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夏季肠道传生病预防知识

健康山东标志2016年第4期

一．什么是肠道传生病？

肠道传生病是一组经消化道流传的疾病。常有的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、甲型肝炎、细菌性食品中毒等。

二．肠道传生病的流传路子

1、经水流传：由于生活饮水源被肠道传生病人和病原携带者的粪便、

呕吐物排入水中或冲洗病人的衣裤、用具、手等造成了水源污染，可引起霍乱、伤寒、

细菌性痢疾的暴发流行。

2、经食品流传：在食品的加工、储蓄、制作、运输的销售等过程中被肠道传生病的病原

体污染，可造成局部的流行和暴发流行。

3、接触流传：经过握手、使用或接触过病人的衣物、文具、门具、门把手、人民币等造

成病原体流传。

4、昆虫流传：有些肠道传生病的病原体可在人体内存活一段时间，经过各处活动的苍蝇、

蟑螂等昆虫进行流传。

三、预防措施

预防肠道传生病的要点是把好“病从口入”这一关，要注意饮

食和饮水卫生，养成优异的卫生习惯：

1、搞好室内外卫生，除去垃圾，劝导污沟渠，消灭苍蝇、蚊子、老

鼠、蟑螂等肠道传染源。

2、注意饮食卫生。烹调时，餐具应该严格消毒，生熟食品用的炊具

要分开；最好不要在路边露天饮食小摊点就餐；吃熟食，少吃凉拌菜，不吃腐败变质的食品，尽量少食用易带致病菌的食品，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透；生吃蔬菜、瓜果必然

要洗烫；吃剩的食品应及时储蓄在冰箱内，且储蓄时间不宜过长，食用前要加热，以热透为准。

3、搞好饮水卫生。不喝生水饮水用具要如期消毒，保护好水源，严防污染。

4、讲究个人卫生。常剪指甲、勤换衣服，养成饭前、便后洗手的习惯。

冯卯医院公卫办宣

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