蔬菜保健栽培课件

1、全面推动碧生蔬菜保健栽培的应用前景浙江新农化工股份有限公司市场部 主要内容什么叫保健栽培？碧生为什么能切入蔬菜水稻等季节作物的保健栽培市场？为什么要推动碧生切入蔬菜保健栽培新领域？如何推动碧生进入蔬菜苗期保健栽培市场？蔬菜苗期保健栽培怎样应用碧生？碧生 绿色保健好帮手什 么 叫 保 健 栽 培随着人们生活水平的提高，消费者愈发喜欢外观优内质佳且农残不超标的无公害蔬菜。蔬菜保健栽培是生产无公害蔬菜最经济、最根本、最安全、最有效的办法，它能创造一个有利于蔬菜生长发育，而不利于病虫害发生和蔓延的环境条件，使蔬菜健康生长，达到优质高产无害的目的。清园除杂，降低病虫基数；采用设施栽培，减轻病虫危害；高畦

2、窄畦栽培，降低地下水位；增施磷钾肥，提高作物抗性。苗期防病保健。蔬菜分类（一、以食用器官分类法）按食用器官不同，可将蔬菜分为六大类。1根菜类 （1）肉质根类：萝卜、胡萝卜、大头菜、牛蒡、辣根 （2）块根类：豆薯、葛2茎菜类 （1）地下茎类 块茎类：马铃薯、菊芋 根状茎类：藕、姜 球茎类：荸荠、慈菇、芋头 （2）地上茎类 嫩茎类：莴苣、菜薹、茭白、石刁柏、竹笋 肉质茎类：榨菜、球茎甘蓝 3叶菜类 不结球叶菜：小白菜、菠菜、芹菜、苋菜、落葵、蕹菜 结球叶菜：甘蓝、大白菜、结球莴苣； 香辛叶菜：韭菜、葱、芜荽、茴香； 鳞茎类：洋葱、大蒜、百合 4花菜类：花椰菜、青花菜、金针菜、朝鲜蓟 5果菜类 瓠果

3、类：西瓜、黄瓜、南瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜、丝瓜、冬瓜 浆果类：番茄、茄子、辣椒 荚果类：菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、黄秋葵 6种子类 籽用西瓜、莲籽、芡实蔬菜分类（二、农业生物学分类法）以蔬菜的农业生物学特性包括产品器官的形成特性和繁殖特性进行分类，将蔬菜分为11类。1根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。以其膨大的直根为食用部分。2白菜类：包括白菜、芥菜及甘蓝等，以柔嫩的叶丛或叶球为食用器官。3绿叶蔬菜：以其幼嫩的绿叶或嫩茎为食用器官的蔬菜，如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜、蕹菜等。4葱蒜类：包括洋葱、大蒜、大葱、韭菜等，叶鞘基部能膨大而形成鳞茎，所以也叫做“鳞茎类”。5茄果类：包括茄子、番茄及辣椒

4、。同属茄科，在生物学特性和栽培技术上都很相似。6瓜类：包括南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。茎为蔓性，雌雄同株异花。7豆类：包括菜豆、豇豆、毛豆、刀豆、扁豆、豌豆及蚕豆。大都食用其新鲜的种子及豆荚。8薯芋类：包括一些地下根及地下茎的蔬菜，如马铃薯、山药、芋、姜等。富含淀粉，能耐贮藏。9水生蔬菜：是指一些生长在沼泽或浅水地区的蔬菜。主要有藕、茭白、慈姑、荸荠、菱和水芹等。10多年生蔬菜：如香椿、竹笋、金针菜、石刁柏、佛手瓜、百合等。一次繁殖以后，可以连续采收。11食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等，人工栽培和野生或半野生。1根菜类促根增绿保健增产2白菜类增色持嫩新鲜可口3绿叶蔬菜增产提质增绿持嫩4葱蒜类防病增产5茄果类促进着色增加亮光（表光）6瓜类保健防病补锌7豆类保健防病提高产量8薯芋类防病增产9、水生蔬菜保健增产提升产量10、多年生蔬菜保健防病增产提质楤木碧 生 为 什 么 能 切 入蔬菜水稻等季节作物的保健栽培市场？防病用碧生保健又补锌为什么要推动碧生切入蔬菜保健栽培新领域？产业发展大势新农蔬菜导航菜农自身需要聚焦重点推拉并举如何推动碧生进入蔬菜苗期保健栽培市场100吨目标1万亩/1