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文档简介

1、经营模式式设计一、营销销计划1、目标标市场选选择江西省农农副产品品销售的的主要市市场为江江、浙、闽闽、粤、沪、港港。五省二市市食品市市场人均均消费水水平(220000年)单位:元元产品上海北京广东福建浙江江苏江西人均支出出37122.13330833.37730966.33325200.2882752219211.22215599.4数据来源源:各省省市20000统统计年鉴鉴上述五省省二市的的食品年年消费总总额如下下,通过过这些数数字可以以看到,这些市市场规模模较大,可以作作为公司司的主要要目标市市场:五省二市市农产品品市场消消费额(20000年)单位:万万元产品消费总额额粮食17511771

2、1副食205332777肉禽及制制品403334888水产品类类182334999菜类116558100干鲜瓜果果类7222283奶及奶制制品5695552蛋类3994418油脂类3628806糕点类1676676烟酒茶饮饮料171552211其他620445411合计2096693442数据来源源:各省省市20000统统计年鉴鉴五省二市市的农产产品年消消费总额额达到220966亿元人人民币,占全国国城镇农农产品消消费额的的28%。其中中,广东东的农产产品消费费总额最最高,4462亿亿元;其其次为上上海4008亿元元,江苏苏3877亿元,北京2275亿亿元,浙浙江2553亿元元,福建建1611

3、亿元;江西最最低,为为1477亿元。这些省省市拥有有巨大的的农产品品市场容容量。五省二市市的人均均食品消消费额和和城镇居居民总消消费额的的比较如如下:综合前述述市场分分析以及及江西省省农副产产品销售售状况,江西省省绿色食食品集团团的目标标市场确确定为:从国内内来讲,上海、北京、广东、福建、浙江、江苏、江西是是我们的的目标市市场,城城市居民民,尤其其是发达达城市的的中高收收入居民民,是我我们的目目标客户户;从国国际来讲讲,香港港、东南南亚是我我们的目目标市场场,并逐逐步打入入欧美市市场。2、产品品线及主主导产品品销售分分析1)主导导产品规规划主导产品品主要品种种水产品河蟹、虾虾、黄鳝鳝、鳗鱼鱼、

4、特色色鱼大米高档优质质晚稻、绿色大大米、优优质加工工专用稻稻生猪和猪猪肉生猪、白白条猪、冷却肉肉水果脐橙、南南丰蜜桔桔、早熟熟梨蔬菜优质蔬菜菜、绿色色蔬菜家禽肉鸡、鸭鸭、鹅、乳鸽其他其他畜产产品、江江西特色色产品、绿色食食品2)第一一年各主主要市场场的主导导产品规规划主要市场场主导产品品北京水产品、大米、水果上海水产品、大米、猪、水水果广东水产品、大米、猪、水水果浙江水产品、大米、猪、水水果江苏水产品、大米、猪、水水果福建水产品、大米、水果江西(包包括出口口)水产品、大米、猪、水水果3)大米米江西打活活粮食牌牌具有十十分重大大的意义义。江西是是个产粮粮省,近近年来,虽然经经过农业业结构调调整,

5、调调减了部部分种粮粮面积,但粮食食仍然是是江西农农业的主主导产品品。谈江江西的农农业生产产不能不不谈江西西的粮食食生产;谈搞活活江西的的农产品品流通,不能不不谈搞活活江西的的粮食流流通。江江西是个个农业省省,农村村人口占占全省人人口的880%,打活粮粮食牌,增加农农民收入入,提高高农村的的购买力力,有利利拉动江江西经济济增长,促进江江西经济济发展。江西打打活粮食食牌具有有十分有有利的条条件。一是地地理位置置好。江江西地处处粮食主主销区的的边缘,南有广广东、香香港、澳澳门、福福建,东东有浙江江、上海海、江苏苏,跨出出省门就就是粮食食销售市市场,与与内陆粮粮食生产产省相比比,路途途近,运运价低。二

6、是交交通条件件好。公公路、铁铁路纵横横交错。公路有有1055国道、16国国道、220国道道和昌九九、樟昌昌高等级级公路。铁路有有浙赣铁铁路、京京九铁路路、鹰厦厦铁路。素有黄黄金水道道之称的的长江又又紧临江江西 北北部,水水陆交通通十分方方便,为为粮食运运输出境境创造了了十分有有利的条条件。三三是自然然条件好好。江西西地处亚亚热带,气候温温和,无无霜期长长,雨量量充沛,土质肥肥沃,适适宜水稻稻生长,全省自自南至北北都可以以栽种双双季稻。而且,高产稳稳定田多多,除遭遭遇特大大洪水,一般年年份都能能获得较较理想的的收成,不会发发生粮食食短缺现现象,即即使是在在三年困困难时期期,江西西还有粮粮食调出出

7、帮助兄兄弟省市市度过难难关,不不必担心心粮食供供给不足足而影响响社会稳稳定。大米市场场销售分分析品种市场定位位高档优质质晚稻高档优质质晚稻属属竞争性性产品,市场定定位是销销往广东东、福建建、浙江江、上海海等东部部沿海,消费对对象为中中等以上上收入的的消费对对象。绿色大米米绿色大米米数竞争争性绿色色食品,分A 级和AAA级两两个不同同质量等等级。AA级绿色色大米以以沿海地地区中等等收入的的群体为为消费对对象,AAA级绿绿色大米米以沿海海地区收收入较高高的群体体为消费费对象,价格定定位在高高出普通通晚米价价格的11003000范围围内。 面向广广州、深深圳、 南京等等沿海大大中城市市市场。优质加工

