楼盘项目海鲜自助餐活动方案

1、2、 导；3、早到的客到洽谈区就座或自由参观或互动游戏；4、洽谈区循环播放宣传视频、项目实景美图。17:15-17:30泳池开放正式入场，客户按照台号找到自己座位。17:30-20:00自行就餐+现场烹饪示范1、客户自行品尝海鲜盛宴。2、现场设置烹饪区，针对其中一种做法进行现场烹饪示范，所作出的成品供现场客户品尝（尽量选择不需要明火的方式）。20:00-20:30礼品领取凭“鱼”领取不同的礼品。五、活动布场1、入口处设置多块导视牌，作为客户停车及进营销中心的指引示意。2、签到处签到接待处放置一块（4*3m）签到背景板，沿用项目主色调、增加“帝王盛宴沉醉地中海”的活动主题，以及地中海的元素，体现

2、项目高端大气调性同时契合活动主题；放置一张签到桌，供礼仪引导来宾做签到登记用。（本次桌幔需注意桌幔长度不要超过地面太多，易显过皱，应恰好及地即可。）蓝色地毯从签到处一直引领到泳池入口。时光隧道改为地中海风格的项目展示。3、活动区烹饪区：放置木架展示板，增添现场烹饪的氛围，同时，在展示板前摆放烹饪所需要的道具及食材，供烹饪大师现场演示时使用。食品放置区：选择两处长吧台进行海鲜刺身、饮料等食品放置，一处紧靠烹饪区。（菜单参考）海鲜：冰镇帝王蟹、芝士焗龙虾、白灼虾、椒盐濑尿虾、粉丝蒸元贝、三文鱼刺身、烧生蚝、吉列多春鱼、白灼花螺、香煎龙利鱼、炒花甲；中西餐：原只烧鸡、西式海鲜汤、西冷牛扒、牛仔骨、蜜

3、汁烤鸡中翅、炒意粉、海鲜炒饭小吃：台式一口肠、薯条、切件小蛋糕、甜甜圈、泡芙、水果沙拉就餐区：在泳池周边错落有致地摆放铺好桌布的圆桌以及椅子，桌上摆好台号&餐具。游戏区：捞捞圈&钓鱼池放置在泳池入口处，凭签到号钓一次“鱼”。领取奖品处设在营销中心大堂。4、其他导示系统：区域示意；二维码扫描示意。六、各方配合（前期基础沟通，待分工表明细后进行细分）销售配合令销售布点：活动开始前，销售于签到处、洽谈区、大沙盘区安排定量销售进行周密布点。令销售培训：提前针对销售进行活动当天流程、人员分工培训。令知会短信、回访：活动开始前1天为客户发送参加活动的邀请短信;活动结束两个小时内发送感谢短信，24小时内完成

4、客户电话回访。物业配合令保安人员配合现场停车、活动区安保工作。令保洁人员协助餐饮公司服务人员，保证活动当天现场的清洁、以及客户餐具的清洗及撤离。令吧台服务员做好茶水点心工作。园林配合对影响美观的花卉及草坪进行提前修剪，保证活动当天客户对于园林视觉的美观度。其他配合保证活动当天案场、园林不施工作业，维持现场整体的整洁、安静、私密；保证现场的用电、用水稳定，及其他设备运作正常。推广配合令活动前：针对活动、及项目预约信息贯穿活动通过微信进行微信预告；令活动后：针对活动当天的情况贯穿活动通过微信进行微信总结。七、分工与执行序号工作细项完成时间负责人1活动执行细案初稿拟写8月11日2活动流程、布场等细项执8月11-29日行3物料设计&制作8月18日4营销部关于活动沟通会（包含泳池、物业）8月13日5销售call客口径、邀请短信、感谢短信拟写8月17-20日6物业、销售线活动培训8月18-21日7Call客邀，邀请短信、感谢短信发出