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文档简介
1、(圆满版)微生物学第九章微生物的生态(圆满版)微生物学第九章微生物的生态5/5(圆满版)微生物学第九章微生物的生态第九章微生物生态学第一节自然界中的微生物一、土壤中的微生物土壤微生物种类多、数目多,是微生物的大本营。二、水体中的微生物饮用水的微生物指标:总菌数:100个/ml大肠杆菌:3个/L水体的污染富营养化和“水花”、“赤潮”海水微生物1)嗜盐,2)低温生长,除了在热带海水表面外,在其余海水中发现的细菌多为嗜冷菌3)大部分大海细菌为革兰氏阴性细菌,并拥有运动能力;4)耐高压(特别是生活在深海的细菌)三、空气中的微生物微生物学的基本技术:无菌操作技术四、生物体内外的正常菌群人体的正常微生物区
2、系正常菌群经过排阻、控制外来致病菌;能合成很多人体必要的维生素、氨基酸;条件致病菌:人体的正常微生物菌群一旦进入非正常聚居部位,或生态构造发生改变而惹起人类疾病的微生物。可经过口服某些活的微生物制剂来治疗因为正常菌群失调而致使的腹泻。含蜡状芽孢杆菌(B.cereus)的“促菌生”,含地衣芽孢杆菌的“整肠生”、枯草芽孢杆菌和肠球菌的“妈咪爱”、它们都是经过芽孢杆菌的生长,为肠道从头创办优秀的厌氧环境,促进肠道内正常的厌氧菌的生长生殖。无菌动物与悉生动物五、工农业产品上的微生物开发并实执行用可被微生物降解的产品,或利用微生物的降解特色。生物可降解塑料开发、利用纤维素(苎麻脱胶食品、农副产品六、极端
3、环境下的微生物嗜热微生物(thermophilles)嗜酸微生物(acidophiles嗜碱微生物(alkslinophiles嗜盐微生物(halophile)嗜压微生物(barophiles)研究意义:?开发利用新的微生物质源,包含特异性的基因资源;为微生物生理、遗传和分类致使生命科学及相关学科很多领域,生物电子器械等的研究供应新的课题和资料;如:功能基因组学、为生物进化、生命发源的研究供应新的资料。第二节微生物菌种资源的开发从自然界分别优选新菌种的步骤(4步):收集菌样富集培育纯种分别性能测定活的非可培育状态:(viablebutnonculturablestate,VBNCstate)细
4、菌处于不良环境条件下时产生的一种特其余生计方式或休眠状态。第二节微生物生态学的研究方法第三节微生物活性的测定方法第四节微生物在自然界物质循环中的作用一、碳素循环微生物的作用:CO2的固定(光合作用)CO2的重生(分解作用)微生物是自然界有机物最重要的分解者地球上90%以上有机物的矿化都是由细菌和真菌达成的二、氮素循环微生物的作用:自然界氮素循环的核心生物只有微生物能参加N循环的全部过程,并在每个过程中都起主要作用。思虑题从含菌样品中或从自然界优选菌种,一般要经过哪些环节,掌握纯种分其余方法和纯种考证的方法。为何生物整顿在清理石油溢出或其余有害废物时比传统的方法更有效?菌种衰败的表现、原由与防备
5、举措。菌种收藏的原理与常用的收藏方法。ATCC和CCCCM采纳的菌种收藏法。第二十五讲课单元一、讲课目标使学生认识微生物在自然界中的散布规律、微生物在自然界物质循环中的作用、微生物间的互相关系以及开发利用微生物质源和环境保护方面的微生物学原理和应用。并以茅台酒为例论述微生物生态与产质量量的关系。二、讲课内容第五节微生物之间的关系第六节微生物与环境治理第七节瘤胃微生物生态系统第八节产甲烷作用和互养共栖三、讲课要点、难点及办理方法要点:1.微生物之间的互相关系互生、共生、寄生和拮抗的见解。2.微生物对污染物的办理特别是污水办理的微生物学原理,介绍活性污泥和BOD的概念,并以茅台酒为例论述微生物生态
