《客房服务与管理》口试题题库

附件《客房服务与管理》项目课程口试题题库1、谈谈客房部的主要业务。2、从现代市场营销和客人对客房产品共同需求的角度看，客房产品主要有哪些要求？3、客房产品有哪些特性？4、如何理解“客房是宾客的流动办公室5、熟悉客房种类及英文表达法。6、一间客房通常应该有哪些功能区域？7、商务房与普通房的主要区别有哪些？8、熟悉客房内配备的客用物品及设备（中英文9、清洁卫生的基本任务是什么？10、洁与卫生有何区别？11、谈客房清洁卫生的标。12、扫整理客房时通常需使用哪些清洁剂？13、扫整理客房的用具用在上班后准备还是下班前准备？为什么？14、务工作车的摆放要求哪些？15、务员进行客房整理时发现客房有“请勿扰牌”标，怎么办？16、务员准备进房清扫时发现宾客在房间，怎么办？17、房清扫整理工作的主内容有哪些？18、房服务员在服务过程应怎样做好工作钥匙的管?19、简述清扫整理住客房基本步骤。20、扫整理住客房应该注些什么？21、说出清扫整理走客房主要工作内容。22、简述客房卫生间的清整理程序。23、集、处理客房垃圾时注意什么？24、扫整理走客房与清扫理住客房有什么区别？25、房的清洁整理主要做些工作？26、务员在客房清扫整理，客人要求进房，怎么办？27、人中午回房，发现其间还未清扫而抱怨时，怎么办？28、人声称没有带钥匙，求服务员帮其开门，怎么办？29、扫整理客房时，发现人将贵重物品或现金留在房间内，你应如何处理？30、果客人在房间，清扫理客房时应该注意些什么？31、房客用物品一般分为两大类？32、么是S/O房服务员应如何处理？33、么是计划卫生？计划生的循环周期有哪些？34、何做好席梦思床垫的养工作？35、具为什么需要定期打？36、理消毒有哪些常见做？37、房常用消毒剂有哪些38、客对客房服务有哪些理需求？根据客人的需求，客房服务采用什么心理策略？39、房中心这一服务模式什么特点？40、么是“一键通∕式服”？这种服务模式有什么特点？

41、说出送茶服务的程序42、房服务中是否提倡“到、茶到、毛巾到”？为什么？43、果有一住客正准备在的房间里接待来访的朋友，你能为他做些什么？44、客人抱怨小酒吧酒水费太贵时，你怎么处理？45、果客人拒不承认消耗客房小酒吧的饮料怎么办？46、受客人送洗的衣物时注意什么？47、衣服务有哪些要点？48、人要求加快洗衣，你如何处理？49、取客衣送洗时应注意查哪些事项？50、还客衣时，如果客房怎办？51、洗衣服务中，如果损了客人的衣物应该怎么办？52、述做夜床的基本工作容。53、什么要为客人做夜床54、夜床时遇到客人在房服务员应怎么办？55、现客人生病了，怎么？56、出擦鞋服务的程序。57、店客房里通常配备擦的鞋油、鞋刷吗？为什么？58、述客人租借物品服务序59、客要求借用电器时你做些什么？60、客人告诉你他不会使客房内的电熨斗、熨板，你应如何处理？61、客要求借用电器时，如何处理？62、回客人租借物品服务需注意什么事项？63、谈托婴服务的要点。64、人要求加床怎么办？65、现某一住客房的房门开着怎么办？66、样做好伤残老弱客人服?67、人要求代办事项时应么处理？68、客房检查主要查哪些容？69、获遗留物品应如何处？70、现楼层有醉酒客人应意什么事项？71、工作中遇到客人执意与你聊天，如何处理？72、有客人要求你代买药，如何处理？73、到有意刁难的客人，何处理？74、务员在整理客房时，外损坏宾客物品，怎么办？75、果有宾客报失放在房的物品丢失了，怎么办？76、果宾客损坏了客房的备或用品，酒店是否一定要求宾客赔偿？为什么？77、有客人要求和你合影念怎么?78、人登记入住后，要求房时怎么?79、现楼层有形迹可疑的怎么办？80、发现客人得了传染病怎么?81客非永远都是对的但宾客永远都是最重要的是如何理解这一说法的？82、何对待宾客的投诉？83、欢提意见甚至投诉的客是否就是不好的宾客？为什么？84、务工作为什么要讲究对性、个性化？

85、么是行政楼层？行政层的英文表达？86、什么说行政楼层是店店？87、服务工作中果承诺更重要谈你对这一说法的理解。88、务工作中不能简单直地拒绝宾客的要求，而是要用建议替代拒绝。请举例说明。89、务有不可改变的程序方法吗？90、务员能否跟宾客交朋？为什么？91、好清洁保养工作的必条件有哪些？92、洁剂的作用是什么？93、么叫碱性∕酸性清洁？其主要用途是什么？94、么是中性清洁剂