8、工专用稻稻一是省内内的食品品加工企企业,二二是江浙浙、广东东、福建建等沿海海地区加加工企业业。价格格定位在在口粮型型早稻的的价位水水平。3)猪及及其他畜畜产品畜产品销销售分析析品种市场猪沿海发达达地区市市场:广广东、上上海、浙浙江、苏苏南;国际市场场:日本本、香港港、澳门门、东南南亚、俄俄罗斯、东欧牛浙江(220万头头)、上海、福建、广东羊广东、福福建、上上海、浙浙江根据历年年市场数数据分析析,各主主要市场场目前每每年需要要调入瘦瘦肉型猪猪的数量量广东上海浙江和苏苏南香港1800020000万万头6007000万头200万万头230万万头大猪猪、700万头中中猪4)水产产品销售售分析产品名称产

9、品特性市场定位消费者定定位销售渠道道黄鳝特色、绿绿色、垄垄断性产产品东部沿海海目标市市场:上上海市、广州市市、杭州州市黄鳝属于于中高档档消费水水产品,其消费费群体是是城镇中中中高档档收入的的居民与与中高档档餐饮业业;此外外,黄鳝鳝还可以以加工成成鳝鱼片片、鳝鱼丝丝冷冻制制品出口口日本、韩国等等国际市市场。消费渠道道是城乡乡水产品品批发市市场、大大型连锁锁超市、大中型型酒店、农贸市市场和国国际市场场。中华鳖特色、绿绿色、垄垄断性产产品上海市、杭州市市、温州州市中华鳖属属于中低低档消费费水产品品,消费费群体主主要属于于城镇居居民、中中高档饭饭店、酒酒店。消费渠道道是城乡乡水产品品批发市市场、大大型

10、连锁锁超市、大中型型酒店、农贸市市场,上上海市的的铜川水水产批发发市场与与易初莲莲花、联联华、华华联、大大润发等等大型连连锁超市市。鳗鱼特色、绿绿色、垄垄断性产产品东南沿海海:上海海、福建建、广东东等大中中城市鳗鱼属于于中高档档消费水水产品,分为鲜鲜鳗、烤烤鳗两个个系列。鲜鳗销销售针对对大中城城市的酒酒店、中中高收入入家庭;烤鳗的的消费主主体是日日本市场场,每年年7万吨吨以上,少量为为港澳和和欧盟市市场,占占鳗鱼产产品总量量的655以上上。销售方式式主要是是加工成成烤鳗出出口日本本市场,鲜鳗的的销售地地点主要要是上海海、福州州、广州州等大中中城市的的水产品品批发市市场与河河(海)鲜批发发行、酒

11、酒店。荷包红鲤特色、绿绿色、垄垄断性产产品北京、上上海等大大中城市市和港澳澳市场红鲤鱼属属于中低低档消费费水产品品,城镇镇居民与与餐饮业业是消费费主体,特别是是大中城城市的宾宾馆酒楼楼。水产品批批发市场场、城镇镇集贸市市场、连连锁超市市。兴国红鲤玻璃红鲤彭泽鲫特色、绿绿色、竞竞争性产产品东部沿海海:上海海市、杭杭州市,韩国彭泽鲫是是大众水水产品,属于中中低档消消费,主主要消费费群体为为城市居居民、餐餐饮业。广大城镇镇集贸市市场,大大中城市市的水产产品批发发市场和和连锁超超市;国国际市场场。河蟹虾蟹属中中高档消消费品种种,其消消费群体体主要是是城镇居居民中的的中高档档收入者者,特别是是经济发发达

12、的大大中城市市居民是是消费主主体。销售地点点是大中中城市的的水产品品专业批批发市场场和大型型连锁超超市。上上海市的的铜川水水产品批批发市场场和联华华、华联联等大型型连锁超超市。鄱阳湖青虾南美白对虾5)家禽禽和特色色禽类20000年江西西省外销销家禽33400040000万万只,其其中销往往广东11800021100万万只。活活鸡出口口34万万只,创创汇899.4万美美元;冻鸡出出口388吨,创创汇4.3万美美元;板板鸭出口口2200万只,创汇555000万元。销往广广东的活活鹅4770万只只,占活活鹅外销销的700左右右,占广广东调入入活鹅的的42。江西西省每年年还有55008000万只板板鸭

13、销往往广东市市场。广东每年年需要调调入家禽禽(以肉肉鸡、地地方鸡、特禽为为主)550000万只以以上,上上海30000万万只(以以地方鸡鸡为主)。香港港市场每每年需要要调入家家禽(以以优质黄黄鸡为主主)4000050000万只只、禽蛋蛋455亿枚。20005年预预计江西西省家禽禽外销445500万只。目前上海海、广东东、香港港、海南南四大市市场年需需求乳鸽鸽63000万只只,广州州每年需需乳鸽为为13000万只只以上,香港市市场每年年10000113000万只,澳门市市场需求求为2000万只只;全国国各大城城市年均均消费乳乳鸽1000万只只以上;年出口口冻乳鸽鸽20000吨,约合4400万万只

