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文档简介

1、食品生产加工公司贯彻质量安全主体责任监督检查规定（四）出厂检查制度单位： 年 月 日公 告国家质量监督检查检疫总局有关食品生产加工公司贯彻质量安全主体责任监督检查规定旳公示第119号根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实行条例、国务院有关加强食品等产品安全监督管理旳特别规定等有关法律法规规定，为督促食品生产加工公司贯彻质量安全主体责任、规范食品生产加工公司质量安全监督检查工作、保障食品质量安全，国家质检总局制定了食品生产加工公司贯彻质量安全主体责任监督检查规定，自3月1日起执行。执行中如遇问题，请及时向国家质检总局反映。特此公示。 二九年十二月二十三日目 录出厂检查明细.12

2、检查设备设施必备明细.34比对检查明细.56检查员资质证书（附件）委托检查合同（附件）出厂检查明细出厂检查明细（ ）年 度序号产品名称规格数量（kg）生产日期/批号执行原则检查结论检查人员检查时间检查报告编号留样量（kg）出厂检查方式1蛋糕200g/袋200.4.12GB/T20977合格XXX.4.1204121自行 委托自行 委托自行 委托自行 委托自行 委托自行 委托自行 委托自行 委托（注：1、“批号”项可以填生产日期；2、如是委托检查需附有委托检查合同；3、所有产品需批批检查，严格贯彻有关记录；4、公司必须建立出厂食品原始检查数据和检查报告记录）检查设备设施必备明细检查设备设施必备明细（ ）年 度序号检查设备检定截止日期重要检查试剂有效截止日期检查员签字备注1培养箱.3.2培养基.9.20XXX革兰氏染液.6.20XXXX（注：检查人员必须持有检查员资格证书）比对检查明细比对检查明细（ ）年 度序号产品名称机构检查结论自行检查结论比对时间比对成果因素分析及改善措施备注1蛋糕（同批次）合格不合格.4.10不一致微生

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