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文档简介
1、PAGE PAGE 74Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.老鞋匠经营管理手册一、擦鞋店人员状况 擦鞋店由店长、副店长(收银员)、技师、美鞋师组成。 二、店长岗岗位描述述及工作作规程1、店长的的定义(1)在直直营店,店店长是指指受公司司委派直直接管理理擦鞋店店的负责责人。(2)在加加盟店,是是指加盟盟商本人人或聘用用的直接接管理擦擦鞋店的的负责人人。2、店长的的职责店长负责擦擦鞋连锁锁店的经经营与管管理,主主要职责责:(1) 传传达、执执行公司司(加盟商商)的各项项指令和和规定;(2) 负负责
2、解释释各项规规定、运运用管理理手册的的条文;(3) 完完成各项项经营指指标;(4) 员员工管理理(分派工工作、调调整岗位位、考勤勤、仪容容、服务务规范监监督);(5) 监监督与指指导店内内经营项项目、服服务项目目的开展展;(6) 收收银作业业;(7) 掌掌握商品品出售的的动态;(8) 店店内外清清洁卫生生与安全全;(9) 员员工思想想教育(调整人人际关系系、增强强凝聚力力);(10)评评估员工工表现;(11)处处理与解解决顾客客投诉;(12)突突发事件件的处理理(火灾、停停电、抢抢劫等);(13)收收集各种种信息(竞争店情情况、顾顾客意向向、商品品与服务务项目、员员工思想想)。3、店长的的素质
3、(1)认同同老鞋匠匠公司,认认同公司司企业文文化与经经营理念念。(2)具备备基本的的文化素素质,具具备一定定的管理理能力、掌掌握必要要的财务务知识,能够独独立完成成工作总总结报告告和相关关财务报报表。(3)具有有强烈的的责任心心,以公公司为家家,以店店为家,爱爱护公司司财务。(4)熟练练掌握专专业技能能,包括括擦鞋技技术、产产品种类类和功能能、产品品推销能能力 、接接鞋存鞋鞋付鞋程程序、各各类皮具具保养技技术、修修鞋机基基本性能能、修鞋鞋基本常常识。(5)善于于做思想想工作,调调整员工工心态,协协调好与与员工及及顾客之之间的关关系。(6)良好好的身体体素质。4、店长工工作规程程(1)早上上开店
4、前前至开店店后300分钟巡视店内内外环境境卫生。检查产品品展视区货品品是否齐齐全,并并作出合合理排列列。检查擦鞋鞋、修鞋鞋工具、备品及设备调试情况。检查人员员出勤情情况。开早会,分分配当日日业绩目目标,激激励员工工。检查营业业前的准准备工作作及范围围是否达达标。(2)营业业中现场工作作安排,处处理日常常工作,监监控全场场运作程程序。监督执行行各项规规章制度度,监控控员工纪纪律状况况。现场检查查并纠正正服务质质量。卫生监督督、店容容店貌、设设施的摆摆设、仪仪容仪表表。接鞋、存存鞋、付付鞋处理理。帐目处理理(即在当当日日报报单、会会员卡上上记录)。安排员工工做促销销活动。处理突发发事件。(3)闭店
5、店后结算当日日账目,做做当日营营业日报报表,核核对账款款是否一一致,如如有差错错,及时查找原原因并纠纠正。当日顾客客存鞋处处理。检查店内内卫生情情况。根据当日日销售情情况,将将产品展展示区货货品补全全。开晚会,对对当天的的工作进进行总结结检查水、电电、气、机机器设备备、工具具的安全全情况 。闭店三、副店长长岗位描描述及工工作规程程1、副店长长的定义义是协助店长长管理擦擦鞋店的的候选负负责人。2、副店长长的职责责(1)热爱爱老鞋匠匠公司,认认同公司司企业文文化与经经营理念念。(2)具备备基本的的文化素素质,掌掌握必要要的财务务知识,能够独独立完成成工作总总结报告告和相关关财务报报表。(3)具有有
6、强烈的的责任心心,以公公司为家家,以店店为家,爱爱护公司司财务。(4)熟练练掌握专专业技能能,包括括擦鞋技技术、产产品种类类和功能能、产品品推销能能力、接接鞋存鞋鞋付鞋程程序、各各类皮具具保养技技术、修修鞋皮具具保养技技术、修修鞋机基基本性能能、修鞋鞋基本常常识。(5)善于于做思想想工作,调调整员工工心态,协协调好员员工及顾顾客之间间的关系系。(6)良好好的身体体素质3、副店长长的岗位位职责副店长因为为是店长长的候选选人,所所以他的的岗位职职责主要要是协助助店长完完成对店店里的管管理工作作,在店店长有事事请假或或离职时时可以完完全独立立地完成成店内的的日常工作作。4、副店长长的工作作规程副店长
7、在每每天的工工作当中中,除了了协助店店长工作作以外,还还需要完完成普通通员工的的工作。四、技师岗岗位描述述及工作作规程1、技师的的定义技师是指经经过公司司技术培培训并通通过考核核,准许许上岗的的技术人人员。2、技师的的素质(1)年龄龄十八岁岁以上、具具有初中中以上文文化程度度。(2)熟悉悉店内相相关机器器设备、工工具和器器材的基基本性能能、结构构和原理理,并能能熟练使使用和具具有一定定的维护护知识。(3)熟练练掌握本本岗位有有关的技技术、技技能、产产品及材材料的性性能和应应用,并并能独立立操作和具有有相当的的理论水水平。(4)熟悉悉各种皮皮质的特特点并能能够准确确的识别别。(5)熟悉悉店内工工
