇时间4.其它客观因素（1）（2）（3）（4）第三节决定个人旅游需求的主观因素1.旅游动机与个人需要2.旅游动机的基本类型（1）身体方面的动机（2）文化方面的动机（3）人际方面的动机（4）地位和声望方面的动机3.旅游消费者购买动机的影响因素（1）内在因素①学习②态度③知觉④人格（2）外在因素①文化水平和受教育程度②年龄③性别④社会级别⑤微社会群体第四节旅游者的类别划分1.世界旅游组织对旅行者的分类2.基于访问目的的旅游者类别划分（1）消遣型旅游者①人数多，比重大②出游活动的季节性强③拥有较大程度的选择自由④对价格敏感（2）因公差旅型旅游者①出游频率高②出游活动无季节性③出行活动的自由度小④消费水平高⑤价格敏感度低（3）因私事务型旅游者

第四章旅游资源第一节认识旅游资源1.关于认识角度（1）（2）（3）2.基于需求角度认识的旅游资源定义（1）定义：凡是能够造就对旅游者具有吸引力的环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物，都可能构成旅游资源。（2）（3）3.旅游资源的分类（1）基于内容属性的旅游资源分类①自然②人文③社会（2）基于资源本身再生性的旅游资源分类①可再生性：②不可再生性：（3）基于存在状态的旅游资源分类①现实的②潜在的（4）基于品位或级别的旅游资源分类①世界级②国家级③省级④市（县）级4.旅游资源的特点（1）多样性（2）吸引力的定向性（3）垄断性（4）易损性（5）可创新性5.旅游资源的价值决定（1）衡量旅游资源价值的客观标准（2）旅游资源的价值决定第二节旅游资源的开发1.开发的含义2.开发工作的必要性3.开发工作的参与者4.旅游资源开发项目的价值评价（1）以美学价值为评价标准（2）以社会/文化价值为评价标准（3）以市场价值为评价标准5.旅游资源开发项目可行性研究（1）阐明项目开发者的实力和资格（2）分析和预测市场需求（3）分析该项目开发和经营方面的微观条件（4）分析当地的宏观社会经济条件6.开发工作的主要内容（1）解决和改善旅游资源所在地的可进入性（2）建设和完善旅游基础设施（3）建设和完善旅游上层设施（4）旅游景区景点的开发建设与管理（5）培训能够胜任专业水平的旅游服务工作人员7.开发工作的基本原则（1）突出独特性（2）力求经济（3）注意保护环境第三节旅游资源的保护1.保护与开发的辩证关系2.致使旅游资源遭受损害和破坏的原因（1）自然因素1）重大天灾2）风化作用3）动物性原因（2）人为因素1）旅游者的不当行为2）当地居民的不当行为3）旅游业者的不当行为3.旅游资源保护工作的原则与措施（1）针对自然作用的危害（2）针对旅游者方面的原因（3）针对当地居民和旅游业方面的原因

第五章旅游业第一节旅游业的概念1.旅游业的界定2.旅游业的构成3.4.（1）（2）（3）第二节旅游业在促进旅游活动发展中的作用（1）旅游供给者（2）供需之间的桥梁（3）提供便利的服务者第三节旅游业的性质和特点1.旅游业的性质2.旅游业的基本特点（1）综合性产业（2）劳动密集型的服务性产业（3）政策性较强的产业（4）脆弱性产业第四节旅行社行业1.旅行社的定义2.旅行社的分类3.旅行社在旅游业中的作用4.旅行社的经营业务（1）（2）第五节饭店与住宿业1.住宿业的演进2.饭店的类型划分3.饭店的等级及其评定4.饭店业的集团化经营5.我国饭店业的发展（1）规模与结构（2）集团化发展第六节旅游交通1.旅游交通的任务和作用2.主要旅行方式3.我国旅游交通的发展4.影响旅游者选择旅行方式的因素（1）旅行目的（2）运输价格（3）旅行距离（4）旅行偏好和经验（5）（6）第七节旅游景点1.旅游景点的定义（1）（2）（3）2.旅游景点的类别（1）（2）（3）3.旅游景点在旅游业中的地位（1）（2）（3）4.旅游景点经营长期成功的关键（1）竞争状况（2）顾客需求层次的变化（3）新型应用技术的发展第八节旅游业的产品1.概念（1）整体旅游产品（2）单体旅游产品2.特点（1）无形性（2）不可转移性（3）不可储存性（4）生产与消费的同步性（5）综合性3.认识旅游产品的质量4.质量管理（1）要使员工有做好工作的愿望（2）使员工有做好工作的本领（3）要有做好服务工作的条件（4）要有严格的保障措施

第六章旅游组织第一节政府对旅游发展的干预1.政府支持发展旅游和旅游业的动机（1）政治动机（2）社会发展动机（3）经济动机2.政府干预旅游发展的必要性3.政府干预旅游发展的常用手段（1）需求管理（2）供给管理第二节国家旅游组织1.国家旅游组织及其设立形式2.各国国家旅游组织存在差异的原因3.国家旅游组织的职能（1）（2）（3）（4）（5）（6）第三节我国的旅游组织1.旅游行政组织国家旅游局；省、自治区和直辖市旅游局。2.旅游行业组织（1）宗旨与任务（2）全国性的旅游行业协会（3）地方性的旅游行业协会第四节国际旅游组织1.国际旅游组织的现状2.与我国有关的国际旅游组织（1）世界旅游组织（2）世界旅游理事会（3）太平洋亚洲旅游协会（4）国际航空运输协会（5）国际民用航空组织（6）世界旅行社协会联合会

第七章旅游市场第一节旅游市场的概念1.市场概念与旅游市场2.客源市场的重要性第二节旅游市场的划分1.市场划分的概念及意义2.划分方法第三节全球国际旅游市场基本状况1.国际旅游市场规模2.国际旅游客流的地理分布格局3.全球国际旅游客源的地区分布4.旅游客源规律与发展趋势（1）（2）（3）第四节我国的入境旅游市场1.入境旅游市场的发展与现状2.入境旅游的主要客源市场3.重点客源市场的选择（1）旅游产品需求函数模型（2）选择重点客源市场时的考虑因素（3）4.我国入境旅游业的主要客源市场（1）近程客源市场（2）远程市场5.中国旅游业在国际市场竞争中的问题第五节我国的国内旅游市场1.国内旅游市场的基本特点（1）市场规模大，发展潜力足（2）短程旅游所占比重大（3）旅游活动的开展形式以散客为主（4）2.发展趋势第六节我国的出境旅游市场1.我国对国民出境旅游活动的类别划分（1）出国旅游（2）边境旅游（3）港澳台旅游2.出境旅游市场的特点（1）增长速度快（2）目的地选择范围拓宽（3）客流流向以亚太地区为主3.出境旅游的发展前景

第八章旅游的影响第一节旅游的经济影响1.对目的地经济的积极作用（1）有助于增加外汇收入和平衡国际收支（2）有助于增加内需和回笼货币（3）增加目的地经济收入（4）带动相关行业的发展（5）增加政府税收（6）平衡地区经济发展，缩小地区差别（7）增加就业机会2.对目的地经济的消极影响（1）有可能引起物价上涨（2）有可能影响产业结构发生不利变化（3）过重依赖旅游业会影响国民经济的稳定第二节旅游促进经济发展的理论根据1.旅游收入