微波炉菜谱(超全)

1、微波炉菜谱(超全)麦片粥面包1、将快熟麦片适合，和水一同加入微波炉碗内，水不用太多，1：1即可。放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，能够准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，12分钟高火4、粥出来时必定很烫，用勺子迅速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济优惠）和适合蜂蜜。（有两个利处1、迅速冷却2、调整麦片粥的黏稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。一共67分钟的事情皮蛋瘦肉粥资料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少量，芝麻油1匙，色拉油1匙操作1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。2、将器皿加油，

2、涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。牛奶、鸡蛋，简单易行资料：牛奶、生鸡蛋、饼干。1/141/14微波炉菜谱(超全)做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌平均，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑爽口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早饭就达成了。鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，全部的的工作做好5分钟足矣。微波炉做糕点清蛋糕：资料

3、：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少量操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一同拌和。2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的资料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml白糖80克油少量第一，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混淆好。此后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少量油混淆，搅拌平均。将面粉和泡打粉混淆好后，能够用打蛋的刷略微搅一下，这样能够除去面粉的颗粒。此后倒进蛋黄混淆液中，搅拌平均。2/142/14微波炉菜谱(超全)接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2

4、次加白糖，打?向来打到蛋白的泡沫起来了，并且比才能够。看看蛋黄混淆液和蛋白的成就。此后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混淆液中，加一次就拌平均，此后再加。完满拌平均后，准好一个微波炉的容器，里面周围抹上油。将完满混淆好的粉倒容器?住了，装粉的候必定装太了，要留必定的高度它膨。把装了粉的容器在桌上震几下，能够把大的气泡赶出来。此后就能够微波炉了！想加平均一些的，就先在下边一双竹或许是木的筷子，此后把容器放在筷子上。微波炉至中高档火力，5分左右。5分后翻开来看，假如不熟就再多加1分。达成后，取出来，倒扣在子上就OK啦！想要做什么造型的，能够直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。其

5、余做的候，能够在里面加一些葡萄干。微波炉烤翅李的叉2羹、豆豉香辣1羹（依个人口胃而定）、少料酒、孜然粉、素味、糖（1羹）、油（以淹没翅准），匀后，加入新翅10，加盖放入冰箱后24小可取出行再加工。3/143/14微波炉菜谱(超全)一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上，微波1分钟；二、将鸡翅正反两面平均涂上经稀释过的蜂蜜入箱；三、改用烧烤功能15分钟（每5分钟后鸡翅需翻面）；四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。微波炉蒸蛋的做法（微波炉早饭食谱）微波炉蒸蛋：清早为繁忙的你准备两分钟早饭原料鸡蛋一个60克，冷开水120克调料料酒1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（2克），蒸鱼豉油少量做法。1，鸡蛋一个打散在

6、碗中2，加入两倍的水搅拌3，加入料酒4，加入盐5，搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中5，搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中6，过滤好的样子7，盖子放在上边，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可。8，表面能够用几个胡萝卜装修，也能够不用。1，假如你喜爱淡淡的酱油滋味，能够在一开始的时候加入少量蒸鱼豉油。2，也能够蒸好后，加入少量调味。4/144/14微波炉菜谱(超全)3，时间不用长，我用的是这类乐扣乐扣格拉斯的容器，和一般的钢化玻璃是不一样样的，能够放微波炉也能够放烤箱，因此不用担忧会破碎的问题（因为我有一次用一般的钢化玻璃结果把玻璃碗给爆了，凄惨的教训啊）。其余微波炉是900W的那种，因此两分钟恰好。你能够依

7、据自己的容器和微波炉功率大小调理时间。4，假如容器没有盖子，能够找一个差不多大小的盖子，或许盖保鲜膜即可。二，原料：燕麦片干玫瑰花片水做法：1、取一个微波炉可用的碗，放一把燕麦片，倒适合开水，放入几朵干玫瑰花，搅拌一下，不用盖盖，放进微波炉高火三分钟。2、取出后在粥上洒一些碎的花瓣就能够了。参照资料：好不好1微波炉菜谱-蒜泥白肉资料生净带皮猪后腿肉250克调料葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油大匙，辣椒油少量操作将肉洗净，加入葱姜。器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。5/145/14微波炉菜谱(超全)淋上拌匀的蒜泥、白糖、米

