亳州习俗课件

1、亳州习俗常老师亳州景点（二）元宵节 农历正月十五日为“元宵节”，又叫“上元节”，农村叫“小年下”。元宵晚上，屋内焚香、点腊烛，晚餐吃元宵。门外挂灯笼，放焰火，不论城市和农村，均灯火通明。灯笼式样品目繁多，有“红火炭”（用竹蓖扎的用红纸糊的灯笼）、走马灯、纱灯、龙灯、凤灯等等。当晚放焰火，大型焰火是群众集资办的，也有各家自行购买的。在屋外跑动燃放。建国后，迷信习俗废除，挂灯笼、放焰火、吃元宵之俗尚存。80 年代，高跷、“鬼会”、小车干旱船、戏剧等，均到街头演出（三）二月二农历二月初二日，俗称“龙抬头”，这天家家户户早起围仓。“围仓”即用青灰在院子里打麦场里撒成圆圈，最少要围三圈，中间放一撮五谷杂

2、粮，用土或砖头盖住，以此祈求丰收。这天早晨，家家吃煎饼、大馍。歌谣云：“二月二龙抬头，打着犁子赶耕牛，大囤尖，小囤流。”建国后，农村仍有这一传统的习俗。端午节农历五月初五日，为“端午节”，又称“端阳节”。旧时人们认为这时蝎子、蜈蚣、蛇蜂、蜮等俱出为害，人称“五毒”。于是画五毒形象贴在门口，小儿涂雄黄于耳、鼻、眼窝肚脐处，防疫除病。妇女用香料绣成荷包，或用丝线缠成粽子、糖糕形状，给小儿佩戴或用黄布为小儿做肚兜、虎头鞋，是日穿戴，以避“五毒”。早晨，户户插艾。早餐城市吃粽子、糖糕、油条；农村吃粽子、糖包。中午饮雄黄酒。对至亲厚友，以此相送为礼，表示祝愿。建国后，饮雄黄酒、缝香包、龙舟竞渡等习俗废，

3、唯插艾、吃粽子和糖糕等习俗尚存。近年来，儿女节前以鸡、鱼、酒、肉等孝敬父母岳丈之风盛行。中秋节农历八月十五日为“中秋节”。农村早晨吃焦馍（用芝麻、面粉活成面块，烙成烙馍，烤焦），城里午餐丰盛。入夜举家团聚，焚香祭月（多为主妇或姑娘主祭）。祭后，食月饼、瓜果、毛豆等，饮酒赏月，至深夜方散。建国后，旧俗虽易，但仍全家团聚，食月饼、瓜果等。80 年代，独家生活的儿女，节前以月饼、酒、肉、瓜果等孝敬父母，至亲厚友亦有礼品来往。除夕农历十二月三十日（小年二十九日），是本年最后一天，这天家家扫庭院，贴春联，易门神；入夜点烛焚香，堂屋桌上陈列供品，全家团聚，饮酒辞岁，祝长者长寿，儿女兴旺，长者给子孙压岁钱。

4、而后围火炉“守岁”；至午夜，放关门炮。过世父母年老，儿女预先为其准备喜棺。棺木以柏木为佳，其次粹揪、桑木，再次是杨柳杂木。同时制寿衣3 至5 件。老人病故，绝气时不举哀，及时烧“倒头纸”。给死者穿好衣服把老人平时最喜欢的物件，置于棺中陪葬。棺木不定材口，全家举哀；之后，长子守灵，次于敞头赤脚，到外祖父家报丧。其他至亲处由侄、孙报丧。灵棚多设在棺木停放屋前，门前挂幅竹帘，帘外白布（纸）长幅上，书写“显考（妣）鬃之灵位”，称为“铭旌”。吊唁吊唁者，以外祖父家为贵。他们前来吊唁时，孝子要全部出动，跑迎于街头或村外至灵前行九拜礼后，集体举哀。长子和执事向舅父报告丧事安排情况，其舅父可以提出意见，修改仪