8、作流程程和其他他工种的的操作程程序。(6)具有有高度的的责任心心及良好好的工作作态度。(7)具有有良好的的语言表表达和沟沟通能力力,并能能掌握一一定的销销售技巧巧。(8)能遵遵守店内内的各项项规章制制度、服服从调动动、团结结同事。(9)努力力钻研技技术知识识,不断断提高技技术水平平。3、技师岗岗位责任任(1)严格格遵守技师操作规程,认真履行其工作职责。(2)坚决决服从店店长的统统一指挥挥,认真真执行其其工作指指令。(3)爱护护和管理理好所使使用的机机器设备备、工具具和器材材,做好好经常性性的维修修和保养养工作。(4)要做做到不压压活、不不等靠、及及时交付付,认真真完成店店内的日日常工作作。(5
9、)严格格遵守接接、存、付付鞋流程程的规规定。(6)完成成领导交交给的其其他工作作。4、技师工工作规程程(1)到店店后签到到。(2)检查查机器设设备的运运转情况况及工具具情况。(3)对自自己所负负责区域域的卫生生打扫。(4)参加加早会,接接受新指指令,并并对工作作提出意意见。(5)对前前一日所所作的工工作进行行检查,如如有遗漏漏及时补补救。(6)对当当日所接接的活进进行及时时处理。(7)下班班后对自自己当日日的日报报表认真真核对,并并在日报报表上签字字确认。五、收银员员岗位描描述及工工作规程程1、收银员员的定义义收银员是指指由公司司委派或或加盟商商指定的的专门负负责现金金管理的的人员,此此岗位一
10、一般不设设专职人人员,有有店长或或副店长长兼任。2、收银员员的职责责(1) 收收银员要要仪容大大方,衣衣着整齐齐,准时时上班,口口齿伶俐俐,面带带笑容。(2) 工工作时间间应留在在工作岗岗位,姿姿势端正正,精神神饱满,不不准无精精打采、打打瞌睡,不不准照小小镜、吃吃零食、煲煲电话、看看书看报报,不准准随意离离开与人人 闲谈,影影响工作作。(3) 收收款收到到除人民币币以外的的货币,必必须在单单上注明明币种,交交款时应应讲清楚楚。(4) 顾顾客结帐帐时要主主动热情情,并做做到不出出差错,熟熟练掌握握验钞技技巧,收收取假币币,责任任自负。(5) 结结帐时要要记清个个人收入入,看清清服务项项目,监监
11、督美鞋鞋师填写写清楚,发发现错误误,及时时要求美美鞋师更更改并签签名。(6) 严严格监督督日报单单的编号号,缺一一不可,一一经发现现,及时时追查。(7) 收收银员不不能对填填写错误误的账单单进行涂涂改,一一定要有有当事人人或店长长改单并并签字。(8) 收收银员不不能帮助助美鞋师师合计收收费数据据,只能由由店内员员工自己己填写。(9) 会会员结账账时要求求会员出出示会员员卡,并并按店内内规定的的会员价价格收取取费用。(10)遇遇到会员员忘记带带卡时应应主动协协助解决决,检查卡卡号或要要求店长长签名,由收银员或美鞋师证明此人持有会员卡,可按会员价收费。(11) 负责收收取每日日店内的的营业额额,必
12、须须要做到到日报单单与现金金相符。(12) 每天收收入现金金,当晚晚必须结结算完毕毕,交送送店长验验收,并并确定验验收前所所有店员员都已经经确认签签字。(13) 收银员员所持现现金不得得超过330000元,如如超标,应应第一时时间移交交或存放到保险险箱。(14) 提高警警惕,加加强责任任心,保保证各种种款项的的安全。收收钱时要要注意验验收,结结帐后要要说“多谢光光临、欢欢迎下次次再来。”(15) 不得利利用职权权刁难客客人或同同事,违违者严处处。不准准随意让让无关人人员进入入收银范范围。(16) 到银行行存款或或是向上上级部门门交款时时,加倍倍小心,超过一一定数额额且距离离较远,要要有男同同事
13、陪同同,确保保安全。(17) 加加强业务务学习不不断提高高收款业业务水平平和服务务质量。(18) 协协助店长长做好收收银台前前物品的的摆设、卫卫生等工工作。(19) 收收银员只只是纪律律监督人人员,不不是执行行人员,所所有纪律律执行由由店长或或是副店店长执行行。(20) 认认真、清清楚地填填写每天天的营业业日报单单和日报报表,递递交店长长验收。(21) 配配合全局局,搞好好收银台台周围环环境卫生生工作,每每天清洁洁自己的的工作区区域。(22) 不不准将私私人手袋袋及钱物物放在收收银台(23) 整整理、存放好好各种票票据并逐逐一做好好登记编编号,以以防遗失失原始票票据。(24) 收收银员请请假要
14、报报店长批批准。(25) 做做好各种种报表的的填写工工作不拖拖延,要要做到一一日一清清。(26) 对对营业收收入报表表的各种种数据有有保密责责任。2、 收收银员的的素质品德端正。富有责任感感,活泼泼,具有有亲和力力。应对自如。学习态度良良好,进进取心强强。热爱工作。财务基础知知识。收银员工作作规程到店先签到到。参加晨会,接受新指示,并对工作提出意见。将整个收银银管辖范范围打扫扫整理干干净,开开灯,开开音响,整整理好摆摆设,取取出备用用零钞。计算工资,填填写各项项报表。进入营业收收银工作作程序后后,做好好日报单单的填写写。收取营业额额现金,并并做好保保存。下班前将现现金与经经营日报报单对比比,要
15、做做到账款款一致,无无误后让让店内人人员签字字确认。将营业帐单单及现金金交店长长或经理理点收,完完成工作作。六、美鞋师师岗位描描述及工工作规程程1、美鞋师师的定义义(1)在直直营店,美美鞋师是是指与公公司签署署用工合合同,在在公司直直营店内内进行店店内日常常经营活活动的专业服服务人员员。在加盟店,是是指与加加盟商本本人签署署用工合合同的外外聘人员员或亲戚戚朋友,在擦鞋店内进行日常经营活动的服务人员。美鞋师的素素质热爱公司,认认同公司司企业文文化与经经营理念念。具备基本的的文化素素质,有有一定的的语言表表达能力力。具有强烈的的责任心心,争当当第一。良好的身体体素质3、美鞋师师岗位责责任(1)严格
