《绿叶中色素的提取和吸光性探究》说课课件(全国实验说课大赛获奖案例)

1、绿叶中色素的提取、分离和性质探究绿叶中色素的说课流程说教材和目标说反思与展望说内容和过程说改进与效果STEP 01STEP 02STEP 03STEP 04STEP 05说原理和器材说课流程说教材说反思说内容说改进STEP 01STEP 02一、教材和目标人民教育出版社高中生物必修一分子与细胞第四节能量之源-光与光合作用捕获光能的色素 实验 绿叶中色素的提取和分离第五章细胞的能量供应和利用一、教材和目标人民教育出版社高中生物必修一分子与细胞第四生命观念结构与功能观体验实验探究过程预期实验结果分析实验误差健康生活 绿色发展求真：真实记录数据严谨：定性实验 定量实验结合科学探究科学思维社会责任二、

2、教材和目标生命观念结构与功能观体验实验探究过程健康生活 绿色发展求真榨汁机过滤装置离心装置快速大量的提取色素用研磨过滤器内置过滤网过滤至离心管分离滤液和不溶物，得澄清的滤液.3.1提取色素易溶于有机溶剂，可以用有机溶剂提取辅助研磨等方式破坏细胞结构，便于色素释放三、原理和器材榨汁机过滤装置离心装置快速大量的用研磨过滤器内置过滤网过滤至滤纸薄层层析板毛细吸管层析装置制备滤纸条进行纸层析分离色素效果更好实现层析带上图画滤液的量可控避免挥发和帖壁3.2层析分离不同的色素在层析液中的溶液度不同在介质上（滤纸、薄层层析板）的扩散速度不同滤纸薄层层析板毛细吸管层析装置制备滤纸条分离色素实现层析带上分光光度

3、计自制色散装置衍射分光装置可将自然光分成极细的，有间隔的红橙光、绿光和蓝紫光测量色素提取的吸光值自然光通过三棱镜发生色散3.3吸光特性分光光度计自制色散装置衍射分光装置可将自然光分成极细的，有间02030401任务驱动学生尝试实验探究：2个探究子课题实验优化在实验中发现问题，帮助学生完善实验探究 成果分享帮助学生内化学习内容课前提供资源帮助学生知识技能学习：微课，虚拟仿真实验平台模拟四、内容和过程02030401任务驱动实验优化 成果分享课前提供资源四、内5.1层析过程五、改进与效果悬挂式层析避免贴壁 防止挥发5.1层析过程五、改进与效果悬挂式层析5.1层析结果薄层层析柱的分层效果更明显娃娃菜

4、内几乎不含有叶绿素，菠菜的总色素含量更高。五、改进与效果5.1层析结果薄层层析柱的分层效果更明显娃娃菜内几乎不含有叶菠菜提取液显著的吸收红光和蓝紫光，对绿光吸收较少娃娃菜提取液显著的吸收红光，吸收蓝紫光，对绿光吸收较少二者的吸收差异主要在蓝紫光5.2色素对光的吸收 -色散定性验证未放置色素提取液放置色素提取液菠菜提取液显著的吸收红光和蓝紫光，对绿光吸收较少娃娃菜提取液5.3分光装置的改进衍射装置分光有极细的，有间隔的红橙光、绿光和蓝紫光光束5.3分光装置的改进衍射装置分光菠菜提取液显著的吸收红光和蓝紫光，对绿光吸收较少娃娃菜提取液显著的吸收红光，吸收蓝紫光，对绿光吸收较少5.3色素对光的吸收

5、-分光定性验证未放置色素提取液放置娃娃菜色素提取液放置菠菜色素提取液菠菜提取液显著的吸收红光和蓝紫光，对绿光吸收较少娃娃菜提取液5.4风光光度计测量实验结果菠菜娃娃菜可见光波长菠菜5.4风光光度计测量实验结果菠菜娃娃菜可见光波长菠菜620nn640nn660nn蒙尘1.951.871.79洁净2.192.282.275.5叶片叶绿素吸收值测量实验结果620nn640nn660nn蒙尘1.951.871.79洁 教学效果：渗透互联网+教学学习资源多样学习体验良好探究中：用移动端记录用Excel制图探究前用互联网资源学习如：网络 微课 虚拟平台 小组QQ交流探究后用多媒体汇报交流 教学效果：渗透互联网+教学学习资源多样探究中：探究前探 教学效果：培养学科核心素养体验完整的科学探究培养求真、严谨的科学思维蒙尘雾霾大气污染绿色发展鼓励提问鼓励想象鼓励分析鼓励实践对教师的挑战 教学效果：培养学科核心素养体验完整的科学探究蒙尘鼓励提实验周期较长，需要同学们多次实验，只能安排有兴趣的学生在课余进行实现