我的拿手好戏包饺子3篇

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑 我的拿手好戏包饺子3篇 我们都喜欢吃饺子，但你会包饺子吗？虽然看起来简单，但包起来其实很难。下面是我为大家整理的我的拿手好戏包饺子（作文），仅供参考，欢迎大家阅读。 我的拿手好戏包饺子作文1 在我们的日常生活中有好多第一次，但是对比难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘掉，由于从中我学到了做什么事都要开动脑筋，要有耐心。 记得一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的饺子了，我们来包饺子晚上吃，好吗？没等我回话，妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面团，不停地揉呀揉呀，再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗

2、洁净剁碎拌成馅，最终妈妈把和好的面团切下一块，搓成一条，用刀均匀切成小块压成面饼，只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动，左手拿着小面饼不停的转动，不一会就擀了大量面皮，就等着包呢。 我把手洗得干洁净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗？妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞的四处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。细心一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不

3、像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀？倒像一个花球，一下锅煮非成一锅汤不可。我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀！应当要有耐心，多动一动脑子，细心观测妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。听了妈妈的话，我又开始包起来，我细心观测妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越来越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终究会包饺子了，我十分愉快。 妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的真

4、好吃。特别是吃到我亲自包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些冲动。 通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。 我的拿手好戏包饺子作文2 大年初一吃饺子，这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一，我家也不例外。 我从未包过饺子，不是懒惰，是妈妈嫌我包的难看，不让我包。今天是特别的日子，在我的坚持下，妈妈允许了我的请求，同意让我学着包饺子。 说干就干，我从橱柜里取出两把菜刀，噌噌噌地磨了几下，向大家示意，我要开始干了。 妈妈擀饺子皮，爸爸和奶奶包，我就帮他们揉揉面团，大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包，我不以为然地说：“不用了，这么简单的事还用教吗？别说我没（

5、经验），真干起来，不仅得心应手，还要比你们包的好。我拿了一块面团，就擀了起来，可是不干不知道，一干才明了不是自己想象的那么简单。妈妈擀三张皮的功夫，我连一张也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真像个丑八怪。我扔下擀面杖，再试着包饺子，可费好大劲才能包出一个，而且丑陋不堪，像个懒汉似的爬在案上，直不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑，很是可爱。我努力地包着，逐渐地好了起来，这让我欣喜不已。 饺子包好后，就能下锅了，这活儿我能干得了，冲上前去，抓住饺子就往锅里扔，不料用劲儿太猛，水溅到了我的脸上，像针扎了似的疼。不一会儿，饺子出锅了，望着热气腾腾的水饺，真想一口吃个饱啊。我包的那些，基本都露馅了，但我觉

6、得是亲自包的，就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的得意。 我的拿手好戏包饺子作文3 “冬至大如年。按寻常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。 小时候的那个年代，物质条件差，生活艰难，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随意赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉

7、，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。 一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转瞬一个美丽的饺子就浮现在面前，感觉像变魔法一般。 饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同共享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。 岁月流转，