酒店日常英语及单词

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业酒店日常用语酒店日常英语（对话）BasicEnglishforhotelservice称谓：1、直接称谓：Mr.XXX,Mrs.XXX,Ms.XXX,Miss.XXX,Sir,Madam,Gentlemen,Lady,younggentleman.2、间接称谓：theladywithyou,thegentlemanwithyou,thatlady,thatgentleman.问好：1、Howdoyoudo?您好！（初次见面）2、Gladtomeetyou.很高兴见到您。

2、3、Howareyou?您好吗？Fine,Thanks.Andyou?很好，谢谢。您好吗？4、Goodmorning,sir/madam早上好！先生/夫人。Goodafternoon,sir/madam下午好！先生/夫人。Goodevening,sir/madam晚上好！先生/夫人。5、Howareyoutoday,sir?回答：Thankyou.Andyou?先生，今天一切都好吗？很好，谢谢。你呢？欢迎：1、Welcometoourhotel(restaurant,shop).欢迎到我们宾馆（餐厅、商店）来。2、Weregladtoseeyouagain.我们很高兴能再见到您。3、Imfro

3、mxxdepartment,mynameisxxx.我在XX部门工作，我叫XXX。询问/征询：1、MayIhaveyourname,please?请问您叫什么名字？2、Yourinitials,please?请问您的名字首写字母？3、MayIhaveyourfirstname?请告诉我您的名字。4、MayItakeyourordernow?我现在为您下单好吗？5、MayIhaveyourroomnumber?请您告诉我您的房间号，好吗？6、MayIhaveyoursignature,sir?hereplease.先生，请您把名字签这儿，好吗？7、MayIknowwhoImtalkingwith

4、?(打电话时用)请问您是哪位？8、MayIrecommendour,sir?先生，我能为您推荐我们征询语：9、Can(May)Ihelpyou?我能帮您什么吗？Yes,please.好的。10、WhatcanIdoforyou.我能为您干点什么？11、IsthereanythingIcandoforyou?有什么能为您效劳的吗？12、Justamoment,please.请稍等一下。Certainly.当然可以。Yes,ofcourse.当然可以。13、Wouldyouliketohaveacupoftea?来杯咖啡如何？14、Howabouta您觉得怎样？祝愿/祝福：1、Haveapleas

5、antstayatourhotel,sir.愿您在我们中心，一切顺心开心。2、Haveapleasantstaywithus,madam.夫人，愿您和我们在一起开开心心。3、Haveaniceday!祝您今天一切都好！4、Haveapleasantevening.愿您拥有一个愉快的晚上。5、Haveagoodweekend!周末愉快！6、Haveagoodday.祝您今天一切都好！7、Enjoyyourstay/day.愿您在这儿玩得开心。8、HappyNewYear!新年快乐！9、MerryChristmas!圣诞快乐！2酒店日常用语10、HappyBirthday!生日快乐！11、Have

6、aniceholiday!假日快乐！12、Wishyoueverysuccess!祝您成功！13、Congratulations!祝贺您！对一般祝愿的回答：1、Youtoo,Sir/Madam也希望您也一样2、Thesametoyou,sir/madam.也希望您也一样。答谢和答应语：1、Thankyou(verymuch).谢谢您（非常感谢）。2、Thankyouforyouradvice(information,help)感谢您的忠告（信息、帮助）。3、Itsverykindofyou.谢谢，您真客气。4、Thankyouforcoming.感谢您的到来。5、Youarewelcome.不

7、用谢。6、Notatall.不用谢。7、Dontmentionit.不用谢。8、Itsmypleasure.非常高兴为您服务。(Withpleasure.)(Mypleasure.)9、Iamatyourservice.乐意为您效劳。10、Gladtobeofservice.Pleasefeelfreetocontactusanytime.很高兴能为您服务，有需要请随时联系我们。11、Thankyouforstayinginourhotel.感谢您在我们酒店下榻。致歉和答应语：1、Imsorry.很抱歉。2、Excuseme.对不起。3、Imsorry,Itsmyfault.很抱歉。那是我的过

8、错。4、Imverysorry.Therecouldhavebeenamistake.Idoapologize.非常抱歉，这儿肯定是出错了。真的对不起。5、Sorrytohavekeptyouwaiting.对不起，让您久等了。6、Sorrytointerruptyou.对不起，打扰您了。7、Imsorryaboutthis.对此表示抱歉。8、Iapologizeforthis.我为此道歉。9、Imsorry.Wehaverunoutof.我感到十分抱歉。我们把都用完了。10、Thatsallright/doesntmatter/notatall/noproblem没关系。11、Letsfor

9、getit.算了吧。提醒用语1：1、Letmeshowyou.让我告诉您。2、Thisway,please.这边请。3、Itwillbeonyourrighthandside.Youwontmissit.它在您的右手边，您一定能够找到的。4、Gostraightahead.直走。5、Godowntothelobby.往下走到大堂。6、Goupstairs/downstairs.上楼/下楼。7、Pleasetakethelifttothe3rdfloor.请您乘电梯到三楼。8、Turnleft/right.往左转/右转。提醒用语2：1、Hereyouare(递东西时)给您。2、Mind(Watc

