广西产柑桔皮总黄酮的提取工艺条件研究

1、广西产柑桔皮总黄酮的提取工艺条件研究【摘要】目的探究柑桔皮总黄酮的提取及区分要领,以充实使用柑桔皮植物资源。要领接纳革新的乙醇热提取工艺，对影响总黄酮提取率的重要因素举行了阐发,并对所提取的黄酮类物质举行验证。结果柑桔皮提取黄酮类身分的最正确条件为：乙醇浓度70%；提取温度70；料液比110；提取时间70in；提取3次。在该条件下提取率可到达3.02%。结论该要领是提取柑桔皮黄酮类物质的有用途径。【关键词】总黄酮；提取；柑桔皮；提取条件Keyrds:Flavnids；Extratin；rangePeel；Extratinnditins黄酮类(flavntes)化合物是植物光互助用产生的一大类化

2、合物，的此类化合物约有两千多种，有以黄酮(2-苯基色酮)为母核的一类黄色色素和黄酮的同分异构体及其复原产物，还包罗黄酮醇类、异黄酮类、儿茶素类、双黄酮类及其衍生物。柑桔是我国一大果品资源，1998年我国柑橘产量达1010万吨，到2022年产量到达1200万吨。而桔皮占柑桔的20%25%，每年约有240300万吨的桔皮消费出来1。桔皮中含有黄酮类化合物、叶黄素和芳香油等物质，具有理气、健脾、化痰等成果。研究表白，黄酮类有用身分对治疗冠心并老年性痴呆、脑血栓、神经体系疾病和消除自由基、抗炎、抑菌、抗癌等方面有明显结果,无毒副作用,并以此开拓出多种药品和保健食品17。黄酮类作为桔皮的重要药用身分，革

3、新桔皮总黄酮提取工艺,对低落提取本钱,进步和不变提取服从显得尤为紧张。本实行以广西桔皮为原质料,接纳革新的乙醇热回流提取工艺，旨在最正确条件下得到最正确提取结果。1东西天然枯燥的桔皮、无水乙醇(AR)、95%乙醇(AR)、2550紫外可见分光光度计(日本岛津)、芦丁比较品(中国药品生物成品检定所)。RE-2000型旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)，SHB-循环式多用真空泵(郑州长城科工贸)。2要领2.1桔皮总黄酮身分提取工艺及实行摆设研究桔皮中黄酮类化合物提取要领时，一样平常接纳溶剂直接提取后浓缩。而笔者在实行历程中创造，桔皮叶中所含的脂溶性色素等物质会使显色法测定总黄酮时产生污浊征象，造成很

4、大偏向。因此，本实行接纳石油醚脱脂，冷却静置，过滤撤除叶绿素后再测定总黄酮工艺如下。桔皮干粉石油醚脱脂冷却静置过滤沉淀除尽过滤滤液测定总黄酮并盘算提取率2.2总黄酮的区分2.3总黄酮的测定3结果3.1温度对总黄酮提取率的影响随着温度的升高，溶剂的粘度减小，分子活动速率加速，回流提取液的扩散系数增长，促使浸提速率加速。结实乙醇浓度70%、料液比110，提取时间1h，变革提取温度。差异提取温度对总黄酮提取率的影响见图2。从图2可以看出，温度到达70之前，随温度的升高，总黄酮提取率增长非常显着；但凌驾70后增长迟钝，75提取率到达最大，温度凌驾80时，提取液的活性身分将会遭到粉碎。因此，温度最好不要

5、凌驾75，应选70为宜。别的，温度过高，易造成溶剂的丧失，提取结果反而落落。3.2乙醇浓度对总黄酮提取率的影响黄酮类物质易溶于丙酮、水、醋酸乙酯、乙醇等极性较大的溶剂中。乙醇无毒，对天然药材细胞具有穿透本领，对很多身分溶解性能好且能按捺酶的催化作用，因此，本研究接纳乙醇为提取溶剂。在温度70下，料液比110，提取1h，回流提取1次时，乙醇浓度对总黄酮的提取结果见图3。乙醇浓度在70%从前，提取率总是随着乙醇浓度的增长而增长，之后渐渐变校大概是由于总黄酮包罗黄酮苷和苷元，黄酮苷在水和乙醇中都易溶解，但苷元的水溶性较差，而70%乙醇对黄酮苷和苷元都有较好的溶解性。因此，70%的乙醇提取桔皮总黄酮的

6、结果最好。3.3提取时间对总黄酮提取率的影响结实乙醇浓度70%，提取温度70，回流提取1次，料液比110，差异提取时间对总黄酮提取率的影响见图4。提取时间决定着消费的周期，是消费工艺研究中一个非常紧张的影响因素，它决定着消费本钱和能源的斲丧。从图4可以看出，黄酮类化合物的提取率在70in以后增长趋于平缓。时间过长，延永消费周期，会增长消费本钱和能源斲丧。以是，提取时间以70in为宜。3.4料液比对总黄酮提取率的影响结实乙醇浓度70%，提取温度70，回流提取1h，回流提取1次，变革料液比，差异料液比对总黄酮提取率的影响见图5。从图5可以看出，随着溶剂量的增长，总黄酮的提取率渐渐升高，到10倍量时

7、根本上到达最高，一样平常来说，料液比越高，提取率也越高。在本实行中，黄酮的提取率随料液比的增长渐渐升高，到110根本到达最大值，随后那么变革不大。但是料液比过大，给后处置惩罚工序增长困难，并且增长消费本钱，在包管提取结果的同时，应只管淘汰溶剂用量和低落蒸发浓缩负荷，因此料液比以不凌驾110为宜。3.5提取次数对总黄酮提取率的影响结实乙醇浓度70%、提取时间1h，料液比结实110，温度70，变革提取次数。差异提取次数对总黄酮提取率的影响见图6。从图6中可以看出，回流提取次数的增长，总黄酮的提取率增长。当提取1次时显着不如浸提3次的结果好。浸提3次以上时，它们的提取率增长迟钝，结果不显着。随浸提次数增长，别的杂质的溶出增长量也会有所增长，增长溶剂的接纳和造成溶剂的丧失，且消费周期增长，这是不经济的。因此，桔皮总黄酮的回流提取次数以3次为宜。4结论接纳革新的提取工艺,以乙醇为溶剂提取桔皮