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毕业论文酒店信息管理系统江西科技学院本科生毕业设计(论文)密级:学号:本科生毕业(设计)论文酒店信息管理系统别:管理学院系专业:工商企业管理班级:10双本工商4班学生姓名:指导老师:完成日期:2013.10.051江西科技学院本科生毕业设计(论文)前言...........................................................................................................................................5第一章系统需求分析.....................................................................................................................61.1系统目标............................................................................................................................61.2可行性分析.......................................................................................................................61.3系统功能的分析...............................................................................................................71.4数据分析...........................................................................................................................7第二章总体设计、系统模块设计.........................................................................................82.1前台接待模块...................................................................................................................82.2前台收银模块............................................................................................................92.3预订管理模块.........................................................................................................102.4夜核管理模块.........................................................................................................112.5房务管理模块.........................................................................................................112.6经理查询模块.........................................................................................................122.7VIP管理模块............................................................................................................132.8电话计费模块..........................................................................................................13第三章详细设计.........................................................................................................................143.1客人入住..........................................................................................................................143.2酒店费用结算.................................................................................................................16第四章系统运行管理和维护.......................................................................................................17第五章测试及性能分析...............................................................................................................185.1功能测试.........................................................................................................................185.2系统测试.........................................................................................................................185.3性能分析.........................................................................................................................185.4改进意见.........................................................................................................................18第六章结论...................................................................................................................................19参考文献.........................................................................................................................................192江西科技学院本科生毕业设计(论文)摘要现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理,《酒店管理系统》正是为此而设计的,该系统是运用Delphi程序语言开发实现的,《酒店MicrosoftSQLSERVER2000数据库系统和管理系统》包括了前台接待子系统、前台收银子系统、预订管理子系统、客房管理子系统、等模块,具有操作简单、界面友善、灵活性好、系统安全性高、运行稳定等特点,是酒店管理者的理想选择。本文简要介绍了《酒店管理信息系统》的项目背景和意义,着重阐述了该系统开发实现过程,从系统的需求分析、方案论证、模块设计、数据设计、详细设计到系统测试等各个环节都进行了详尽的分析和描述。关键字:酒店管理;数据库;SQL;,databaseDesktop3江西科技学院本科生毕业设计(论文)AbstractThemodernizedhotelcollectstheguestroom,foodandbeverage,communication,amusement,commercialcultureandothervariouskindsofservicesandfacilitiesaretheintegratedconsumptionplace,thehotelorganizeshugely,therearemanyserviceitems,theamountofinformationislarge,ifyouwanttoimprovelaborproduce,lowercosts,improvetheservicequalityandmanagementlevel,promotetheeconomicbenefits,mustcarryonthemodernizedinformationmanagementthroughthecomputer,《HotelManagementSystem》isjustdesignedfortheoccasion,itisdevelopedandcarriedoutbyusingMicrosoftSQLServer2000databasesystemandDelphiprogramminglanguage,itincludesomemodules——foregroundreceptionsubsystem、foregroundaccountingsubsystem、bookingsubsystem、housekeepingsubsystem,ithasmanyfeatures——simpleoperation、friendlyinterface、goodflexibility、highsystemsafety、stableperformance,thisisthebestchoiceforthehotelhandler.Thispaperhasintroducedtheprojectbackgroundandmeaningofbriefly,hasexplainedemphaticallythat《HotelManagementSystem》shoulddevelopthecourseofrealizingsystematically,fromsystematicdemandanalysis,schemedemonstration,moduledesign,datadesign,itreachsuchalllinkassystemtesting,etc.goonexhaustiveanalysisanddescriptiontodesignindetail.Keywords:HotelManagement;Database;SQL;,databaseDesktop4江西科技学院本科生毕业设计(论文)前言随着我国加入世界贸易组织,酒店服务业与国际市场接轨已成为大势所趋,酒店要迎接这场挑战,就必须提高整体竞争能力,提高整体竞争能力必须变革酒店的管理模式,提高管理水平,实施信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。目前,我国酒店服务业信息化管理的进程缓慢,跟国外的酒店相比管理依然落后。在激烈的酒店业竞争中,如何能把握机会,保持自己的优势,立于不败之地呢,这就需要提供最好的服务,提供最完善的设施和最先进的技术。一个成功的酒店,其经营者不仅要提高服务水平和服务质量,从而提高客房占有率和回头率,还要有好的工作效率,并控制成本。在信息时代,更重要的是还必须要有一个完善的管理信息系统,便于方便客人和更好地管理酒店。一套优秀的酒店管理信息系统应该是一套适用于星级宾馆使用的优秀系统,操作简单、灵活性好、系统安全性高、运行稳定,是管理者的理想选择。我的毕业设计题目就是设计一个小型酒店管理信息系统,在前期的考察和分析之后,对系统进行了设计,虽然受水平所限,实践经验十分匮乏,独立完成一套完备的优秀的酒店管理信息系统有很大的难度,但是我努力在实践中巩固以及整理自己在大学期间所学的知识,尽量把这个系统设计的更好。