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文档简介

产品仓储管理制度目的为保证原产品的质量安全及进出库正确无误，保障产品在保质期内质量稳固，成立产品仓储管理制度。合用范围合用本企业产品的仓储管理。管理职责3.1成品保留员对各成品的安全保留。3.2成品保留员对各特别成品库房内的温湿度控制。3.3成品保留员及品管员掌握库房内成品的库存状况。详细条款规定4.1依据分类储藏的要求做好成品的库存工作，各成品地区标示显然，散布合理。4.2特别成品或名贵物料须依据需要独自寄存，避光、干燥、低温储存。4.3成品堆放时，一般不同意在上批成品的基础上持续堆放，成品保留员要履行先进先出的原则。4.4库存条件：常常开窗，保持通风、干燥、避光。4.5化验员每个月抽查大宗或特别要求仓储成品水分。4.6油脂寄存在阴凉、通风处，勿晒和雨淋，品管员每个月检查油脂密闭性，以防氧化。4.7成品保留员要求检查各样成品库房储存时间，超出一个月第1页共3页的，应向片区报告。4.8两垛之间、垛与墙之间一定留有10cm的通风道，通风道内不准有任何异物。关于仓储时期出现的地沟料、清仓料，检测后实时办理。4.9害虫、害鼠防治，每季度起码实行1次，并成立《害虫害鼠防治记录》4.10成品入库后，应依据“一垛一卡”原则对成品实行垛位表记卡管理，垛位表记卡应该注明成品名称、产地或供给商朝码、垛位总量、进出库数目、查验状态等信息。4.11成品领用后，成品保留员一定填写《成品垛位表记卡》，照实记录取用的日期及数目。4.12每种成品使用完成后，成品保留员应将《成品垛位表记卡》采集保留，以备追忆使用。4.13查验发现不合格品，由品管人员加贴表记卡，标明：不合格禁止使用；4.14品管主管每周一定对库存成品进行检查，填写《成质量量监控记录》4.15对温度有特别要求的维生素、微生物增添剂、酶制剂等成品，应该有独立的储存间，保留温度范围与上述成品标签要求一致，并对温度进行监控和记录，填写《成品温湿度监控记录》。4.16成品库要有安全防火举措，装备足够有效的消防器械和消防水桶。禁止火种入库，禁止任何人携带易燃易爆物件入库。有关工作记录《成品垛位表

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