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1、3/3大雪节气吃什么家常菜养生声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 大雪是冬季的节气之一,大雪自然少不了要滋补一番.不过不是所有体质都适合吃补品，这时不妨来几道家常菜,既滋补，又美味，适合大部分朋友养生。 1、木耳冬瓜三鲜汤 冬瓜50克，水发木耳150克，海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。可生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。 2、黄精炖肘子 黄精0克,猪肘子750克,党参10克，怀山药克,大枣5粒，姜、料酒、味精、盐各适量。 猪肘子去毛洗净,剁成块，与黄精、党参、怀山药、大枣、姜一同放入沙锅,加适量水,置大火上煮沸,小火煨炖至熟,调入料酒、味精及精盐即成有补脾益胃养肺的功效.

2、3、大枣肉桂糕 白术克，干姜克，北芪15克,大枣0克，肉桂6克，面粉500克，白糖15克，发面、碱水各适量。 将白术、北芪、干姜、大枣、肉桂放入沙锅内,加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮30分钟,去渣留汁.再将面粉、白糖、发面放入盆内，加药汁和适量清水,揉成面团，待面团发酵后，加碱水，试好酸碱度，然后做成糕坯.将糕坯上笼用大火蒸3分钟即可.有健脾温肾、和胃益气的功效。 4、枸杞肉丝 枸杞20克、瘦猪肉00克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量. 此方药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。 、菟丝子粥

3、菟丝子30克，粳米5克，白糖适量 将菟丝子洗净并捣碎，放入沙锅中，加适量清水,小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的粳米煮粥。待粥快好时调入白糖,稍煮片刻,便可食用有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的功效。 6、枸杞核桃芝麻鸡丁 枸杞子90克，核桃仁0克，黑芝麻0克，嫩鸡肉600克. 将去皮的核桃仁用温油炸透,加入枸杞,即起锅沥油。锅烧热注入素油,待油五成熟时,投入鸡丁,炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒匀即成.有养肝益肾、健脾益胃的功效。 大学节气吃什么食物养生 、大葱 虽然大葱的葱绿部分比葱白鄀高得多，但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分

4、就是葱白.大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱,但患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。 2、大白菜 冬季吃大白菜，不仅营养，还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素、维生素，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。卜缨 冬季日照的时间减短，会影响维生素的形成，天冷人体尿量增加,无机盐随尿液排出的量也增多.人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙. 萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群.以号称补钙作用很好的大豆为例，

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