国家开放大学2021年（202101-202107）《2726畜禽生产概论》期末考试真题及答案完整版（共2套）

试卷代号：2726国家开放大学2020年秋季学期期末统一考试畜禽生产概论试题2021年1月一、单项选择题（将你认为正确答案前的字母填在括号内。每小题3分，共45分）1.母猪的发情周期平均为()天。 A.15 B.21 C.29 D.332.在生产中，通常在仔猪生后()日龄开始诱饲。 A.5-7 B.10-15 C.20-25 D.30-353.生长肥育猪适宜的群体大小为()头。 A.5-10 B.10-15 C.15-20 D.25-304.生长肥育猪饲粮的粗纤维水平一般应控制在()。 A.6-8% B.10-15% C.15-20% D.20-25%5.中国鸡的标准品种有()。 A.狼山鸡、九斤黄、丝毛乌骨鸡 B.北京白鸡、滨白鸡、仙居鸡 C.浦东鸡、萧山鸡、惠阳鸡 D.狼山鸡、浦东鸡、仙居鸡6.中国的()是世界著名的肉用鸭标准品种。 A.北京鸭 B.金定鸭 C.高邮鸭 D.绍兴鸭7.鸡人工孵化的条件中，()条件在孵化过程中起主导作用。 A.温度 B.湿度 C.通风 D.转蛋8.()原产法国，是著名的肉牛品种，有“吨牛”之称。 A.西门塔尔牛 B.海福特牛 C.夏洛来牛 D.利木赞牛9.肉牛的增重一般在()月龄以前生长速度最大，以后明显变慢。 A.6 B.12 C.18 D.24IO.随着年龄的增长，肉牛酮体中()。 A.骨骼、肌肉所占比例逐渐增加，脂肪比例下降 B.骨骼所占比例逐渐下降，肌肉、脂肪比例持续增加 C.骨骼所占比例逐渐下降，肌肉先增后降，脂肪比例持续增加 D.骨骼所占比例逐渐下降，脂肪先增后降，肌肉比例持续增加11.犊牛初乳一般喂到生后()天。 A.1-2 B.5-7 C.10-12 D.15-3012.乳用犊牛的早期断奶一般在()日龄。 A.30-42 B.50-60 C.60-75 D.75-9013.羔羊在哺乳前期，羊奶经过口腔和食道，由食管沟直接进入()。 A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃14.安哥拉山羊属()。 A.乳用山羊 B.肉用山羊 C.皮用山羊 D.毛绒用山羊15.按主要产品的经济用途来分类，力克斯兔（獭兔）是()品种。 A.肉用兔 B.皮用兔 C.毛用兔 D.皮肉兼用兔二、判断正误（你认为下列描述正确的，在题后的括号内填上“√”，描述错误的填上“×”。每小题3分，共15分）16.肉猪在整个肥育期充分满足猪只各种营养物质的需要和适宜的环境条件，发挥其生产潜力，以获得较高的增重速度和饲料利用率的生产方法称为直线肥育。()17.人孵蛋的孵化率是指人孵的总蛋数中受精蛋的百分比。()18.奶牛产奶期中每日或每月的饲料消耗量变化有一定的规律，描述这一规律的曲线就是泌乳曲线。()19.草地载畜量是指在一定的放牧时期内，一定的草地面积上，在不影响草地生产力及保护家畜正常生长发育时，所能容纳放牧家畜的数量。()20.羊毛长度中等，弯曲较大，细度介于有髓毛和无髓毛之间的羊毛称为净毛。()三、选择填空I选择备选答案中适当的内容填在横线上。每空2分，共30分）备选答案：有髓毛皮肤骨骼无髓毛脂肪免疫球蛋白37.8℃维生素A肌肉一贯育肥法先青后精肥育法114矿物质两型毛刺毛21.母猪的妊娠期平均为____天。22.猪体躯各组织生长发育的次序是____、____、____和____。23.鸡胚的最适孵化温度是____。24.母牛的初乳和常乳相对比，含有较高的____、____和____。25.肉兔育肥技术大致可分为________和____两种。26.羊毛纤维的类型一般可分为____、____、____和____。四、简答题（共10分） 27.衡量雏鸡和育成鸡的质量标准是什么？试卷代号：2726国家开放大学2021年春季学期期末统一考试畜禽生产概论试题2021年7月一、单项选择题（将你认为正确答案前的字母填在括号内。每小题3分，共45分）1.仔猪生后()日龄前主要靠母乳供给营养。 A.20 B.30 C.40 D.502.初生仔猪需要补充的必需微量元素是()。 A.硫和铁 B.铁和锰 C.铁和硒 D.锰和硒3.生长肥育猪饲粮的粗纤维水平一般应控制在()。 A.6%～8% B.10%～15% C.15%～20% D.20%～25%4.猪体躯各组织生长发育的次序是()。 A.骨骼、肌肉、皮肤、脂肪 B.骨骼、皮肤、肌肉、脂肪 C.肌肉、骨骼、皮肤、脂肪 D.脂肪、皮肤、肌肉、骨骼5.公鸡的第二性征性状是()。 A.梳羽、蓑羽、镰羽 B.翼羽、蓑羽、镰羽 C.轴羽、蓑羽、镰羽 D.主翼羽、副翼羽、轴羽6.蛋鸡的产蛋量在()年最高。 A.第一 B.第二 C.