14、;全全国需求求大约为为89000万只只。家禽产品品销售分分析类别品种产品名称称销售肉鸡黄羽肉鸡鸡宁都三黄黄鸡、白白耳黄鸡鸡、万载载康乐黄黄鸡目标市场场上海、广东、浙江、福建乌鸡泰和乌鸡鸡、东乡乡黑鸡、余干乌乌黑鸡麻鸡鹅优质肉鹅鹅兴国灰鹅鹅、莲花花白鹅、丰城灰灰鹅、广广丰白羽羽鹅外销14400万万只、出出口1550万只只;目标标市场广广东、福福建、上上海肉鸭大余麻鸭鸭、吉安安红毛鸭鸭目标市场场东南沿沿海地区区,板鸭鸭出口到到东南亚亚、香港港、澳门门及台湾湾地区。鸭蛋鲜鸭蛋、皮蛋、味蛋东南沿海海地区、东南亚亚、香港港、澳门门及台湾湾地区6)水果果销售分分析品种市场脐橙大、中城城市及沿沿海发达达地区

15、南丰蜜桔桔垄断性产产品,市市场潜力力极大早熟梨北方及东东南沿海海城市,重点港港澳、广广西、福福建及东东南亚3、渠道道通路计计划农产品批批发市场场、零售售企业(包括各各类连锁锁超市、商场、)、连连锁食品品专营店店、终端端集团消消费客户户、贸易易商(包包括国内内贸易商商、进出出口商以以及一些些加工贸贸易商)这五种种市场渠渠道都将将纳入公公司的渠渠道通路路计划中中。农产产品批发发市场、大型零零售企业业将是我我们国内内销售的的主要渠渠道。批发市场场一直是是我国农农产品流流通的主主渠道,选择这这种通路路作为公公司大宗宗农产品品和低档档农产品品的主要要渠道通通路;大大型零售售企业,如商场场和超市市,面对对

16、的是最最终的消消费客户户,是销销售品牌牌农产品品的主要要渠道,选择这这种通路路作为公公司中高高档农产产品,如如绿色食食品、品品牌农产产品的主主要渠道道通路。各主导产产品渠道道通路设设计主导产品线渠道通路路营销策略略大米国内主要要通过五五种市场场渠道:在农产品品批发市市场设立立窗口进进行批发发;销给零售售企业(包括连连锁超市市、商场场、米店店);本公司的的连锁食食品专营营店;销给集团团用户;销给国内内贸易商商(包括括一般贸贸易商和和加工贸贸易商)其中,通通过(22)、(3)所所销售的的大米选选择绿色色和无公公害标志志的包装装袋,按按当地包包装大小小的习惯惯包装。国外主要要通过获获得自营营进出口口

17、权、其其他进出出口商销销售大米米。对各地区区市场进进行划片片,依据据各地区区居民的的消费习习惯、口口味等差差异提供供个性化化的大米米产品。生猪和猪猪肉白条猪、冷却肉肉的国内内销售主主要通过过四种市市场渠道道:销给零售售企业(包括连连锁超市市、商场场);本公司的的连锁食食品专营营店;销给集团团用户;销给国内内贸易商商(包括括一般贸贸易商和和加工贸贸易商)。白条猪、冷却肉肉的国外外销售主主要通过过获得自自营进出出口权、其他进进出口商商向港澳澳等地供供应白条条猪和冷冷却肉。生猪主要要销往肉肉食品加加工厂和和各地肉肉联厂。水产品国内以三三种渠道道:在水产品品批发市市场设立立窗口进进行批发发和零售售;销

18、给零售售企业(包括连连锁超市市、商场场);水水产品市市场。在在上海、北京、深圳等等地的主主要水产产品市场场建立批批发窗口口;本公司的的连锁食食品专营营店;销给集团团用户(包括大大的餐饮饮集团);销给国内内贸易商商(包括括上门收收购的批批发商)。国外通过过自营进进出口权权、其他他进出口口商(如如上海外外贸)向向日本、韩国等等地出口口。利用水产产品的多多品种,发挥销销售平台台的整合合优势,同时又又能在全全年不同同季节连连续供应应水产品品。水果国内主要要通过五五种市场场渠道:在水果批批发市场场设立窗窗口进行行批发;销给零售售企业(包括连连锁超市市、商场场);本公司的的连锁食食品专营营店;销给集团团用

19、户;销给国内内贸易商商(包括括一般贸贸易商和和加工贸贸易商)。国外主要要通过获获得自营营进出口口权、其其他进出出口商销销售水果果。其他与当地专专业机构构或农户户签定收收购合同同,收购购后向外外省、国国外市场场批发和和零售;在当地按按市场价价收购,向外省省、国外外市场批批发和零零售。2) 220033年渠道道通路发发展计划划主要市场场批发市场场数量超市、商商场数量量专卖店数数量合计263405上海市4801北京市2501广东省:广州市市2501 深圳圳市4501福建省:福州市市220 厦门门市215浙江省:杭州市市218宁波市217江苏省:南京市市2181苏州市217江西省:南昌市市253)20

