《蛋和蛋制品》中班教案

第第页《蛋和蛋制品》中班教案

《蛋和蛋制品》中班教案1

活动简析：

蛋和蛋制品是中班幼儿熟识与感爱好的，本次活动形式新奇，多样化。幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参加。在动手打蛋的环节中，又熬炼了幼儿的动手技能。通过比较各种品种的蛋来培育幼儿的观测力。老师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的爱好。最末一环节，让幼儿在布置好的餐桌和温柔的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。

活动目的：

1、在认识蛋的过程中，进一步进展观测力和语言表达技能。

2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。

3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。

活动预备：

1、老师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。

2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。

3、鹅及蛋制品的课件。

4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。

活动过程：

1、导入活动，引起爱好，认识蛋的种类。

〔1〕师：“今日我们小伙伴都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告知你旁边的小伙伴。”

〔2〕请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。

〔3〕老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。

〔4〕请小伙伴摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？〔蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑〕

〔5〕和旁边的小伙伴比一比，你们的蛋宝宝一样吗？

〔6〕老师小结：“小伙伴带来了各式各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。”

2、认识蛋白和蛋清。

师：“这光滑的蛋壳里究竟藏了些什么东西呢？你们打开来看看就知道了。”

〔1〕请小伙伴自己动手打蛋。

〔2〕你们看到了什么？

小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透亮的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。”

3、粗浅介绍蛋的营养价值。

师：“小伙伴每天都吃蛋吗？为什么要吃蛋呢？”

小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不简单消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有很多细菌，吃了我们的肚子会痛。”

4、让幼儿争论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。

〔1〕你吃过哪些蛋做的东西？

〔2〕看蛋制品课件

〔3〕现场做炒鸡蛋。

5、自助餐。

边吃边告知自己的好伙伴或者客人老师，蛋的味道怎么样？

活动延伸：

1、练习做蛋壳贴画

2、让幼儿收集各种动物的蛋的图片

《蛋和蛋制品》中班教案2

活动目标：

1.通过活动知道什么蛋是什么小动物生的。

2.在认识蛋的过程中，进一步进展观测力和语言表达技能。

3.在制作蛋沙拉的过程中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。

活动预备：

1.与每位幼儿家长联系好，请他们帮忙从鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋中任选一种蛋带一只来园。