10、h)yourstep.请走好。3、Pleasebecareful.请当心。4、Pleasedontleaveanythingbehind.请别遗忘您的东西。5酒店日常用语酒店日常英语（词汇）BasicVocabularyforhotelservicebreakfast早餐lunch午餐brunch早午餐supper晚餐dinner正餐latesnack宵夜餐具：coffeepot咖啡壶coffeecup咖啡杯papertowel纸巾napkin餐巾ashtray烟灰缸toothpick牙签tablecloth桌布dish碟plate盘saucer小碟子ricebowl饭碗chopsticks筷

11、子soupspoon汤匙knife餐刀fork叉子cup杯子glass玻璃杯mug马克杯picniclunch便当fruitplate水果盘调味品：caviar鱼子酱barbequesauce沙茶酱tomatoketchup,tomatosauce番茄酱mustard芥茉salt盐sugar糖gourmetpowder味精vinegar醋soysauce酱油西餐：menu菜单Frenchcuisine法国菜todaysspecial今日特餐chefsspecial主厨特餐buffet自助餐fastfood快餐specialty招牌菜hamandegg火腿肠butteredtoast奶油土司Fr

12、enchtoast法国土司cheesecake酪饼whitebread白面包brownbread黑面包appetizer开胃菜greensalad蔬菜沙拉onionsoup洋葱汤cornsoup玉米浓汤friedchicken炸鸡roastchicken烤鸡steak牛排T-bonesteak丁骨牛排filetsteak菲力牛排sirloinsteak沙朗牛排welldone全熟medium五分熟rare三分熟friedegg煎蛋overeasy煎半熟蛋overhard煎全熟蛋scrambleeggs炒蛋boiledegg煮蛋烟酒类：cigarette香烟beer啤酒draftbeer生啤酒s

13、toutbeer黑啤酒cannedbeer罐装啤酒redwine红葡萄酒gin琴酒brandy白兰地whisky威士忌6酒店日常用语vodka伏特加ontherocks酒加冰块rum兰酒champagne香槟饮料与甜品：tomatojuice番茄汁orangejuice橘子汁coconutmilk椰子汁grapefruitjuice葡萄柚汁vegetablejuice蔬菜汁gingerale姜汁softdrink汽水coco-cola(coke)可口可乐tea茶blacktea红茶jasminetea茉莉（香片）teabag茶包lemontea柠檬茶whitegouptea冬瓜茶honey蜂蜜

14、sodawater苏打水icewater冰水mineralwater矿泉水milk保久奶condensedmilk炼乳；炼奶cocoa可可coffeemate奶精coffee咖啡icedcoffee冰咖啡whitecoffee牛奶咖啡blackcoffee纯咖啡ice-creamcone甜筒sundae圣代；新地ice-cream雪糕softice-cream窗淇淋vanillaice-cream香草冰淇淋icecandy冰棒milk-shake奶昔straw吸管水果类：pineapple凤梨watermelon西瓜papaya木瓜chestnut栗子coconut椰子orange橘子suga

15、r-cane甘蔗muskmelon香瓜juicepeach水蜜桃pear梨子peach桃子carambola杨桃cherry樱桃persimmon柿子apple苹果mango芒果fig无花果almond杏仁plum李子honey-dewmelon哈密瓜loquat枇杷olive橄榄durian榴梿strawberry草莓grape葡萄lichee荔枝longan龙眼banana香蕉蔬菜类：stringbean四季豆pea豌豆beansprout豆芽kale甘蓝菜cabbage包心菜;大白菜broccoli花椰菜celery芹菜beetroot,beet甜菜agar-agar紫菜lettuce生

16、菜spinach菠菜leek韭菜caraway香菜lettuce莴苣asparagus芦荟bambooshoot竹笋chives韭黄carrot胡萝卜pumpkin南瓜bittergourd苦瓜cucumber黄瓜7酒店日常用语whitegourd冬瓜yam山芋taro芋头buttonmushroom草菇needlemushroom金针菇driedmushroom冬菇tomato番茄eggplant茄子potato,spud马铃薯lotusroot莲藕agaric木耳ginger生姜garlic大蒜greenonion葱onion洋葱肉类：meat肉beef牛肉pork猪肉chicken鸡肉m

17、utton羊肉其它：bread面包steamedbread馒头macaroni通心粉noodles面条instinctnoodles速食面crust面包皮sandwich三明治toast土司hamburger汉堡cake蛋糕springroll春卷pancake煎饼frieddumpling煎贴gluepudding汤圆milletcongee小米粥cereal麦片粥steameddumpling蒸饺ravioli馄饨bearspaw熊掌breastofdeer鹿脯seacucumber海参seasturgeon海鳝saltedjellyfish海蜇皮kelp,seaweed海带abalone

18、鲍鱼sharkfin鱼翅scallops干贝lobster龙虾birdsnest燕窝pigsknuckle猪脚boiledsaltedduck盐水鸭preservedmeat腊肉barbecuedpork叉烧sausage香肠friedporkflakes肉松BAR-B-Q烤肉meatdiet荤菜vegetables素菜meatbroth肉羹localdish地方菜Cantonesecuisine广东菜curryrice咖喱饭friedrice炒饭crispyrice锅巴gruel,softrice,porridge粥casserole砂锅chafingdish,firepot火锅beancurd豆腐pi