16、格执行公公司考勤勤制度,不不迟到、不不早退、不不旷工。(2)遵守守擦鞋鞋店日常常管理制制度及及擦鞋鞋店服务务管理制制度,传传达、执执行公司司及店长长的各项指指令和规规定。(3)熟读读擦鞋店店营运管管理手册册的条文文并合理理运用。(4)完成成每天销销售指标标。(5)专业业擦鞋手手法的熟熟练掌握握。(6)店内内销售产产品性能能、价位位的深入入了解,掌掌握。(7)特种种鞋的处处理方法法,喷枪枪的使用用技巧。(8)与顾顾客沟通通技巧的的掌握及及销售方方法的熟熟练运用用。(9)迎宾宾礼仪的的熟练掌掌握,良良好的销销售热情情。(10)按按时打扫扫店内外外卫生,保保持营业业场所清清洁。(11)要要有团体体协
17、作意意识,增增进人际际关系的的交流。(12)妥妥善处理理与解决决顾客的的不满与与投诉。4、美鞋师师工作规规程(1)到店店后签到到。(2)对店店内外的的卫生环环境进行行打扫。(3)参加加晨会,接接受新的的工作安安排并提提出自己己的意见见。(4)按照照迎宾流流程表在在店外作顾客的的迎送工工作。(5)认真真按照公公司的标标准化服服务对客客人进行行服务。(6)认真真按照公公司的接接、存、付付鞋的相相关规定定操作。(7)下班班后对自自己当日日的日报报单认真真核对,并并在日报报单上签签字确认认。七、晨会的的形式及及意义为规范店面面管理,充充分调动动员工积积极主动动性,特特制定此此规程。1、晨会步步骤(1)
18、晨会会由店长长(或其其他人)主主持,在在员工到到齐准备备开晨会会前,必必须认真真整理队形,以以简单的的立正、稍稍息、向向右看齐齐、向前前看等训训练口号号,整理理队形,待待队形整整理完成成后做热热身运动动。(2)热身身运动应应以振奋奋精神,活活跃气氛氛为主(可可参照广广播体操操进行)。(3)热身身运动结结束后主主持人首首先向员员工问好好,然后后员工以以饱满的的热情答答好。最最后用力力拍打公公司“爱的鼓鼓励”手势,操操作如下下:A:主持人人问候员员工:老老鞋匠公公司的各各位精英英们,大大家早上上好!B:员工齐齐声回应应:好!很好!非常好好!C:一起拍拍手,节节奏为:0 0 0000 000000
19、000。(4)唱店店歌,店店歌多以以众人人划桨开开大船、相相信自己己等热热情洋溢溢、健康康向上的的歌曲为为主,唱唱歌的目目的在于于舒缓大大家情绪绪,调动动员工积积极参与与的热情情。(5)报个个人当日日销售目目标,要要鼓励大大家敢于于在众人人面前表表达,并并说出自自己当天天的销售售业绩,为为我们一一天的工工作收获获喜悦的的果实。(6)喊口口号并结结束晨会会,口号号为:相相信自己己、创造造奇迹、坚坚持不懈懈、直到到成功。2、注意事事项(1)晨会会期间要要以鼓励励赞美为为主,不不宜批评评指责。(2)晨会会时间控控制在110分钟钟以内,不不宜过长长。(3)晨会会可轮流流由员工工主持,以以加强员员工的表
20、表达能力力。(4)晨会会期间要要热情投投入,尽尽力舒展展,绝不不应付了了事。八、机器保保养与维维修工作作规程1、定期往往机器抛抛光轴黄黄油嘴里里注油。2、定期往往削刀轴轴上注润润滑油。3、经常清清理机器器上的灰灰尘。4、每天下下班关闭闭机器前前清理表表面灰尘尘。5、经常检检查各部部件固定定螺丝是是否有松松动现象象。6、经常检检查气泵泵与集体体的连接接情况、经经常检查查气泵是是否缺油油。7、气泵要要经常放放水。8、定期对对机器设设备做全全面的检检查与维维修。擦鞋店工作作流程规范化服务务规程1、建立规规范化流流程的原原则(1)完整整性擦鞋店的服服务流程程必须完完整,对对顾客从从“进店接受受服务出店
21、店”整个服服务过程程感到非非常连贯贯、周到到。完整整的服务务流程甚甚至会让让顾客感感受到时时时刻刻刻被员工工的热情情和服务务包围着着,没有有任何不不自在或或是被冷冷落的感感觉。(2)合理理性合理的服务务流程,会会处处替替顾客着着想,尤尤其会在在细小之之处体现现着服务务者以客为为尊的态态度。 例如:为顾客送送上一杯杯水、放放置杂志志等一些些细小环环节,会会让顾客客有备受受尊重的的感觉。(3)规范范化服务流程在在运作的的过程中中需要规规范化,否否则徒有有其形,不不能保证证服务过过程的质质量。规规范化主主要表现现在服务务语言、服服务态度度、服务务行为等等方面。(4)个性性化所谓个性化化,就是是服务过
22、过程中表表现与其其他同类行行业不一一样的地地方,例例如在顾顾客接受受服务时时上鞋挡挡板、套套脚袋等等,即细致又特别的的服务特特色,更更容易被被顾客认认同,有有利于口口碑相传传。(5)人情情化服务流程要要做到人人情化、体体贴。特特殊设计计的服务务措施会会让顾客客感受到到擦鞋店店有家一一般的感感觉。比比如,某某擦鞋店店在店内内专门为为顾客准准备了针针线包,在在顾客需需要时给给顾客使使用,会会让顾客客倍感意意外和满满意。服务流程的的设计代代表着擦擦鞋店的的管理和和服务水水平,是是顾客评评价鞋店店的一个个重要标标准。迎宾服务流流量。迎宾是顾客客进入店店面第一一个接触触的工作作人员,迎宾工工作的好好坏直