2.幼儿人手一只盆子、一只碗和一只勺。

3.老师自己也预备一些各种蛋特别是鸽子蛋和鹌鹑蛋。

4.预备一些毛巾及做蛋沙拉用的熟的切成小快的'土豆和白煮蛋，一瓶沙拉酱。

5.一只明炉、铲子、油、盐、味精、料酒等调味品，抹布假设干块。

活动过程：

一.挑蛋。

师：今日老师为你们带来了许多的蛋，请你们挑一只你喜爱的蛋，然后说说你挑了一个什么蛋？它是谁生的？

幼：我挑的是鸡蛋是鸡妈妈生的……

二.摸蛋。

1.师：现在请你们看一看，摸一摸你的蛋和别人的蛋有什么相同的和不同的？

幼：我的蛋比他的大。我的蛋比他的颜色深。

2.师：我们生活中还有许多的蛋你见过那些？

老师总结：小伙伴带来的各式各样的蛋。他们的颜色不同，大小不同，但他们摸上去都是很光滑的。

三.认识蛋清和蛋黄。

1.师：你们知道这些光滑的蛋壳里究竟藏了些什么东西呢？我们打开来看一看就知道了。

2.老师介绍磕蛋的方法和应留意的方面。并提示幼儿要留意卫生。

3.幼儿动手磕蛋，老师在旁协作指导。

4.幼儿个别回答。

老师总结：不管什么蛋，里面都有黄颜色的叫蛋黄，透亮的粘糊糊的叫蛋清。蛋清煮熟了之后才叫蛋白。

四.老师现场煮蛋。

1.师：今日老师来为小伙伴们做一道好吃的蛋做的菜好吗？

幼：好。

2.老师边炒蛋边提问：

1)师：小伙伴你们吃过那些菜是用蛋做的？

幼：番茄炒蛋、荷包蛋、番茄蛋汤。

2)师：蛋除了可以做好吃的菜之外还可以做许多好吃的点心呢！你知道那些点心里有蛋吗？

幼：蛋糕、蛋卷、蛋黄派。

延伸活动：制作蛋沙拉。

3.师：我们一起来学做好吃的蛋沙拉，并开一个“蛋的party”吧！

4.师：介绍制作蛋沙拉的方法，和应留意的方面。

5.师：好，小伙伴们现在我们去参与“蛋的party”吧！〔舞会音乐响起〕幼儿自己动手制作沙拉。

幼儿园中班社会活动教案--植物生长记录

有益的学习阅历：

学习观测记录的知识，树立初步的观测植物、照看植物的任务意识。

预备：

每组一本植物生长记录簿、种子完整生长过程的图片，记录样例、标尺签。

活动与指导：

1．出示植物完整生长的图片，让幼儿进一步了解植物生长的过程，激发幼儿观测自己种植物的爱好。

2．提示幼儿植物生长是漫长的过程，不象录相演的那样快，盼望小伙伴留意观测，看看种子什么时候发芽，什么时候开花……

3．启发幼儿用画和测量的形式来记录它的生长。

4．示范记录方法。

要求：看生长状况，数叶片，量株高，把观测结果记录在本上。记录可以用写数字或涂色高度、数量、空格的统计方法。提示幼儿植物未发芽前，用圆圈或三角形代表无改变。

5．请幼儿分组作记录练习，提示幼儿每日的观测记录时间，以及轮番记录的方法。

6．活动结束后留意观测，观测和督促幼儿的记录，请幼儿定期向全班汇报记录结果，渐渐形成责任心和任务意识。

幼儿园中班社会活动教案--在商店里

有益的学习阅历：

1．理解礼貌不仅是会运用文明用语，还要立场和气。

2．学习用和气、热忱的立场办事。

预备：

商店角、情境表演一个。

活动与指导：

1．观看情境表演：在商店里内容大意：甲售货员说话和气、办事主动。例如，当她看见老奶奶来了主动询问：“您买点什么呀?”“我要买牙膏”。“我们这儿的牌子许多，有小白兔、中华牙膏、蓝天六必治、还有高露洁，你要哪一种呀?”当顾客买完东西，她还会说：“您慢走!再见!欢迎下次再来!”而乙售货员那么正相反，他立场不好，从不关注顾客的需要。见人来了也不问要什么，顾客所要的东西没有，他也不主动介绍商品，一贯站在那里没事干。即便顾客走，他也不说再见。结果顾客一来就爱找甲，而乙那么没人搭理，他很古怪为什么卖不出东西?

2．争论：

(1)你喜爱哪个售货员?为什么?

(2)为什么甲能卖出东西，顾客盈门，而乙那么冷冷清清呢?他该怎样做才是好售货员。

3．小结礼貌待客的方式是立场主动又和气。

4．请五至六名幼儿扮演售货员，其他幼儿扮演顾客玩商店购物游戏，练习正确礼貌交往。依据状况，游戏可轮换角色。

幼儿园中班社会活动教案--元宵节

有益的学习阅历：

知道元宵节是中华民族的传统节日，又叫花灯节。了解相关的民俗文化。

预备：

有关元宵节的录相、元宵一盒、花灯等。

活动与指导：

1．猜谜语：汤园。说说这是过什么节的一种吃食。引出谈话主题：元宵节。

2．观看录相元宵节。让幼儿说说从录相中看到了什么。

3．讲解元宵节的来历和有关习俗。

让幼儿知道元宵节的主要习俗是吃元宵、点花灯和猜灯谜。元宵又叫汤圆，它象征着全家团聚，生活美满甜美。点花灯是为了让节日的夜晚明朗，欢快。人们为了增加娱乐的情趣，还在灯上写上谜语，让大家来猜，猜中有奖，特别有趣。这个节日从古代传下来的，现在随着科学技术的进步，花灯的样子越做越多，工艺越来越繁复，每年过节时，各地都有花灯展，鼓舞小伙伴随家人节日去赏灯。井告知幼儿电视台届时还要播放相关节目，请大家留意收看，体验全家一起过节的乐趣。

