中药商品学复习要点

1、 欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！ 欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！ 感谢阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！ 感谢阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！ 欢迎阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！ 感谢阅读本文档，希望本文档能对您有所帮助！名词解释部分：1.广药：主要指产于广东、广西和海南的道地药材，如砂仁、穿心莲、槟榔、益智、肉桂、苏木、巴戟天、高良姜、八角茴香、胡椒、马钱子、罗汉果、陈皮、青蒿、石斛、钩藤、蛤蚧、金钱白花蛇、海龙、海马、珍珠、地龙等。2.关药：主要指产于山海关以北、东北三省及内蒙古东北部地区的道地药材，如人参、细辛、防风、五味子、龙胆、平贝母、升麻、

2、桔梗、鹿茸、鹿角、蛤蟆油等。3.北药：主要指产于河北、山东、山西以及陕西北部的道地药材，如党参、柴胡、白芷、北沙参、板蓝根、大青叶、青黛、黄芩、香附、知母、山楂、连翘、酸枣仁、桃仁、薏苡仁、小茴香、大枣、香加皮、阿胶、全蝎、土鳖虫、滑石、代赭石等。4.怀药：泛指河南境内所产的道地药材。河南地处中原，河南的怀药分南北两大产区, 产常用药材300余种，有著名的“四大怀药”怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花，以及密（县）银花、茯苓、红花、全蝎等。5.藏药：指青藏高原所产的优质药材。著名的“四大藏药”为冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花。6.江南药：江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产优质药材

3、。如安徽的毫菊、滁州的滁菊、宣城木瓜。7.通天眼：羚羊角除去骨塞后，角的下半段成空洞，全角呈半透明，对光透视，上半段中央有一条隐约可见的细孔道直通角尖，习称“通天眼”。8.挂甲：是中药鉴定学中牛黄的一种鉴定方法，是指取牛黄少量，加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。9.牡丹皮、麻黄、冰片、西红花、蟾酥、丁香、沉香、蛤蚧的性状鉴别牡丹皮：1、原丹皮：呈筒状或半筒状，长520cm，直径0.51.2cm，厚14mm。外表面灰褐色或黄褐色。内表面淡灰黄色或浅棕色，常见发亮的结晶。质硬而脆，断面淡粉红色。气芳香，味微苦而涩，有麻舌干。2、刮丹皮：外表面淡灰黄色、粉红色或淡红棕色，内表面

4、淡灰黄色或浅棕色，有明显纵细的纹理及白色结晶。麻黄：1、草麻黄 呈细长圆柱形，少分枝；直径12cm。有的带少量棕色木质茎。 HYPERLINK /view/627227.htm t _blank 表面淡绿色至 HYPERLINK /view/38107.htm t _blank 黄绿色，有细纵脊线，触之微有粗糙感。节明显，节间长26cm。节上有膜质鳞叶，长34mm；裂片2 （稀 3），锐三角形，先端灰白色，反曲，基部联合成筒状，红棕色。体轻，质脆，易折断，断面略呈 HYPERLINK /view/179436.htm t _blank 纤维性，周边绿黄色，髓部红棕色，近圆形。气微香，味涩、微苦

5、。 中麻黄 多分枝，直径1.53cm，有粗糙感。节间长26cm，膜质鳞叶长23mm，裂片3 （稀 2），先端锐尖。断面髓部呈三角状圆形。 木贼麻黄 较多分枝，直径11.5cm，无粗糙感。节间长1.53cm。膜质鳞叶长 12mm ；裂片2 （稀3 ），上部为短三角形，灰白色，先端多不反曲，基部棕红色至棕黑色。冰片：1、龙脑冰片：呈半透明块状、片状或颗粒状结晶，直径17毫米，厚约1 HYPERLINK /view/92333.htm t _blank 毫米，类白色至淡灰棕色。气清香，昧清凉，嚼之则慢慢溶化。微量升华后，在 HYPERLINK /view/2921.htm t _blank 显微镜下

6、观察，其结晶为棒状或多角形。燃烧时无黑烟或微有 HYPERLINK /view/1869103.htm t _blank 黑烟。2、艾片：呈半透明稍厚的片状结晶，亦如薄冰之破碎，片、快较均匀，直径515mm，厚约23mm，纯白色；质略坚硬，无层纹，手捻不易粉碎；气清香，味微苦而辛凉。燃烧时有黑烟，无残迹遗留。3、机制冰片：半透明薄片状 HYPERLINK /view/148817.htm t _blank 结晶，直径515毫米，厚约23毫米。白色，表面有如冰的裂纹。质松脆有层，可以剥离成薄片，手捻即粉碎。气清香，味辛凉。燃烧时有黑烟，无残迹遗留。西红花：柱头三分枝，长约30mm，暗红色。上部较