5江西科技学院本科生毕业设计(论文)第一章系统需求分析需求分析的最根本任务是确定“为了满足客户的需要,系统必须做什么”。具体的说,应该确定系统必须具有的功能和性能,系统要求的运行环境。必须仔细分析系统中的资料,既要分析系统中的数据流,又要分析长期使用的资料储存。该阶段不是确定系统如何完成它的工作,而仅仅是明确系统必须完成哪些工作,也就是对目标系统提出完整、准确、清晰、具体的要求。1.1系统目标本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,获得更好的经济效益。具体的目标包括:(1)快速办理客人入住、退房的速度,实现客人在酒店消费自动化;(2)准确无误地记录客人的每笔消费记录;(3)实时、快速、准确提供客房动态;(4)方便查询客人的消费情况;前台系统是酒店管理系统中的核心部分,它是一个24小时连续运行的实时管理系统,只有完善了前台系统才能说是实现了酒店电脑管理。它应包括:(1)有效的预订处理,充分发挥销售潜力;(2)简便迅捷的前台登记服务;(3)灵活的系统帐目处理保证帐单计算准确(内部、往来及多种结算方式等);(4)电话、营业点及客户房费的直接过帐;(5)快捷、准确的夜间处理、审核;(6)有效的客房管理,动态显示当前各楼层房间状态(空房、脏房、维修房、在住房等用各种颜色来区分房态画面,一目了然);(7)境外人员、港澳台人员统计、客人历史资料处理、VIP客人、协议客人、黑名单管理;(8)完善、全面的综合查询;(9)系统运行稳定可靠、各项维护功能齐全、易于维护;(10)简单、友好的操作界面。1.2可行性分析技术可行性——本系统仅需要一台装有Delphi和Access数据库的计算机即可,对机器本身没有太高的要求,一般当前学校或个人电脑完全可满足需要。对于软件技术方面,要求计人员掌握Delphi的基础设计、操作、编程方面的知识、对数据库应用全面了解,能进行创建、连接、修改数据库信息等维护工作。6江西科技学院本科生毕业设计(论文)经济可行性——由于本系统是酒店管理系统,在ADO管理器中添加酒店管理系统数据库即可使用系统,系统成本主要集中在系统软件开发上,系统在酒店投入运行后可以为节约大量的人力。所带来的效益远远大于系统软件的开发成本。在经济上完全可行。操作可行性——界面设计时充分考虑管理人员,使得操作简单;数据录入迅速、规范、可靠;统计准确;适应力强;容易扩充。1.3系统功能的分析该系统分为三大模块:系统管理模块,该模块实现用户的管理,如用户的添加、删除操作,用户密码的修改和权限的设置。基础设置模块,该模块包括对客房信息的设置管理,同时提供对客房状态等信息的查询,现住客人的查询等。业务管理模块,该模块包括客户的预订、入住信息的设置管理以及客户的消费记账、退房结账和账单查询,入住信息的设置由已预订客户入住和未预订客户入住两部分组成。而消费记帐部分可详细的记录客户的消费项目以及各个项目的消费清单。客户退房结账功能可提供包括入住房价在内的所有消费项目的总计清单,最后通过账单查询功能查询账单信息。1.4数据分析系统设计开始,应首先考虑如何用数据模型来描述数据的结构与语义。目前广泛使用的数据模型可以分为两种类型,一种是独立于计算机系统的“概念数据模型”。在本系统中采用了“实体联系模型”(E-R模型)来描述数据库的结构与语义,以对现实世界进行第一次抽象。7江西科技学院本科生毕业设计(论文)第二章总体设计、系统模块设计按照系统架构设计方案,本小型酒店管理信息系统分为:前台接待子系统、前台收银子系统、预订管理子系统、夜核管理子系统、房务管理子系统、经理查询子系统、VIP管理子系统、电话计费管理子系统和读交换机话单子系统。各子系统由后台数据库系统和相应的子系统应用程序组成。以下是本系统的结构图:酒店管理信息系统VIP预接收统房统夜统经统读统电订待银话务核理话子子子单管管查计管系系系子理理询费理统统统系子子子子子统系系系系系2.1前台接待模块前台管理的工作是十分复杂、繁琐的,但它是日常经常遇到的、必须的、重要的环节,以下就重点把前台的设计讲述一下。前台接待子系统由前台接待库文件、接待报表库文件和接待系统库文件三个库文件组成,以下是接待子系统的功能图:8江西科技学院本科生毕业设计(论文)前台接待子系统前台接待库文接待报表库文接待系统库文件件件w_qtsy_yydtbw_czyglw_qtjd_skrzbw_qtsy_yyysw_sys_sjwhw_qtjd_kfzbbbw_qtsy_yybb_lw_changpassw_fwgl_ztzhsbw_qtjd_jddtbbw_qtjd_hhclbw_qtjd_zzkf_cxw_qtjd_kfjg_cxw_qtjd_kfzt_cx前台接待库文件主要由入住程序、客房状态表程序、状态维护程序、换房处理程序、在住房间查询程序、客房价格程序、客房状态查询程序等组成;接待报表库文件主要由当班报表程序、应收报表程序、历史报表程序、动态报表程序组成;接待系统库文件主要由操作员管理程序、基本数据维护程序、更改密码程序组成。以上三个库文件组成了前台接待子系统,基本实现前台接待的所需功能2.2前台收银模块前台收银子系统由前台收银库文件、收银报表库文件和收银系统库文件三个库文件组成,以下是收银子系统的功能图:9江西科技学院本科生毕业设计(论文)前台收银子系统统前台收银库文件收银报表库文件收银系统库文件w_qtsy_yydtbbw_czyglw_qtsy_kfzbw_qtsy_yyysbbw_sys_sjwhw_qtsy_jztf_skw_qtsy_yybb_lsbw_changpassw_qtsy_gzjzw_qtjd_jddtbbbw_qtsy_ajglw_qtsy_fygl_zzkfw_qtsy_fygl_gzrzw_qtsy_fygl_jsmx前台收银库文件主要由客房一览表程序、客人结帐程序、挂帐结帐程序、恢复错帐程序、按金管理程序、在住房费用管理程序、在住房酒水明细输入/查询程序、挂帐费用管理程序等组成;收银报表库文件主要由当班报表程序、应收报表程序、历史报表程序、全天报表程序组成;收银系统库文件主要由操作员管理程序、基本数据维护程序、更改密码程序组成。以上三个库文件组成了前台收银系统,基本实现前台收银的所需功能。2.3预订管理模块预订管理子系统由预订管理程序、预订查询程序、系统管理程序组成,以下是预订管理子系统的功能图:预订管理子系统预订管理预订查询系统管理w_czyglw_kfydw_ydcx10w_changpass江西科技学院本科生毕业设计(论文)2.4夜核管理模块夜核管理子系统由夜核报表程序、运行程序、系统管理程序组成,其中夜核报表程序包括:在住房报表、退房报表、转房报表、损耗报表、住客应收总表、住客应收明细表、挂帐应收总表、挂帐应收明细表、营业汇总表。