20、00320005年全全国渠道道通路发发展计划划年份批发市场场数量超市商场场数量专卖店数数量20033年26340520044年365101520055年487602520066年649503520077年8012000454、销售售队伍设设计公司总部部设销售售部,下下设六个个办事处处,分别别为:上上海办事事处、北北京办事事处、广广东办事事处(位位于深圳圳,并设设广州分分处)、福建办办事处(位于福福州,并并设厦门门分处)、浙江江办事处处(位于于杭州,并设宁宁波分处处)、江江苏办事事处(位位于南京京,并设设苏州分分处),销售队队伍配备备如下:省市合计销售部总总经理销售助理地区总经理地区经理会计业务

21、经理公司总部部61212上海市6114北京市5113广东深圳5113广州312福建福州4112厦门312浙江省杭州4112宁波312江苏南京4112苏州312总计461274626江西绿色色食品集集团股份份有限公公司销售售部组织织结构图图如下:二、采购购供应方方案采购供应应将是公公司成功功营销的的基础。为了保保证采购购供应的的质量、数量和和合理的的价格,公司的的采购供供应必须须建立可可靠的供供应来源源。根据据不同类类型的产产品的特特点,各各类主导导产品采采购供应应方案规规划如下下:1、大米米大米的采采购和供供应可以以采取三三种方式式。根据据同原料料供应方方的关系系可归结结为:紧密型模模式:公司

22、直接接进入大大米的生生产加工工环节,将大米米加工纳纳入自己己的价值值链,对对一些中中高档大大米加工工企业,例如,碧云米米业等进进行投资资做其总总经销商商;松散型模模式:公司根据据市场需需求和自自身的产产品质量量标准,选取符符合要求求的优质质大米加加工企业业,建立立特约供供应关系系,按所所需的品品种和数数量为公公司提供供大米。除了可可以采用用合同契契约的方方式,也也可以按按供货质质量标准准在市场场进行采采购;3)“公公司+基基地+农农户”型模式式:这一方式式是在公公司的管管理体系系、市场场营销、和运作作实力发发展到一一定阶段段时,真真正开始始从产业业链的源源头切入入,进入入农工贸贸一体的的农业产

23、产业化运运作的供供应链模模式。公公司同农农场、粮粮食局和和农户建建立合作作,根据据市场的的需求提提出大米米的品种种、品质质和各项项指标,并且可可以对基基地或农农户提供供种子等等生产原原料,提提供种植植技术服服务等,最终以以保护价价收购大大米。2、生猪猪和猪肉肉生猪的采采购和供供应可以以采用两两种方式式。根据据不同的的原料供供应方可可归类为为:1)与生生猪养殖殖场或肉肉联厂合合作公司可以以采用与与生猪养养殖厂、肉联厂厂签订定定点供应应合同的的形式,由他们们提供符符合质量量标准的的生猪。这种方方式管理理简单,风险小小适用于于公司成成立初期期。2)与生生猪养殖殖户合作作公司的管管理体系系、市场场营销

24、、和运作作实力发发展到一一定阶段段时,开开始从养养殖源头头切入,建立生生猪产业业链。公公司与养养殖户建建立适当当的合同同契约,与养殖殖户的合合作上,可以提提供所需需生猪品品种的仔仔猪,部部分饲料料添加剂剂,以及及养殖技技术服务务,并严严格对重重金属、瘦肉精精和药残残等指标标进行控控制。在在生猪出出栏时统统一收购购。在生猪的的采购上上,为了了保证优优质、优优量的生生猪供应应,公司司可以对对生猪养养殖厂、肉联厂厂和养猪猪户的生生猪实行行保护价价收购。如果达达到一定定采购规规模,可可考虑合合资建立立猪饲料料厂。白条猪和和冷却肉肉的供应应可以通通过自建建屠宰加加工线或或与生猪猪加工企企业,例例如:国国

25、鸿等合合资建加加工厂进进入生猪猪加工领领域。3、水产产品水产品的的采购供供应可以以采用四四种方式式:1)合资资控股水水产品养养殖基地地,例如如:军山山湖鱼蟹蟹开发公公司等特特色水产产品企业业,在优优质水产产品供应应资源上上获得相相对垄断断优势;2)与水水产品养养殖户建建立合同同契约的的运作方方式,统统一收购购;3)寻找找适宜的的水域,自建或或与当地地机构共共建基地地,雇佣佣工人养养殖;4)在特特色水产产品地区区,以市市场价收收购,供供应市场场的零售售和批发发。在与水产产养殖户户的合作作上同样样可采用用五户联联保等制制约方式式保证产产品在质质量和数数量上满满足采购购需求。在公司发发展的适适当时期

26、期可以考考虑建立立自己的的水产品品幼苗培培育基地地;同时时请相关关机构和和科研机机构提供供解决放放养和捕捕捞的技技术方法法;如果果达到一一定采购购规模,可考虑虑合资建建立水产产品饲料料厂。4、水果果水果的采采购供应应可以采采取三种种方式:1)紧密密型模式式:公司与一一些水果果生产企企业或水水果生产产基地,例如:赣南果果业等签签定合同同做其总总经销商商;2)松散散型模式式:公司根据据市场对对产品的的品质和和价格的的需求,选取优优良的水水果基地地为公司司提供符符合要求求的产品品,公司司主要以以市场行行为进行行购买;3)“公公司+基基地+农农户”型。在公司发发展到一一定过模模式,与与水果基基地和果果

