采购计划与预算编制

1、工程介绍采购企图和预算是企业采购运作的第一步，企业在采购时，起首需要明白采购什么、采购几何、如何采购、什么时刻采购的问题。企业要凭据采购需求分解了局编制采购企图，以此来编制采购预算。进修方针常识方针：把握采购需求查询拜访的根底方式，熟习采购企图编制流程和采购预算编制历程。能力方针：可以或许应用准确方式编制企业采购企图和采购预算。进修内容1采购需求分解2编制企业采购企图3编制采购预算义务1 采购需求查询拜访工作义务资料：饺子馆采购问题 胡家饺子馆在南肖埠小出名望，天天客人络绎不停、生意红火，很让同业们恋慕，可谁知胡老板却乐意不起来。原本固然生意不错，但因为原料采购不准确，天天都有大年夜量的残剩，

2、造成极大年夜的华侈，利润其实不像生意那么 “红火”。 三年前，胡老板在南肖埠开了第一家饺子馆，靠地道的手艺、过硬的质量和老小无欺诺言，生意一天比一天好，到如今已在当地成功开设20家直营连锁饺子馆。饺子馆的成本重要来自原料、人工、房租和水电费等费用。其他费用都好控制和计较，只有这原料采购成本不好估计，饺子的原料饺子皮还具有隔天不克不及使用的特点。胡老板算起了细账：假如每份饺子10个，卖5元，直接成本为饺子馅、饺子皮、佐料和燃料，每一个饺子成本成本大年夜约2角钱。固然存在价差空间，可是因为天天有大年夜量的残剩原料，这些采购原料又不克不及隔天使用，算上人工、水电等经营成本，饺子的成本就接近4角钱了。

3、假如每一个店一天卖出100个饺子，同时多余500个饺子原料，相当于吃亏了100元，每一个饺子的物流成本最高时有1角钱，加上每一年的粮食涨价，是以利润愈来愈薄。 最大年夜问题是做饺子的数目挺难把握。做少了吧，客人来了没有馅儿，也等不及现做；做多了吧，就要剩下。 胡老板碰到的问题是一个典型的采购需求展望问题，很多企业出格是餐馆店家都在寻觅快捷路径，以便公道控制进货数目，准确展望市场，有效下降采购成本，提高物流效力，这已成为一个企业经营的关头问题。要求：1.胡老板的问题出在哪里？2.请为胡老板建造一份市场消费需求展望表。3.凭据市场需求展望了局，制定一周的采购企图。相关常识1、采购市场查询拜访一采购

4、市场查询拜访的重要工程1介入产品启示采购关注点对品质、安全性与性能采取最低可以接受的要求标准使用适当的材料寻找最低的总成本最关心材料是否可以取得对参数、规格、外观与公差采取较实际与经济性的看法对品质抱持一般性的眼光对材料的成本斤斤计较关心及时供货与供货商关系采购前期参与可达到共识技术先进设计完美物料可得性采购经济型零件的互换性性价比合理性研发关注点对品质、安全性与性能采取较严谨标准使用理想的材料对成本的关心有限对参数、规格、外观与公差采取近乎完美的看法对产品品质抱持概念抽象的眼光选择所需的材料关心产品的整体设计图2-1 采购前期介入产品启示示意图 2物料查询拜访1如今和将来的需求状况。2物料要

5、求。3物料用处。4代价。3供应商查询拜访 编号： 单位名称经营范围联 系 人联系电话手 机邮 箱1、贵公司在日常生产或经营活动中，主要购进何种原材料或产品？2、贵公司有无与我公司开展互相采购的双向合作模式意向？3、贵单位希望我公司能够提供的产品或服务是什么？1、产品一 （ ） 4、产品四 （ ） 7、物流运输（ ） 2、产品二 （ ） 5、产品五 （ ） 8、仓储保管（ ）3、产品三 （ ） 6、产品六 （ ） 9、其它 （ ）贵单位希望我公司能够提供其它的产品或服务是:4、贵单位对开展互相采购的双向合作模式有无好的意见或建议？制表单位：XX 供应商查询拜访表 表2-1 二采购市场查询拜访的方