5、程。第二天，全体孝子到土地庙或十字路口“泼汤”。第三天，至亲厚友都到，推开材口，净面。亲人祷告后，合材口，钉银钉，全家举哀。 殡期殡期，上般在死后3 天或7 天，亲生儿女殡时送“社火”（用纸扎的马、轿、金山、银山、聚宝盆、童男、童女等），其他至亲送“三生”（肉、纸、炮），一般亲邻只烧素纸。出殡前，请阴阳先生定穴位；开墓后，长子兜一包坟土返回。出棺出棺时，孝子手持“引魂幡”、“摔劳盆”。社火响手前行，男孝子由至亲搀扶，领棺下地，响手、和尚、亲邻送殡跟后。女眷至坟地即还。孝子引棺急绕坟3 圈，谓之“抢坟”。棺木封土后，送葬者集体一揖四叩、哀悼。礼毕，返回宴席款待。丧葬一般待客二三十桌，多者达百十桌

6、。政府虽多次提倡丧事从简，但收效甚微。次日，孝子到左邻右舍叩头“谢孝”。第三天，儿女圆坟，全家痛哭。居丧者，3 年孝满。做周年父母死亡1 年或3 年，子孙至亲设供桌祭把，称“做周年”。有主牌的在家，无主牌的在坟地。供桌旁放一把椅子，即父母有一人健在；放两把椅子，即父母双亡。行礼时奏乐祭者在供桌前列队行“九拜礼”。礼毕，设宴款待。婚丧酒席婚嫁殡葬，城里有用“十菜席”待客的习惯。建国初，每桌7人，现在每桌8-10人。80 年代，农村用的“十菜席”是，先上4小碟：两荤两素凉拌，用以下酒；后上10大碗，以元宝肉、八宝饭、虎头鸡、家常鱼为主菜，其余各菜可根据情况灵活拼制。城市所用“十菜席”，先上6中盘：

7、两荤两素两甜；再上10大碗，以虎皮肉、四喜丸子、家常鱼、八宝饭等为主菜，质量好于农村，且较少用肥肉。十菜席常随季节调剂，夏季多热汤，春秋多温拌。汉民席夏季不用羊肉。旧时生产习俗1、旧时有“立春不鞭牛”之说。据说若立春这天鞭打牛，则人有灾难。2、过年不过“破五”（正月初五），不准喝糊涂（粥）。据说喝糊涂圪巴地。3、正月开犁，在地头要焚香、放炮敬土地神。据说这样犁地不打犁铧。4、不过“破五”，农民不开犁，木匠不开锯，裁缝不开剪，这些工具不外借。5、不过正月初十不推磨（磨面），不用臼砸东西。因传正月初十是石头神的生日。6、二月二日“长工吃大馍”。据说很早以前，只有富家二月二吃大馍，但长工不得食。后来

8、长工说：“二月二长工吃大馍不打犁铧”。富者信以为真，每年二月二就给长工大馍吃了。旧时商业习俗1、生意人过年第一次见面，互相拱手说：“发财，发财。”2、正月里花轿店第一次出赁花轿，木匠第一次出去干活，厨师第一次“上事”等，除给赁钱、工钱外，还要送一只公鸡，俗说：“大吉大利”。3、早晨第一次卖货物，少赚钱，甚至不赚钱也要卖，因为是头一宗生意，图个顺利，俗说 “一利百利”。4、出门做生意，早晨不准“放快”，即不准说不吉利的话。如见了野兔，不能说“跑了”。5、做生意出门碰见花轿，认为不吉利 人财两空；碰见发丧的认为吉利发财（发出棺材）。6、帐本要足一百页，九十九页也不用，因为“缺业”（页）。7、过年贴

9、上门春联，不准要帐。生活禁忌1、母鸡打鸣，认为作怪，不杀便卖。所谓“牝鸡司晨，为家之索”。杀鹅必须在十字路口忌在家杀。说鹅有“殃”（魂魄），人碰见了会有灾难。逢节日送礼，只能送公鸡，忌送母鸡。2、同姓不婚。叶、黄两姓不通婚；马、牛、杨3 姓和郭姓不结亲；结亲认为不吉利。葛、皮两姓和于、郭两姓不住在一块，据说“犯地名”，是大忌讳。3、亳州人忌说“出西门”，因为以前西门外是刑场。4、练木不做床，避人死了“入殓”之嫌。5、旧时学生忌用字纸作手纸，认为那样是对圣人的大不敬。亳州民俗文化民俗文化作为博大精深中华文化的重要组成部分，具有普遍性、传承性和变异性的特点，既是社会意识形态之一，又是一种历史悠久的