7、宽而略扁平，先端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，滋润而有光泽，或无光泽及油润感。气香特异，微有刺激性，味微苦。蟾酥：呈扁圆形团块状或片状。棕褐色或红棕色。团块状质坚，不易折断，断面棕褐色，角质状，微有光泽；片状质脆，易碎，断面红棕色，半透明，气微腥，味初甜而后持久的麻辣感， HYPERLINK /view/770892.htm t _blank 粉末嗅之作嚏。丁香：略呈鼓棒状、丁字形，长12cm。花冠圆球形，花瓣4，覆瓦状抱合，棕褐色至和黄色，指甲划之，显油痕。质坚实，富油性。其芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。沉香：国产沉香：药材呈不规则的块状、片状或

8、盔帽状，表面可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹。质较坚实。气芳香，味苦。易点燃，燃烧时发浓烟，有黑色油状树脂冒出，并有浓郁香气。进口沉香：药材呈圆柱形或不规则棒状，表面黄棕色或黄褐色，纵纹顺直明显，有事可见黑棕色树脂斑痕。质坚硬而重。气味较浓，燃烧时想起更浓，味微苦。蛤蚧：呈扁片状，头颈部及躯干部长918cm，头颈部约占三分之一，腹背部宽611cm，尾长610cm。头略呈扁三角状，两眼多凹陷成窟窿，口内有细齿，生于颚的边缘，无异型大齿。吻部半圆形，吻鳞不切鼻孔，与鼻鳞相连，上鼻鳞左右各1片，上唇鳞1214对，下唇鳞(包括颏鳞)21片。腹背部呈椭圆形，腹薄。背部呈灰黑色或银灰色，有黄白色或灰绿

9、色斑点散在或密集成不显著的斑纹，脊椎骨及两侧肋骨突起。四足均具5趾；趾间仅具蹼迹，足趾底有吸盘。尾细而坚实，微现骨节，与背部颜色相同，有67个明显的银灰色环带。全身密被圆形或多角形微有光泽的细鳞，气腥，味微咸。10.中药商品规格划分的方法？（1）按产地不同划分：同种药材，其产地是否地道，其外在和内在质量是不同的，划分的规格与等级就不一样。杭白芍、川白芍、亳白芍等。（2）按采集时间及生长期不同划分（3）按产地加工方法不同划分（4）按药用部位不同划分（5）按药材外部形态划分（6）按药材老嫩程度不同划分（7）按药材来源不同来划分11.中药商品等级划分的主要方法？（1）按色泽的不同划分（2）按饱满程度

10、的不同划分（2）按单个药材的重量划分（3）按个体大小的不同划分（4）按单位重量中所含药材的个数划分（4）按个体的厚度不同来划分 皮类如杜仲等。（5）按纯净程度分等，如金银花等。12.简述中药材商品特征鉴别的主要内容形状，指重要的外形，一般比较固定。大小，质重要的长短，粗细，厚薄。色泽，质重要的颜色和光泽。表面，质重要的表面特征。质地，质重要的软硬、坚韧、疏松、致密、油性、黏性或粉性等特征。断面，质重要断面的特征和中药在折断时所观察到的现象。气味，质重要具有的特殊香气、臭气和其味感。13.我国已经批准的十七个中药材专业市场名称、地点？一部三局正式批准的17个中药材专业市场：1安徽省亳州市2湖南省

11、邵东县廉桥3湖南省岳阳市4广州市清平5广东省普宁市6广西玉林市7重庆市解放路8昆明市菊花路9江西省樟树市10河北省安国市11山东省鄄城县舜王城12河南省禹州13兰州市黄河14西安市万寿路15成都市荷花池16 哈尔滨市三棵树17湖北省蕲州14.写出国家明令禁止上市的一级和二级国家重点保护的野生动植物药材品种。42种一级：虎骨、豹骨、羚羊角、梅花鹿茸。二级:：马鹿茸、麝香、熊胆、穿山甲片、蟾酥、蛤蟆油、金钱白花蛇、乌梢蛇、蕲蛇、蛤蚧、甘草、黄连、人参、杜仲、厚朴、黄柏、血竭。三级：川（伊）贝母、刺五加、黄芩、天冬、猪苓、龙胆（草）、防风、远志、胡黄连、肉苁蓉、秦艽、细辛、紫草、五味子、蔓荆子、诃子