23、接接影响顾顾客对我我们擦鞋鞋店的第第一印象象,在很很大程度度上影响响了顾客客在接受受服务时时的情绪绪,直接接关系到到是否能能留住顾顾客,并并保证其其长期消消费。具具备条件件的店面面可以设设立专职职迎宾,一一般情况况也可不不设专职职,由美美鞋师排排班负责责。其具具体内容容为:(1)面带带微笑,站站立于门门口外侧侧,随时时准备迎迎宾接客客;(2)站班班以轮班班为主;(3)双手手交叉成成心状,自自然垂放放于身前前,身体体站直、双双脚并拢拢、面带带微笑、双双眼看着着顾客来来的方向向,首先先用目光光远距离离迎接顾顾客的到到来。(4)客人人进门时时,必须须亲切大大声说:“您好!欢迎光光临!”并弯腰腰304
24、5度度行礼,面面带微笑笑并保持持正面对对向顾客客,主动动为顾客客拉门,并并作引导导手势,同同时说:“请进”。(5)如果果客人手手里提着着需要修修护的鞋鞋或其他他物品,应应提前迎迎上去,帮帮客人将将物品提提入店内。(6)引导导客人进进门或入入座时,应应走在客客人之右右前方带带路,保保持侧面面而不是是整个背背面对着着顾客。3、接待服服务流程程迎宾引引导顾客客进门后后,如是是前来修修护物品品的顾客客,应由由店长进进行接待待,特殊情情况应咨咨询技师师意见。如如是擦鞋的的顾客,由由美鞋师师负责接接待;如如果迎宾宾本身由由美鞋师师轮班的的话,直直接由其其负责接接待。(1)店长长站在收收银台外外侧对进进店的
25、顾顾客予以以微笑,并并亲切地地说:“欢迎光光临老鞋鞋匠擦鞋鞋,请问问您需要要什麽样样的服务务”,如客人人回答:“擦鞋、取取修护物物品”后,说说:“请跟我来来”指引客客人进入入接待区区或请至至擦鞋服服务区就就做。(2)店内内其它处处于待命命状态工工作人员员在听到到店长喊喊“欢迎光光临”后,应应以予附附合“欢迎光光临老鞋鞋匠”,并站站在相应应的位置置上等待待命令。(3)如确确定顾客客是取物物品或修修护物品品时,由由店长严严格按照照公司接接、存、付付鞋工作作规程操操纵。(4)如确确定顾客客需要擦鞋鞋时,由由店长指指定美鞋鞋师为其其服务,美美鞋师将将顾客引引导至擦擦鞋座位位,说:“您好,擦擦鞋请上上座
26、”、“很高兴兴为您服服务”。(5)顾客客坐到座座位上后后,咨询询客人意意见并奉奉上一杯杯水,水水杯需放放在客人人右手边边的茶几几上。4、护理服服务流程程此环节为整整个标准准化服务务规程中中最重要要的环节节,所有有步骤与与程序必必须按照照公司标标准擦鞋鞋规程、特特种鞋处处理规程程、技技师操纵纵规程操操纵。5、效果与与感受的的确认护理程序完完成后,请请客人检检查服务务效果,并根据情况进行皮鞋擦拭试验,确认产品的优异效果。帮他分析护理前后的不同之处,并对其以后皮革制品的护理与保养提出合理化建议。6、保养建建议(办办卡、销销售产品品)在护理程序序的过程程中或护护理完成成顾客看看到效果果后,适适时的提提
27、出一些些保养建建议或销销售产品品,让客客人知道道,皮鞋鞋、皮具具经常保保养的好好处,介介绍一些些擦鞋店店的服务务项目及及公司的的会员卡卡制度,并并针对其其情况推推荐其办办理会员员卡或购购买相应应的产品品。收银工作流流程服务结束后后对客人人表示谢谢意,并并引导客客人至收收银台结结账(划划卡),此此时如有有其它客客人等待待服务,且且已等待多多时,需需先向对对方致歉歉。收银结帐时时,需看看清楚账账单在与与客户打打招呼:“您好!*女女士或*先生生”,并告告诉顾客客什么服服务项目目,总共共多少钱钱或划几几次卡。收钱或划卡卡后,应应说:“收您*元,找您您*元元,请您您拿好或或划您*次卡卡,谢谢谢您,欢欢迎
28、再度度光临”。如果是会员员要说:“请您出出示您的的VIPP会员金金卡,请请在您的的底卡上上签字确认认”。8、送客流流程顾客结帐后后,应把把客人送送出门外外。如美鞋师有有空,要要将顾客客送到门门口,并并目送客客人离开开,这样样客人会会感觉到到你热情情,很尊尊重他,他他走出去去也会有有自豪感感和满足足感。如客人的物物品较多多要帮客客人提出出门外,也也会让顾顾客感觉觉到擦鞋鞋店的服服务越来来越好,特特别亲切切,有上上帝的感感受,不不但有自自己来护护理的欲欲望,而而且还会会产生带带朋友一一起来享享受的想想法。在客人离开开走出大大门时,再再次向客客人道谢谢,“谢谢您您,希望望您下次次光临!”使其能能再次
29、回回头,强强化其对对店对人的的好印象象。当客人走出出大门后后,迎宾宾人员应应再次亲亲切的大大声说:“谢谢光光临,欢欢迎下次次再来,请请慢走、再再见”标准擦鞋规规程光面皮鞋护护理规程程第一步 擦前准准备首先请顾客客坐正,礼礼貌的请请顾客把把脚放在在鞋箱上上摆正,同同时观察察顾客的的鞋面料料是什麽样样的皮种种、颜色,根根据情况况采取正正确的护护理方式式进行护护理。物品的摆放放:将擦擦鞋所用用的清洁洁膏、护护理霜、真真皮美容容霜、精精品美容容霜、纳纳米净菌菌剂等产产品依次次从前到到后排序序放于左左手侧;将擦鞋鞋所用的的挡板、清清洁布、软软毛牙刷刷、油布布、抛光光布等物物品依依放于于右手侧侧。操纵要点
30、:此环节节特别注注意要正正确地识识别顾客客鞋的皮皮制、颜颜色、品品牌,要要认真、细心,以以免出现现失误造造成损失失。第二步 擦擦前保护护带上一次性性手套。防防止手上上的汗渍渍将顾客客的裤脚脚弄脏、护护理好的的鞋面弄弄花,影影响护理理效果。挽裤管。将将顾客的的裤脚挽挽起一节节,挽起起的裤脚脚呈平衡状状态至脚踝踝骨上方方五厘米米处。是是为了防防止在擦擦鞋、抛抛光过程程中,把把裤脚弄弄上鞋油油。解鞋带。如如顾客所所穿皮鞋鞋是带有有鞋带的款款式,为为了能让让皮鞋得得到更全全面的护护理,要要将鞋带带解下来来。美鞋鞋师将鞋鞋带解下下后应放放在自己己腿上或或围裙(工工作服)的的口袋里里,不得得随意的的放在地