27、农建立立合作关关系,可可以提供供部分生生产资金金、生产产原料等等,并且且严格控控制产品品质量和和产品品品质,统统一收购购。在与果农农的合作作方面,公司也也可采用用一些相相应的制制约措施施,如“五户联联保”的方式式保证供供应的数数量和质质量。三、技术术与质量量控制方方案生产技术术、产品品和管理理质量的的控制是是保证优优质原料料供应的的根本。首先,公司必必须建立立自身的的产品质质量标准准和质量量管理体体系。在在质量管管理体系系上公司司可以请请有关机机构帮助助企业设设计认证证,如:如ISSO90000系系列、IISO220000系列认认证。在在产品质质量方面面,公司司可以采采用绿色色食品、无公害害食

28、品认认证,以以及出口口的国际际标准认认证。同同时,公公司可以以请农科科院、农农大等机机构以以以上标准准为基础础的产品品质量和和质量管管理体系系,将公公司所有有的产品品和供应应环节纳纳入整体体质量体体系。以以下列出出个主导导产品的的技术质质量控制制规划。1、大米米大米产品品和生产产管理质质量的控控制有以以下五种种方法:1)采用用质量标标准认证证,如ISSO90000系系列、IISO220000系列认认证、绿绿色食品品的企业业及产品认证证、无公公害食品品认证。欲进入入国外市市场则需需进行国国际标准准认证,如欧盟盟、日本本等所要要求的质质量标准准认证方方式来保保证本公公司所生生产和销销售的大大米的质

29、质量;2)根据据公司的的质量管管理标准准和体系系,对大大米加工工企业、生产基基地实行行分承包包方质量量保证认认证,实实行动态态考核;3)对所所使用的的种子和和化肥农农药进行行标准规规定;4)建立立一套收收购质量量控制标标准,对出糙糙率、水水分、黄黄粒米、杂质、互混、不完善善粒分别别制定比比例,以以及执行行GB/T1778911- 119999标准;5)在农农户方面面,建立立自己的的技术服服务力量量,同时时借助省省农科院院等技术术力量指指导农户户的种植植技术,并对质质量进行行监督。2、生猪猪和猪肉肉生猪和猪猪肉产品品和生产产管理质质量的控控制有以以下六种种方法:1)采用用质量标标准认证证如ISS

30、O90000体体系认证证、国家家经贸委委HACCCP体体系认证证、绿色色企业及及其食品品认证、无公害害食品认认证和欲欲进入国国外市场场的国际际标准认认证如欧欧盟GMMP、俄俄罗斯SSTODD认证等等方式,来保证证本公司司所生产产和销售售的白条条猪、冷冷却肉的的质量;2)对生生猪养殖殖厂、肉肉联厂方方式实行行分承包包方质量量保证认认证,实实行动态态考核;对所使用用的猪种种和饲料料进行规规定;公司派驻驻技术员员常驻养养殖厂、肉联厂厂并根据据质量管管理标准准,如:ISOO90002的要求对对肉联厂厂的硬件件、现场场管理、猪源进进行检查查控制,保证生生猪屠宰宰前的质质量;在养猪户户方面,建立自自己的技

31、技术服务务力量,同时借借助省农农牧局等等技术力力量指导导养殖户户的饲养养技术,并对质质量进行行监督。3、水产产品水产品品品质和生生产管理理质量的的控制有有以下三三种方法法:向养殖户户提供所所需水产产品幼苗苗;控制收购购的质量量标准;提供饲料料和技术术服务。4、水果果水果产品品和生产产管理质质量的控控制有以以下五种种方法:1)采用用质量标标准认证证,如:ISOO90000系列列认证、绿色企企业及其其食品认认证、无无公害食食品认证证和欲进进入国外外市场所所要求的的质量标标准认证证等方式式来保证证本公司司所生产产和销售售的大米米的质量量;对水果企企业实行行分承包包方质量量保证认认证,实实行动态态考核

32、;对所使用用的化肥肥农药进进行规定定;控制收购购的质量量标准;5)借助助省农科科院等技技术力量量指导基基地和果果农的种种植技术术,并对对质量进进行监督督。四、物流流运输方方案1、自建建物流系系统、借借助社会会物流力力量(第第三方物物流分析析)1)公司司物流采采用对外外委托方方式的原原因与“自己己自足”方式相相对应的的是“对外委委托”方式,即,将将一部分分或全部部物流活活动委托托给外部部的专业业物流企企业来完完成。采采取对外外委托方方式的原原因可以以归纳为为以下几几点:公司从事事物流活活动需要要投入大大量的资资金用来来建设物物流设施施,购买买物流设设备,而而对于初初创来说说可能造造成是个个资金的

33、的负担;公司自己己从事物物流活动动,会因因初期生生产销售售规模过过小或生生产的季季节性等等原因降降低物流流效率;大量的物物流投资资带有一一定的风风险;企业的物物流手段段有限,无法承承担诸如如集装箱箱运输,铁路运运输以及及国际间间运输等等活动;由于公司司产品的的多样化化对物流流设备和和物流系系统的多多样化需需求等。2)公司司采用对对外委托托的形式式:公司自己己从事物物流系统统设计以以及库存存管理,物流信信息管理理等管理理性工作作,而将将货物运运输、保保管等具具体的物物流作业业活动委委托给外外部的物物流企业业。由物流企企业将其其开发设设计的物物流系统统提供给给公司并并承担物物流作业业活动。由专业企