6、式1.扣问法1问卷查询拜访法2面谈查询拜访法3 查询拜访法2.不雅察法优点：查询拜访的了局对照真实靠得住，用仪器进展不雅察对照客不雅。弱点:只能不雅察被查询拜访者的外表举动，不克不及熟悉其内在的成分。3.实行法优点：可以有控制地分解市场变量之间是不是存在着因果关系和自变量的变动对因变量的影响水平，可取得对照准确的情景和数据，作为展望和决定企图的靠得住根底。弱点:一样的实行前提不等闲选择，变动成分不等闲掌控，实行了局不等闲对照，实行时候较长，取得资料的速度慢，费用较高。2、采购需求分解一应用采购需求表1这类体例兴师动众，常常要麻烦很多人，造成了人力资本的华侈。2只要有一个部分的采购企图表没到齐，

7、采购部就不克不及进展需求的收拾整理统计，就不克不及得出同一的需求企图，常常贻误最好采购时机。3. 交上来的表常常不准确、不成靠，给采购的了局带来很多不不乱成分 二统计分解1. 对采购申请单汇总统计 2对各个单位发卖日报表进展统计三ABC分解法1为一定ABC分类，先得进展统计分解，要选定一个合适的统计期。2划分统计出所有各类物质在该统计期中的发卖量(或采购量，下同)，单价和发卖额，并对各类物质建造一张ABC分解卡，填上品名、发卖数目、发卖金额。 3将ABC分解卡按发卖额由大年夜到小的按次分列，并按此按次号将各物质填上物料编号。 4把所有ABC分解卡按序填写到ABC分解表中，并进展累计统计。妙技练

8、习1、思虑题1采购市场查询拜访凡是包孕哪些重要工程？2采购需求分解的方式有哪些？2、能力练习1.选择一家中型企业采购部分，为其设计一份市场查询拜访询卷。义务2 采购企图制定工作义务资料：填制采购申请单日期（当天日期）部门：产品部业务员：张三商品编号商品名称包装单位产地商品规格数量不含税单价/元税率%含税价格/元金额（元）含税金额（元）税额（元）A202001美的电动牙刷支福建11103.173.513035.15.10A303001奇强洗衣粉袋江苏300g110.56170.666.167.211.05A404001玉兰油美白香皂块江苏125g102.50172.932529.254.25A5

9、05001六神沐浴露瓶江苏200g107.80179.137891.2613.26要求：1填写以下采购申请单。采购申请单单据编号： 日期： 部分： 营业员：单位编号： 单位名称： 商品明细：商品编号商品名称包装单位产地商品规格数量不含税单价/元税率%含税价格/元金额（元）含税金额（元）税额（元）相关常识1、制定采购企图的目标与根底一制定采购企图的目标1预估物料采购需用的数目与时候，避免供应中断，影响产销举动。2避免采购物料储存过量，积压资金，占用聚积的空间。 3共同公司临盆、采购企图与资金的调剂。 4使采购部分事前准备，选择有益时机购入物料。 5确立物料公道耗用尺度，以便控制采购物料的数目与成

10、本。二制定采购企图根底1采购情况2年度临盆企图和发卖企图 3用料清单 表2-3 用料清单工程编号： 字第 号用料单位： 年 月 工程名称：物料名称规格单位数量单价金额备注科长（签章）复核（签章）填表（签章）4存量牵制卡 表2-4 存量牵制卡料号请购点安全库存存放一次请购量采购提前期凭证号码摘要入库出库库存订购量收欠收发欠发订购量订购单号订购日交货日交货量备注5物料尺度成本的设定6临盆效力7采购预算与代价预期8供应商供货能力及质量状况表2-5 采购企图表 日期：料号品名规格适用产品上旬中旬下旬库存量订购量工单号用量工单号用量工单号用量 制表：二.采购定单企图的编制一定单企图准备1发卖展望。2物料

