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文档简介
1、农超对接带动现代农业发展山东家家悦集团有限公司董事长兼总经理 王培桓农超对接带动现代农业发展山东家家悦集团有限公司董事长兼总经理 顾客的需求就是我们追求的目标顾客需求发生的变化:选择生鲜食品关注第一位的是新鲜健康而不是价格。永远关注顾客的需求,企业真正的竞争对手不 是同行,而是消费者不断变化的需求我们从1999年开始经营生鲜食品,经过10年的探索,我们的经验: 顾客的需求就是我们追求的目标顾客需求发生的变化:选择生 顾客的需求就是我们追求的目标保证生鲜的新鲜健康,首先要坚持自营,只有自营,才能对商品从采购到消费者购买进行全程掌控,保证商品质量。保证生鲜的品质,源头采购是关键。通过“基地+超市”
2、的模式,实现源头采购,做到商品品质管理前沿化。 顾客的需求就是我们追求的目标保证生鲜的新鲜健康,首先要农超对接的类型农超对接的具体模式建立农产品基地的步骤物流和信息对基地的作用给农民带来的好处农超对接的类型农超对接的具体模式建立农产品基地的步骤农超对接的类型紧密型对接 特点:企业免费提供种子,确定种植面积、品种、数量、标准和价格,全程参与基地的管理和跟踪,以协议标准定价整体收购。 适用类型新品或特色品种的引进。当地种子难买,或容易买到假种子,或质量不好的种子。反季种植。农超对接的类型紧密型对接 特点:企业免费提供种子,确定种半紧密型对接 特点:原产区有一定的种植技术和种植面积,但没有种植标准,
3、管理不规范。通过镇、村委两级政府牵头,采用联户的形式,引导部分农户种植,规范种植标准,并带动周边农户形成规模种植。适用类型主要是种植区域相对比较集中的果蔬类大众性产品,当地原来就有种植区,而且种子和苗木比较较容易买到。我们制定用药标准、施肥标准、行距、株距、产后收购标准和包装标准,但不提供种子,农民按要求种植,形成规模化生产。一般是一村一品或一村两品。半紧密型对接 特点:原产区有一定的种植技术和种植面积,但没松散型对接 特点:主要是路途远、南北差异大、容易运输的商品,我们不能完全参与过程管理。由当地政府牵头,形成企业与种养殖公司、加工公司的合作。当地种养殖公司本身就拥有技术、软硬件的支持,并且
4、工具、肥料、种苗能集中采购,在成本上可以大大降低。而且各种种植要求及规范合作公司都有严格的标准,可以保证产品的质、量。适用类型江西脐橙广东砂糖桔宁夏硒砂瓜松散型对接 特点:主要是路途远、南北差异大、容易运输的商品农超对接的具体模式与科研院所合作,根据市场需求,对培育的新品进行推广,形成规模化种植。科研所+农户模式农超对接的具体模式与科研院所合作,根据市场需求,对培育的新采取“公司带农户,大户带小户”的政策,层层推进带动农民致富,形成较大的种植规模。资金扶持大户模式采取“公司带农户,大户带小户”的政策,层层推进带动农民致富,免费向农民提供优良的玉米品种,进行技术指导,引导订单农业生产;然后签订收
5、购合同,按照不低于市场的价格,进行统一收购,现金付款,在满足市场需求的同时,增加农民收入。村委组织合作 免费向农民提供优良的玉米品种,进行技术指导,引导订单农业生产由我们牵头,成立农民专业合作社,如:文登市勾勾吉农民专业合作社,为社员提供技术指导、生产加工、销售一条龙服务。专业合作社形式 勾勾吉农民专业合作社:推广绿色环保的农业种养殖技术,把养殖场、沼气池、种植基地相结合,农作物秸秆作饲料进行生猪养殖,猪粪通过沼气池产生沼气,利用沼气点灯诱杀农作物害虫,沼气渣可以作为肥料给农作物施肥,发展循环农业,减少农村化肥、农药的使用,降低污染,建立绿色有机农产品基地。 由我们牵头,成立农民专业合作社,如
6、:文登市勾勾吉农民专业合作我们与世界上最大的水果、蔬菜生产销售商都乐公司签约,共同在威海合作建立绿色出口蔬菜基地,发展水果、蔬菜的种植、加工、配送和出口业务,建立标准的绿色示范园区,推动农业生产的标准化和规范化。 与公司合作我们与世界上最大的水果、蔬菜生产销售商都乐公司签约,共同在威建立农产品基地的步骤确定品种确定标准确定基地确定合作方式组织技术培训参与种植管理采前验收组织收购加工建立农产品基地的步骤确定品种确定标准确定基地确定合作方式组确定品种根据消费者的需求,开拓引领市场的新品。再根据数据显示分析,确定发展什么样的品种。确定品种根据消费者的需求,开拓引领市场的新品。再根据数据显确定标准 环
7、境标准 种植标准 管理标准 验收标准 包装标准 土壤、空气、水 无公害种植标准 农产品收购标准 农产品包装规范 农药化肥使用标准 农残检测标准 基地管理标准 确定标准 环境标准 种植标准 管理标准 验收标准 包装标准确定合作形式在确定好产品、种植量后,对所有产区的市场进行考察,根据产品品质对土壤、周边环境、运输等的要求,研究基地的选址。确定基地根据基地的类型和产品的特点确定合作形式。 确定合作形式在确定好产品、种植量后,对所有产区的市场进行考组织技术培训 聘请农业大学生对农户进行培训。 聘请市、县、镇三级科研所技术人员对农户进行培训。聘请退休科技人员对农户进行培训。 参与种植管理安排技术人员参
8、与基地的管理,跟踪和检查产品的生产过程,对生产进行现场指导,检查各种记录。 组织技术培训 聘请农业大学生对农户进行培训。 聘请市、县、采前验收采用九点验收法,对商品的物理指标和化学指标进行验收。 组织收购加工现代物流保障采前验收采用九点验收法,对商品的物理指标和化学指标进行验收物流和信息对基地的作用解决农产品流通难的问题促进标准化、规模化种植降低农产品损耗农用三轮车进城不安全,限制也多。提高农产品品质和附加值减少中间环节,降低损耗。加工、包装推广订单农业,带动周边规模化种植物流和信息对基地的作用解决农产品流通难的问题促进标准化给农民带来的好处培养了专业化的农户推动了社会主义新农村建设给农民增加了就业的机会
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