31、地上。如如顾客鞋鞋带较脏脏,在征征得顾客客同意的的情况下下,清洗洗后吹干干,达到到整体统统一的护护理效果果。鞋挡板或塑塑料鞋带带插挡板是用用比较薄薄而柔软软的塑料料板制作作,分为为前挡板板和后挡挡板两部部分(其其中边缘缘有凹陷陷的是前前挡板),放放在鞋里里起到防防止顾客客的袜子子在擦鞋鞋过程中中沾上鞋鞋油。鞋鞋挡板在在剪裁时时要注意意边缘的的整齐平平滑。插插挡板时时按照先先插后挡板板,后插插前挡板板的顺序序进行操操作。后挡板的正正确插法法:右手拿起挡挡板,大大拇指放放于挡板板左侧,其其他四指指放于挡挡板右侧侧。手指指稍用力力,挡板板呈弧形形,弧口口朝左,手手指与挡挡板平衡衡。挡板于手指指对称的
32、的一角插插入鞋帮帮右内侧侧,往前前推至鞋鞋帮后侧侧。左手手从左边边拉住挡挡板,双双手协调调拉动,使使挡板顺顺鞋后帮帮转动,使使两侧平平衡。插前挡板方方法同上上,反方方向插入入。注意事项:动作一一定轻,在在插挡板板过程中中不要划划痛顾客客或刮伤伤顾客的的袜子。塑塑料鞋套套是用轻轻薄而柔柔软的塑塑料薄膜膜制作而而成,一一般在鞋鞋面比较较短的或或带有镂镂空是使使用,起起到保护护袜子的的作用,保保护前先先将顾客客的鞋脱脱下来,将将塑料鞋鞋套套在在顾客的的脚上。操操纵过程程注意一一定要动动作娴自自然轻松松。第三步 去去污清洁洁使用产品:稀释过过的老鞋鞋匠清洁洁膏,去去污力强强,且不不伤皮革革。右手握牙刷
33、刷,食指指按在牙牙刷的顶顶部,左左手拇指指挤压清清洁膏,滴滴入牙刷刷上方。重复复两次。清洁鞋边及及鞋跟:清洁右右侧鞋边边时,左左手拇指指与食指指呈八字字形压于于左手鞋鞋边,清清洁时,从从鞋边右右后方向向前刷;清洁左左侧鞋边边时左右右手工作作程序交交换,最最后清洁洁鞋跟。擦拭鞋边:擦拭右右侧鞋边时,用用清洁布布包裹右右手食指指,将剩于部部分拧紧紧握于手手心,左左手拇指指与食指指呈八字字形压与与左手鞋鞋边,由由后向前前擦拭鞋鞋边,擦擦拭左侧侧鞋边时时左右手手工作程程序互换换,最后后擦拭鞋鞋跟。擦拭鞋面灰灰尘:对对折清洁布布,将渗渗有清洁洁膏的一一面折于于内侧,对对折两下下,成方方形,然然后进行行擦
34、拭,擦擦拭完毕毕后取下下清洁布布放回原原处。 操作要点点:在去去污清洁洁的过程程中要注注意及时时地将脏脏水擦掉掉,以免免渗透到到鞋的皮皮革里面面,对鞋鞋造成伤伤害。清清洁过程程中牙刷刷不能在在皮革表表面进行行清洁,以以免在皮皮鞋的表表面留下下刮痕。注意事项:清洁布:纯纯棉的毛毛巾,因因为这种种毛巾吸吸水渗水水的性能能比较好好,而且且质地柔柔软,不不会对皮皮质造成成伤害。牙 刷:要求必必须是软软毛的牙牙刷,以以免对皮皮质的表表面造成成伤害。 第四步 抛光光 抛光光是指用用抛光布布紧贴在在鞋面快快速的拉拉动摩擦擦皮鞋表表面,使使鞋面皮皮革发热热以帮助助皮革护护理品更更好渗入入皮革内内部的一一种操纵
35、纵手法,一一般操纵纵完成后后皮革表表面会显显得更为为光亮。整整个擦鞋鞋过程中中,在清清洁、涂涂真皮护护理霜、涂涂真皮美美容霜、涂涂精品美美容霜每每一道工工序之后后都要进进行抛光光工作。清清洁后的的抛光是是为了拭拭掉清洁洁后鞋面面留有的的赃物和和清洁膏膏,后面面的几道道抛光程程序是为为了使鞋鞋面皮革革发热,让让护理产产品更快快、更好好的渗入入皮革当当中去,起起到更好好的护理理效果,同同时将鞋鞋面的残残余油渍渍清理干干净,使使鞋面更更光亮。抛光的正确确姿势:将抛光光布平放放在鞋面面,拇指指放于抛抛光布上上方,与与食指紧紧握,其其他三指指随食指指并拢,握紧拉平。鞋面拉抛:用力左左右拉抛抛,先右右后左
36、,反反复200下,抛抛布与地地面的夹夹角呈660度。鞋面打抛:用力左左右打抛抛,先左左后右,反反复100下。抛抛布拉平平成1880度,左左右力度度应平衡衡。鞋后拉抛:用右手手将抛光光布送于于鞋后方方,左手手接抛光光布一脚脚。反复复拉抛110下。鞋面擦抛:将抛光光布从左左侧拉至至鞋面,同同一上方方法折起起成方块块状,快快速擦拭拭(同擦擦拭鞋面面灰尘)。抛光工作完完成后将将抛光布布平放于于鞋面上上。 操纵纵要点:鞋面拉拉抛时抛抛光布要紧贴贴在皮鞋鞋表面迅迅速的拉拉动,先先右后左左来回拉拉动;打打抛时注注意拳头头一接触触到皮鞋鞋表面,就就要迅速速滑开,力力度要适适中;在在进行鞋鞋后拉抛抛的时候候,双
37、手手紧握的的抛光布布要紧贴贴在鞋的的内侧和和外侧,进进行拉抛抛。 注意事项项: 抛光布布:质地很紧紧密、表表面光滑滑、不吸吸水的纯纯棉毛巾巾制作而而成。 第五步 皮革保保养护理:使用用产品为为老鞋匠匠真皮护护理霜,护护理霜性性质温和和,能够够深入地地渗透到到皮革内内侧,补补充皮革革养分、滋滋润皮革革和软化化皮革,起起到延长长皮革使使用寿命命的效果果护理霜的正正确使用用方法,挤挤压护理理霜于黄黄豆大小小的量滴滴于鞋面面。右手拿起擦擦油布,用用擦油布布包裹右右手食指指,将剩剩余部分分拧紧握握在手心心,左手手拇指与与食指呈呈八字形形压于左左手鞋边边,拍打打护理霜霜,使其其摊开在在鞋面上上,避免免油点
38、停停留在鞋鞋面时间间稍长会会留下油油印难以以去除,沾沾上少许许护理霜霜后,从从右侧根根部开始始向前呈呈螺旋状状擦拭至至鞋面,换换手后擦擦左侧。对着擦油布布,将渗渗有护理理霜的一一面对折折两下至至于内侧侧,呈方方形,擦擦拭前鞋鞋跟。取取下油布布,放回回原处。抛光:进行行全套抛抛光动作作,包括括鞋面拉拉抛,鞋鞋后拉抛抛和鞋面面擦抛。完完成后将将抛光布布放于脚脚踏箱上上。护理理后抛光光是为了了使皮革革发热,让让护理霜霜更快、更更迅速的的渗入到到皮革当当中去,起起到更好好的滋润润作用。 操操纵要点点:要均均匀的涂涂在鞋的的表面。2. 真真皮美容容霜:上上光、上上色、防防霉、防防潮、防防老化、防防静电,