34、企业站在在公司的的角度,代替其其从事物物流系统统的设计计,并对对系统运运营承担担责任。2、第三三方物流流的优势势和劣势势优势:外包比自自营可为为企业降降低仓储储运输成成本企业不必必在仓库库、汽车车、叉车车等设备备以及供供应链软软件上大大量投资资,消减减固定资资产费用用获得更专专业化的的服务劣势:利用第三三方物流流的财务务利益难难以定量量化。这这是由于于在某些些情况下下,当企企业和物物流的实实际提供供者签约约时,公公司并不不清楚自自己的配配送成本本到底是是多少,或者在在财务上上没有明明确的基基准,可可能会对对公司不不利对于第三三方物流流提供者者来说,如果不不能兑现现承诺的的服务,造成货货主中断断

35、合同的的话,也也同样会会给提供供者带来来利益损损失。选选择第三三方有一一定的风风险,一一旦做了了,就几几乎没有有退路,如果合合作不再再继续,从第一一个第三三方转向向另一个个第三方方可能是是一个痛痛苦的过过程。3、选择择自营还还是外包包的标准准虽然财务务原因通通常左右右着公司司是否利利用第三三方物流流提供者者,但外外包决策策应基于于一个公公司的配配送能力力,假如如一个生生产企业业或零售售商缺乏乏仓储运运输方面面的专门门技术,且它对对企业总总体市场场地位并并非至关关重要,那么企企业应该该考虑利利用外包包。另一方面面,如果果供应链链管理对对一个公公司的市市场成功功非常重重要,假假如一个个公司真真想把

36、供供应链管管理职能能作为一一项核心心能力来来开发,则应以以自营为为主。简而言之之,财务务利益不不应成为为主要的的影响因因素,虽虽然它是是有用的的且经常常发生的的问题,主要的的影响力力应该是是对企业业自身能能力和别别处可获获得的能能力的评评估以及及核心业业务与非非核心业业务的划划分,然然后,确确定是外外包还是是自营。4、物流流外包失失败的原原因:1) 缺缺乏合格格的、专专业的物物流顾问问在处理外外包时,专业物物流顾问问与技术术工人一一样,他他的作用用比企业业领导更更重要,合格的的顾问能能够给项项目带来来许多领领导所不不知的东东西,他他需要去去管理维维护公司司项目设设计规划划的过程程、提供供物流需

37、需求以及及项目数数据,而而这些事事情常常常与外包包的成败败相关联联。企业业领导仅仅仅扮演演监督员员的角色色,如果果缺乏具具有项目目设计和和作业操操作技能能的专业业人才,那么,外包营营销将无无从谈起起。2)服务务跟踪不不彻底供应商的的内部管管理也是是物流外外包失败败的根源源。目前前多数企企业在处处理外包包时,不不以服务务为导向向,仍把把短期利利润作为为业绩考考核的指指标,在在这种情情况下,供应商商一心想想得到更更多的客客户以扩扩大规模模,获取取更多收收入,在在履行完完毕一个个合同前前就经常常签订或或转移到到另外一一个项目目上,这这样周而而复始,无论是是企业,还是内内部员工工,一旦旦获得了了客户,

38、尽快完完成合同同、提供供优质服服务的动动力就消消失了3)工作作范围不不明确 工作范围围即物流流服务要要求明细细,它对对服务的的环节、作业方方式、作作业时间间、服务务费用等等细节做做出明确确的规定定,工作作范围的的制订是是物流外外包最重重要的一一个环节节。在投投标的过过程中,很多供供应商都都知道其其重要性性,但却却没能在在客户要要求的时时间内去去完成,或者只只是为完完成而完完成,并并没有认认真对待待。如要确保保外包成成功,需需求商在在寻找合合作伙伴伴时,首首先要了了解供应应商是否否拥有可可以满足足外包项项目所需需要的组组织架构构,其次次与供应应商签订订必要的的法律文文件,讨讨论全部部服务项项目细

39、节节、拟定定工作范范围。外外包项目目开始于于标书,对标书书的制作作务必要要聘请专专业人员员来设计计,它包包括一般般性条款款和工作作范围。工作范范围应该该具体规规定想要要什么,供应商商们在投投标时,应给出出明确答答复,并并对标书书提出建建议或意意见,原原则上,供应商商的回复复应当满满足标书书所列举举的服务务要求。目前,许多需需求商在在实施外外包时,其中一一项重要要的工作作就是与与供应商商召开项项目招标标会,目目的是让让供应商商了解项项目的背背景和理理解标书书的内容容,如供供应商和和需求商商对标书书的理解解能够达达成一致致,则外外包就成成功了一一半。5、选择择自营还还是外包包的建议议由于中国国在第

