2022年酒店迎劳动节活动方案

第21页共21页2022年酒店迎劳动节活动方案五一劳动节，是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日，更是营销策划的契机，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。本篇文章来自。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。因此，结合酒店实际情况特拟定以下方案：一、活动目的：1.更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。2.提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。3.利用节日造势营销，增加经济收入。稳固老客户资源，挖掘新客户。4.增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离二、活动主题：本次活动以＂五一住____大酒店优惠享不停＂为主题。三、活动时间：____年____月____日-____日四、活动地点：____大酒店五、活动内容：1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模，凭有效证件免费入住伯爵大酒店(只限标准双人间)2、5.1结婚的客户或5.1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住伯爵大酒店(只限标准双人间)3、客房促销：A、活动期间凡是入住本酒店的顾客，就可以免费享受价值____元的配套衣物送洗。B、活动期间凡是入住本酒店的顾客，赠送台球室____小时体验券(2张)、KTV欢唱券一张(免房费一小时)每天限10套，送完为止(根据预订情况可作适当调整)，C、OTO团购活动加强网上团购的推广力度。D、秒杀每天推出几间特价房，(比如一元秒杀特价房等活动)活动渠道：____网等4、粤式中餐厅三人用：￥____元/套(1凉、4热、____点心、1拼盘、远望酸奶/人)(1)推出不同价位的经济＂节日家庭套餐＂，以特色菜、家常菜为主全场感恩答谢，双人餐：￥____元/套(1凉、4热、____点心、1拼盘、品牌葡萄酒)三人餐￥____元/套(3凉、6热、____点心、1拼盘、品牌葡萄酒)五人餐￥____元/套(5凉、8热、____点心、2拼盘、品牌葡萄酒)(2)每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间(一间一晚)(3)活动期间生日宴另赠送精美鲜花(4)零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)5、歌弟KTV举办＂展示自我风采唱响伯爵酒店＂大型卡拉ok有奖比赛(1)奖项设置：①一等奖____名：(价值____元豪华酒店标间1间，并赠送价值____元歌弟KTV代金券2张，并备档成为伯爵贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加)②二等奖____名：(价值____元豪华酒店标间1间，并备档成为伯爵贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加)③三等奖____名：(价值____元歌弟KTV代金券2张，并备档成为伯爵贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加)④鼓励奖若干名：(价值____元精礼品，并备档成为伯爵贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加)备注：所中奖项票券当日不能使用。(2)活动具体时间安排：①____月____日-____日晚上19：00-21：00；3)评委设置①活动评委由各部门负责人组成，具体名单：(4)活动流程及细则：凡是活动期间来伯爵大酒店入住的宾客，都可以参加比赛，前台设置卡拉ok大赛报名处，报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称(以方便IT部下载音乐)，参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评(10分制)，本篇文章来自。由分数统计员现场进行统计，统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数，单场活动结束宣布获奖宾客名单(同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项)备注：活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。(5)活动分工：①市场营销部：责任人：⊙负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作；⊙负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作；⊙负责舞台背景的设计制作工作；②歌弟KTV：责任人：⊙负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作，同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作；⊙负责中心广场评委席及观众席的设置工作；⊙活动现场的宾客服务工作到位；⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定；③工程部(IT部)：责任人：⊙负责活动现场的音箱设备的安装调试工作；⊙负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作④前厅部：责任人：⊙负责来店客户的活动介绍及宣传工作；六、广告宣传及费用预算：(略)2022年酒店迎劳动节活动方案（二）一、客房活动主题：住____大酒店，度快乐五一活动时间：4.28至5.1活动内容：____大酒店为感谢客户长期以来的大力支持，在五一劳动节期间推出客房优惠活动。客房优惠：标准单人间优惠价____元/间夜(净价)标准双人间优惠价____元/间夜(净价)豪华商务间优惠价____元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价____元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价____元/间夜(赠送双人早餐)二、自助餐活动主题：自由自享，五一齐快乐，活动时间：4.28至5.1活动内容：自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客，进行优惠酬宾。1.自助餐满六赠一2.全场大赠送，豆花鲍鱼每人一位三、____中餐厅活动主题：四海之内存知己，快乐相聚御花园活动时间：4.28至5.1。活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客朋友对御花园的支持。1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送。2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠。5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。6、另有意外惊喜等您来取。四、____大酒店活动主题：四海之内存知己，快乐相聚生态园活动时间：4.28至5.1活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客朋友对生态的支持1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送。2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花。4、活动期间大厅消费九二折全额优惠。5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。6、另有意外惊喜等您来取。2022年酒店迎劳动节活动方案（三）一、前言：举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力；只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……二、举办美食节目的：1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力，培植固定客户，打造饮食文化。4、以美食节为平台，展示制作精细，高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。三、美食节主题：主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节副题：引领健康潮流，缔造绿色真情四、美食节举办时间、地点、形式：时间：____年____月____日—____年____月____日开幕式时间：____年____月____日下午15：00地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅)形式：零点+套餐两种五、应邀嘉宾：____市委常委、市直机关工委书记____市政府副市长____媒体领导____家。星级酒店总经理、高端餐饮老总____人____旅行社老总____人。政府机关、企业接待负责人____人六、美食节策划思路：1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;2、展现餐饮特色，宣传企业形象;3、提供餐饮信息，引导顾客消费;4、锻炼队伍内功，形成创新活力;5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额;七、活动操作程序：(一)开幕式流程1、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾入场就位;2、15：00主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程;3、15：02阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;4、15：10聊城市旅游局局长刘光辉致辞;5、15：20邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;6、15：25领导合影留恋。