第三 D.第四7.我国最大的鹅种是()鹅。 A.太湖鹅 B.狮头鹅 C.豁眼鹅 D.籽鹅8.鸡的孵化期为()天。 A.15 B.21 C.30 D.369.鸡人工孵化的条件中，()条件在孵化过程中起主导作用。 A.温度 B.湿度 C.通风 D.转蛋10.原产瑞士，兼有良好的产肉和产乳性能，有“全能牛”之称的是()。 A.西门塔尔牛 B.海福特牛 C.夏洛来牛 D.利木赞牛11.肉牛的增重一般在()月龄以前生长速度最大，以后明显变慢。 A.6 B.12 C.18 D.2412.奶牛从分娩后开始泌乳至干奶期，大致为()天。 A.105 B.205 C.305 D.40513.-般奶牛产后产奶量在()周龄时达到高峰。 A.2～4 B.4～6 C.6～8 D.8—1014.羔羊在哺乳前期以母乳为主要食物，对其起消化作用的部位是在()。 A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃15.按主要产品的经济用途来分类，加利福尼亚兔是()品种。 A.肉用兔 B.皮用兔 C.毛用兔 D.皮肉兼用兔二、判断正误（你认为下列描述正确的，在题后的括号内填上“√”，描述错误的填上“×”。每小题3分，共15分） 16.母猪年生产力是指每头母猪一年的体重增加量，用以评价母猪的生产水平。() 17.鸡的强制换羽是指人为采取如停水、绝食和控制光照强制措施，促使鸡迅速换羽后快速恢复产蛋的一种措施。() 18.肉牛出生后一直采取高营养水平饲养，使其生长速度超出预期的现象称为肉牛的补偿生长。() 19.草地载畜量是指在一定的放牧时期内，一定的草地面积上，在不影响草地生产力及保护家畜正常生长发育时，所能容纳放牧家畜的数量。() 20.羊毛长度中等，弯曲较大，细度介于有髓毛和无髓毛之间的羊毛称为净毛。()三、选择填空（选择备选答案中适当的内容填在横线上。每空2分，共30分）备选答案：标准型高一低一高饲养北京体重下降前低后高饲养步步高饲养妊娠能量缺乏发酵美国型食管沟反射热断法31结扎法巨型21.妊娠母猪常用的饲养方式有方式、方式和方式。22.中国的一鸭，是世界著名的肉用鸭标准品种。23.产后奶牛营养负平衡主要是的缺乏，结果奶牛动用体内沉积的营养维持泌乳，造成体重________。24.当犊牛饮奶时会发生，如果奶桶放置不当，乳汁会溢入瘤胃中，引起____。25.绵羊断尾的方法有和两种。26.从母兔受孕到分娩这一段时间称为一期，一般为天。27.青紫蓝兔可分为一____、____和____三个类型。四、简答题（共10分）28.何谓人工强制换羽？鸡强制换羽有什么意义？试卷代号:2726国家开放大学2020年秋季学期期末统一考试畜禽生产概论试题答案及评分标准(供参考)2021年1月一、单项选择题(将你认为正确答案前的字母填在括号内。每小题3分,共45分) 1.B 2.A 3.B 4.A 5.A 6.A 7.A 8.C 9.B 10.C 11.B 12.A 13.D 14.D 15.B二、判断正误(你认为下列描述正确的,在题后的括号内填上“√”,描述错误的填上“×”。每小题3分,共15分) 16.√ 17.× 18.× 19.√ 20.×三、选择填空(选择备选答案中适当的内容填在横线上。每空2分,共30分)21.11422.骨骼 皮肤 肌肉 脂肪23.37.8℃(或100℉)24.免疫球蛋白 矿物质 维生素A25.先青后精肥育法 一贯育肥法26.刺毛 有髓毛 无髓毛 两型毛四、简答题(共10分) 27.衡量雏鸡和育成鸡的质量标准是什么? 答:衡量雏鸡和育成鸡的质量标准是: (1)育成率高,均匀度好:8周龄育成率不低于98%,20周龄优秀鸡群育成率95~97%;鸡群中85%的个体体重在平均体重±10%的范围内。(4分) (2)体重达标,骨骼结实:符合鸡种的标准体重。(3分) (3)适当日龄达到性成熟:轻型蛋用鸡的群体性成熟时间一般为22~23周。(3分)试卷代号：2726国家开放大学2021年春季学期期末统一考试畜禽生产概论试题答案及评分标准（供参考）2021年7月一、单项选择题（将你认为正确答案前的字母填在括号内。每小题3分，共45分） 1.A 2.C 3.A 4.B 5.A 6.A 7.B 8.B 9.A 10.A 11.B 12.C 13.C 14.D 15.A二、判断正误（你认为下列描述正确的，在题后的括号内填上“√”，描述错误的填上“×”。每小题3分，共15分） 16.× 17.√ 18.× 19.√ 20.×三、选择填空（选择备选答案中适当的内容填在横线上。每空2分，共30分） 21.高一低一高饲养步步高饲养前低后高饲养 22.北京 23.能量缺乏体重下降 24.食管沟反射发酵 25.热断法结扎法 26.妊娠31 27.标准型