分子与细胞第章细胞的能量供应和利用版生物必修一《降低化学反应活化能的酶》教学设计

1、教学设计课题名称：降低化学反应活化能的酶姓名：张潇潇工作单位：达州铁路中学 学科年级：高一生物教材版本：人教版一、教学内容分析“降低化学反应活化能的酶”是教材第5章第1节的内容，是第5章的一个重点， 是在学习了有关细胞学知识的基础上来学习的，酶是生物体进行新陈代谢不可缺少的条件，为后面学习ATP、光合作用和呼吸作用等作了铺垫。学生通过有关酶的的探究性学习活动获得的技能，对进一步学习生物技术实践等知识起到保证作用。本节内容在高中课标中要求说明酶在代谢中的作用，但对学生潜在的知识和能力要求比较高。学生对本节提出的有关实验的知识：自变量、因变量、无关变量、对照实验设计的方法和原则的理解和实验能力的提

2、高，对学习整个高中生物学实验有着非常重要的作用。教师利用课本资源，加强学生实验能力的训练非常必要。二、教学目标通过小组合作探究比较过氧化氢在不同条件下的分解，分析实验现象并总结出酶在化学反应中起到的作用，培养学生相互合作的精神，实验操作能力，实验分析、比较、推理、归纳总结的能力。总结的能力。2.过图表比较、动画演示、动手游戏，以及教材上形象，直观的图解和文学说明，让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能，感受学习的快乐和分享的喜悦。3. 通过深入分析实验设计，让学生了解实验变量及实验设计基本原则，学会分析和控制变量，观察检测因变量，以及设置对照组和重复实验，建立实验设计基本思维，为以后的学习打下

3、基础。三、学习者特征分析学学生已经掌握了化学中的双氧水的分解反应和有关无机催化剂的知识，可以用来进行有关实验和生物催化剂酶的教学，将化学知识与生物学教学进行渗透。学生掌握的数学上函数的知识可以用来进行变量的有关教学，将数学知识和生物学知识进行渗透。四、教学策略选择与设计 对于本节内容，学生已有一定的知识铺垫和认知能力，因而在教学过程中我基本只起到穿针引线的作用，所有的知识总结、问题讨论均有学生自主完成。教学创设情境，提出问题进入学习情境，引起学生兴趣，然后提出细胞代谢的概念，引出代谢离不开酶。之后通过比较实验认识酶的催化作用以及与无极催化剂的差别，最后总览实验，揭示实验设计的变量及基本原则，培

4、养学生建立实验室设计思维。五、教学重点及难点教学重点：比较过氧化氢在不同条件下的分解控制变量法的科学方法教学难点：1酶通过降低化学反应活化能，从而提高化学反应速率的作用 2控制变量的科学方法六、教学过程教师活动预设学生活动设计意图环节一 创设情境，引出新课：大宝SOD蜜广告提出问题：SOD是什么？有何作用? 酶在化学反应中起着什么作用？学生，积极思考激发学生学习兴趣创设问题情境，激发学生的求知欲望，使其进入新课学习状态学习细胞代谢相关知识，引出酶在细胞代谢中的作用这一主题。运用已有知识，集体回答问题，体会细胞代谢这一概念的含义。通过具体实例加深对概念的理解 环节二 小组合作，实验探究：比较过氧

5、化氢在不同条件下的分解。梳理实验材料、原理、步骤；学生动手操作并观察实验现象。提问：过氧化氢分解的产物是什么？实验材料有哪些？实验分成几组进行？每组实验分别设置了什么实验条件？4.创设不同实验条件的目的？化学反应速率的快慢通过观察什么现象来反映？思考回答问题分组完成实验，汇报实验现象。引导学生分析实验，理清实验思路，提高实验操作能力和观察能力，培养合作意识，体验成功的喜悦。让学生说出现象，引导学生分析实验结果，得出实验结论。提问：与1号试管相比，2号试管有什么不同现象？这一现象说明了什么？3号和4号试管没有加热，但也有大量气泡产生，说明了什么？3号试管和4号试管都加了催化剂，谁的反应速率更快？

6、说明了什么？细胞内能使用加热来提高反应速率吗？为什么说酶对细胞内的化学反应的进行十分重要？学生依次回答问题，描述实验结论 通过启发引导，层层剖析，最后得出结论，有利于提高分析能力和探究能力环节三 深入挖掘，揭示本质：加热和加催化剂都能加快反应速率，但他们的作用机理是一样的吗？化学反应是怎样发生的呢？需要达到什么条件呢？（举例说明，引出活化能概念动画展示，总结归纳。加热：提供了能量加催化剂：降低了化学反应需要的活化能酶的作用机理显著降低了化学反应所需要的活化能。积极思考，讨论，分析归纳出加热、无机催化剂、酶提高化学反应速率的本质。通过动画展示，形象明了，培养学生理解归纳能力环节四：剖析实验，分析

7、变量。通过分析实验，让学生理解自变量，因变量，无关变量等概念；找出实验设计是应该遵循的原则，即单一变量原则和对照原则。学生积极参与讨论，体会什么是自变量、因变量、无关变量以及对照实验。通过比较分析，促使学生了解实验设计的变量及基本原则，为以后实验设计打下基础。对本节知识进行小结，展示课堂练习认真思考，积极回答加强记忆七、教学反思优点：这节课的目标有两个：一是酶的作用和本质：二是进行实验的探索，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照实验。本节课很好的处理了各个知识点的连贯性。在研究酶的作用这部分内容时，用分组实验的方法给了学生直观的体验。实验通过在不同条件下过氧化氢的分解速率，尤其是无机催化剂与酶的比较，引出了酶的催化功能，其次通过动画展现了不同条件反应加快的本质，突破本节的难点，酶的作用是显著降低化学反应的活化能。不足：基本达到了设计初衷，仍有不足之处，例如课堂时间的把控不足，语言精炼程度不够等。学生的主动性没有完全发挥出来，应该给与学生更多的发言机会。课堂最后可以加入首尾呼应点题的设计，让课堂结构更加完整。八、板书设计降低化学反应活化能的酶酶在细胞代谢中的作用比较过氧化氢在不同意条件下的分解