11、需求企图。3准备定单情况资料。4定单企图申明二计较定货量1月度企图定货量1物料需求企图：物料部分凭据临盆企图制定的物料需求企图。2安然库存量：企业为预防供货不测中断或物料质量状况产生改变而创立的最低库存。3现有库存量：制定定单企图时，期初的库存量。4已订在途量：制定定单企图时，估计将要到货量。2.跨月份企图定货量1M+N)月采购量=(M+N)月需求展望+尺度库存量-M+N-1)月展望库存。2(M+N-1月展望库存=(M+N-2)月末实际库存+(M+N-1)月采购企图量-(M+N-1月需求展望。3M月展望库存=(M-1)月末实际库存+M月采购企图量-M月需求展望。三一定采购批量1.准时定货法平均

12、库存=现有期初库存+预期收到数目+期末库存/2运输费用：90元/次8次=720元库存费用：0.2元/件170+20+20+50+50+100+150+200+100+180+40+160+20+20/(212)件=10.67元总费用=运输费用+库存费用=720元+10.67元=730.67元表2-8 物料需求表 周 123456789101112总需求 15050701000150200100018040160预期收到 50501000150200100018040160现有库存（期初） 1702020净需求 50计划发出 5010015020010018040160期末库存 20202经济批

13、量法(Economic Order Quantity,EOQ) 总费用曲线库存费用曲线运输费用曲线订货批量QEOQO成本PEOQ DSH10090/0.2300(件)表2-9 物料需求表周 123456789101112总需求 15050701000150200100018040160预期收到 50300300300300现有库存（期初） 170202025015015001000012080净需求 5080计划发出 300300300300期末库存 202025015015001000012080220 运输费用：90元/次4次=360元库存费用: 0.2元/件170+20+20+250+1

14、50+150+100+120+80+50+300+300+300+30020+20+250+150+150+100+120+80+220/(212)件=28.5元总费用=运输费用+库存费用=360元+28.5元=388.5元3.周期定货批量法 Period Order Quantity ,POQ表2-10 物料需求表周 123456789101112总需求 15050701000150200100018040160预期收到 50150450380现有库存（期初） 17020201000030010000200160净需求 50计划发出 150450380期末库存 202010000300100

15、002001600运输费用：90元/次3次=270元库存费用: 0.2元/件170+20+20+100+300+100+200+160+50+150+450+380+20+20+100+300+100+200+160/(212) 件=25元总费用=运输费用+库存费用=270元+25元=295元妙技练习1、思虑题1影响采购企图制定的成分有哪些？2制定采购企图的重要环节有哪些？2、能力练习1.出于课程实训的需要，物流实训中央需要容量为2G的U盘90只，请做出一份采购企图。义务3 采购预算工作义务资料：某纺织企业采购预算编制规那么1、材料的预算编制除遵循本企业预算制度之外，均遵循本规那么的划定打点。

16、2、材料的预算分为1用料预算。 2购料预算。前项用料预算再按用处分为：营业支出用料预算。 本钱支出用料预算。3、材料预算按编制的时代分为1年度预算。 2分期预算。4、年度用料预算的编制法式以下1. 由用来料部分凭据营业预算及临盆企图编制“年度用料预算表”(特别用料应预估材料代价)，经主管科长审定后送企划科，材料办理汇编“年度用料总预算”转工厂会计部。2凡属于奉求保全科修缮的工作，一概由保全科按用料部分企图代为编列预算，并通知用料部分。3. 材料预算经最后审定后，由总务科运输组严厉履行。4. 用料部分用料超出审定预算时，由企划科通知总务科运输组。5用料总预算超出10时，由企划科通知运输组申明超出启事呈请核实，并打点追加手续。5、分期用料预算6、本钱支出用料预算7、购料预算的编制法式以下1年度购料预算由企划科汇编并送呈审核。2分期购料预算，由运输组凭据库存量、已购未到数目及财务状况，编制“购料预算表”由企划科送呈审核并转企业财务会议审议。8、经审定的分期购料预算9、本钱支出预算10、未列预算的告急用料十1、用料预算要求：1指出该企业采购预算编制规那么的优弱点。2用所学常识增补完善该企业采购预算编制规那么。 相关常识一.采购预算的目标1.促进企业企图工作的展开与完善，减小企业的经营风险与财务风险。2.使企业高层办理者全查询虑企业全部价值链之间的互相关系，明白各部分的责任