39、起起到对皮皮革深层层互利的的作用。真皮美容霜霜的正确确使用方方法:左左手拿起起真皮美美容霜,管管口朝自自己一方方。右手手拇指用用力一次次性旋开开盖子,盖盖口朝上上,放于于右侧。双双手拇指指轻轻挤挤压,同同样以黄黄豆量大大小滴于于鞋面。擦拭过程同同上。将真皮美容容霜盖好好,放回回原处。抛光。进行行全套抛抛光动作作,包括括鞋面拉拉抛、鞋鞋面打抛抛、鞋后后拉抛和和鞋面擦擦抛。完完成后将将抛光布布平放于于脚踏箱箱上。操纵要点:美容霜霜有黑、无无、棕、红红四种颜颜色,护护理时要要使用相相对应的的颜色3. 精精品美容容霜:在在真皮美美容霜的的基础上上更有效效的渗透透,深层层防护,具具有真皮皮美容霜霜的一切
40、切特点外外还有防防尘、防防水、给给皮革的的表面形形成保护护层的作作用。精品美容霜霜的正确确使用方方法:左左手拿起起精品美美容霜,右右手拧开开。 盖口朝上上,放于于右侧。取取少量精精品美容容霜放于于鞋面即即可。 擦拭方法同同真皮美美容霜。将精品美容容霜盖好好,放回回原处。操纵要点:精品美美容霜有有黑、无无、棕、红红、黄五五种颜色色,护理理时要使使用相对对应的颜颜色,如如有一些些特殊颜颜色的护护理品可可用无色色精品美美容霜。第六步 按摩双手拇指与与四指分分开呈八八字状,拇拇指按于于脚面,四四肢撑于于脚面两两侧。脚步背面以以(X XXX XX XX/XXXXXXXXXXXXX/X XX X XXX)
41、为节节奏,进进行敲打打,敲打打的声音音和马蹄蹄声相似似双手握空拳拳,呈(XXX XXXX)声敲敲打,重重复三次次。脚背拉抛三三次。将将抛光布布于鞋面面对折,由由右向左左擦拭一一次即可可。将抛光布放放回原处处。取下挡板、放放回原处处即可。第七步 除除臭杀菌菌将护理好的的鞋从顾顾客脚上上脱下,取取产品纳纳米长效效净菌剂剂在鞋的的内部喷喷洒少许许,将鞋鞋放于皮皮鞋修饰饰机的紫紫外线除除臭杀菌菌箱内,关关上箱门门,同时时按下皮皮鞋修饰饰机上的的黑体、杀杀菌两个个按钮,将将温度调调至1000摄氏氏度左右右,23分钟钟后即可可。操纵要点:在把鞋鞋从顾客客脚下脱脱下前,要要为顾客客准备好好脱鞋。在在遇到鞋鞋
42、腰比较较高的皮皮靴时,要要把鞋腰腰挽下去去,必须须低于杀杀菌向内内的黑体体管的高高度,以以免将皮皮靴烤焦焦。第八步 完完成护理理将鞋给顾客客穿上。如果是系有有鞋带的的将鞋带带系好。再进行一次次鞋面拉拉抛。摘下手套。站起身来礼礼送顾客客。将所有产品品及工具具放回原原处。清洁台面卫卫生。(一) 蜡蜡质皮、油油皮鞋护护理规程程如何判断蜡蜡质皮鞋鞋和油质质皮鞋。蜡质皮鞋通通常都呈呈浅黄色色并有套套色效果果。油质皮鞋通通常都呈呈红棕色色,皮质质油润。在保养的过过程中我我们可以以把清洁洁膏挤在在牙刷上上,在鞋鞋的不明明显处小小面积的的,如迅迅速被皮皮质渗透透而且皮皮质也会会产生明明显的变变色现象象,在根根
43、据感官官上的皮皮质颜色色,我们们就可以以判断它它是是属属于那种种皮质的的鞋 。护理步骤与与光面皮皮的护理理步骤相相同,但但应特别别注意几几点要求求: 在去污清洁洁时用清清洁膏清清洁鞋的的鞋边及及后跟,注注意不能能接触到到鞋面,否否则会产产生发黑黑、变色色、花泽泽等现象象,要用用干净的的毛巾将将鞋面的的灰尘擦擦去。如果鞋面较较脏也可可以用牙牙刷蘸少少量的美美容霜清清洁皮质质表面。在皮革保养养步骤时时,护理理霜、美美容霜、精精品美容容霜不能能直接挤挤在鞋面面上擦拭拭,要挤挤在油布布上迅速速在鞋面面上擦拭拭均匀,然然后进行行抛光操操作即可可。(二) 特种鞋鞋处理规规程翻毛皮、磨磨砂皮、鹿鹿皮鞋、旅旅
44、游鞋处处理去灰(软刷刷、钢丝丝刷)拉毛(用用不同的的砂纸)酒精灯灯烧毛(只只限于黑黑色、深深棕色)顺毛(两两只鞋要要往同一一方向顺顺)喷喷线面革革修饰剂剂晾干干擦鞋鞋边(如如鞋底或或鞋面上上的皮条条有发红红现象可可用去污污剂或稀稀释过的的清洁膏膏擦),鞋鞋底部的的橡胶边边周围可可擦涂护护理霜进进行护理理效果极极佳。黑色:黑色色鹿皮水水防粘粘剂,黑黑水喷上上后鞋面面发红,喷喷防粘剂剂即可消消除,黑黑水不要要多喷,不不然鞋面面不但发发红,而而且发亮亮,喷黑黑水和防防粘剂的的间隔时时间不要要过长,防防粘剂不不要多喷喷,否则则发红显显现很难难消除。浅色:如果果想加深深颜色可可用恢复复剂原液液,反之之加
45、水,对对于鞋面面有褶皱皱不平的的现象,可可用鞋撑撑把鞋面面撑起后后再喷,颜颜色才能能上的均均匀。 (4)对于于鞋上有有多种颜颜色皮块块或带有有浅色装装饰物扣、花花、线、带带、条的的,要用用美纹胶胶带粘贴贴保护好好再喷。(5)反硝硝现象:正常处处理后,把把白色毛毛巾用温温水浸泡泡,拧干干后反复复擦拭反反硝处。(6)磨砂砂皮发亮亮:用磨磨砂纸打打拉,往往里拉后后正常喷喷,干后后在往反反方向用用砂纸拉拉。(7)翻毛毛鞋发亮亮:把酒酒精涂在在皮鞋上上面用火火点燃(少少量),火火自然灭灭后,发发亮现象象即可消消失(要要有经验验,看鞋鞋的具体体情况)(8)旅游游鞋的处处理:用用旅游鞋鞋专用清清洗剂进进行里
