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文档简介
Word———物业公司员工岗位职责6篇【第1篇】物业公司员工餐厅选购员岗位职责
物业公司员工餐厅选购员岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:员工餐厅主管
【技能要求】
基本素养:遵纪守法,有自我约束力,不以权谋私,不假公济私,不吃回扣。喜爱本职工作,熟识食品卫生学问。
自然条件:30岁以上,男性。
文化程度:高中以上学历。
工作阅历:3年以上相关工作阅历。
特别要求:有驾照,具备食品选购常识。
【岗位职责】
1.依据菜谱保证原材料的质量和供应。
2.依据库存状况,制定选购方案。
3.发票要有单位全称,单价、重量、金额都要清晰无误。
4.支消失金、支票要符合公司财务部规定,货物入库后要马上清帐。
【第2篇】物业公司员工餐厅厨师岗位职责
物业公司员工餐厅厨师岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:厨师长
【技能要求】
基本素养:遵纪守法,工作仔细、细致、有条理,责任心强。有自我约束力。喜爱本职工作。
自然条件:25岁以上,身体健康。
文化程度:高中或烹饪职高毕业。
工作阅历:3年以上相关工作阅历。
特别要求:有3级以上厨师证。
【岗位职责】
1.按工作标准和操作程序圆满完成食品加工制作。
2.按工作内容的要求,提前到岗做好卫生工具及原料的各项预备工作。
3.按分工和程序保质保量地完成食品加工及制作。
4.负责个人分管的各种工具、设备的平安使用和日常保养。
5.帮助员工餐厅主管做好开餐工作。
【第3篇】物业公司员工餐厅主管岗位职责
物业公司员工餐厅主管岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:总经办主任
直接下级:厨师长、员工餐厅管理员、员工餐厅选购员、员工餐厅库管员
【技能要求】
基本素养:遵纪守法,工作仔细、细致、有条理,责任心强。有自我约束力,不以权谋私,不假公济私,不吃回扣。喜爱本职工作,熟识食品卫生学问。
自然条件:30岁以上,男性。
文化程度:大专以上学历
工作阅历:5年以上相关工作阅历。
特别要求:有驾照,具备食品选购常识。
【岗位职责】
1.在总办主任的领导下,负责员工员工餐厅伙食质量及服务标准的日常管理和组织领导工作。参与部门例会。
2.制定员工餐厅年度费用预算及设备更新改造方案。
3.制定员工餐厅各项管理制度及就餐程序。
4.负责餐厅收入及成本费用掌握。
5.与厨师长共同拟定食品调济改善总体支配。
6.负责员工餐厅员工的考核、评估及合理配置。
7.乐观开拓货源,以保证价廉物美的食品供应。
8.有效掌握各项设备、设施的正常运转,定期维护保养。
9.负责对餐具、厨具进行日常保养、管理、确保充分、完好。
10.确保餐厅及食品卫生符合规定标准,准时解决食品质量、食品卫生方面存在的问题。
11.制定落实防火责任制,监督检查平安措施和操作规程的执行状况;
12.完成领导交办的临时性工作。
【第4篇】物业公司员工餐厅内勤岗位职责
物业公司员工餐厅内勤岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:员工餐厅主管
【技能要求】
基本素养:遵纪守法,工作仔细、细致、有条理,责任心强。有自我约束力。喜爱本职工作。
自然条件:25岁以上,身体健康。
文化程度:高中以上学历。
工作阅历:3年以上相关工作阅历。
特别要求:熟识员工餐厅管理规定。
【岗位职责】
1.帮助员工餐厅主管组织、管理餐厅的服务及卫生方面的工作。
2.检查、监督厨房、库房的全部设备、物资、用具的管理和使用。
3.负责每月盘库一次,把握库存量,防止食品超过保质期引起的食品变质。
4.负责核算及收缴员工每月伙食费。
5.做好员工餐厅的平安防火工作。
6.每日到岗后应巡察仓库,检查是否有可疑迹象,发觉状况立刻报告。
7.收货时,对入库货品必需严格依据选购发票清单按质按量验收,不符合标准要退货,核对无误后方可签字。
8.仓库库工必需做到分类存放,码放整齐并设标志.
9.对于冰箱、冷库要有温度计,温度要符合保鲜要求,定期除霜、消毒,保持清洁。
10.库房内不存私人货物,严格执行出库手续,发货时检查申请手续,出库要有签收签发。
11.每月要会同财务部盘库结帐,做到帐物相符。
12.常常检查库内物品有无过期现象并实行措施,杜绝此类现象发生。
13.抓好卫生、防火等方面的工作,下班后要锁好库房门。
【第5篇】物业公司员工餐厅厨师长岗位职责
物业公司员工餐厅厨师长岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:员工餐厅主管
直接下级:厨师
【技能要求】
基本素养:遵纪守法,工作仔细、细致、有条理,责任心强。有自我约束力,不以权谋私,不假公济私。喜爱本职工作,熟识食品卫生学问。
自然条件:30岁以上,男性,身体健康。
文化程度:高中以上学历。
工作阅历:5年以上相关工作阅历。
特别要求:有2级以上厨师证。
【岗位职责】
1.对员工员工餐厅的餐饮成本、食品质量进行有效、合理的掌握和管理。
2.依据季节变化,适时更新调整菜谱。
3.提出食品改善方案并组织实施。
4.对每日所需主、副食品、原材料到货状况监督、验货。
5.对餐饮成本进行核算,并分析解决餐饮成本方面存在问题。
6.检查监督食品加工制作过程的质量及卫生标准。
7.负责厨师的班次支配并检查考勤和纪律状况。
8.负责厨房各种设备、用具的补充、修理及更新改造方案的制定及申请工作。
【第6篇】物业公司员工餐厅厨工岗位职责
物业公司员工餐厅厨工岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:员工餐厅主管
【技能要求】
基本素养:遵纪守法,工作仔细、细致、有条理,责任心强。有自我约束力。喜爱本职工作。
自然条件:22岁以上,身体健康。
文化程度:学校毕业。
【岗位职责】
1.在主管指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
2.负责本工作区域内的全部设备、用具、墙壁地面的清洁工
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