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文档简介

1、PAGE6学习内容第三节真菌学习目标1知道真菌的营养方式、生殖方式，能总结出真菌的主要特征，并能说出常见的真菌。2认识几种真菌的形态，提高识别能力，认真观察霉菌和蘑菇，提高观察和分析能力。3认识几种常见真菌，认识到知识在于应用的道理。重难点教学重点真菌的主要特征及其与人类的关系。教学难点观察酵母菌和霉菌的实验活动。学习过程师生活动批注自主质疑1酵母菌是细胞种类，蘑菇和霉菌是细胞种类，细胞内具有真正的，同时也具有、和。2同细菌一样，真菌不能把无机物合成，必须依靠现成的有机物维持生活。青霉和黑根霉等霉菌依靠蔓延到营养物质内部的吸收有机物等进行生活，有的真菌在其他生物体上进行生活。3大部分真菌主要依

2、靠产生进行繁殖。4有些真菌使人或其他生物患病，但有些真菌对人类是有益的。如：、可以食用，利用_可以生产青霉素，人们平时作馒头、面包、酿酒离不开；利用_可以防治农业害虫。合作学习利用10分钟时间（各小组把握），通读课本115-117页，用笔标注重点概念及图谱，试着回答下列问题：1酵母菌的形态结构：2霉菌与酵母菌的形态有什么区别？3蘑菇的结构：_。4青霉和曲霉的结构：_。5真菌的生活：（1）营养方式：_。（2）青霉和黑根霉依靠蔓延到营养物质内部的_吸收有机物进行_生活。（3）蘑菇依靠伸展在土壤中的菌丝，吸收土壤中的水分和有机物进行_生活。（4）真菌的生殖方式：_。6真菌与人类的关系：使人或其他生物

3、患病有害使食品或衣物发霉。平菇、香菇等可以食用。利用曲霉菌可以生产青霉素。有益酿造业离不开酵母菌和霉菌。利用白僵菌可以防治农业害虫。交流展示1下列生物不属于真菌的是（）A酵母菌B木耳C黄曲霉D乳酸菌2夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由（）引起的。A霉菌B酵母菌C病毒3青霉产生孢子的直立菌丝顶端呈（）A球状B扫帚状C螺旋状D放射状4在显微镜下观察某种霉菌的直立菌丝，看到其顶端膨大成球状，球状结构表面呈放射状地生有成串的孢子，这种霉菌是（）A根霉B青霉C曲霉5酵母菌和霉菌分别是（）A单细胞和多细胞的个体B单细胞和单细胞的个体C多细胞和多细胞的个体D多细胞和单细胞的个体6青霉素是青霉分泌的一种

4、抗生素，为20世纪医学上的重大发现，青霉属于。A细菌B真菌C放线菌D衣原体7右图是酵母菌的结构图，请写出图中标号名称：_，_，_，_，_。拓展延伸1夏季，几天连阴雨天气后，衣服、皮鞋等很容易长毛发霉，为避免这种现象发生，人们一般会在晴朗的天气将衣物、皮鞋拿到太阳下晾晒。针对上述现象和做法加以分析，并说明原因。霉菌的生长和繁殖不仅需要较高的温度，而且需要潮湿的环境。夏季的阴雨天气，气温较高，空气潮湿，正适宜霉菌的生长繁殖，因在太阳光下晾晒以后的衣服、皮鞋等物品，比较干燥，不适宜霉菌的生长繁殖，因而就不会发霉。2某农户家的屋后阴沟边放有几段枯桐树，该农户没有给这几段桐树接种任何菌种，但几年后其中一段桐树上长出了几簇木

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