工业工程第一章课件

1、第一章工业工程概论王 茂 丽E-mail：wangmaoli Phone:华侨大学工商管理学院工业工程Industrial Engineering/华侨大学工商管理学院本章主要内容1.工业工程的起源2.工业工程的定义和职能3.为什么学习工业工程4.工业工程的发展历程5.工业工程的发展趋势6.工业工程的应用/华侨大学工商管理学院工业工程的起源起源于美国十九世纪中叶以后，美国工业迅速发展的阶段，汽车工业的发展开端发展于二战期间战后，工业工程在各个工业国家得到了迅速普及和推广。在我国的发展始于改革开放后。/华侨大学工商管理学院工业工程的定义转换产品生产要素技术 管理 企业生

2、产过程/华侨大学工商管理学院工业工程的定义工业工程（Industrial Engineering, 简称IE）：是研究由人、物料、信息、设备和能源构成的集成系统的设计、改进和实施，它应用数学、物理学和社会科学的知识和技能，结合工程分析和设计的原理与方法，来说明、预测和评价这一集成系统将得到的结果。 /华侨大学工商管理学院管理的职能决策组织领导协调控制 工厂选址与系统设计 IE 的基本职能工作研究与绩效评价生产计划与管理系统设计 作业测定 经济分析 方法研究 绩效评估劳动定额 质量管理 物流管理 生产计划 库存管理现场管理 生产线平衡 能力分析与规划 管理信息系统工业工程职能管理的职能决策组织领

3、导协调控制/华侨大学工商管理学院IE的工程师职能范畴2.生产系统设计和计划管理（1）根据产品特性和产量，选择合适的生产组织形式；（2）根据生产组织形式，设计物流系统，选择设备并予以合理布置；（3）确定合理的库存并编制外购件的采购计划；（4）进行能力规划，合理分配资源；（5）制定综合生产计划、主生产计划、物料需求计划和作业计划，检查计划执行情况并及时予以调整。（6）必要时进行仿真，以修改和完善所设计的系统。/华侨大学工商管理学院IE的工程师职能范畴 3. 全面质量管理 （1） 建立质量保证体系；（2） 协助或进行关于质量管理的ISO标准认证；（3） 组织并进行统计过程控制；（4） 组织质量控制（

4、QC）小组活动，持续改进行动计划；（5） 建立质量检验和质量抽查制度并检查执行；/华侨大学工商管理学院IE的工程师职能范畴（1）研究科学合理的工作方法并予以标准化。 （2）根据标准工作方法，进行时间测定，制定工时定额； （3）研究激励机制，确定合理的报酬制度； （4）设计良好的工作点及其周围环境。4人因工程和工作设计/华侨大学工商管理学院IE的工程师职能范畴6经济学分析（1） 可行性分析；（2） 投资风险决策分析；（3） 成本分析。7. 管理系统设计 (1)确定组织的短期任务和长远目标； (2)设计组织机构系统，确定机构的职能及其划分； (3)对组织系统效能进行评估，以建立高效能的组织系统；/

5、华侨大学工商管理学院生产管理市场财务人事自然科学工业工程社会科学工商管理 IE与BA的异同/华侨大学工商管理学院为什么学习工业工程2010年底的物流业爆仓现象/华侨大学工商管理学院工业工程的发展历程科学管理时代1工业工程时代2/华侨大学工商管理学院工业工程的发展历程泰勒（F.W. Taylor, 1856-1915）被后人誉为 “ 科学管理之父” 将科学的定量分析方法引入到生产与作业管理中 首创了时间研究方法，并实际运用，以提高总体效率科学管理的原理涉及劳动组织、专业化分工、工作方法、作业测量、工资激励制度和制造工艺过程等问题卓越的活动能力。广为传授和宣传科学管理思想，对工业界产生重大影响。科

6、学管理时代1/华侨大学工商管理学院工业工程的发展历程吉尔布雷斯夫妇（F.B. Gilbreth, 1868-1924L.M. Gilbreth, 1878-1972）被后人称为 “ 动作研究之父” F.B. Gilbreth 扩大了对动作和疲劳的研究，首创了分解动作研究，并提出 “ 合并、简化和取消 ” 思路 L.M. Gilbreth 是心理学家，侧重对管理心理学方面进行研究，并得出结论：传统的管理完全依靠报酬和惩罚，而科学的管理则努力争取工人的合作动素（Therblig)科学管理时代1/华侨大学工商管理学院工业工程的发展历程传统的工业工程阶段（20世纪20年代之40年代中期）运筹学时期（2

7、0世纪40年代中期之70年代中期）与系统工程结合时期（20世纪70年代中后期至今）工业工程时代2/华侨大学工商管理学院1908年 宾州大学成立IE系1911年 普渡大学设立IE课程1908年 哈佛大学成立商学院1912年联合成立科学管理学会,后改为 Taylor学会 1920年 工业工程学会成立 1922年 管理学会成立1934年合并成立管理促进学会 1948年美国工业工程学会（AIIE）成立各类工商管理学会 工业工程系 (设在工学院)传统的工业工程阶段/华侨大学工商管理学院W. Edwards Deming1900 1993Engineer & physicistCredited with

8、teaching Japan quality control methods in post-WW2Used statistics to analyze processHis methods involve workers in decisions/华侨大学工商管理学院Shigeo Shingo新郷 重夫(1909-1990)“Those who are not dissatisfied will never make any progress”Poka-YokeSource InspectionZero-Defect SystemsSMEDan industrial engineer for

9、 Toyota/华侨大学工商管理学院朱兰博士（Joseph H. Juran）质量的基本定义质量环朱兰三步曲管理突破/华侨大学工商管理学院费根堡姆 (A. V. Feigenbaum)TQC全面质量管理/华侨大学工商管理学院石川馨（ISHIKAWA）质量圈（Quality Circles)/华侨大学工商管理学院田口玄一（Taguchi)三次设计质量损失函数/华侨大学工商管理学院工业工程的发展趋势研究对象扩大到整体1应用领域转向集成制造2与计算机技术紧密结合3定性与定量研究相结合4/华侨大学工商管理学院 40年代末50年代,日本经济处于瘫痪状态 美国著名质量管理专家 Deming, Juran到

10、日本从质量管理入手 从石油危机的70年代开始,日本研究出JIT管理体制 以杜绝一切浪费为目标、追求零库存为目标 1980年日本在汽车和家电许多产业超过美国 汽车的世界市场:日本占28.4%,美国为22.6% O.W.Wight提出:制造业是社会财富的基本源泉 他到美国许多企业调查,发现制造业的种种问题工业工程在先进国家的应用/华侨大学工商管理学院 美国MIT组织50名管理专家赴日本欧洲考察 把日本的生产管理制命名”精益生产” 美国 Wight提出：制造业是社会财富的基本源泉 美国制造业重新整顿 1990年再度领先域、超过日本 通用电气排名第一,前50名中美国占28名 工业工程在先进国家的应用/华侨大学工商管理学院国内实施工业工程