12、、山茱萸、石斛、阿魏、连翘、羌活15.写出国家明令禁止上市的28种毒性中药材品种（分清植物、动物、矿物）。矿物：砒石（红砒、白砒）、砒霜、水银、红升丹、白降丹、红粉、轻粉、雄黄动物：蟾酥、斑蝥、红娘虫、青娘虫毛茛科：生川乌、生草乌、生附子、雪上一只蒿、天南星科：生白附子、生半夏、生南星大戟科：生巴豆、生甘遂、生狼毒、生千金子16.东三宝、四大怀药、四大南药、四大藏药、浙八味、十大广药的品种名称。东三宝：人参、鹿茸、五味子四大怀药：怀牛膝、怀山药、怀菊花、怀地黄四大南药：砂仁、益智仁、巴戟天、槟榔浙八味：浙贝母、杭菊花、杭麦冬、白芍、白术、玄参、延胡索、山茱萸十大广药：巴戟天、广地龙、高良姜、化

13、桔红、金钱白花蛇、春砂仁、广佛手、 广陈皮、沉香、广藿香。四大南药：巴戟、砂仁、槟榔、益智四大藏药：冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花三、问答题，30分，每道题10分牛黄、沉香、肉桂、金银花、红花、的来源、产地、性状特征、规格等级、主要化学成分、质量及贮藏要求。牛黄：1、来源：牛科动物牛的干燥胆结石，习称“天然牛黄”。2、产地：主产于北京，内蒙古包头、呼和浩特，河北、天津、新疆乌鲁木齐、伊犁、昌都地区、青海、西藏、河南洛阳、南阳，广西百色，宜山，甘肃眠县，卓尼，陕西西安，宝鸡，江苏南京，上海等地。以西北、西南、东北等地产量较大。国外主产于印度、加拿大、阿根廷、乌拉圭等地。3、性状特征：胆黄：呈卵

14、形、类球形、三角形或四方形，大小不一，直径0.64.5cm。表面黄红色至棕黄色，有得表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有得夹有白心。气清香，味苦而后微甜，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。 管黄：呈管状，表面不平或有恒去问，或为破碎小片，长约3cm，直径11.5cm。表面红棕色或棕褐色，有裂纹以及小突起，断面有较少的层纹，有时中空，色较深。 （饮片）牛黄粉：为棕黄色或红棕色细粉。气清香，味微苦而后微甜，入口方向清凉，嚼之不粘牙，可慢慢融化。规格等级：按产地不同分京牛黄、东牛黄、西牛黄、金山牛黄、印

15、度牛黄。按其出处和形状不同又分为胆黄和管黄2种，以胆黄质量为佳。以等品：胆黄呈卵形、类球形或三角形，大小快部分，间有碎块，表面、断面金黄色。二等品：呈管状或胆汁渗入的各种黄快，表面黄褐色或棕褐色，断面棕褐色，余同一等。主要化学成分：主要含胆酸5.57%10.66%、胆红素72%76%（其中胆红素及其钙盐含量为25%70%）、胆绿素、尿胆素、胆红素，含胆固醇类1%5%、卵磷脂0.17%0.2%、去氧胆酸1.96%2.29%。质量要求：A、性状评价：一般以完整、表面金黄色或棕黄色、有光泽、质松脆、断面棕黄色或金黄色、有自然形成层、气清香、味微苦后甘者为佳。B、胆酸的含量：样品按干燥品计算，含胆酸不

16、得少于4%。C、胆红素的含量：样品按干燥品计算，含淡红色不得少于35%7、贮藏要求：用玻璃纸包好或装入干燥的玻璃瓶中，置阴凉干燥处，遮光，密闭，防潮，防压。沉香来源：瑞香科植物白木香或沉香含有树脂的心材。前者称为“国产沉香”，后者称为：“进口沉香”。产地:国产沉香主产于海南海口，广东湛江、徐闻、肇庆等地。进口沉香主场与印度尼西亚、马来西亚、越南等地。性状特征:国产沉香：药材呈不规则的块状、片状或盔帽状，表面可见黑褐色树脂与黄白色幕布相见的斑纹。质较坚实。气芳香，味苦。易点燃，燃烧时发浓烟，有黑色油状树脂冒出，并有浓郁香气。进口沉香：药材呈圆柱形或者不亏则棒状，表面黄棕色或黄褐色，纵纹顺直明显，

17、有时可见黑褐色树脂斑痕。质坚硬而重。气味较浓，燃烧时想起更浓，味微苦。规格等级:分为国产沉香和进口沉香2种规格。国产沉香：按品质及表面树脂部分所占比例分为4等。一等品：身重结实，油色黑润，油格占蒸快80%以上。二等品：油色黑润或棕黑色，油格占整块60%以上。三等品：油格占整块40%以上。四等品：质疏松平复，油格占整块25%以上。进口沉香：一般分为4等。一等品：醇浸出物在25%30%之间。二等品：醇浸出物在20%25%之间。三等品：醇浸出物在17%20%之间。四等品：醇浸出物在15%17%之间。主要化学成分:白木香含挥发油及树脂。挥发油中含沉香螺醇、白木香酸及白木香醛等。沉香含油树脂。沉香的丙酮