以下是夜核管理子系统的功能图:夜核管理子系统夜核报表运行夜核系统管理w_czyglw_yhbb_zzfbbw_yhgl_yxyhw_yhbb_tfbbw_changpassw_qtgl_zfbbw_qtgl_shbbw_yhbb_zkyszbbw_yhbb_zkysmxbbw_yhbb_gzzbbw_yhbb_gzmxbbw_yhbb_yyssbb2.5房务管理模块房务管理子系统由客房信息程序、客户消费管理程序和系统管理程序组成。客房信息程序包括:客房总表查询、客房状态查询/转换、在住客房查询、空闲客房查询、客房价格查询、预计退房查询。以下是房务管理子系统的功能图:11江西科技学院本科生毕业设计(论文)房务管理子系统客房信息客房消费系统管理管理管理w_czyglw_fwgl_kfzbw_qtsy_fygl_zzkfw_fwgl_ztzhw_changpassw_qtjd_zzkf_cxw_qtjd_kxkf_cxw_qtjd_kfjg_cxw_qtjd_tfkr_cx2.6经理查询模块经理查询子系统由记帐签单管理程序、客房报表管理程序、图形分析程序和系统管理程序组成。记帐签单管理程序包括:酒店签单查询、VIP记帐查询、旅行社记帐查询、签单/记帐综合查询、消费汇总统计;客户报表管理程序包括:接待动态报表、营业动态报表、应收报表、营业统计报表。以下经理查询子系统的功能图:经理查询子系统记帐签单管客房报表管图形分系统管理理管理析理w_czyglw_qtsy_qdcxw_qtjd_jddtbw_kfl_tbjw_cwtj_qdtjw_qtsy_yydtw_changpassbbw_qtsy_yyysbbw_qtsy_yybb_ls12江西科技学院本科生毕业设计(论文)2.7VIP管理模块VIP管理子系统由记帐签单管理程序和系统管理程序组成。记帐签单管理程序包括:记帐签单名单、消费汇总统计、消费明细查询。以下VIP子系统的功能图:VIP管理子系统记帐签单管系统管理理w_cwtj_qdcw_czyglxw_cwtj_qdtjw_changpassw_cwtj_qdfycx_xg2.8电话计费模块电话计费管理子系统由显示电话记录程序、电话报表管理程序、费率设定程序和系统管理程序组成。其中报表程序包括:电话明细报表、汇总报表、被叫号码报表。以下电话计费管理子系统的功能图:电话计费管理子系统显示电话记电话报表管费率设系统管录理管理定理w_czyglw_dhjlw_dhmxbbw_configw_dhsf_hzbw_changpassw_bjhm13江西科技学院本科生毕业设计(论文)第三章详细设计由总体设计的设计方案可知,本酒店管理信息系统设计相对复杂、庞大,由于篇幅和时间的限制,在这里只是从中挑选比较有代表性、关键性的几个重要模块作相应的论述。3.1客人入住前台接待也称入住登记该子系统是整个酒店前台操作中最重要的功能模块之一可以说前台接待质量的好坏直接影响酒店客人的入住率和声誉一套高质量的酒店管理系统应该能使酒店前台工作人员能快捷有序地为客人办理不同类型的入住登记手续这一点当酒店前台等待入住的客人较多时就显得尤为重要操作人员经过培训后在不到半分钟内即可通过电脑操作完成而客人的详细资料可以在办完入住手续后再由当班操作员补填。以下是客人入住的一般操作步骤:(1)在操作员的登录画面用户必须输入自己的操作员代码和口令方可进入系统操作当用户输入口令时系统并不显示所输入的文字而以“*”代替这样无关人员无法看到所输入的口令字起到了保密的作用;(2)系统核对操作员所输入的代码及口令无误后进入主画面;(3)进入主界面后,操作员可以在需要入的房间上点击右键可快速办理入住。在进入主界面后,首先调用了房间状态总表的图形化窗口的程序,该程序简单、直观地把所有房间的状态以图标的方式显示出来(不同状态的房间以不同颜色和形状区分开来)。下面是客人入住的程序流程图:14江西科技学院本科生毕业设计(论文)开始是否有预订查阅预订记录征求客人需要何种房间电脑显示房间状态无客房是否接受报价建议住其他酒店填写入住登记表查验证件、核对登记内容确认住店天数确认付款方式收取定金、用信填写住房卡用卡要先印卡准备房间钥匙交付预付款收据安排行李员引领客人进客房通知有关部门客人已入住建立客帐、客史档案资料是否继续结束15江西科技学院本科生毕业设计(论文)3.2酒店费用结算收银子系统担负着整个酒店客人账务管理的重任是酒店前台系统中最重要最复杂的子系统之一。下面是查询将要退房客人消费情况的程序流程图:开始初始化(在住房表、消费表)是否所有客人都退房完毕,选取要结帐的房间在消费表中查找所属房间的费用选择结帐方式,并打印帐单,然后退房是否继续,结束16江西科技学院本科生毕业设计(论文)第四章系统运行管理和维护系统切换后即可投入运行。系统运行包括系统的日常操作,维护等,系统的好坏和系统设计又很大关系,也和系统运行有很大的关系,任何一个系统都不是一开始就很完善的,总是经过多重的开发,运行,再开发,再运行的循环不断上升的过程,开发的思想只有在运行中才能得到检验,而运行中不断积累的问题是新的开发思想的源泉。酒店管理信息系统一旦投入使用之后即要进行系统的运行管理。一、系统运行情况的管理从每天计算机的打开,应用系统的进入,功能项的选择和执行,到下班前的数据备份,存档,关机等,都要按要求对系统软件、硬件和数据等的运行情况做记录。二、系统资源的管理在维护信息系统正常运行过程中还有一个常见的问题,就是如何管理信息系统的资源。包括人员管理,软件管理,硬件管理的管理,和资金管理。三、系统的维护管理管理信息系统需要在使用中不断的完善。一方面,精心设计,精心实施,经过调试的系统,也难免有不尽人意的地方,或者有的地方效率还可以提高,或者使用不够方便,甚至还有错误,这些问题只有在时间中才能暴露;另一方面,随着管理环境的变化,也会对信息系统提出新的要求,信息系统只有适应这些要求才能生存下去,因此,系统维护是系统生存的重要条件。系统维护主要包括硬件维护,软件维护和数据维护。硬件维护,一方面是定期的设备保养性维护,另一方面是突发性地故障维修。软件维护,主要指系统中应用程序的维护。数据文件维护,数据文件的维护是指因其业务处理的变化,需建立新文件,或对现有的数据文件进行修改(不包括正常更新)。主要的维护工作有一下三个方面:数据库文件安全性、完整性的控制;数据库的正确性保护、转贮与恢复;数据库的重组织与重构造。17
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