46、外外或表面面清洗。(清清洗剂浓浓度不宜宜过高,以以1比55007000为宜,否否则清洗洗不净,鞋鞋表面发发黄)。(9)清除除锈渍:草酸、漂漂水去除除。注意事项:注意保存好好鞋带、鞋鞋垫、鞋鞋标、避避免丢失失。2、清洗鞋鞋的方法法和注意意事项(1)蓝色色翻毛皮皮、鹿皮皮、磨砂砂皮(藏藏蓝、海海水蓝)清清洗后容容易出现现褪色、渗渗色、颜颜色深浅浅不一致致(易花花)等现现象。(2)灰色色(深灰灰色)易易洗成阴阴阳脸,(指指不是整整块皮的的鞋面,是是鞋的质质量问题题)。(3)布绒绒面鞋、清清洗后易易变性,塌塌尖、堆堆跟、起起层、起起泡(小小面积起起层)可可采取堆堆跟复原原的方法法处理。(4)翻毛毛鞋、
47、磨磨砂鞋清清洗后容容易掉色色,待干干后,可可以使用用磨砂纸纸或铜刷刷在掉色色处处理理,用砂砂纸或者者铜刷逆逆方向柔柔或轻拉拉,然后后在鞋的的表面喷喷颜色相相一致的的绒面革革修饰剂剂,起到到给鞋本本身上色色的作用用。没有有对应的的颜色时时则用恢恢复剂,可可恢复鞋鞋的色泽泽。(5)全皮皮的鞋注注意鞋边边容易发发黄,可可以打护护理霜处处理。(6)清洗洗棉麻可可以用漂漂白水(只只限于白白色的布布面)。(7)包鞋鞋:有皮皮鞋或者者磨砂鞋鞋在清洗洗的过程程中容易易造成集集中或者者出现返返销现象象,专用用清洗剂剂清洁后后应用皮皮鞋定型型架定型型,然后后用白色色柔软且且吸水性性强的卫卫生纸沿沿着鞋边边向上端端
48、包紧,包包344层,包包好后要要用手把把纸和鞋鞋面压一一压,使使之完全全粘在鞋鞋面上,每每处都要要包严,否否则容易易出现色色差。直直到干透透为止,以以防发黄黄。(8) 甩甩鞋:里里外湿透透的鞋可可用甩干干筒甩干干,以防防渗色,甩甩时要用用毛巾)(或或长形口口袋)包包好,防防止变形形、损坏坏。(注注意事项项:甩干干的过程程不宜过过长,113分分钟即可可)(9) 清清洗后的的鞋,第第二天要要检查,不不合格的的应尽快快处理。(10)小小面积渗渗色,AA用成膜膜剂,染染水调色色喷(用用粉涂盖盖,再喷喷恢复剂剂也可。B用漂水去除,浓度要适宜。(只限浅色)(11)清清洗完的的鞋在摆摆放时要要有间距距,以防
49、防串色。(12)清清洗过的的鞋要干干透再用用透明袋袋包装,防鞋生生斑,起起霉点。(包包上以后后透明袋袋不要封封口)(13)磨磨砂鞋渗渗色严重重,反复复清洗不不见效,皮皮面发黑黑、颜色色发暗可可用磨砂砂纸慢拉拉,细砂砂无效可可用略粗粗些的砂砂纸轻轻轻地拉小小圈,如如有划痕痕,可用用细砂反反复拉。特别提示:镜面磨磨砂鞋,所所以清洗洗时不要要用过硬硬的刷子子,干后后更不能能用砂纸纸打拉。爆爆裂皮在在清洁的的时候应应采用软软毛刷,用清洁膏稀释后进行清洁,清洁后彻底用清水刷净。特种鞋处理效果的好与坏,完全取决于清洁是否彻底到位。同时要特别注意,在采用砂纸去污的时候不能与绒面革修饰剂同时使用,否则会出现反
50、污现象。四、接、存存付鞋工工作规程程(1)填写写“修护物物品领取取单”,并提醒醒顾客阅阅读“顾客须须知”。(2)接受受鞋时在在“修护物物品领取取单”上标明明是否收收取现金金,将修修护物品品领取单单第三联联“顾客联联”交予顾顾客。(3)取出出鞋牌夹夹在鞋上上,将修修护物品品领取单单第二联联放入鞋鞋内。(4)填写写粘贴标标签,对对于清洗洗、打油油、喷水水、粘贴贴、缝线线、改色色 牌号、卡卡号、数数量,作作以简单单明了标标记。格格式如下下:如:护理1110(1119 11)表示此鞋为为护理,1110牌牌,会员员卡号码码为1119,计计1双 清清洗:1120 1222(9999 2)表示两双鞋鞋清洗,
51、鞋鞋牌分别别为1220和1122号号,会员员卡号码码为9999号,计计2双将标签粘贴贴在鞋底底或鞋里里处。清洗的鞋把把标签粘粘贴在鞋鞋牌上。顾客确认签签字。将修护物品品领取单单的第三三联“顾客联联”交予顾顾客保存存,领取取时使用用。将第二联“随货联”放入将将要修护护的鞋内内。将鞋放在未未处理鞋鞋区。将将未处理理鞋区分分为护理理区、清清洁区、维维修区。接收后的鞋鞋要及时时处理,在在修护物物品领取取单注明明的取鞋鞋日期前前处理完完毕。顾 客 须须 知(1)填写写物品领领取单1、请顾客客认真阅阅读该单单内容及及记录信信息,如如无异议议签字确确认。2、顾客必必须凭此此单据领领取,如如此单据据丢失,我我
52、店有权权拒付。3、顾客领领取时应应当场检检验,离离店概不不负责。4、如产生生纠纷,应应协商解解决,因因本店原原因对所所维修或或护理物物品造成成损伤,本本店将视视损伤情情况,负负责赔偿偿维修或或护理费费用的11100倍。5、从规定定领取日日期其我我店免费费保存115天,超超过三个个月未领领取即视视为无主主处理,丢丢失或损损坏我店店概不负负责。6、本单据据最终解解决权归归本店所所有。(2) 填填写内容容说明:按接收鞋顺顺序一次次登记,不不允许缺缺页断页页,如有有填错等等现象,做做“作废”标记,不不能撕毁毁。 “顾客姓姓名”处填写写顾客姓姓名“卡号”处处填写会会员的会会员卡号号,便于于划卡或或会员的
53、的打折优优惠,也也便于在在存鞋付付鞋过 程程中出现现错误的的查询。 “修护日日期”处填写写接收日日期,此此栏因事事顺时记记录,不不允许出出现时间间跳跃,以以便按jj 接收收时间查查询。 “类别、牌牌号”处,在在属于类类别栏填填写顾客客所要维维修物品品的款式式,如光光面皮、磨磨砂皮等等。注意意:千万不不能登记记鞋的品品牌,因因为我们们无法辨辨别是真真品还是仿仿品。在在顾客要要求登记记的情况况下,也也不能登登记。可可以尽量量避免或或减少出出现赔偿偿情况的的损失。“牌号”处填写我们夹在顾客的鞋上的小标牌号码。分别对应类别栏所填写鞋的款式,有几个鞋牌就填几个号码,认真核对、填写准确。再付给顾客鞋时要核