6、与产质量量的关系。难点:互生、共生、寄生和拮抗的见解,经过举例加以说明.如互生,固氮菌与分解纤维的微生物共同生长在一同是土壤微生物互生关系的典型例子,固氮菌需要不含氮的有机物作为碳源和能源,但不可以直接利用土壤中大批存在的纤维素物质.而分解纤维素的微生物固然能分解纤维素,但分解后有大批有机酸类物质积累.对自己生长生殖不利,当二者生活在一同时,固氮菌可以利用分解纤维素的微生物所生成的有机酸类物质作为优秀的碳源和能源而大批生长生殖,并进行了固氮作用;而分解纤维素的微生物也不至于因自己积累代谢产物而中毒.相反,因为固氮菌固定大气中的氮气,而改变土壤中的氮素循环而得以发展,进而增添了对纤维素的分解能力
7、.因为二者的互生关系,增添了土壤的肥力.地衣是某些担子菌的真菌和单细胞绿藻或蓝藻共生形成的一栽种物体.真菌是行异养生活的,它从共生的绿藻或蓝藻获得有机养料,同时能在十分困穷的环境条件下汲取无机养料供共生绿藻或蓝藻利用.共生的绿藻或蓝藻从共生的真菌获得水分和无机养料,进行光合作用所合成的有机物质即知足自己的需要,也知足了共生真菌的要求,且蓝藻能固氮,供应真菌的氮和营养.所以地衣可以在极其恶劣的环境下生长.非特异性拮抗关系可以乳酸细菌产生乳酸或醋细菌产生乙醇对其余微生物的控制为例这类控制无独一性,在一种条件下,不耐酸的细胞可被产酸的细菌所控制.寄生的一个典型例子是细菌与噬菌体.,四、板书设计第五节
8、微生物与生物环境间的互相关系微生物间及微生物与其余生物间的关系(5种):互生:可分可合,合比分好;共生:难分难解,合二为一;寄生:以小吃大,内部攻击;拮抗:产生毒物,损害对方;捕食:以大吃小,恃强凌弱;实例:茅台酒与微生物:79种,微生物的种类和数目直接决定茅台酒的质量。第六节微生物与环境保护一、污水的微生物办理方法物理法化学法生物法(效率高,开销低,简单方便)BOD5(biologicaloxygendemand),“五日生化需氧量”:水中有机物含量的间接指标。一般指在特准时间(5天)和温度(20)下,微生物氧化1L污水中所含的有机物所耗费的水中溶解氧毫克数(单位:mg/L)COD(chem
9、icaloxygendemand),“化学需氧量”:水中有机物含量简单的间接指标。指派用强氧化剂使1L污水中所含的有机物快速进行化学氧化时所耗费的氧量(常用氧化剂:KMnO4或使用K2Cr2O7测得数值称为CODcr)。2.污水办理的主要装置从能量角度分类:p272节能型氧化塘法洒水滤床法好氧办理推流式曝气法活性污泥法圆满混淆曝气法耗能型生物转盘法生物膜法塔式滤池法厌氧办理产能型:厌氧消化法(即沼气发酵)活性污泥法(又称“曝气法”)利用含有好氧微生物的活性污泥,在通气条件下,使污水获得净化的生物学方法。活性污泥(activatedsludge):指由菌胶团形成细菌、原生动物和其余微生物群齐集在一同形成的凝絮团,在污水办理中拥有很强的吸附、分解有机物和毒物的能力。(活性污泥中细菌占9095%,常有的有生枝动胶菌、假单胞菌属、无色杆菌属、黄杆菌属、节杆菌属等)净化过程包含两种作用:生化作用,污水中的有机物被微生物分解;物理吸附、化学分解等作用;这类方法对生活污水的BOD5去除率可达95%2)生物膜法活性污泥与生物膜中的微生物基真同样。菌胶团是活性污泥和生物膜的主体第七节瘤胃微生物与生态系统第八节产甲烷作用与互养共栖沼气发酵的三大功能:饲料能源肥料三阶段复杂有
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