40、三三方物流流尤其是是农产品品物流上上还处于于发展阶阶段,真真正有实实力的大大型第三三方物流流企业并并不多,尤其是是在农副副产品流流通领域域,所以以根据江江西绿色色食品集集团的情情况,在在企业建建立初期期,应考考虑以第第一种对对外委托托方式,即企业业根据自自己产品品和分布布特点设设计物流流系统和和库存管管理,而而将货物物运输、保管等等具体的的物流作作业活动动委托给给外部物物流企业业。当企企业不断断发展壮壮大,产产品以及及地域更更加复杂杂时,可可以考虑虑与一家家大型第第三方物物流企业业合作,利用其其优势,帮助企企业设计计物流系系统,并并负担运运营责任任。6、物流流方案设设计这里物流流方案的的设计主

41、主要是针针对公司司初创阶阶段的运运作。这这一时期期主要的的物流方方式是利利用社会会上的物物流力量量,减少少资金投投入,降降低企业业的风险险,就地地、就近近解决产产品采购购和运输输问题。1) 大大米原料采购购方面,部分由由农场、农户直直接送往往加工厂厂,部分分由加工工厂在指指定地点点收购后后,再通通过社会会汽车运运输力量量送回厂厂内。从江西到到各地办办事处的的销售物物流主要要采用铁铁路车皮皮运输。2)生猪猪及猪肉肉原料采购购方面,由生猪猪养殖厂厂、肉联联厂、农农户直接接送往加加工厂;从江西到到各地办办事处的的销售物物流主要要采用社社会上的的物流冷冷链解决决,短距距离的运运输可以以一公司司自己的的

42、冷藏车车运输。3)水产产品采购供应应与从江江西到各各地办事事处的销销售物流流均采用用火车车车皮和社社会上的的汽车运运输力量量。4)水水果采购物流流通过社社会汽车车运输力力量;从江西到到各地办办事处的的销售物物流主要要采用铁铁路车皮皮运输。五、信息息化管理理与电子子商务随着时代代的发展展,企业业的经济济结构、组织结结构日益益复杂、市场规规模日益益扩大。信息的的作用和和能力大大幅度提提高,传传递速度度也加快快。在这这种环境境中,信信息已和和传统的的资本、劳动力力、原材材料、设设备等一一样已成成为主要要的生产产要素。社会的的变革在在给企业业带来无无限发展展前景的的同时,也给企企业带来来了相当当的压力

43、力,企业业必须及及时造就就新的模模式,以以尽快适适应信息息社会信信息快速速传递、决策及及时准确确作出的的要求,以使企企业具有有更强的的竞争力力。利用先进进的信息息化管理理提高企企业管理理水平,加快企企业对市市场的反反应速度度,增强强市场竞竞争能力力,加快快企业发发展对以以营销为为起点和和龙头,希望在在短时期期内迅速速成长的的江西绿绿色食品品集团股股份公司司来讲是是十分重重要的战战略措施施。为了了有效地地达到以以上目的的,我们们建议江江西绿色色食品集集团股份份公司建建设协同同商务平平台系统统以实现现企业信信息化管管理和电电子商务务。该系系统建设设首先在在公司总总部实施施。系统统的应用用范围包包括

44、公司司总部和和公司二二、三级级单位。它的应应用将极极大地改改变传统统的机关关办公模模式和管管理手段段,促使使公司工工作人员员运用先先进的技技术手段段提高工工作效率率和管理理水平。1、协同同商务平平台构架架及功能能应对协同商务务意味着着企业员员工、合合作伙伴伴和顾客客的一种种动态合合作。他他们通过过互动交交流,在在虚拟社社区中找找到节约约成本、创造价价值和解解决业务务问题的的方法。协同式式商务是是需求链链与供应应链之间间复杂的的工作流流的一种种更为完完整的反反映。大大部分产产业都会会走向协协同商务务模式,一般而而言,它它应当由由四个部部分组成成:数据据服务、应用服服务、接接入服务务和门户户服务,

45、这几部部分浑然然一体,构成企企业的协协同商务务平台。协同商务务平台是是未来的的发展方方向,目目前的各各种应用用系统如如ERPP、CRRM(客客户关系系管理)、SCCM(供供应链管管理)以以及EIIP(企企业信息息门户)等将会会成为一一个更大大更复杂杂的企业业间系统统的组成成部分。在传统统商务模模式中,ERPP处于核核心地位位,而现现在企业业可以通通过一种种多企业业架构同同员工、客户、股东、销售渠渠道和供供应商进进行协作作。协同同商务平平台的提提出,使使得这种种多层次次和功能能的协调调变得容容易起来来。示意意图如下下:图 1协同商商务平台台总体框框架新商务新新运作,新理念念推动传传统农粮粮经销模

46、模式的改改进,必必然离不不开现代代化信息息技术的的有力支支持,而而信息技技术的运运用离不不开对商商务模式式的把握握,只有有二者的的有机结结合,才才能发挥挥信息技技术的运运用效果果,改造造传统商商务,步步入先进进的运作作模式,对江绿绿集团的的商务运运作模式式框架参参见下图图,主要要围绕商商务信息息流、物物流、资资金流的的一个商商务框架架,具体体包括如如下业务务平台:1)购购销业务务平台购销业务务平台包包括:网上招标标平台系系统(BBP)采购网上上招标平平台,供供应商登登录报价价网上采购购定单系系统(PPO)选定供应应商及批批量下采采购定单单供应商关关系管理理系统(SRMM)供应商(代理采采购、指