7、15：30主持人介绍本次美食节活动的亮点8、15：40模特t台秀表演9、15：50乐器表演+演唱10、16：00现场厨艺表演11、16：30邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品12、18：30主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉，祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。(二)筹备1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、pop牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传;(三)举办1、精品菜肴形象展示主题：味，色、香、味、形、都具备;方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。2、内容：(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态;(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传;(3)服务人员的仪表姿态及服务水准;(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。3、促销活动：(1)推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。(5)活动期间凡在本酒店消费达____元以上—____元以内赠送____元代金券，____元以上—____元以内赠送____元代金券，____元以上—____元以内赠送____元代金券，以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。(6)美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉____元/位，客房____元/高标/夜/间。2022年酒店迎劳动节活动方案（四）一、主题：金榜题名时明珠谢恩情二、时间：____月____日—____月____日三、地点：____寨大酒店四、对象：被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长五目的：1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益;2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，限度的满足客人的心理需求和情感需求。六、前期宣传“纳客”方式：通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表____寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。(贺卡详情见附件一)七、升学宴流程策划：为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。1、17：30-17：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。4、17：50：喜宴正式开始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!8、18：15-18：20：烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。10、18：30开始午宴。2022年酒店迎劳动节活动方案（五）餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到____月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。餐饮淡季营销管理的要注意以下几点:一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的。成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取的销量，获取的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。二、认清市场变化，从容应对这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。针对这些市场变化，酒楼应根据自身的定位调整营销的手段，做到有的放矢、简单有效。比如，中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐，以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”，以此降低客人的酒水消费成本，且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案，以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费，等等。当然，对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流，那针对这部份客源也应该有相应的营销举措，切不可顾此失彼了。三、把握淡季中的小____在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小____有不错的斩获。四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。五、砍柴磨刀两不误淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议:1、总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;3、优质的产品和服务就是的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;4、淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。2022年酒店迎劳动节活动方案（六）一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间：____月____日—____月____日五、活动形式：打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备2022年酒店迎劳动节活动方案（七）活动时间：____年____月____日—____年____月____日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费：3、赠送优惠券：凡消费满____元以上的消费者均能获得优惠券。4、免费赠送饭菜：凡消费满____元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。2022年酒店迎劳动节活动方案（八）念人生之多少良辰美景莫过于此地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼____盏其他背景灯光。活动创意：1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得____元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持____名。(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(____元或____元消费券)。(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。2022年酒店迎劳动节活动方案（九）一：春节酒店的布置及装饰;1，主景点布置:大厅外:考虑到酒店大堂比较小，不能摆大气的装饰，今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算____元).大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作，费用预算____元);二是在客梯前空地做一个<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕，费用预算____元).二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算____元)咖啡厅:以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物.(____元)大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(____元)2，其他:四楼多功能厅晚会场地及走廊，三楼电梯口，二十一楼电梯口，二楼大厅及包房，客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品，估计仍须采购物品____元.3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用____元.以上共计预算费用____元.二：春节主题活动安排：1、平安夜，狂欢夜自助大餐时间：____年____月____日、____日18：00—20：00地点：四楼多功能厅，二楼大厅规模：四楼____人/场，二楼____人/场内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)气氛布置：热烈、明亮、欢快票价：比去年提高，今年以提高票价，控制人数为原则.二楼:元/张儿童票半价(无套票)四楼:元/张儿童票半价套票:元/张(两大一小)节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在