2022-2023年（备考资料）预防医学期末复习-卫生微生物学（预防医学）历年真题精选一含答案4

1、2022-2023年（备考资料）预防医学期末复习-卫生微生物学（预防医学）历年真题精选一(含答案）一.综合考核题库(共40题)1.霍乱弧菌污染土壤危害人体的主要途径与方式()(章节：第八章，难度：3)A、人-土壤-人方式B、动物-土壤-人方式C、土壤-人方式D、不确定正确答案:A2.细胞内蛋白质及维生素的含量很高，是食用酵母和饲料酵母的重要菌种（ ）(章节：第二章，难度：2)A、酵母菌属B、假丝酵母菌属C、红酵母菌属D、球拟酵母菌属E、毕赤酵母菌属正确答案:B3.室内空气、食品不得检出的致病菌（）(章节：第三章，难度：4)A、溶血性链球菌B、破伤风梭菌C、沙门菌D、铜绿假单胞菌正确答案:A4.

2、使一个平板上生长的菌落数在30300之间时，最利于计数.（章节：第七章难度：3）正确答案:正确5.最准确的细菌计数法（ ）(章节：第三章，难度：2)A、显微镜直接计数法B、比浊法C、倾注平板计数法D、表面涂布计数法正确答案:C6.（）判断水质污染程度，但不能说明污染来源。（章节：第七章 难度：3）正确答案:菌落总数7.食品的碳水化合物成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化是（）(章节：第十章，难度：2)A、食品变败B、腐败C、酸败D、发酵正确答案:D8.乙醇杀菌作用最强的浓度（）(章节：第四章，难度：2)A、6090%B、50%75%C、60%100%D、75%100%正确答案:A9.卫生微生物

3、检测的特点有哪些？（章节：第三章 难度：4)正确答案:1) 检测的对象多，既包括病原微生物，又包括非致病和条件致病微生物，特别是能反映环境、食品、健康相关产品等样品卫生质量的卫生指示微生物2) 检测的范围广，标本的来源不仅局限于人体，也来源于空气、水、食品等环境3) 检测的方法更敏感，以检测环境标本中数量很低的致病微生物4) 常常需要定量测定和分型检测，以探明感染性疾病的传染源、传播途径、流行情况等10.不能经空气传播的致病性病毒（ ）(章节：第九章，难度：2)A、腮腺炎病毒B、腺病毒C、乙型脑炎病毒D、鼻病毒正确答案:C11.人为唯一宿主，引起菌痢，是我国最常见的肠道传染病(章节：第七章，难

4、度：3)A、志贺菌属B、沙门菌属C、钩端螺旋体D、副溶血性弧菌正确答案:A12.病毒的分离与鉴定即把浓缩的病毒接种到敏感的细胞上培养，不管有无细胞病变，都需要结合其他技术加以鉴定。（章节：第七章难度：3）正确答案:正确13.生物战剂所致传染病的流行病学特征是什么？（章节：第六章 难度：4)正确答案:（1）流行过程异常：传染源难于追查传播途径反常人群免疫水平低（2）流行特征异常：地区分布异常流行季节异常职业分布异常流行形式异常。14.铜绿假单胞菌是室内空气、食品不得检出的致病菌。（章节：第三章难度：4）正确答案:错误15.使一个平板上生长的菌落数在（）之间时，最利于计数(章节：第七章，难度：4)

5、A、0130B、0150C、30300D、30600正确答案:C16.下列不是空气微生物污染的传播方式(章节：第九章，难度：2)A、尘埃B、飞沫C、飞沫核D、泡泡正确答案:D17.不属于注意保护待检微生物的措施()(章节：第三章，难度：3)A、一般34h内送检，减少细菌死亡和进一步繁殖带来的影响B、一定的温度C、加保护剂D、去除其他不利于待测微生物生存的因素正确答案:A18.病毒在水中存活受那些因素影响？（章节：第七章 难度：4)正确答案:光照、温度、凝聚和吸附、pH、无机离子、细菌、藻类、原虫、海洋生物、季节19.耐热大肠菌群的主要成员属于（ ）(章节：第三章，难度：2)A、克雷伯菌属B、肠