3．请幼儿观看传统花灯的样子和吃元宵。说说自己见过什么样的花灯，吃过什么馅的元宵。

备注：

关于元宵节的来历，有这样一种传奇。元宵节起源于汉朝。据说汉高祖刘邦死后，吕后(雉)临朝称制，吕氏宗族把持朝政。吕雉死后，周勃、陈同等人扫除诸吕，拥立刘恒为帝，即汉文帝。由于扫除诸吕的日子是正月十五，所以每到这夜，汉文帝就微服出宫、与民同乐，以示纪念。在古代，夜同“宵”，正月又称“元月”，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫“元宵”、也叫“元夕”、或叫“元夜”。此翻传奇，老师了解即可，不必具体讲给幼儿听，假设讲，酌情简化。

《蛋和蛋制品》中班教案3

有益的学习阅历：

1．学习怜悯别人的疾病痛楚，知道病中的人需要关怀和援助。

2．了解给病人送暖和的方式。

预备：故事、及图片。

活动与指导：

1．看图听老师讲故事《小鸟和牵牛花》。(故事见附录)

2.提问：

(1)故事叫什么名字?有谁?讲了一件什么事?

(2)小鸟生病时心里怎么想?它对风仙花、小草说了什么?小草和凤仙花又是怎么做的?

(3)为什么小鸟哭了?假如你生病时，没人看你、陪你玩，你会不会难受?

(4)谁给小鸟送来了暖和?牵牛花是怎样关怀生病的小鸟的?它的关怀有什么用处?

3．请幼儿联想自己说一说生病时的心情和痛楚的经受，渴望得到哪些关怀，是谁予以了关怀，自己的心里怎样想。

4．启发：小伙伴生病是很痛楚的事，得到关怀爱惜和援助会感觉很美满、暖和。假如，小伙伴、老师、爸爸妈妈、爷爷奶奶生病时，我们该怎样让他们也感到暖和呢?我们应当说些什么话?做些什么事?

5．小结并确定幼儿的想法，鼓舞幼儿付诸行动。

附故事：

小鸟和牵牛花

在一棵很高很高的大树上，搭着一个鸟窝，里面住着一只小鸟。

小鸟每天飞到大树下边来，跟小花、小草一块玩，在草地上捉虫吃。

有一天，小鸟生病了。它孤独单地躲在窝里，心里很闷。小鸟想：“跟大树下面的花儿、草儿玩玩多好!”可是它飞不下去了，只好渐渐地从窝里伸出头来，对大树下边的凤仙花说：“凤仙花姐姐，我生病了，不能下来找你，请你上来跟我玩一会儿好吗?”凤仙花听了，红着脸儿说：“对不起，小鸟，我长得不够高，也不会爬树，不能上去和你玩了。”

小鸟又对大树下面的小草说：“小草弟弟，我生病了，不能飞下来找你，请你上来跟我玩一会好吗?”

小草听了，摇了摇头，说：“对不起，小鸟，我长得不够高，也不会爬树，不能上去和你玩了。”

小鸟看着凤仙花和小草都不能上来跟它玩，叹了口气渐渐地把头缩回去，躺在窝里哭起来了。

大树下面的牵牛花听见了，就围着大树用力往上爬。牵牛花爬呀，爬呀，爬到了鸟窝旁。

这时，小鸟已经睡着了。

牵牛花想让小鸟知道伙伴来看它，就轻轻的吹起它的小喇叭来：“嗒滴嗒滴，嗒嗒滴嗒……”一会儿，小鸟醒了，它睁开眼一看，咦?牵牛花站在旁边吹喇叭呢。小鸟心里一兴奋，病就好多了。牵牛花看见小鸟的病好多了，就大声吹起喇叭来：“嗒嗒滴滴嗒，滴滴嗒嗒嗒……”

小鸟随着喇叭的声音在树枝上兴奋地跳起舞来了。

幼儿园中班社会活动教案--我家有谁

有益的学习阅历：

1．通过相互介绍家庭成员的状况，增近小伙伴之间的个人状况了解。

2．认识家庭成员的劳动和家居生活，产生敬爱喜爱他们的情感。

预备：

幼儿自带全家福照片，老师预备一块展板或教室墙壁一角小房子数座。

活动与指导：

1．请幼儿观测展板或墙饰一角带有空白窗户的几座小房子。告知幼儿，这是新建的房子还未有