18、提取物经皂化后整流，得挥发油13%，油中含白木香算、白木香醛等。质量要求:A、性状评价：以色黑、质坚硬、油性足、香气浓而持久、能沉水者为佳。B、醇溶性浸出物含量：用乙醇做溶剂，不得少于10%。贮藏要求：用木箱包装。本品易失润、干燥、走散香气，应密闭，置阴凉、干燥处，避光，防潮。肉桂来源：樟科植物肉桂的干燥树皮。产地：主产于广西钦州、玉林，广东茂名、肇庆，云南，福建等地，其中以广西产量最大。性状特征：企边桂：呈槽状或卷筒状，长30cm40cm，宽310cm，厚28mm。外表面灰棕色，内表面红棕色，划之显油痕。质硬而脆，断面两层间有1条黄棕色先问。气香浓烈，味甜、辣。板桂：呈板片状，长3040cm

19、，宽510cm，厚68mm。表面灰褐色，栓皮较厚。内表面棕红色或黄棕色，稍显凹凸不平。质坚硬，油性较少。气香较差，味微甜，辛辣。桂通：呈双驹安装或圆筒形，长35cm，厚13mm。外表面灰棕色，内表面暗棕色。质硬而脆，断面紫红色或棕红色，气香，味微甜而辣。桂碎：呈大小不规则的片块状或短卷筒状，外表面灰棕色，断面和内表面呈棕色和棕褐色。气香，味微甜而辣。桂心：为刮去外皮者，表面红棕色。规格等级：甲级：皮细有彩云纹，无破裂，每片重175g以上，长约43cm。乙级：皮略粗，破裂不超过3cm，每片重160g以上。丙级：皮略粗，破裂不超过4.5cm，每片重150g以上。丁级：皮粗细不均，多破裂，每片重15

20、0g一下。主要化学成分：含挥发油1%2%，油中主要成分为桂皮醛、醋酸桂皮脂，另含少量的苯甲醛、桂皮算、水杨酸等。质量要求：1、性状评价：以体重、肉厚、外皮细、断面色紫、油性大、香气浓后、味甜辣、嚼之渣少者为佳。2、挥发油含量：照挥发油测定法测定，不得少于1.2%。3、桂皮醛的含量：用高效液相色谱法测定，不得少于1.5%。贮藏要求：通常同防压、防潮性能比较好的木箱或纸箱包装，贮藏与阴凉、避风、遮光处，高温高湿季节宜密封保存。金银花来源：忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。产地：主产于河南密县、登封、巩县、莱阳，山东平邑、费县、苍山等地，多为栽培品。产于河南密县、巩县等地的称为“密银花”，产于山

21、东平邑、苍山等地的称为“东银花”。性状特征：密银花：花蕾呈长棒状，上粗下细，略弯曲，长2.53cm，直径0.150.4cm。表面黄白色或绿白色，密生短茸毛及腺毛。开放者花冠筒状，先端二唇形。质稍柔，气清香，味微苦。规格等级：一等品：花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。无开放花朵，破裂花蕾及黄条不超过5%。二等品：表面绿白色，花冠厚质稍硬，开放花朵不超过5%，黑头、破裂花蕾及黄条不超过10%。余同一等。三等品：白色或黄白色，花冠厚质硬，开放花朵、黑条不超过30%。余同二等。四等品：花蕾或开放花朵建有，色泽不分。枝叶不超过3%。余同三等。东银花：外观性状近似密银花，胆花哨端，长22.5cm。表面黄色或浅黄色，密生短茸毛及腺毛。香气比密银花稍淡。规格等级：一等品：花蕾呈棒状，肥壮。上粗下细，略弯曲。表面黄白色、青色。气清香，味甘、微苦。开放花朵不超过5%。无嫩蕾、黑头、枝叶。二等品：花蕾较瘦，开放花朵不超过15%，黑头不超过3%。余同一等。三等品：花蕾瘦小，开放花朵不超过25%，黑头不超过15%，枝叶不超过1%。余同二等。四等品：花蕾或开放的花朵建有。色泽不分，枝叶不超过3%。余同三等。金银花炭：呈棒状，表面焦褐色，质脆。规格等级：分甲、乙两级。甲级：色泽青绿微白，花