6、杆菌属C、埃希菌属D、产气荚膜梭菌正确答案:C20.细菌性食物中毒有哪些特点？（章节：第十章 难度：4)正确答案:1)发病急剧，在短时间内可有很多人同时发病，病情加剧2) 与饮食有明确的关系，中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的有毒食品3) 临床症状以急性胃肠炎为主要表现，症状基本相同4) 发病者对健康人没有传染性5) 有较明显的季节性，主要发生在夏秋季节6) 与人们饮食习惯有关，因此可表现为一定的地区性21.实验室-最高防护实验室,可检验危害性最严重的病原体，无特效治疗，可致死的微生物；或可能引起严重流行，需大量人力物力进行防疫的微生物），如天花病毒、HIV、SARS病毒等。（章节：第三

7、章难度：4）正确答案:错误22.生态系统ecosystem：（章节：第二章难度：3）正确答案:一定空间内存在的各种生物体所组成的生物群落与非生物的环境因子之间相互依存、相互制约，具有一定功能和独立性的动态复合体系。23.不影响水中病毒存活的因素(章节：第七章，难度：3)A、光照B、水源C、pHD、无机离子正确答案:B24.大肠菌群与粪链球菌比值4.1，主要为（）(章节：第三章，难度：3)A、人粪污染B、畜粪污染C、混合污染D、家禽污染正确答案:A25.经飞沫传播的病原体（ ）(章节：第九章，难度：2)A、脑膜炎奈瑟菌B、6KmC、曲霉属D、10KmE、结核分枝杆菌正确答案:A26.水体自净：（

8、章节：第七章难度：3）正确答案:天然水体受到污染后，在无人为处理的条件下，借水体自身的净化能力使之得到净化的过程。27.最具有感染性的卫生气溶胶粒子直径（ ）(章节：第九章，难度：2)A、14mB、56mC、78mD、914m正确答案:A28.只要吸入一个Q热立克次体就能发病。（章节：第六章难度：3）正确答案:正确29.我国农村饮用特征不包括（）(章节：第七章，难度：3)A、自来水普及率低，主要靠井水B、井水卫生达标率较高C、水样送检率低D、疾控中心检测率低正确答案:B30.卫生微生物学是研究致病微生物与机体之间的关系，以个体为主，寻找病因。（章节：第一章难度：3）正确答案:错误31.鉴别、评

9、价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系称为(章节：第十章，难度：3)A、GMPB、SSOPC、HACCPD、GDP正确答案:C32.下列不属于全玻璃液体撞击式采样器的优点 （）(章节：第九章，难度：3)A、适于高浓度的空气微生物采样B、样品可接种不同的培养基培养计数C、捕获率高，尤其是对于小颗粒D、可测定空气中微生物的浓度，也可了解粒子大小分布情况正确答案:D33.下列不属于高效消毒剂（ ）(章节：第四章，难度：2)A、戊二醛B、过氧乙酸C、苯扎溴铵D、液氯正确答案:D34.空气微生物样品的采集方法不包括（）(章节：第九章，难度：2)A、真空压缩B、惯性撞击式采样C、过滤阻留式采样D、静电沉着类采样正确答案:A35.最易受微生物污染的化妆品种类（ ）(章节：第十二章，难度：2)A、霜膏类B、洗护类C、粉类正确答案:A36.下列哪种物品可采用紫外线消毒处理（ ）(章节：第四章，难度：1)A、玻璃试管B、光滑实验台C、注射器D、镊子正确答案:B37.使样品（0.1ml）中的微生物涂布在琼脂培养基的表面，培养后，计数表面生长的菌落数是（）(章节：第七章，难度：3)A、倾注平板法B、MPN法C、涂布法D、微菌落快速计数法正确答案:C38.P4实验室()(章节：第三章，难度：2)A、最高防护实验室可检验危害性最严重的病原体B、防护实验室可检测特殊危险致