54、对是否与登记在修护物品领取单上的鞋牌号码相同。 “服务项项目及单单项收费费金额”处填写写如“保养”“清洗洗”“粘11#前贴贴”“粘TTopyy红心后后掌”“鞋边边缝线”“前尖尖与外侧侧粘胶”“前尖尖与后跟跟补色”“改成棕棕色”“换勾勾心”等各种种服务项项目,并并在项目目后填写写单项金金额。 “鞋已有有缺陷与与损坏情情况”一定要要检查鉴鉴别仔细细,详详细登陆陆,避免免纠纷。如如无缺陷陷损坏情情况此格格用横线线通格划划掉。 “处理后后出现的的情况”要和顾顾客讲清清楚,并并填写在在此格内内。当然然这些情情况要根根据我们们的经验验和对皮皮质的鉴鉴别能力力来判断断并酌情情处理。“金额栏”填写修修护所要要
55、收取金金额的总总和,分分别用大大小写填填写、 “付款方方式”栏在划划卡()次次/金额额()处处,要先先与顾客客确定划划卡次数数或金额额,避免免纠纷。如如果是划划卡,及及会员擦擦鞋,在在“划卡”后面的的括号内内填写划划卡次数数,如(11)次、(33)次等等,把“金额()”用横线划掉;如果是付款,及非会员擦鞋或维修的情况,在“金额”后面的括号内填写已付或未付,把“划卡()次”用横线划掉。要尽量在接收鞋时就划卡或收款。 “顾客确确认签字字”处,在在鞋有缺缺陷和损损坏的情情况下必必须让顾顾客签名名,避免免纠纷。无无特殊情情况也应应要求顾顾客签名名。 “联系电电话”处必须须有顾客客联系电电话,已已备意外
56、外情况可可以和顾顾客取得得联系。 “领取日日期”栏是填填写我们们与顾客客承诺的的可以处处理完毕毕让顾客客取走的的时间,它它不是顾顾客的实实际取鞋鞋时间。“领取人签签字”要求顾顾客在取取鞋时确确认签字字。特别别是在非非顾客本本人来取取的时候候,要求求签写取取鞋人的的姓名。并并要注明明取鞋人人与顾客客本人的的关系,“朋友”“同事”“妻子”等。(3)修护护物品领领取单,要要妥善存存放。用用本夹夹夹起以减减少磨损损。使用用完后一一律存档档,以备备出现纠纠纷查询询和公司司检核。(4)如何何在接受受鞋时检检查是否否有缺陷陷、损坏坏的情况况和填写写技巧。下下列各项项只要检检查出状状况都要要登记。1)部位:左
57、右、前前后、内内外侧、底底、面、鞋鞋口、靴靴腰、帮帮。一定定要登记记缺陷和和损坏的的位置。参参照写法法:左鞋鞋前外侧侧、左鞋鞋后外侧侧、左鞋鞋前尖、右右鞋后帮帮、右鞋鞋后跟、右右鞋外侧侧帮底接接口处、右右鞋鞋口口、左鞋鞋鞋前底底、左鞋鞋前鞋面面、左鞋鞋外侧鞋鞋花;2)缺陷:a.开胶、裂裂缝、开开线、皮皮面脱色色、磨损损、破损损(程度度)划痕痕、伤痕痕成什麽麽形状(点点、片、条条)。以以避免顾顾客在取取鞋时说说,我原原来的渍渍是点状状的,现现在是片片了,是是你们给给我处理理大了;b油渍、水水渍、硝硝渍,成成什么形形状,一一般情况况下印渍渍是不容容易看清清楚的,所所以要求求在检查查时要认认真;c.
58、有无酸酸碱腐蚀蚀过的痕痕迹,有有无顽固固污渍、附附着物;d.有无鞋鞋带、鞋垫;e.有无装装饰物,装装饰物是是否缺损损(钻、带带、扣、商商标),如如鞋花上上掉了一一颗钻;f.拉锁是是否好用用; g.翻毛皮皮、磨砂砂皮、鹿鹿皮,毛毛长是否否一致;颜色是是否一致致;有无无发亮现现象;h.鞋里是是否掉色色,特别别是珠光光色、粉粉色;i.鞋是否否洗过;j.如果鞋鞋跟部位位有闪灯灯(一般般童鞋上上有),检检查是否否可以发发亮。3)检查和和登记技技巧a.在鞋特特别脏的的情况下下,不容容易看出出缺陷损损坏的情情况下,可可以登记记为“鞋面污污渍(泥泥、土)严严重,看看不出是是否有缺缺损和顽顽固污泽泽”,避免免在
59、清洗洗后缺陷陷显示出出来顾客客有不承承认。b.在鞋各各部位均均有磨损损的情况况下,可可笼统登登记为“各部位位均有不不同程度度磨损c.对于顾顾客本人人或接收收鞋人员员不能确确认污渍渍,要用用“不明污污渍”做记录录。(5)处理理后可能能出现的的情况因为皮质本本身,鞋鞋本身的的质量问问题和鞋鞋做工的的一些特特性,所所以在处处理的时时候可能能会出现现:a.皮质发发硬b.鞋面颜颜色深浅浅不一致致(花),特特别是灰灰色的鞋鞋,经常常出现各各块鞋面面颜色不不一致,属属鞋的质质量问题题c.掉色、颜颜色变浅浅、渗色色(不同同颜色相相互渗)、返返色,蓝蓝色鞋掉掉色现象象比较严严重,也也是质量量问题,是是着色不不好
60、。d.乌眼(铁铁、铜)掉掉锈e.布、绒绒面起层层、起泡泡,有的的布面鞋鞋上面有有一层胶胶,起层层属正常常现象,这这是鞋的的质量问问题。f.堆跟、堆堆帮、塌塌尖、g.变形、毛毛长的h.顽固污污泽可能能洗不掉掉。(6)接鞋鞋注意事事项a.维修的的鞋,为为避免其其他员工工与顾客客错误承承诺或定定错价格格等,必必须由维维修师傅傅与顾客客沟通价价格、维维修情况况、是否否可以维维修、可可能出现现的情况况即维修修时间等等等,所所以一定定要维修修师傅接接收。服服务员不不得与顾顾客定维维修价格格和维修修承诺。如如果维修修师傅不不在,服服务员可可以将鞋鞋接收、登登记好鞋鞋的缺损损情况,留留下顾客客电话,和和顾客讲
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