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文档简介

《礼仪》

期末试卷答案学院:

班级:

学号:

姓名:

考试方式:(开卷/闭卷)

考试时间:120分钟

试卷编号:(A、B卷)题号一二三四五六总分评卷人得分评卷人一、填空题(25分)1,礼具有以下特性

性、

性、

性、

性、

性。2,选择服装时必须符合________、________、_______这三个基本原则。3,礼貌语的四个特点是

性、

性、

性、性。4,中餐排座的基本原则是

为上,

为上,

为上,为上,

为上。5、十字礼貌用语指

。6、办公室中上下级相处的基本礼仪

。得分评卷人二、判断题(10分,对的打错的打)1,(

)礼貌是礼节的具体表现形式。2,(

)递名片时应将名片字体正面朝向对方。3,(

)馈赠礼物时,中国人忌送钟、刀剪和玫瑰花。4,(

)同样年龄和辈分的男士与女士行握手礼时应男士先伸手。5,(

)点头礼通常用于同级或同辈之间。6,(

)正式场合应将年轻的女士介绍给年轻的男士。7,(

)通常将戒指戴在左手食指表示无偶而求爱。8,(

)交际场合,上下楼梯时,尊者、女士在前。9,(

)指引左前方的方位时必须使用右手。10,(

)西餐宴饮中排座时可以将夫妻的座位分开排。得分评卷人三、单项选择题(20分)1、人际交往中,相互表示敬重和友好的行为规范是:(

)A、礼节

B、礼貌

C、仪表

D、礼貌修养2、仪表美的本质是:(

)A、服饰美

B、风度美

C、容貌美

D、心灵美3、正式场合中男士穿两粒扣的西装应该扣:(

)A、两个都扣上

B、两个都不扣

C、只扣上口

D、只扣下扣4、两脚下落到地面时的位置是指:(

)A、步位

B、步度

C、步态

D、步幅5、在服务接待场所,要按规定路线行走,一般而言:(

)A、靠左行走

B、靠右行走

C、走中间

D、无所谓6、左手无名指戴戒是表示:(

)A、独身

B、恋爱

C、权势

D、已婚7、公共场合入座、起身时,应遵循的礼节是从椅子的:(

)A、左入、右出

B、左入、左出

C、右入、右出

D、右入、左出8、在为来宾指引方向时,通常使用:(

)A、横摆式

B、直臂式

C、斜视

D、双臂式9、英国人通常不会送哪种花给朋友:(

)A、菊花

B、荷花

C、康乃馨

D、百合花10、大部份泰国人信奉的宗教是:(

)A、佛教

B、基督教

C、东正教

D、天主教得分评卷人四、多项选择题(20分,多选不得分)1、礼貌语言应符合得体准则,具体表现为:(

)A、对客人虚心

B、有声语言贴切

C、形体语言贴得当

D、待客真诚2、正式场合不宜采用的称呼方式有:(

)A、庸俗的称呼

B、他人的绰号

C、简化性称呼

D、地域性称呼3、讲究方位的总体原则是:(

)A、以右为尊

B、上左尊东

C、以内为尊

D、以前为尊4、打电话时谨记的要素有:(

)A、什么时间

B、什么对象

C、什么地点

D、什么内容5、酒店服务要做到“轻”是:(

)A、说话轻

B、走路轻

C、操作轻

D、手势轻6、西餐排座礼仪应遵循:(

)A、左高右低

B、右高左低

C、男女交叉

D、男左女右7、日本人见面会行:(

)A、合十礼

B、鞠躬礼

C、报拳礼

D、握手礼8、在正式场合男士应注重礼节和风度,主要表现为:(

)A、尊重女性

B、讲究穿着

C、语言文明

D、举止稳重9、外国元首来访时应在哪些地方悬挂国旗以示尊重:(

)A、下榻的酒店

B、乘坐的交通工具

C、抵达地机场

D、到达场地10、古代的中国关于礼的重要百科全书有:(

)A、《周礼》

B、《礼仪》

C、《仪礼》

D、《礼记》得分评卷人五、简答题(10分)1,简述标准站姿的基本要求。2、看图回答请简述上图遵循的礼仪原则是什么?得分评卷人六、分析题(15分)在餐厅,8号桌的客人点完菜,20分钟过去了,菜一直没有上,这时服务员端着菜走过来,

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