8、醋、酱油、辣椒油即可。2微波炉菜谱-云白肉资料腌猪肉400克，黄瓜半条调料椒盐、胡椒粉各少量，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙操作将腌猪肉浸入开水中片晌后，捞起擦干，平均抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。将熟肉切成薄片，摆置在菜盘周围。黄瓜切片，浸入冰水中片晌，捞起沥干，摆置菜盘中央。将拌匀的调料（A）浇在肉片上。可任意用樱桃等加以点缀。3微波炉菜谱-五香豆干资料猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个调料（A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B

9、）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉15匙操作将猪肉整块抹上浮料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。6/146/14微波炉菜谱(超全)器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其余资料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。微波炉菜谱-红烧肉资料生净猪夹心肉900克调料（A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙操作将夹心肉冲刷洁净后，切成3厘米见方的块状。把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。微波炉菜谱-红烧猪肉资料生净猪里脊肉4

10、00克，生菜适合调料（A）精盐、胡椒各少量；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少量，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适合操作用叉子把肉穿五六个洞，淋上浮味（A），再用棉绳绑紧。将肉浸在搅拌平均的调味（A）里大部分天，时期用筷子上下翻动。将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，半途需多涂抹几次。取出切薄片，再装修蔬菜即可。6微波炉菜谱-泡莱猪肉资料生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜2007/147/14微波炉菜谱(超全)调料（A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少量操作将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。切成

11、适合大小块。将猪肉吻适合大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。把豆腐，泡莱加入中，搅拌平均，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。取出再搅拌一次，以相同的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。7微波炉菜谱-芝麻肉片资料生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支调料（A）芝麻100克，赤砂15小匙，绍酒少量，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少量操作将芝麻先炒过再磨碎。把调料（A）搅拌平均，放入肉片腌30分钟左右。芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。其余6片，依样画葫芦

12、。把肉片盛在盘中，再装修芦笋即可。8微波炉菜谱-梅花肉片8/148/14微波炉菜谱(超全)资料生净猪五花肉400克调料蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙操作将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。取出排盘，增添香菜若干即可。微波炉菜谱-姜泥肉片资料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片调料（A）绍15大匙，酱15大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）酱15大匙，绍酒1大匙，姜泥半大匙操作将调味（A）涂抹在猪肉上，搁置510分钟。去除腌汁，取13的肉量，铺在器皿中，不可以重叠。不罩微波薄膜，转3分钟。将节

13、余的肉，分红两次，各转3分钟。取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装修蔬菜。微波炉菜谱-东坡肉资料生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克调料小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克9/149/14微波炉菜谱(超全)操作刮净皮上污物与余毛，放入开水锅中焯一下，用冷水洗净，切15厘米见方的肉块。在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上全部调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。炒花生花生仁迅速洗净不可以够多泡水，立刻晾干（不洗也能够），立刻晾干时拌上细盐（如喜爱原味能够不拌盐），平铺在微波炉平

14、盘内不可以够让花生重叠，最好铺满转盘。特别要注意的是不可以够用容器盛装花生；以强功率加热4-4.5分钟，半途翻拌一次，取出凉透即成。因为微波炉功率各异，最好先作试验，但花生不可以够太少，几粒花生等于微波炉空转，就会破坏微波炉。依据经验，输出功率在700-800w的为4.5分钟，1000w的为4分钟。炒青菜青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干，放入盆内加盐、白糖、素油、少量干贝精溶液拌匀，盆上包复耐热微波炉专用薄膜，强功率6分钟即可。炒杂菜商场现成杂菜或素虾仁，鲜香菇丁等，加生抽、盐、豆瓣辣酱（或剁椒）、少量水、再淋水淀粉，上复耐热薄膜，强功率5分钟。油面筋塞肉将肉糜加黄酒、葱姜末、生抽、盐、也可加