10、文化遗产。民俗包括传统节日、民间传说、传统工艺、人生礼仪、饮食习惯、日常禁忌、婚丧嫁娶、宗教巫术等，在此基础上形成的文化形态增强了民族的认同，强化了民族精神，塑造了民族品格，培育了社会的一致性，在社会发展中意义深远。华佗五禽戏：东汉末年伟大医学家华佗依据中医学的阴阳、五行、脉象、经络、气血运行法则，在总结了前人模仿鸟兽动作的基础上，创编的一套保健体操，包括虎、鹿、熊、猿、鸟的动作和姿态。作为中国古代养生健身功法，华佗五禽戏发源于亳州，长盛不衰，经历朝历代的变迁，到现在已发展成为二十多种不同版本。传统戏剧二夹弦：二夹弦剧种起源于河北，发展于山东菏泽，流传于苏、鲁、豫、皖四省边界地区，解放后在亳县

11、（今亳州）受到重视，并逐步形成自己的特点，节奏轻柔明快，表演贴近生活，和梆剧一样深受人们喜爱。梆剧（又称豫剧）是亳州特色剧种，传统剧目多达四百多个，有李天保吊孝、天门阵、穆桂英挂帅等。另外，杨金贵和鲍志安的相声也是亳州的历史传奇。亳州最值得一提的娱乐方式：三斗（被称为“民间三乐”）。即斗鸡、斗蟋蟀、斗鹌鹑，根据季节的不同，所斗的种类不同，春天斗鸡，秋天斗蟋蟀，冬天斗鹌鹑，其中斗鸡品种独特，过程很具观赏性。高跷：是人踩在木棍上的表演，通常是训练有素的团体演出，人物各式各样，场面壮观，是最受欢迎的表演之一。亳州高跷不仅独具特色，且技艺高超。据传，十八里集（地名）有一位施先生，踩高跷站在八张方桌叠起

12、的高台上，双手捧一簸箕米，倒折而米不撒，人送绰号“倒拐”。肘搁：亳州民间舞蹈的一种，已有数百年的历史。分“座子”和“架子”两部分，“座子”多由体格强壮的回民（回族尚武）担任，“架子”则多由小孩担任，与广东的抬搁类似。此外，鬼会（也叫大班会，是一种鬼戏，每逢正月十五，牛头、马面、黑白无常、判官、小鬼纷纷登场，十分精彩奇特。）、剪纸（旧时大户人家闺女出嫁，每件嫁妆都贴有色写什么？ 1.可以写节日习俗。 2.可以写富有地方特色的服饰,饮食,民居。 3.可以写新颖,别致的民间工艺品。 4.所写的内容可以是调查访问到的,还可以是在别的的放亲眼看到,亲身感受到的。习作要求1、可以写节日习俗、有地方特色的服

13、装饮食居民、可以写新颖别致的民间工艺品2、看到的、听到的、亲身感受到的民风民俗3、抓住所写民俗特点，尽量写清楚民俗内容，把文章写具体4、选材要新，写出真情实感民风民俗包括哪些方面节日习俗特色居民民间工艺品特色饮食习作要求： 民俗特点突出 内容具体 语句通顺 对习作进行修改、完善巧构思 节日习俗 开头 节日事件 结尾 （开头：交代清楚什么节日。节日事件：是活动过程，抓住有趣、有意义、给人教育。抓住细节让人物栩栩如生，活灵活现。结尾：总结，抒发感情，赞美幸福生活。） 特色饮食 开头 具体特点 结尾 （开头：介绍美食名称及对他的感情，如引用诗句会更有诗情画意。具体特点：要重点来写，具体些它的滋味、外形、人们的赞美等。结尾：抒发感情，赞美美食，赞美家乡） 特色居民 开头 空间方位 结尾 （开头：点名写什么特色建筑物，要简洁利索、开门见山。空间方位：文章的重点，按空间顺序，抓住住事物的特点具体描写。结尾：巧妙总结，抒发感情） 民间工艺品 开头 工艺品特点 结尾 （开头：介绍工艺品名称，说在什么情况下得到这件工艺品。中间：用各种说明方法，介绍外形特点、结构特点、功能特点。结尾：总结、赞美工艺品）精彩的开头盼啊盼啊，好容易盼到了端午节。我爱家乡的田，我爱家乡的庄稼，我更爱家乡人。亳州的风景美，亳州的人美，亳州的华祖庵、南京钱庄更美。朋友，你吃过牛肉馍吗？那可是我们家乡的名吃。不信请你到我家亳州