47、指定供应应商)交交易数据据及考核核管理网上报价价单管理理系统(QO)询价及报报价,录录入报价价单网上销售售定单系系统(SSO)报价通过过后生成成销售定定单分销客户户关系管管理系统统(CRRM)客户(代代理客户户、大客客户)交交易数据据及信用用管理购销结算算业务系系统(PPS)2)物流流业务平平台物流业务务平台包包括:分销资源源计划系系统(DDRP)自有车、司机与与发运组组织管理理与第三方方物流系系统接口口(TPPL)与TPLL的发运运单接口口与网上上发运监监控3)业务务支持系系统业务支持持系统主主要是公公司职能能管理,系统包包括:网上办公公系统(OA)办公申请请、审批批的办公公工作流流研发知识

48、识管理系系统(KKM)研发选项项、立项项、技术术文档、质保文文档管理理财务管理理系统(PRMM)应收款、应付款款、总帐帐、银行行现金管管理资产管理理系统台式计算算机、笔笔记本电电脑、品品质检测测设备的的管理2、协同同商务平平台规划划远景为充分保保障系统统建设的的连续性性、完整整性、实实用性、可维护护性和安安全性,办公自自动化建建设一定定要结合合实际,遵循“统一规规划、相相互协调调、分步步组织实实施”的原则则和思路路,合理理进行资资源配置置,避免免重复建建设、重重复开发发等浪费费现象。系统总总体设计计由总部部一次性性考虑,公司二二、三级级单位协协同商务务平台服服从于公公司协同同商务平平台。协协同

49、商务务系统设设计原则则有以下下几点:1)先进进性:系统选择择考虑先先进程度度较高并并且符合合发展潮潮流的计计算机系系统,该该系统应应该能够够在Innterrnett 架构构下运行行,支持持TCPP/IPP等各种种流行的的标准网网络协议议;能够够与后端端ERPP和CRRM等应应用系统统相互集集成,支支持多厂厂家产品品互连,能实现现异种机机、异种种网之间间的相互互通信、资源共共享;能能够确保保适应公公司未来来不断发发展、变变化的业业务和管管理需求求。2)开放放性一个系统统是否开开放关系系到该系系统是否否有生命命力。当当今技术术的发展展日新月月异,用用户的需需求不断断变化,为适应应这种变变化,系系统

50、具有有良好的的开放性性,采用用开放的的接口与与技术,建立开开放的软软件体系系结构,允许其其他系统统动态的的连入与与解出。 能够够采用XXML与与其它系系统相集集成。3)安全全性和稳稳定性在长期运运行过程程中,系系统的安安全性是是十分重重要的。本系统统具备系系统容错错、用户户权限设设置、抗抗干扰、抗故障障等功能能以及具具有高度度的可靠靠性,从从技术手手段上保保证系统统稳定运运行。定定期将所所有数据据进行备备份,可可以保证证整个系系统的数数据安全全。能够够进行安安全权限限的等级级划分,并能够够基于不不同角色色赋予不不同的权权限。4)易维维护性在信息系系统的长长期运行行中,软软件的维维护是不可避避免

51、的,也是在在软件整整个生命命周期中中花费大大量人力力的一种种工作。需要有有非常严严格的版版本控制制,并提提供相应应的系统统资料,从而确确保系统统的长期期可维护护性。该该协同商商务系统统的设计计充分考考虑到了了易用性性及易维维护性。5)强的的工作流流所有需要要成员间间协同工工作的事事件,都都将通过过工作流流的方式式进行,形成真真正快捷捷、安全全、有效效的办公公模式。6)集团团化应用用稳定、可可靠地支支持多地地域、多多服务器器之间的的互连,特别适适合江西西绿色食食品集团团股份公公司这样样的集团团化企业业。作为为协同商商务平台台,该系系统能够够将企业业中的各各种业务务集成起起来,并并能真正正的实现现

52、业务集集成。体体现在软软件系统统中,就就是能够够将系统统中的各各种模块块有效集集成,信信息互通通有无。通过这这种业务务的协作作,能够够有效提提高工作作效率。7)可扩扩展性随着江绿绿集团业业务的开开展及运运营规模模的扩大大,商务务模式必必然存在在一个发发育成长长的过程程,新业业务以及及新的运运作方式式也会随随之产生生,这就就要求初初期设计计及定位位的协同同商务系系统具有有相应的的扩展性性,以适适应未来来业务的的发展。3、协同同商务平平台规划划目标1)规范范管理江绿集团团规模庞庞大,涉涉及的业业务较多多,业务务之间的的关联性性强,信信息量大大,地域域分布广广泛,因因此管理理难度较较大。如如果纯粹粹使用人人工处理理的话,很难适适应信息息社会对对现代企企业的要要求。使使用协同同商务平平台后,将在多多方面,特别是是公文流流转、档档案管理理方面,几乎可可以将差差错率降降为零,从而形形成公文文的规范范化管理理。2)高工工作效率率减少人工工办公的的繁杂步步骤,加加快公文文流转的的周期,提高办办公人员员的工作作效率,避免无无谓的人人力资源源及时间间的浪费费。降低办公公成本完全支持持无纸化化办公,大大减减少日常常办公的的纸张使使用量,因此降降低了办办公的成成本。本本系统同同时完全全支持打打印功能能,可以以将必须须打印成成文的文文件打印印出来,很好地

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