15、鸡蛋，用少量生粉拌匀，在油面筋上用筷子开个洞，塞入拌好的肉糜；粉丝用热水水发沥干，拌上生抽、盐，铺于盆底，加70ml市售高汤晶溶液，上放塞好肉糜的油面筋，撒上葱花；10/1410/14微波炉菜谱(超全)包覆薄膜，强功率7.5分钟加热；取出淋上红油上桌。微波炉酱鸭鸭半只洗净沥干，锅内加水150ml、生抽、老抽、八角、桂皮、姜片、香油、黄酒、葱结熬成浓卤汁（不用八角桂皮可用五香粉），盆内将鸭腌渍4-5小时，时间腌得越长越好，甚至能够一、二天。连卤汁放入微波炉，上盖覆大盆，强功率加热5分钟，将鸭翻身并淋浇卤汁，再加热2分钟，再翻身淋浇卤汁，再加热2分钟，冷却后切快装盆。微波炉粉蒸排骨小米和糯米粗粉参

16、半清水浸泡一夜沥干；肋排1斤切小块，加生抽、老抽、黄酒、五香粉、麻油、素油、葱、姜腌渍1小时半途翻拌一次；将腌好肋排每块滚上米粒排放在盆内，加盖微波炉强功率加热5分钟，翻拌一次，再加热2分钟即可出炉。这是半途翻拌时的排骨：出炉后再翻拌一次，此后装盆。麒麟豆腐资料：板豆腐250克（约6两半），金华火腿150克（约4两），冬菇5只，葱或香菜粒适合。调味料：糖1茶匙，生抽1茶匙半，油2茶匙。芡汁料：上汤75毫升，粟粉半汤勺，麻油、胡椒粉各适合。烹饪步骤：1）冬菇浸软切片（见图1），用调味料腌片晌。2）火腿切片（见图2）。11/1411/14微波炉菜谱(超全)3）豆腐切厚片。4）豆腐片排在碟上，中间夹

17、著火腿片和冬菇片（见图3），盖上保鲜纸，留一张口处疏气，高火煮2一3分锺。5）芡汁拌匀在盛器中，加入葱粒或香菜粒，盖上保鲜纸，留一张口处疏气，高火煮1分锺，淋在豆腐上（见图4），即可供食。麒麟冬瓜资料：冬瓜200克（约5两半），大腿50克（约1两半）。芡汁料：蚝油1汤勺，糖1茶匙，粟粉1茶匙，水2汤勺，葱粒、蒜茸各1茶匙。烹饪步骤：（1）冬瓜切出1厘米阔的厚片，每片中央刻一刀（见图1一2）。2）火腿切片，大小与冬瓜夹相当。3）把火腿片嵌进瓜片中（见图3），用保鲜纸包看，留一张口处疏气，高火煮3分锺。（4）芡汁料放碗内，盖上保鲜纸，留一张口处疏气，高火煮3分锺，淋瓜皿片上，即可供食。咖喱牛脯资料：12/1412/14微波炉菜谱(超全)牛脯400克（约10两半），薯仔（马铃薯）200克（约5两半），红萝卜、火洋葱各1个，蒜头1粒，姜2片，咖喱粉，淡奶各1汤勺煮牛脯用料：水1000毫升，八角1粒，姜1片，葱半条。调味料：盐1茶匙，冰糖25克（约6钱半），生抽、酒各1茶匙。上汤料：牛肉精1粒，水750毫升。粟粉水：粟粉半茶匙，水1汤勺烹饪步骤：1）牛脯洗净，切大丁方块。2）把煮牛脯用料放一深碗内，高火煮8分锺。（3）加牛脯到（2）中，高火煮5分锺，沥清水分。（4）薯仔及红萝卜均切成角块，洋葱切成4等份。（